盧 勇

轉(zhuǎn)型背景下地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的思考

盧 勇

轉(zhuǎn)型背景下地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革是學(xué)校創(chuàng)新發(fā)展對其提出的新要求，是對普通高等教育的有效補充；是服務(wù)地方社會經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)在需求；有利于助推應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。當(dāng)前成人類高等教育在教育教育學(xué)存在著教育教學(xué)觀念跟不上時代的步伐、人才培養(yǎng)與社會需求的不對等、實踐教學(xué)體系不夠完善等問題。轉(zhuǎn)型背景下地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革要以轉(zhuǎn)變教育教學(xué)理念為前提；以改進人才培養(yǎng)模式為核心；以“雙師雙能型”教師隊伍建設(shè)為關(guān)鍵；以服務(wù)和引領(lǐng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展為出發(fā)點和最終歸宿；與此同時，要抓好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

地方本科院校 成人教育 旅游管理 教學(xué)改革

一、地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的

意義

（一）地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革是學(xué)校創(chuàng)新發(fā)展對其提出的新要求，是對普通高等教育的有效補充

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要2010-2020年》明確指出“成人教育活動，是終身學(xué)習(xí)體系的重要組成部分”，可見，成人教育擔(dān)當(dāng)著重要的歷史責(zé)任。地方應(yīng)用型本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革要接“地氣”才能有“底氣”，以地方應(yīng)用型本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革為排頭兵，搶抓應(yīng)用轉(zhuǎn)型改革的歷史機遇，為地方應(yīng)用型本科院校成人教育的應(yīng)用型人才培養(yǎng)探索出一條新的可行之路。

（二）地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革是服務(wù)地方社會經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)在需求

目前，地方本科院校教育仍是通才教育，成人教育亦以高等教育為范本，成人教育旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案的制定大都由學(xué)校自主進行，獨立完成，缺乏與旅游類行業(yè)、企業(yè)的溝通與聯(lián)系，由此而出現(xiàn)了教學(xué)計劃的安排、課程的設(shè)置等對人才培養(yǎng)的針對性較差，造成了教學(xué)內(nèi)容與旅游類行業(yè)、企業(yè)的實際需求脫節(jié)。地方應(yīng)用型本科院校成人高等教育旅游管理專業(yè)應(yīng)該根據(jù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展、旅游企業(yè)、行業(yè)的實際調(diào)查及其發(fā)展趨勢的研判來設(shè)置課程體系，合理調(diào)整成人類旅游管理專業(yè)理論和實踐教學(xué)的結(jié)構(gòu)與比例，對成人類旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)應(yīng)更加注重實踐教學(xué)，確保成人類旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的針對性，真正培養(yǎng)出地方經(jīng)濟社會發(fā)展實際需要的應(yīng)用型人才，可見，教育教學(xué)改革要以服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展為出發(fā)點和最終歸宿，滿足地方經(jīng)濟社會發(fā)展的內(nèi)在需求。

（三）地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革助推應(yīng)用型人才的培養(yǎng)

成人教育旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革要通過校企合作、聯(lián)合培養(yǎng)等途徑，面向社會需求助推應(yīng)用型人才培養(yǎng)的一個根本性轉(zhuǎn)變。以湖南科技學(xué)院為例，要大力發(fā)展應(yīng)用科技研究促進地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推進地方歷史文化研究，深入挖掘、利用地方優(yōu)秀文化資源，依托永州獨特辦學(xué)資源，以深入推進成人教育旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作、不斷深化地方文化研究為主要途徑探索和培育成人高等教育旅游管理專業(yè)辦學(xué)特色，努力構(gòu)建旅游管理專業(yè)政產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，強力助推“永州歷史文化和旅游產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展。

二、地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)中存在的主要問題

（一）教育教學(xué)觀念跟不上時代的步伐

教育教學(xué)理念落后，跟不上時代的步伐，無法適應(yīng)時代發(fā)展對成人高等教育旅游管理專業(yè)提出的新要求?，F(xiàn)今社會對人才的需求更重視的是綜合素質(zhì)和技能，但是一直以來，“學(xué)歷本位”的思想左右著國人，可以這么說“重學(xué)歷輕技能”這一觀念是歷史遺留問題，而成人高等教育“重學(xué)歷輕技能”的現(xiàn)象就更為普遍，這一觀念無疑也影響著成人類高等教育的教育教學(xué)。

（二）人才培養(yǎng)與社會需求的不對等

成人教育旅游管理類人才培養(yǎng)要與時俱進，與社會需求對接。地方本科院校在轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中，其主要的精力都放在了普通高等教育方面。而成人高等教育或繼續(xù)教育被邊緣化，重視程度不夠。主要表現(xiàn)為：現(xiàn)存地方高校成人教育旅游管理專業(yè)的教學(xué)模式仍是以傳統(tǒng)的理論教學(xué)為主、專業(yè)實踐為輔的教學(xué)構(gòu)架。盡管也會采納一些網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)的手段，但是由于教師的引導(dǎo)不夠和成人教育學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性不強等原因，導(dǎo)致成教學(xué)生通過旅游成人高等教育所學(xué)到的知識無法與其所從事的職業(yè)相銜接的弊端。學(xué)生所學(xué)與社會所需發(fā)生了錯位，最終使得成人教育旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與社會需求的不對等。

（三）實踐教學(xué)體系不夠完善

實踐教學(xué)是成人教育旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與教學(xué)改革的的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生由知識獲取到提升應(yīng)用能力的重要途徑。但是，在現(xiàn)實的狀態(tài)中，許多學(xué)校成人教育旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)體系不夠完善，實習(xí)見習(xí)實訓(xùn)基地欠缺，無法滿足學(xué)生社會實踐的需求。要充分認(rèn)識到實習(xí)實踐對成人教育旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與教學(xué)改革的重要隆，積極推動校內(nèi)外實習(xí)基地建設(shè)，要鼓勵成人旅游管理專業(yè)的學(xué)生多參加實踐活動，注重從社會實踐中吸納和使用社會資源提升自己的綜合素質(zhì)和競爭力。

三、地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的建議

（一）轉(zhuǎn)變教育教學(xué)理念是教學(xué)改革的前提

地方本科高校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革首先是要教師的教育教學(xué)理念進行轉(zhuǎn)變，使之適應(yīng)高等教育新常態(tài)，改變與時代的發(fā)展不相適應(yīng)的教學(xué)教法。一是要緊緊圍繞以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為主題開展教育教學(xué)研討，樹立以人為本、人人成才、終身學(xué)習(xí)等理念，使成人教育旅游管理專業(yè)的學(xué)生其綜合素質(zhì)能適應(yīng)社會發(fā)展的需求。二是引導(dǎo)成人教育旅游管理專業(yè)的學(xué)生轉(zhuǎn)變思維方式和學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生根據(jù)自身的特點努力掌握自主學(xué)習(xí)的能力以應(yīng)對時代發(fā)展的趨勢與要求。

（二）改進人才培養(yǎng)模式是教學(xué)改革的核心

地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)要以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為核心推進教育教學(xué)改革。

一是打造旅游文化產(chǎn)業(yè)類專業(yè)集群。主動貼近大湘南地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展需要和品質(zhì)活力永州建設(shè)，構(gòu)建緊密對接永州地方產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的應(yīng)用型旅游專業(yè)體系。

二是優(yōu)化培養(yǎng)方案和課程體系。積極組建由學(xué)校、政府、行業(yè)企業(yè)和優(yōu)秀校友等組成的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案建設(shè)委員會，全面負(fù)責(zé)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂與修改，按照“綜合素質(zhì)高、應(yīng)用能力強”的原則制訂旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案。

三是改革教學(xué)模式，提高教學(xué)水平。成人類旅游管理專業(yè)教學(xué)改革要更新教學(xué)觀念，積極進行教學(xué)方法、教學(xué)模式的改革。以學(xué)生為主體的啟發(fā)式教學(xué)理念為指引，以培養(yǎng)成人類旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐應(yīng)用能力和自我學(xué)習(xí)能力為中心，以改革課堂教學(xué)中過分偏重講授的傳統(tǒng)教學(xué)方法為切入點，以探索自主式、合作式、討論式、研究式教學(xué)方法為突破口，構(gòu)建以促進成人教育旅游管理專業(yè)學(xué)生全面發(fā)展和個性化發(fā)展為宗旨的多樣化新型教學(xué)模式，全面提升成人教育旅游管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力。

（三）“雙師雙能型”教師隊伍建設(shè)是教學(xué)改革的關(guān)鍵

鼓勵專職從事成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)科研工作的教師要積極參加“雙師雙能型”教師培養(yǎng)，建設(shè)一支熟悉旅游管理類行業(yè)企業(yè)需求、工作經(jīng)驗豐富、實踐教學(xué)能力強的專兼職結(jié)合的“雙師雙能型”教師隊伍。切實做好“雙師雙能型”教師引進和聘請工作。積極引進和聘請旅游管理類企業(yè)行業(yè)專業(yè)技術(shù)人才、管理人才、技術(shù)骨干擔(dān)任專職或兼職教師。選派旅游管理專業(yè)教師到企業(yè)生產(chǎn)一線進行實踐操作、實踐教學(xué)、技術(shù)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)等工作，將課堂、實驗室、技能培訓(xùn)延伸到行業(yè)企業(yè)。加強教師實踐(掛職鍛煉)基地建設(shè)，學(xué)校與合作單位簽訂培養(yǎng)協(xié)議，建立長期產(chǎn)學(xué)研師資培養(yǎng)合作關(guān)系。

（四）服務(wù)和引領(lǐng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展是教學(xué)改革的出發(fā)點和最終歸宿

服務(wù)和引領(lǐng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展是教學(xué)改革的出發(fā)點和最終歸宿。地方高校的發(fā)展要植入地方，立足地方，成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革是為人才培養(yǎng)服務(wù)的，成人類旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)要增強學(xué)校與地方經(jīng)濟社會互動。以湖南科技學(xué)院為例，地方本科院校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革要針對永州地區(qū)的文化旅游產(chǎn)業(yè)，以學(xué)科為基礎(chǔ)，將地方歷史文化和引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育深度融入到教學(xué)改革中去，同時要與地方旅游行業(yè)、企業(yè)組建聯(lián)盟，加強實踐實習(xí)基地建設(shè)，以服務(wù)地方旅游行業(yè)企業(yè)為主，為地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出貢獻。

[1]李恩菊．試析陜西省成人高等繼續(xù)教育旅游管理專業(yè)建設(shè)[J]．亞太教育,2015(27)：297．

[2]陳紅君．成人高等教育旅游類專業(yè)“學(xué)歷+技能”人才培養(yǎng)模式研究——以四川為例[J]．學(xué)園．2013(9)：3～5．

（作者單位：湖南科技學(xué)院發(fā)展規(guī)劃與學(xué)科建設(shè)處）

本文系 2014年湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項目“地方高校成人教育旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的研究與實踐 ”階段性成果。

盧勇（1977-），男，瑤族，湖南江永人，湖南科技學(xué)院教師，研究方向：歷史文化。