江口縣山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

方蘭軍，陳莉亞

（貴州省江口縣農(nóng)牧科技局，貴州 江口 554400）

江口縣山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

方蘭軍，陳莉亞

（貴州省江口縣農(nóng)牧科技局，貴州 江口 554400）

貴州省江口縣立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)自然資源和生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件，將大力發(fā)展種草養(yǎng)羊作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入的突破口，已初步形成了以戶為單位、村為基礎(chǔ)、基地為支撐、企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。但2017年，由于山羊價(jià)格下滑，導(dǎo)致養(yǎng)羊戶全群出售現(xiàn)象十分嚴(yán)重，山羊生產(chǎn)受到一定影響。

1 山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 發(fā)展現(xiàn)狀 隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)肉食的需求越來越大，尤其是對(duì)高蛋白、低脂肪的羊肉其發(fā)展前景是非常樂觀的。到2015年底江口縣山羊共存欄50287只，這一數(shù)據(jù)顯示了山羊的存欄量在不斷增加，有效地促進(jìn)草地生態(tài)畜牧業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展上了一個(gè)新的臺(tái)階。

1.2 山羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型 江口縣農(nóng)戶的養(yǎng)羊業(yè)逐漸由零散向規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，大大提高了養(yǎng)殖效益。羊的存欄和出欄數(shù)量不斷增加，養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益已占全縣草地畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的60%以上，戶均項(xiàng)目收入達(dá)24000元以上，養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村已形成了新的養(yǎng)殖格局。

1.3 生產(chǎn)發(fā)展模式 全縣主要以分散飼養(yǎng)和集中建圈連戶養(yǎng)殖集中管理相結(jié)合的發(fā)展模式，通過這種生產(chǎn)發(fā)展模式，在較短的的幾年時(shí)間內(nèi)，山羊養(yǎng)殖如雨后春筍般發(fā)展起來。

2 山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 重發(fā)展輕管理 江口縣過去對(duì)山羊養(yǎng)殖的后續(xù)跟蹤管理服務(wù)重視不夠，導(dǎo)致部份養(yǎng)殖場(chǎng)、戶出現(xiàn)亂賣、亂引種的現(xiàn)象。價(jià)格及防疫體系不建全，給山羊養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 草畜不配套導(dǎo)致飼料短缺 雖然全縣自然資源牧草豐富，但仍會(huì)隨著季節(jié)變化發(fā)生“春發(fā)、夏豐、秋余、冬枯”的現(xiàn)象，造成了規(guī)模擴(kuò)大羊群過冬草料不足問題，導(dǎo)致山羊抵抗能力下降甚至死亡。

2.3 山羊價(jià)格低廉，形成窩峰銷售，政府相關(guān)部門對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和養(yǎng)殖戶保欄穩(wěn)收連接機(jī)制不到位。

3 建議

3.1 相關(guān)部門應(yīng)高度重視后續(xù)跟蹤監(jiān)督管理指導(dǎo)服務(wù)工作，特別是對(duì)飼草飼料青貯、微貯技術(shù)和人工種草的大力宣傳，做到草畜配套，并應(yīng)制定相關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì)措施，對(duì)先采用農(nóng)作物秸稈微貯和人工種草青貯養(yǎng)畜的農(nóng)戶給予獎(jiǎng)勵(lì)，或幫助該農(nóng)戶進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，做到發(fā)展一戶、成功一戶、帶動(dòng)一片。

3.2 建立長(zhǎng)效科學(xué)的發(fā)展思路，高度重視發(fā)展草地畜牧業(yè)，對(duì)養(yǎng)殖山羊的農(nóng)戶提供低息、貼息貸款。制定相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)政策，對(duì)產(chǎn)羔成活率高的養(yǎng)殖戶按只獎(jiǎng)勵(lì)，充分調(diào)動(dòng)廣大群眾飼養(yǎng)山羊的積極性，同時(shí)做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)和養(yǎng)殖戶保欄穩(wěn)收連接機(jī)制。鼓勵(lì)專業(yè)合作組織、龍頭企業(yè)參與到山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)中來，形成傳幫帶，讓更多的農(nóng)戶參與山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，努力把全縣的山羊產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

S826

C

1001-8964（2017）10-0020-01

2017-08-10