“獸醫(yī)微生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式創(chuàng)新改革探索

胡燁

【摘 要】本文針對“獸醫(yī)微生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的創(chuàng)新改革進(jìn)行了探討，總結(jié)當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問題，并針對此類問題提供了創(chuàng)新的改革模式以供參考。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改進(jìn)，以激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)熱情，注重學(xué)生科學(xué)思維模式和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，適合當(dāng)今社會(huì)發(fā)展需求。

【關(guān)鍵詞】獸醫(yī)微生物學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；創(chuàng)新能力

“獸醫(yī)微生物課”是一門專業(yè)交叉性較強(qiáng)的學(xué)科，既具有理論性又有很強(qiáng)的應(yīng)用性。微生物學(xué)技術(shù)和方法已經(jīng)滲透到現(xiàn)代科學(xué)的各個(gè)分之領(lǐng)域里，因此實(shí)驗(yàn)課是將所學(xué)的微生物學(xué)理論與實(shí)踐應(yīng)用緊密聯(lián)合起來的最重要環(huán)節(jié)之一。然而，由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)、課程設(shè)置問題、實(shí)驗(yàn)環(huán)境限制等各方面的限制，使得傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直處于一種照本宣科式的教學(xué)模式，導(dǎo)致學(xué)生只是通過一系列的完成教師指令式的活動(dòng)來完成實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容。在此過程中，學(xué)生的好奇心、求知欲、自主性都受到了極大的限制。故而，對于“獸醫(yī)微生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革已經(jīng)刻不容緩。如何讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，更加深入的理解大多數(shù)生物知識是如何形成的，如何幫助學(xué)生通過親自動(dòng)手學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)工具的使用、形成獨(dú)立自主的創(chuàng)新思維，以滿足當(dāng)今社會(huì)的真正需求，以獲得畢業(yè)后在就業(yè)的巨大競爭中獲得優(yōu)勢。是我們在對于“獸醫(yī)微生物”學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式改革過程中所必須考慮的問題。筆者對“獸醫(yī)微生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)課現(xiàn)有教學(xué)模式中存在的問題進(jìn)行分析；總結(jié)個(gè)人授課經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，提出相應(yīng)的改革措施，希望能為教學(xué)管理部門提供一些思路，完善現(xiàn)有教學(xué)模式。

1. “獸醫(yī)微生物學(xué)”現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中存在的問題

1.1 課程安排不合理，過于制化

目前絕大多數(shù)高校的實(shí)驗(yàn)課課程安排都是根據(jù)理論課進(jìn)度，延后幾周后開始實(shí)驗(yàn)課，但是實(shí)驗(yàn)課課時(shí)的安排大都是一周一堂課?？墒恰矮F醫(yī)微生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)課不同于其他課程，眾所周知微生物是有生長周期的，常用細(xì)菌的培養(yǎng)是需要培養(yǎng)過夜的，因此一周一堂的實(shí)驗(yàn)課安排顯然不利于實(shí)驗(yàn)的有序進(jìn)行。對于一些綜合性、研究性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這種課程設(shè)置就更加不利于教師對于實(shí)驗(yàn)課的合理安排了。

1.2 傳統(tǒng)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)過多，綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟粔蛎鞔_

由于實(shí)驗(yàn)課程的課時(shí)安排情況，導(dǎo)致傳統(tǒng)的“獸醫(yī)微生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)多以小型驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。因?yàn)檫@種實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較易在規(guī)定學(xué)時(shí)內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，可是這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式導(dǎo)致許多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過于割裂，破壞實(shí)驗(yàn)相互關(guān)聯(lián)性。而在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生不能很好的將所學(xué)知識融會(huì)貫通，而是機(jī)械性的模仿和驗(yàn)證，為了完成任務(wù)而進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生沒有參與過實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和前期準(zhǔn)備，很難在實(shí)驗(yàn)過程中形成自主思考。雖然現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)提出要加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)所占比例，但由于開設(shè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟粔蛎鞔_，導(dǎo)致收效甚微。提倡開始綜合性創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)其最根本的目的是要提高學(xué)生的自主參與性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和科學(xué)思維的建立，從而提高學(xué)生的各項(xiàng)綜合素質(zhì)。然而，在許多高校里，實(shí)際的教學(xué)過程仍然是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由老師設(shè)計(jì)好，實(shí)驗(yàn)材料由老師準(zhǔn)備好，在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的每個(gè)階段中，學(xué)生只是按照教師的要求和示范，重復(fù)性的完成實(shí)驗(yàn)操作。在整個(gè)的實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生從未參與過實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備，不明白開設(shè)實(shí)驗(yàn)的真正意義，更不會(huì)思考和分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理、實(shí)驗(yàn)進(jìn)程是否合理等問題，因而偏離了開設(shè)此類實(shí)驗(yàn)的原本目的。

1.3 學(xué)生實(shí)際參與度不高，忽視實(shí)驗(yàn)報(bào)告重要性

“獸醫(yī)微生物學(xué)”是一門綜合學(xué)科，它不僅是講授單純的理論知識，更重要的是要將涉及獸醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)等多領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)和方法教給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，以便學(xué)生在以后的工作和科研中可以將學(xué)到的知識融會(huì)貫通、獨(dú)當(dāng)一面?？墒怯捎趥鹘y(tǒng)教學(xué)模式過多的強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)地位，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)際參與度并不高。在以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生大都是按照授課教師的示范，“copy”過程完成實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后按照板書或者實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)再次“copy”實(shí)驗(yàn)報(bào)告，應(yīng)付了事。要求學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的目的是為了幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識、訓(xùn)練邏輯思維能力以及分析解決問題的能力。

2.《獸醫(yī)微生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)課創(chuàng)新模式探討

2.1 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生綜合能力

生命科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展對于當(dāng)今學(xué)生的綜合素質(zhì)提出了更高的要求。不僅要求知識量的提升，對于學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力等方面有著更多的訴求。為了適應(yīng)這些變化，我們在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)該有著更多的改變。在原有知識框架基礎(chǔ)上，應(yīng)該做出分層次教學(xué)新模式。也就是說在強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技能基礎(chǔ)上，以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)為重點(diǎn)；在激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力的同時(shí)，培養(yǎng)提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。主要可以通過以下幾方面進(jìn)行改進(jìn)：（1）調(diào)整教學(xué)順序和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的教學(xué)內(nèi)容。一般的“獸醫(yī)微生物”實(shí)驗(yàn)課前兩節(jié)的內(nèi)容大都是顯微鏡油鏡的使用、培養(yǎng)基的制作與滅菌等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容相對枯燥無趣，無法引起學(xué)生的興趣。但是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能對于學(xué)生實(shí)踐能力的提升又至關(guān)重要。因此，這類基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能類的教學(xué)內(nèi)容，可以和其他獨(dú)立實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，不要單獨(dú)設(shè)立學(xué)時(shí)進(jìn)行講授。（2）聯(lián)系臨床病例，增加綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。我們之所以一再強(qiáng)調(diào)提升學(xué)生的實(shí)踐能力，是為了讓學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐中能夠?qū)W以致用。因此將“獸醫(yī)微生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系臨床，在生產(chǎn)實(shí)踐中取樣，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對于學(xué)生的能力培養(yǎng)非常重要。比如在動(dòng)物醫(yī)院采集腹瀉病犬的糞便，提供病犬臨床癥狀、血液檢查數(shù)據(jù)等資料，讓學(xué)生分組自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對病犬糞便樣本進(jìn)行微生物學(xué)檢驗(yàn)?？此坪唵蔚募?xì)菌分離培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)際上對于學(xué)生的綜合素質(zhì)有著很高的要求，不僅考察了學(xué)生對于所學(xué)知識的整體掌握情況，還鍛煉了學(xué)生的分析能力。（3）適當(dāng)增加簡單科研性課題，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)課后期，學(xué)生對基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能基本掌握后，可以適當(dāng)增加一些難度不高的科研性課題，對于課題的確定可以征求學(xué)生的意見。授課教師可以提供幾個(gè)備選課題內(nèi)容，讓學(xué)生進(jìn)行可行性分析，最終投票決定最終課題內(nèi)容。而對于此類實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，應(yīng)該完全交由學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，教師只是輔助和解答問題。這樣才能真正的鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)，讓學(xué)生無論是問題的分析能力還是實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力上都得到真正的提升。endprint

2.2 拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式一般都是老師進(jìn)行示教操作，學(xué)生進(jìn)行觀摩后分組開展實(shí)驗(yàn)。但是由于學(xué)生多，而且微生物的許多實(shí)驗(yàn)要在無菌工作臺中進(jìn)行，這就導(dǎo)致了許多學(xué)生對于教師的演示操作看不清楚。要解決此類問題最好的方法是給學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻，可是由于每個(gè)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)都不同，因此要找到適合的教學(xué)視頻很難。而現(xiàn)在新興的微課模式可以幫助我們解決這一難題。錄制重點(diǎn)內(nèi)容的微視頻，然后結(jié)合課程PPT相關(guān)內(nèi)容制作微課。新穎的教學(xué)模式不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，還可以讓老師了解學(xué)生對于知識的掌握程度從而更好的調(diào)節(jié)課程進(jìn)度，對于一些重難點(diǎn)知識的講授能夠更好的把控。而與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式相比，微課這種新型教學(xué)模式的加入不僅能夠提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，更能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和深入思考分析的能力。

2.3 改善考核方式，提升實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)報(bào)告是一個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的最終體現(xiàn)，可是現(xiàn)在的學(xué)生大都忽視了實(shí)驗(yàn)報(bào)告的重要性。目前大部分授課教師對于實(shí)驗(yàn)報(bào)告的要求都是按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)的內(nèi)容形式包括：目的要求、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器材、操作方法、結(jié)果判定幾個(gè)部分。而學(xué)生也大都是按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)內(nèi)容照抄照搬，對于實(shí)驗(yàn)結(jié)果更是應(yīng)付了事。對于實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容和考核方式的改進(jìn)筆者有以下幾點(diǎn)建議：（1）提高實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容要求，按學(xué)生畢業(yè)論文格式要求。雖然實(shí)驗(yàn)課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有限，但是對于實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式要求，可以提出更高的要求，讓學(xué)生按照畢業(yè)論文的實(shí)驗(yàn)主體格式進(jìn)行書寫，這樣一方面能提高學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)報(bào)告的重視程度，另一方面讓學(xué)生提前了解論文的書寫格式要求，為學(xué)生以后論文撰寫打下基礎(chǔ)。如果在實(shí)驗(yàn)課中設(shè)計(jì)了較復(fù)雜的綜合性實(shí)驗(yàn)，完全可以讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容撰寫成小篇幅科技論文。（2）實(shí)驗(yàn)報(bào)告教師批改后要反饋給學(xué)生進(jìn)行二次修改?，F(xiàn)在很多教師在批改完學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告后，實(shí)驗(yàn)報(bào)告就留在教師處存檔。這種處理方式完全喪失了寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的意義。實(shí)驗(yàn)報(bào)告在某種程度上而言，就是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課“作業(yè)”。而教師在批改完作業(yè)后，勢必是要講作業(yè)返還給學(xué)生讓學(xué)生進(jìn)行改正。這樣學(xué)生才能知道自己的“作業(yè)”是否完全正確。對于獸醫(yī)微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，可以讓學(xué)生首次上交電子版，這樣很多實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生可以用圖片的形式更直觀的呈現(xiàn)出來。而教師也可以在批改過后，讓學(xué)生進(jìn)行修改，并讓學(xué)生將修改后的版本打印上交進(jìn)行存檔。（3）改善實(shí)驗(yàn)課考核方式，嘗試多元化考核途徑。目前大部分高校對于實(shí)驗(yàn)課的考核方式都是以學(xué)生上交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告為主，這種考核方式過于單一不夠全面。實(shí)驗(yàn)課的考核方式應(yīng)該將理論與動(dòng)手相結(jié)合，也就是說可以從實(shí)踐操作和理論考核雙管齊下進(jìn)行考核。實(shí)踐操作方面，可以選取基本的實(shí)驗(yàn)操作技能讓學(xué)生抽簽完成進(jìn)行考核；理論考核方面可以和理論課考試相結(jié)合，在理論課的卷面考試中加入實(shí)驗(yàn)部分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)理論的考核。這樣不僅能夠提高學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)課的重視度，更能從多方面考核學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的掌握程度。

2016年12月28日國務(wù)院常務(wù)會(huì)議通過了《國家教育事業(yè)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃》，《規(guī)劃》中提到了要加快高等教育結(jié)構(gòu)調(diào)整，要推動(dòng)一部分普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變，而這個(gè)應(yīng)用型是面向社會(huì)需求的、面向各行各業(yè)的。而現(xiàn)在我國之所以大力推進(jìn)此舉，正是因?yàn)楫?dāng)今面臨的嚴(yán)峻的社會(huì)問題，即一方面企業(yè)找不到心儀的人才，另一方面大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難。而要解決這種矛盾，就要從根本上轉(zhuǎn)變當(dāng)今高等教育的培養(yǎng)模式。從注重理論知識灌輸?shù)膫鹘y(tǒng)教育模式向注重人才綜合素質(zhì)培養(yǎng)的新型教育模式轉(zhuǎn)變，尤其要加強(qiáng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一門實(shí)驗(yàn)技術(shù)在獸醫(yī)微生物學(xué)的學(xué)科發(fā)展中有著至關(guān)重要的作用。雖然現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式存在一些問題，但是隨著各高校對于實(shí)踐教學(xué)重視程度也日益加深，一些因?yàn)榭陀^條件造成的問題已經(jīng)逐漸得到解決。但是人才的培養(yǎng)是一個(gè)長期而艱巨的任務(wù)，打造一套符合當(dāng)今社會(huì)需求的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)成為現(xiàn)今高校教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的道路上的重要任務(wù)。endprint