潘麥玲

以跨文化教育為主導(dǎo)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

潘麥玲

想要學(xué)好英語(yǔ)，在生活中熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際，要在具有良好英語(yǔ)知識(shí)的同時(shí)，還要具有良好的文化環(huán)境知識(shí)。近些年，隨著我國(guó)改革開(kāi)放政策的持續(xù)深入，全球經(jīng)濟(jì)逐漸實(shí)現(xiàn)一體化，國(guó)家與國(guó)家之間的合作和交流也日益廣泛，英語(yǔ)作為世界通用語(yǔ)言，也得到了教育行業(yè)的充分重視。本文主要以跨文化教育為主導(dǎo)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行分析和闡述，希望給予我國(guó)教育行業(yè)以參考和借鑒。

跨文化教育 大學(xué)英語(yǔ) 培養(yǎng)途徑

當(dāng)前，我國(guó)高校開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)的主要任務(wù)，是向?qū)W生傳授英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，英語(yǔ)等級(jí)考試基本也是以英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)為測(cè)試重心。語(yǔ)言教學(xué)是提高學(xué)生掌握語(yǔ)言體系熟練程度的重要途徑，其教學(xué)要從多層次以及多角度開(kāi)展，內(nèi)部知識(shí)可以提高學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的了解程度，掌握語(yǔ)言知識(shí)。但是外部文化則可以激發(fā)學(xué)生對(duì)語(yǔ)言知識(shí)文化的研究，其同樣是英語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵組成環(huán)節(jié)。當(dāng)前，雖然很多高校認(rèn)識(shí)到跨文化教育對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的重要性，但是在教學(xué)模式方面，依然沿用傳統(tǒng)的教學(xué)手段。學(xué)校和教師沒(méi)有創(chuàng)新教學(xué)新途徑，這對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)帶來(lái)一定的不利影響。因此，探索出以跨文化教育為主導(dǎo)的英語(yǔ)教學(xué)新途徑，以提高學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用的能力，而不是以傳授知識(shí)為最終目的的教學(xué)方式至關(guān)重要。

一、跨文化教育的重要性

現(xiàn)代著名的語(yǔ)言學(xué)家索緒爾認(rèn)為，語(yǔ)言是表達(dá)觀念的關(guān)鍵符號(hào)，而隨著當(dāng)前語(yǔ)言學(xué)的逐漸發(fā)展，人們對(duì)語(yǔ)言的使用和其功能越加重視。人們已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言和文化之間的關(guān)系，語(yǔ)言是文化的一種現(xiàn)象，是文化的關(guān)鍵組成環(huán)節(jié)，是文化不可獲取的關(guān)鍵部分。同時(shí)，語(yǔ)言是文化的載體以及產(chǎn)物，而文化同時(shí)又是語(yǔ)言生存以及發(fā)展的環(huán)境。因此，語(yǔ)言學(xué)習(xí)不能脫離文化環(huán)境。隨著我國(guó)改革開(kāi)放政策的持續(xù)深化，我國(guó)在跨文化交際方面因?yàn)槲幕町惵栽馀霰?，這種現(xiàn)象引起了教育行業(yè)的反思，逐漸認(rèn)識(shí)到文化教育的重要性。語(yǔ)言是一個(gè)民族文化的關(guān)鍵組成載體和部分，語(yǔ)言包括了民族的全部文化信息，是社會(huì)承認(rèn)傳遞感情、表達(dá)思想的重要工具，語(yǔ)言在一定程度反映了該地域的社會(huì)風(fēng)俗、風(fēng)土人情、政治經(jīng)濟(jì)。因此，將文化教育與英語(yǔ)教學(xué)有效結(jié)合，可以開(kāi)闊學(xué)生的視野，加深對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的了解，通過(guò)吸收和借鑒國(guó)外的優(yōu)秀文化，提高整體素質(zhì)以及英語(yǔ)交際能力。

二、英語(yǔ)教學(xué)中文化差異的表現(xiàn)形式

（一）詞語(yǔ)含義存在差異

詞語(yǔ)通常具有三層意義：社會(huì)意義、結(jié)構(gòu)意義以及詞匯意義。每個(gè)社會(huì)在發(fā)展中都形成了一種獨(dú)特觀察世界的方式，也導(dǎo)致了其詞語(yǔ)含義的文化差異。例如dog 一詞，在英語(yǔ)和漢語(yǔ)文化中具有截然不同的感情色彩，中國(guó)人對(duì)狗一詞，比較鄙視和延誤，經(jīng)常將狗字用于帶有貶義意味的詞中。而英語(yǔ)國(guó)家對(duì)狗具有好感，與狗有關(guān)的詞匯都帶有一定的褒義色彩，在中西不同的文化背景下，對(duì)dog一詞產(chǎn)生了不同的感情色彩。

（二）交際風(fēng)俗存在差異

交際風(fēng)俗是社會(huì)成員在相同的文化背景下，進(jìn)行交際活動(dòng)所遵守的規(guī)則，同一種概念以及同一種事物，用不同語(yǔ)言表達(dá)，可以具有不同的含義。因此社會(huì)風(fēng)俗、地理環(huán)境以及民族文化的不同，人們對(duì)送禮、請(qǐng)客、關(guān)懷、稱(chēng)謂、稱(chēng)贊、打招呼的方式也不相同。例如英語(yǔ)國(guó)家為了表示友好和親近，可以不分職位高低、輩分大小，進(jìn)而直呼其名，這種情況在英語(yǔ)教材中很多，而中國(guó)人為了表示尊敬，對(duì)上級(jí)以及長(zhǎng)輩更多的使用敬語(yǔ)。

（三）思維方式存在差異

語(yǔ)言是思維的重要載體，是其表現(xiàn)形式之一，而不同的文化環(huán)境，人們的思維方式也存在一定的差異。例如中國(guó)人在說(shuō)明以及敘述事物的時(shí)候，習(xí)慣從整體到個(gè)體，但是英語(yǔ)國(guó)家正好相反，通常是從個(gè)體到整體。這種思維的差異，導(dǎo)致英語(yǔ)和漢語(yǔ)在表達(dá)組織機(jī)構(gòu)、稱(chēng)謂、姓名、地點(diǎn)、時(shí)間等方面都有很大的不同。

三、跨文化教育的主要原則

（一）英語(yǔ)實(shí)用性原則

在英語(yǔ)教學(xué)中以跨文化教育為主導(dǎo)，一定要體現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性。其涉及的文化內(nèi)容要與教學(xué)活動(dòng)密切相關(guān)，并且與學(xué)生日常生活充分結(jié)合?？缥幕逃欢ㄒY(jié)合英語(yǔ)交際實(shí)踐，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言和文化之間的關(guān)系并不是空洞而抽象的，兩者之間是水乳交融、互相互補(bǔ)的關(guān)系，兩者構(gòu)成了完整的英語(yǔ)教學(xué)體系?？缥幕逃趥?cè)重講述文化差異的同時(shí)，還要突出英語(yǔ)主流文化的相關(guān)特點(diǎn)。

（二）文化教育階段性原則

一種語(yǔ)言的文化背景是一個(gè)社會(huì)、一個(gè)民族在其發(fā)展以及形成過(guò)程中，緩慢產(chǎn)生，并且代代相傳的信念和知識(shí)。因此，每種語(yǔ)言所具備的文化背景是非常廣泛的。從英語(yǔ)教學(xué)的角度出發(fā)，文化教育具有一定的階段性，如果將大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)文化教育分為文化理解以及文化知識(shí)兩部分，其中文化知識(shí)教學(xué)主要是向?qū)W生傳授英語(yǔ)相關(guān)文化知識(shí)。即英語(yǔ)國(guó)家的文化藝術(shù)、歷史發(fā)展、哲學(xué)、法律、宗教、教育、科技、經(jīng)濟(jì)以及政治等文化背景知識(shí)。而文化理解主要是向?qū)W生傳授語(yǔ)言交際文化，其包括的內(nèi)容非常廣泛，可以有價(jià)值觀念、人生信仰、倫理標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范，甚至于信息傳媒、生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、禁忌諱語(yǔ)、節(jié)日喜慶、婚喪生禮、家庭起居以及衣食住行等生活的各個(gè)方面。

（三）適用性原則

在跨文化英語(yǔ)教育中，一定要遵守適用性原則，教師要根據(jù)學(xué)生的領(lǐng)悟能力、接受能力以及英語(yǔ)基礎(chǔ)水平，科學(xué)合理地制定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，從現(xiàn)象到本質(zhì)、由簡(jiǎn)到難、由淺到深。同時(shí)，教師在講解文化內(nèi)容的時(shí)候要進(jìn)行合理選擇，對(duì)于一些具備廣泛性以及主流行的內(nèi)容，要做到詳細(xì)講解、舉一反三、反復(fù)練習(xí)。英語(yǔ)文化內(nèi)容所涉及的方面眾多。因此，教師在課堂教學(xué)之外，要鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展課外實(shí)踐和閱讀，不斷提高自身的英語(yǔ)知識(shí)儲(chǔ)備和文化修養(yǎng)。

四、跨文化交際能力的相關(guān)途徑

跨文化交際能力具有的多面性以及復(fù)雜性，決定了其能力培養(yǎng)途徑的不同，以當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐中能夠總結(jié)出兩條途徑：第一條途徑是比較系統(tǒng)、直接以及獨(dú)立的文化教學(xué)途徑，稱(chēng)之為顯性教學(xué)途徑；第二條途徑是相對(duì)分散、間接的教學(xué)途徑，稱(chēng)之為隱形教學(xué)途徑。

（一）顯性教學(xué)途徑

跨文化英語(yǔ)交際教育最顯性的教學(xué)途徑就是開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的文化導(dǎo)入課程。文化導(dǎo)入是一種最為顯性的文化教學(xué)方式，其導(dǎo)入的教學(xué)內(nèi)容是客觀、外顯以及直接與英語(yǔ)教學(xué)相關(guān)的文化知識(shí)，其教學(xué)優(yōu)勢(shì)是可以全面以及系統(tǒng)的傳授給學(xué)生英語(yǔ)文化知識(shí)。而文化知識(shí)則是培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)交際能力的關(guān)鍵基礎(chǔ)，其可以為學(xué)生開(kāi)展英語(yǔ)文化探索提供良好的認(rèn)識(shí)框架。同時(shí)，顯性文化教學(xué)途徑具有一定的局限性，在教學(xué)中很可能忽視一些藏匿以及無(wú)形與生活中的文化特質(zhì)和因素，不利于學(xué)生在學(xué)習(xí)中主動(dòng)地去探索和發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)文化，讓學(xué)生面對(duì)比較復(fù)雜的跨文化交際境遇時(shí)，缺乏應(yīng)變能力。

（二）隱形教學(xué)途徑

隱形教學(xué)途徑是通過(guò)學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，滲透與英語(yǔ)學(xué)習(xí)關(guān)系密切的文化知識(shí)，教師通過(guò)對(duì)課文知識(shí)進(jìn)行疏通以及講述的同時(shí)，滲透進(jìn)相關(guān)的文化知識(shí)。并且進(jìn)行講解和分析，在幫助學(xué)生理解教材知識(shí)的同時(shí)，對(duì)其背后的文化知識(shí)以及文化典故進(jìn)行擴(kuò)充。在把握和理解教材中心思想的同時(shí)，理解其背后的現(xiàn)實(shí)文化。隱形教學(xué)途徑的優(yōu)勢(shì)是利于學(xué)生思考能力以及文化領(lǐng)悟能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生對(duì)社會(huì)的關(guān)懷和關(guān)注，通過(guò)英語(yǔ)教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。但是隱形教學(xué)途徑也存在一定的局限性，隨著教材內(nèi)容隨機(jī)而零散的學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言文化，很可能導(dǎo)致學(xué)生缺失對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)的掌控。同時(shí)，隱性教學(xué)途徑是也是對(duì)傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)模式的沖擊和改革，教師和學(xué)生的觀念都很難適應(yīng)。例如教師在處理閱讀教材的過(guò)程中，很容易重回重視表面信息、輕視深層含義、重視教學(xué)形式、輕視教學(xué)內(nèi)容的傳統(tǒng)教學(xué)模式，導(dǎo)致文化學(xué)習(xí)不能有效開(kāi)展。因此，教師要根據(jù)我們特殊的英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境，將顯性教學(xué)途徑和隱形教學(xué)途徑充分結(jié)合，發(fā)揮彼此的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力和交際能力。

五、結(jié)語(yǔ)

總而言之，當(dāng)前我國(guó)高校英語(yǔ)教學(xué)的主要目的，就是培養(yǎng)學(xué)生掌握英語(yǔ)知識(shí)，并且熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與不同文化背景的人實(shí)現(xiàn)有效以及得體的交際，提高學(xué)生英語(yǔ)交流已經(jīng)溝通能力。英語(yǔ)教師要認(rèn)識(shí)到新時(shí)代的英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)中以跨文化教育為主導(dǎo)，具備一定的文化意識(shí)。并且結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，有計(jì)劃以及有目的地開(kāi)展文化導(dǎo)入，在提高學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化。提高學(xué)生的跨文化交際能力，為我國(guó)社會(huì)發(fā)展輸送合格的人才。

[1]李冬媛,邢華欣,姚淑波等.論大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教育[J].考試周刊,2013,(A4):82.

[2]段麗.淺析大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教育[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）,2014(2):246~247.

（作者單位：西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)部）

潘麥玲（1964-），女，陜西人，漢族，碩士，講師，研究方向:跨文化交際。