對(duì)于糖尿病患者來說,合理的飲食不僅可以放心地品嘗美味,更可以幫助控制糖尿病發(fā)展。從中醫(yī)的角度而言,糖尿病患者在早中后期的體質(zhì)會(huì)產(chǎn)生變化,因此,不同時(shí)期的飲食原則也有所側(cè)重。
早期宜滋宜清
糖尿病起始階段,應(yīng)以清熱為主,兼以養(yǎng)陰,在飲食上選用苦瓜、黃瓜、西瓜皮、綠豆芽、茭白等清熱養(yǎng)陰之品,可常年食用。另外,可用桑葉等具有清熱作用的中藥單品或混合泡茶飲用。
中期宜養(yǎng)宜滋
糖尿病中期,在飲食治療上應(yīng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰,可選用鮮藕、荸薺、冬瓜、萵筍等養(yǎng)陰之品。氣虛者可在飲食中加用黃芪、黨參,茯苓餅干、山藥餅干也可適當(dāng)選用。其次,可用生地、麥冬、天冬、枸杞子等泡水飲用。
后期宜溫宜補(bǔ)
糖尿病后期為陰陽兩虛,可選用羊肉、牛肉加當(dāng)歸、黃芪燉食,常飲牛乳或羊乳等性能溫?zé)嶂?,以溫補(bǔ)氣血、通達(dá)經(jīng)脈。(老人報(bào))endprint