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導(dǎo)讀:在云南青花菜制種中,花期授粉對(duì)蜜蜂種類的選擇很重要,目前主要用中蜂和意蜂(西洋蜜蜂),經(jīng)觀察,意蜂較中蜂授粉好,對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量有相應(yīng)的促進(jìn)作用。在租用意蜂時(shí),應(yīng)選擇無(wú)病及健康的蜂,若有病需及時(shí)防治;租放時(shí),應(yīng)放在安全、衛(wèi)生;開(kāi)花授粉時(shí),盡量不噴農(nóng)藥。
云南青花菜雜交制種主要集中在以元謀為主的永仁、武定、大姚、賓川等金沙江干熱河谷區(qū),20世紀(jì)80年代末起步,現(xiàn)每年種植面積約有300 hm2,生產(chǎn)出的種子大部分銷往中國(guó)臺(tái)灣、日本、瑞士和韓國(guó)[1]。在青花菜雜交種子生產(chǎn)過(guò)程中,授粉主要靠蜜蜂,通常用的是中蜂和意蜂(意蜂也稱“西洋蜜蜂”)。有的品種在生產(chǎn)時(shí),父本與母本親和力較好、花期相遇、開(kāi)花時(shí)氣溫較適宜、蜜蜂較多、蜜蜂在雙親上的交錯(cuò)率也高,但結(jié)莢結(jié)籽差,產(chǎn)量低。針對(duì)以上問(wèn)題,近幾年來(lái),筆者在青花菜制種中對(duì)很多組合花期蜜蜂授粉情況進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)中蜂的授粉效果沒(méi)有意蜂的好,且授粉時(shí)選用的蜜蜂種類不同,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量之間有懸殊。
1 云南蜜蜂目前飼養(yǎng)狀況
云南目前飼養(yǎng)的蜜蜂主要有中蜂和意蜂2種,中蜂基本是固定地方飼養(yǎng)、管理粗放、成本較低,大多農(nóng)村的房屋墻壁上或庭院里都有人家飼養(yǎng),主要是產(chǎn)蜜自給自用。意蜂需要專業(yè)人員飼養(yǎng),每年要根據(jù)花粉、蜜源或人們的需要來(lái)選擇放置地點(diǎn),一般需要不斷遷移飼養(yǎng),投入成本高、需要相應(yīng)的技術(shù)、飼養(yǎng)精細(xì)。目前在青花菜雜交制種中,開(kāi)花時(shí),若有充足的蜜蜂(基本是中蜂),就不放蜂,節(jié)約蜜蜂授粉成本;若蜜蜂不足,則要放蜂,向養(yǎng)意蜂的人租用,一般是每667 m2田塊放2箱,租金是200元左右(放1個(gè)半月)。因此,了解中蜂和意蜂的授粉特點(diǎn),對(duì)合理的選擇蜂種十分必要。
2 中蜂和意蜂在青花菜雜交制種上的授粉情況
目前在云南青花菜雜交制種中,父本大多是自交不親和系或自交親和系,母本基本都是雄性不育系(有少許自交不親和系),父本上有花粉和蜜腺,母本上只有蜜腺(少許自交不親和系有花粉和蜜腺)[2]。根據(jù)田間觀察,中蜂和意蜂,采粉的只到有花粉的花朵上,采蜜的也只到有蜜腺的花朵上,蜜蜂進(jìn)入花朵心部才能授粉,在花朵的側(cè)面無(wú)法進(jìn)行授粉,中蜂和意蜂的授粉規(guī)律是:①采粉的中蜂,都從花朵心部進(jìn)入,都能進(jìn)行授粉;②花朵能充分展開(kāi),并且花瓣之間連接緊,采蜜的中蜂都從花的心部進(jìn)入,都能進(jìn)行授粉;③花朵未充分展開(kāi),或者花瓣之間連接不緊,中蜂采蜜的全部或者有部分蜜蜂在花朵的側(cè)面采蜜,不能進(jìn)行授粉;④意蜂采粉和采蜜的不管花朵構(gòu)造如何,都從花朵心部進(jìn)入,都能進(jìn)行授粉。
3 中蜂和意蜂授粉的主要特性
①蜜蜂的分工(工蜂):有的蜜蜂只采粉,有的蜜蜂只采蜜,有的蜜蜂既采粉又采蜜。一般是中、老蜜蜂采蜜,年輕的采粉。
②花粉在花朵的心部,要采粉必須進(jìn)入花朵,所以采粉的都從花朵心部進(jìn)入。
③蜜腺在花朵基部,意蜂口器較中蜂長(zhǎng),所以,意蜂從花朵心部都能采到蜜;若花朵未能充分展開(kāi)或花瓣之間連接不緊,中蜂從花朵心部采蜜困難,在花朵側(cè)面往往能采到蜜,所以有的就在花朵側(cè)面采蜜。
4 合理利用中蜂和意蜂在青花菜雜交制種上的授粉建議
①青花菜花朵的展開(kāi)度和花瓣之間連接松緊主要由品種特性決定,而且與開(kāi)花時(shí)的氣溫、光照、土壤濕度、空氣相對(duì)濕度等也有一定關(guān)系。開(kāi)花時(shí)要注意觀察,在中蜂充足的情況下,看其授粉效果如何,若效果差要及時(shí)放意蜂[3]。
②租放意蜂時(shí),選擇無(wú)病健康蜂,一般每667 m2田塊需要7脾蜂,每脾有蜂2 200只左右,共有蜂15 400只左右(基本是每株有5只蜂)。
③在租放意蜂時(shí),應(yīng)放在安全、衛(wèi)生、背風(fēng)、光照條件好的地方。最好放在距青花菜制種田500~
1 000 m的地方,最近也要在50 m以上。
④開(kāi)花授粉時(shí),盡量不噴農(nóng)藥,特別是劇毒農(nóng)藥,對(duì)蜜蜂的殺傷力很大。
⑤租放的意蜂,要隨時(shí)檢查是否有問(wèn)題,特別是有沒(méi)有病蟲害,若有要及時(shí)防治。
參考文獻(xiàn)
[1] 云南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì).生物種業(yè)論壇論文集[C].第四屆云南省科協(xié)學(xué)術(shù)年會(huì),2014:65-66.
[2] 元謀縣人民政府.元謀果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇論文集[C].中國(guó)元謀首屆蔬菜節(jié),2006:148-158.
[3] 云南省農(nóng)家書屋建設(shè)工程領(lǐng)導(dǎo)小組.云南十字花科蔬菜高效制種技術(shù)[M].昆明:云南科技出版社,2009:55-56.endprint