嚴 寒
(安徽工貿職業(yè)技術學院 經濟貿易系,安徽 淮南 232007)
基于項目教學法的翻轉課堂研究
——以《市場營銷策劃》課程為例
嚴 寒
(安徽工貿職業(yè)技術學院 經濟貿易系,安徽 淮南 232007)
以項目教學法和翻轉課堂為研究對象,描述了項目教學法和翻轉課堂在國內外的研究現狀,指出項目教學法的局限和翻轉課堂價值所在,提出將翻轉課堂嵌入項目教學法的教學改革思路。以市場營銷專業(yè)主干課程《市場營銷策劃》為例,分析指出實施翻轉課堂的必要性和可行性,設計該課程項目導向下的翻轉課堂教學活動,構建“兩下兩上一中心”翻轉課堂教學模式。以“目標市場策劃”部分為教學實例,具體闡釋如何以項目為中心,組織兩次課下和兩次課上活動??偨Y實施基于項目教學法的翻轉課堂的成效,指出新的方法在提高學生學習熱情、培養(yǎng)高級思維能力、提高課業(yè)成績、改善項目完成質量和促進教師成長等方面具有顯著作用。
項目教學法;翻轉課堂;教學模式;市場營銷策劃
項目教學法是進入21世紀以后逐漸流行并被重視一種教學方法,是基于建構主義學習理論的教學方法。意義建構就是要幫助學生厘清事物的本質以及事物之間的關聯,建構主義認為知識的獲取不是靠簡單機械的背誦,而是學習者借助以往的知識結構、學習經驗,在構筑的特定情境下,通過與同伴、教師間的協作交流完成知識的內化。強調學生對知識的主動探索、主動發(fā)現和對所學知識意義的主動建構。項目教學法受建構主義的啟發(fā),摒棄傳統(tǒng)的“以教師為中心,以知識傳授為主”的教學方法,以某個具體的工作項目為導向,圍繞項目傳授知識、組建項目小組、分配任務,通過項目成員分工合作、獨立思考、溝通探討、教師引導,實現掌握知識、建構意義的目的。完成項目的過程,就是學習的過程,學生的學習能力、協作能力和職業(yè)技能均得到實質性提高。
項目教學法在國外的研究探索起步較早,成果豐碩,在高等教育領域的應用研究尤為成熟。除此之外,也有大量文獻涉及該方法在運用中存在的問題及其解決之道。國內這方面的研究最早可以追溯到2001年,此后與項目教學法相關的文獻呈現逐年遞增的趨勢,在2014年達到頂峰。這些文獻資料包括期刊文章、碩博論文、研究報告等多種形式,研究重點集中于項目化課改和應用,在職業(yè)教育和高等教育層次的研究較為成熟。孫海波認為項目化教學產生實效要做到兩點,一是改革課程設置以適應項目化教學的需要,二是建立學情反饋機制以跟蹤項目進展情況及時給予指導。龍芳建立了項目化教學方法考核模式,王善勤分析指出項目教學本土化過程中出現的問題與對策。
采用項目教學法需要打破按章節(jié)傳授知識的傳統(tǒng)做法,將整個課程的知識有機串聯起來,形成一個個項目,這將大大增加教師的備課量。在有限的課堂時間內,要完成項目介紹、分組、小組討論合作、項目成果展示、教師點評答疑,還必須對項目涉及的知識點、技能點進行深入講解,這將導致教學容量過大、教學進度緩慢、項目完成質量低、課時量嚴重不足等很多問題[1]。有的教師甚至不能在學期末完成課程大綱規(guī)定的教學內容,草草結課,使項目教學收效甚微。
通過上面的分析可以發(fā)現,直接單一的項目導向教學面臨著諸多難題,難以充分體現建構主義學習理論的優(yōu)勢。如果能把完成項目必需的知識掌握活動放到課堂之外,那么課堂上將有更多的時間用于完成項目本身,無論是課堂效率還是教學效果都將得到質的提升。將翻轉課堂嵌入項目教學法能在一定層面上解決項目教學法面臨的問題,是值得嘗試的教學改革思路。
翻轉課堂(又名顛倒課堂)自2011年美國人薩爾曼·可汗在TED (Technology Entertainment Design)大會上正式介紹后,迅速風靡世界,得到眾多國家教育工作者的青睞。這一新穎獨特的教學模式依賴數字化學習環(huán)境,對傳統(tǒng)教學流程進行大膽改造,變“先教后學”為“先學后教”,這種做法下,學生課前利用網絡自學教師上傳的課程視頻,然后在數字化學習平臺上進行在線測試,檢測自學效果、發(fā)現自學中難以解決的問題,教師則利用課堂時間集中答疑、指導作業(yè)(實驗)、引導討論,同時鼓勵學生在課后通過視頻回顧、書籍資料和其他便捷的學習工具進行課后重溫。教學順序的顛倒,使師生擺脫了枯燥的填鴨式教學法,師生互動頻繁、課堂效率大為提高。教學流程重構之后,學生學習的參與度與自主性顯著提高,思維獨立性增強,可在教師指導下完成主動的、富有個性的學習[2]。 (見圖 1)
最早提出“翻轉學習”概念的是美國哈佛大學教授埃里克·馬祖爾,他把“翻轉學習”與自創(chuàng)的“同班教學法”進行結合,認為師生之間、生生之間通過溝通討論共同解決問題,能更好地達成學習目的,深化對新知識的理解,并強調了學生課前自學、獨立思考結合教師課堂引導在教學中的重要作用[3]。將這一思路真正落到實處的是美國科羅拉多州落基山的林地公園高中,特別是2009年之后薩爾曼·可汗創(chuàng)立的“可汗學院”不斷提供大量免費優(yōu)質的課程視頻,減輕了教師備課的工作量,大大降低了采用基于微視頻的翻轉課堂教學法的門檻,使翻轉課堂在全美成為流行。此外,類似可汗學院“在線學習控制系統(tǒng)”的各類數字化學習平臺的開發(fā)與應用,為實施翻轉課堂提供了充分的技術保障。學生通過學習平臺提供的學習數據了解自學狀況、發(fā)現問題,教師則根據數據顯示的學情設計課堂內容與教學重點,并在課堂內有針對性地指導不同學生,充分體現個性化教育。
早在2011年就有國內學者開始關注并展開對翻轉課堂的研究,早期研究焦點在于翻轉課堂的內涵與本質、翻轉課堂教學模式構建、翻轉課堂教學資源設計,后來逐漸延伸到翻轉課堂下數字化學習平臺的搭建、翻轉課堂應用策略與實例、翻轉課堂教學評價機制以及翻轉課堂的本土化適應。其中最具代表的學?;驅W者包括重慶市聚奎中學、上海市仙霞中學以及葉炳坤、何克抗、劉健智、梁樂明、陳玉琨、田愛麗、余燕芳等人。上述學校結合自身辦學實際,提出一系列翻轉課堂的操作路線,克服了傳統(tǒng)課堂常見的“等待下的同步走”與“低效能的重復講練”現象,形成各自鮮明的課堂風格[4]。何克抗系統(tǒng)梳理了翻轉課堂產生與發(fā)展的歷史,總結了國內外學者關于翻轉課堂作用的認識,提出網絡化教學環(huán)境和學生自學能力是實施翻轉課堂的主要限制條件,而優(yōu)質教學資源的開發(fā)、教師教學理念、在線學習時間與課堂學習時間的協調變通、高低學段擴展延伸是翻轉課堂面臨的主要挑戰(zhàn)[5]。劉健智認為實施翻轉課堂能打破素質教育與僵化的教學方法之間的矛盾,為教學改革和課程改革提供有益的借鑒,而適宜的翻轉課堂教學評價體系則是翻轉課堂中國化的關鍵[6]。田愛麗將翻轉課堂與掌握學習法結合,提出翻轉掌握教學模式,對該模式的實施要素、環(huán)節(jié)、在各類課程中的實施原則做了比較具體的分析,指出教師信息素養(yǎng)、學科素養(yǎng)和教育素養(yǎng)決定著翻轉課堂的效果[7]。
2015年以來,本人將翻轉課堂融入項目教學法,讓學生通過網絡在課前先自學“課程視頻”,掌握基本知識點,再回到課堂研討或做項目。兩種方法結合使用,使課堂時間節(jié)省不少,能較為完整地用于項目實踐或集體討論。翻轉課堂的價值主要體現在如下幾個方面:
1.主動轉變教師角色,全面提升教師素養(yǎng)
翻轉課堂顛倒的不僅是教學順序,也翻轉了師生角色。翻轉課堂下,以學生為中心,教適應學、教輔助學、教服務學是其鮮明的特色。翻轉課堂依托數字化平臺完成課前知識發(fā)布、作業(yè)布置、學習檢測,并以事先錄制的課程“微視頻”為載體,這對教師的計算機技術提出新要求。同時,為制作出高質量的課程視頻并完成課堂內與學生的深度交流、有效答疑,教師必須不斷夯實自身業(yè)務基礎,全面提升學科素養(yǎng)和教學素養(yǎng)。
2.提升學生學習能力,增強學習愉悅感,實現知識自主建構
翻轉課堂下,學生必須先通過課前自學掌握基本知識才能參與課堂活動與分組討論,這將促進學生學會自學并獨立思考。在分小組的討論互動中,語言表達、協作配合、分析探究等重要能力皆借此得到鍛煉。學生在學習過程中有更強的參與感、成就感、愉悅感,對理論理解更為深刻并內化入自身知識體系。
3.節(jié)省課堂時間,提高項目完成質量,提升課堂教學效益
將翻轉課堂嵌入項目化教學方法,解放了大量的課堂時間,解決了單純項目化教學方法下常見的教學容量過大、教學進度緩慢、課堂效率低下、項目完成質量低、課時量嚴重不足等問題。師生從過去枯燥的事實知識的傳遞與記憶中掙脫出來,將更多的時間和精力用以完成項目本身,確保項目如期高質量完成,充分發(fā)揮項目化教學的優(yōu)勢,最終提升課堂教學效益。
1.必要性分析
《市場營銷策劃》是市場營銷專業(yè)的核心課程,主要利用《市場營銷基礎》、《市場調查與預測》、《消費者行為學》等課程的知識與技能對營銷管理中的STP戰(zhàn)略、產品、定價、渠道、促銷等活動進行綜合策劃與執(zhí)行,強調對學生營銷實踐能力的培養(yǎng)。然而,在傳統(tǒng)教學中,過于偏重理論知識講授,課程實訓(綜合實訓)所占比重偏低甚至無法實施,教學效果并不理想,難以實現對學生職業(yè)能力的培養(yǎng),也無法體現課程特色?;诖?,改革《市場營銷策劃》課程教學方法,引入項目導向下的翻轉課堂,依托項目提高學生職業(yè)技能是十分必要的。
2.可行性分析
卜彩麗認為,翻轉課堂學習者特征表現為四個方面:自主學習的能力并能抵抗誘惑、發(fā)現問題和解決問題的能力、溝通表達能力、具備觀看視頻的硬件條件[8]。筆者對在本校市場營銷專業(yè)能否對能否踐行翻轉課堂,展開可行性調查。我設計了兩張問卷各150份,分別是 “翻轉課堂軟硬件實施條件調查表”和“學生信息素養(yǎng)與自學能力調查表”。通過調查統(tǒng)計發(fā)現,大學生心智相對成熟,具備一定的自控能力、自學能力、邏輯推理能力,創(chuàng)新意識突出,樂于(敢于)與同學(老師)探討問題發(fā)表自我認識,具備一定的分析、解決問題能力。這些表明,本校市場營銷專業(yè)學生符合翻轉課堂學習者的四個特征。此外,70%以上的學生都有個人電腦,幾乎所有學生都有智能手機,都有利用QQ、微信等工具在線交流的習慣,每天上網平均時間為1.5小時(翻轉課堂下課前自學與自測約需1個小時),翻轉課堂軟硬件實施條件也基本具備。綜上所述,《市場營銷策劃》課程實行項目導向下翻轉課堂教學在本校具備可行性。
《市場營銷策劃》是隨時間推移從綜合性的市場營銷知識體系中分離而出的,是由多門類知識綜合、交叉而形成的新的應用知識體系。課程主要內容包括市場營銷策劃基本流程、企業(yè)戰(zhàn)略策劃、目標市場策劃、產品策劃、價格策劃、渠道策劃、促銷策劃、品牌策劃等。針對營銷策劃職業(yè)工作崗位能力需求,在工作任務分析的基礎上,以工作過程為主線,開發(fā)了8個學習情境,每一情境由若干項目構成,以完成任務為主要學習方式。具體內容如表1所示。
采用基于項目的翻轉課堂教學法之后,把每個教學情景分為第一次課下、第一次課上、第二次課下和第二次課上四個學習模塊。第一次課下,教師提前做好混合化課程設計,精選重難點知識,精制課程微視頻,在Bb平臺發(fā)布微視頻、預習資料及在線測試題,參與學生QQ群(微信群)里的討論,掌握自學情況并據此安排課堂教學活動。學生在這一環(huán)節(jié)的任務包括課前深度預習、獨立完成在線測試自查學習效果、通過學生之間合作互助解決簡單的學習難題。第一課上,教師集中解決學生在自學過程中無法克服的難題,引導(深化)討論,進行個性化輔導,分組并發(fā)布(介紹)項目。學生通過教師輔導,突破疑難知識、掌握基本原理(方法),具備完成項目的能力。第二次課下,學生分工合作完成項目,教師全程跟蹤,及時指導。第二次課上,項目匯報,小組互評,教師點評,教師做好課堂管理。
課下課上兩大環(huán)節(jié)的循環(huán)交互中嵌入項目,以項目為中心,圍繞項目將項目化教學和翻轉課堂有機結合,設計 “兩下兩上一中心”的翻轉課堂教學模式。(如圖2)
圖2:“兩下兩上一中心”的翻轉課堂教學模式
在Bb平臺建立校級精品課程《市場營銷策劃》,分為“課程介紹”、“師資隊伍”、“教學方法”、“視頻教學”和“學習實踐”等四個模塊。其中,“視頻教學”用于上傳課程微視頻,供學生課前自學或課后鞏固;“學習實踐”提供大量案例和項目習作,既可以作為學生完成項目的參考資料,也是學生作品的集中展示。(如圖3)
圖3:校級精品課程《市場營銷策劃》首頁
表1:《市場營銷策劃》課程教學內容
本文選擇《市場營銷策劃》課程情景四“目標市場策劃”部分為例,闡述基于項目教學法的翻轉課堂教學設計。
1.第一次課下(教師設計教學活動,學生深度自學)
第一次課下,教師根據教學大綱與教材確定“情景四”的教學目標,包括理論目標、能力目標、項目目標和價值目標四個方面,對理論知識、專業(yè)技能和人格素養(yǎng)提出全面要求(如表2)。在此基礎設計具體教學活動,包括課時規(guī)劃、重難點精選、精制課程微視頻、發(fā)布在線測試題、編制導學單、課堂教學和教學反思等六個部分,涵蓋“兩上兩下一中心”教學模式的各個環(huán)節(jié),各部分首尾貫通、相輔相成,成為一個有機整體。(如表3)
表2:《市場營銷策劃》情景四“目標市場策劃”教學目標
學生在第一次課下,根據自身情況,靈活安排時間地點,完成課前教材預習、觀看5個課程微視頻,在Bb平臺做在線測試題,并通過生生互助交流解決簡單的學習難題,基本掌握理論知識。教師在系統(tǒng)后臺查閱學生作業(yè)完成情況,根據系統(tǒng)自動生成的正確率分析,對學生的預習情況作出預判,明確存在的主要問題,以此為依據安排(調整)課堂教學活動。
2.第一次課上(授業(yè)、解惑、研討、發(fā)布項目)
教師對重難點知識集中串講,通過頭腦風暴法等做法激發(fā)學生思考、引導(深化)討論,鼓勵學生發(fā)表自己的看法并分享課前學習成果。課堂內教師將學生課前自學過程中出現最多的問題或難以通過自行討論解決的問題作為重點進行突破,解答困惑掃清知識盲點。在輔導過程中,根據不同學習層次的學生提出不同要求,因材施教、有教無類。課堂不僅僅是傳授知識的地方,更是解決問題實現知識內化的地方,通過教師的個性化輔導,每一位學生都能學有所得。至于那些在自學中已經掌握的知識、解決的問題則不再帶入課堂贅述,因此得以節(jié)約大量課堂時間,為實施項目化教學提供時間保障。
在學生對理論知識有較好理解與掌握以后,課堂教學進入“分組完成項目”階段。根據班級人數一般分為5組,每組6~8人,各組設組長1名統(tǒng)籌安排組內的調研、討論、策劃案寫作和PPT制作等各項工作,并代表小組向教師就項目進展中出現的各種問題進行溝通。分組完成之后,教師發(fā)布項目“實體書店目標市場策劃”,交代項目背景、項目意義、項目要求、策劃思路、參考范例、注意事項、匯報時間等,對組內成員分工細化落實,強調合作、溝通、創(chuàng)新與獨立思考。
3.第二次課下(完成項目)
這一階段是基于項目的翻轉課堂教學法的核心,也是學生實現知識內化、掌握營銷策劃技能的關鍵步驟。要求學生通過網上查閱、實地走訪等調研方法要了解與分析的內容有:當前書籍市場的整體環(huán)境、網絡書店的發(fā)展及其對實體書店的沖擊、實體書店的經營現狀與主要競爭對手識別、實體書店SWOT分析(機會、威脅、優(yōu)勢與劣勢)、成功實體書店的經營模式與產品結構分析、實體書店STP分析等(市場細分、目標市場選擇和市場定位)。在充分調研和組內反復討論的基礎上,選擇某一具體實體書店,編寫包括市場分析、營銷策略分析、營銷組合策略、行動方案和效果分析等在內的,格式規(guī)范、內容完整、富有實效的實體書店目標市場策劃方案。方案文字稿落實以后,進一步制作PPT演示文稿,由指定組員練習準備匯報。
實施項目的過程中,學生可以在Bb平臺、QQ群或微信群里發(fā)起討論,教師利用線上、線下兩種途徑跟蹤各組策劃方案的完成情況,了解存在的問題,及時答疑指導,協調溝通,確保各組項目如期完成。
表3:目標市場策劃教學活動設計表
4.第二次課上(項目成果展示、學生互評、教師點評)
各小組將策劃方案稿打印提交給教師并派代表進行策劃案PPT展示。每組展示結束以后,其他同學可以提問或發(fā)表關于問題的不同意見,教師注意引導話題,鼓勵學生大膽發(fā)言,但要避免情緒化的無謂爭執(zhí)。所有小組展示完以后,教師進行集中點評,具體分析各組方案的可取之處或不當之處,厘清認識誤區(qū)、梳理鞏固知識、深化學生對知識(問題)的理解,引導其借助已學知識和學習經驗完成知識體系自主建構。教師在整個過程中應進行有效的課堂管理,使課堂氣氛活躍民主又井然有序。最后,評選出優(yōu)秀方案,上傳至精品課程網站以供學習。
傳統(tǒng)的人文學科的教學以事實傳遞為主,學生學習的重點就是記住這些事實,教學枯燥,學生沒有精神,教師缺乏教學熱情和激情,課堂氣氛沉悶乏味。采用翻轉課堂以后,鼓勵學生獨立思考、合理想象、大膽假設[9],有更多的表現機會,學習參與感明顯提升,課堂氣氛為之一振。
得益于數字化(網絡化)的學習環(huán)境,學習活動不再局限于課堂之內,學生可以選擇自己喜歡的地方、合適的時間學習,自行安排學習進度,適合不同學習能力的學生,學習形式更為靈活。項目驅動下的市場走訪、資料查閱、策劃方案討論與編寫等諸多活動,激發(fā)了學生學習的內在動力,在自主探究與討論合作的過程中邏輯思維能力、發(fā)散思維能力、辯證思維能力、創(chuàng)新發(fā)展能力、合作共贏意識等都得到了培養(yǎng),學生綜合素質、人格品性全面發(fā)展。
為檢驗基于項目的翻轉課堂教學法是否有利于學生課業(yè)水平提高,本人選擇了2014級市場營銷專業(yè)兩個班級分別作為實驗班和對照班,實驗班采用基于項目的翻轉課堂,對照班沿用傳統(tǒng)的課堂教學方法,兩個班的入學平均成績相似,教材、教師、課時都保持一致。經過一個學期《市場營銷策劃》的教學,期末對照班的優(yōu)秀率(90分以上為優(yōu)秀)為13.2%,而實驗班的優(yōu)秀率為25%。數據表明,基于項目的翻轉課堂在提高學生學習成績上具有一定作用。
在沒有嵌入翻轉課堂以前,課堂時間既要傳授理論知識又要討論點評項目,因學時有限,往往只能讓少數小組展示,教師點評得也不夠深入,幾次項目活動下來,學生就失去了做項目的興趣和熱情,教學似乎又回到“教師滿堂灌,學生麻木聽”的窘境。嵌入翻轉課堂以后,學生(教師)把以往通過課堂時間掌握(傳授)的理論要點或方法基本放在課下解決,課堂時間一下子充裕很多。項目課上,每個小組都有充分的展示機會,生生交流或師生交流頻繁,項目探討深入全面,落實到位,學生確實能通過做項目掌握(提高)專業(yè)技能,項目化教學效益顯著。
基于項目的翻轉課堂教學法對教師提出一系列新要求,教師必須事先設計好周密的混合化教學活動、制作精良課程微視頻、選擇適合的項目,在課堂中有效答疑、引導討論、實施個性化輔導、指導學生完成項目并點評。教師的素質與能力成為基于項目的翻轉課堂教學法實施的關鍵。采用這一新穎的教學方法必將促使教師全面熟悉教材、大綱、加深對知識的理解、加強對教學重難點的把握,實現專業(yè)知識縱深發(fā)展、實踐技能快速提升。
實施基于項目的翻轉課堂,教師必須轉變教育思想,樹立一種全新的“混合式”教育思想。這種嶄新的教育思想擷取東西方教育理念的精華,既重視教師的主導作用,又充分體現學生在教學活動中的主體地位,強調一切教學設計皆基于具體學情,注重發(fā)展學生自主探究能力[10]。師生之間已不是簡單的“授業(yè)與接受”的線性關系,而是“授業(yè)、接受、探究”的立體循環(huán)關系。在踐行與推廣基于項目的翻轉課堂教學法時,還應結合不同地區(qū)、不同學校、不同學科的實際與特點靈活地進行調整,同時加快課程微視頻庫建設,進一步探索完善翻轉課堂下的課堂管理與考評機制。
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2014年安徽省高等學校省級質量工程項目“市場營銷特色專業(yè)”(2014tszy068);2015年安徽省高等學校質量工程項目“市場營銷綜合改革試點”(2015zy084);2016年安徽省教壇新秀(2016jtxx024);2014年安徽省高等學校省級質量工程項目“電子商務專業(yè)教學團隊”(2014jxtd089)
嚴寒(1982- ),女,安徽淮南人,碩士,講師,主要從事市場營銷管理、電子商務研究。