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      饑餓能防腦細(xì)胞老化

      2017-12-04 10:27:08劉會(huì)
      飲食與健康·下旬刊 2017年8期
      關(guān)鍵詞:新療法培養(yǎng)皿腦細(xì)胞

      劉會(huì)

      人在饑餓的狀態(tài)下頭腦會(huì)更清醒,近日,英國(guó)斯旺西大學(xué)發(fā)表于新科學(xué)家網(wǎng)站的—項(xiàng)研究表明,饑餓時(shí)分泌的胃饑餓激素,能刺激腦細(xì)胞分裂和擴(kuò)增,不僅可使大腦活力增強(qiáng),還可防止腦細(xì)胞的老化,這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)或可成為治療帕金森病等神經(jīng)退行性疾病的新療法。

      饑餓激素是胃部在感覺(jué)餓時(shí)分泌的一種腦腸肽,一旦連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不進(jìn)食,血液中饑餓激素的含量就會(huì)升高。研究者向?qū)嶒?yàn)動(dòng)物的腦細(xì)胞中加入饑餓激素后發(fā)現(xiàn),一種成纖維生長(zhǎng)因子的基因被開(kāi)啟,而該基因能誘導(dǎo)神經(jīng)再生,形成新的腦細(xì)胞,從而增強(qiáng)了記憶力。進(jìn)—步實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將培養(yǎng)皿內(nèi)腦細(xì)胞換成模擬帕金森病的老鼠腦細(xì)胞,加入的饑餓激素能阻止腦細(xì)胞死亡。研究人員還對(duì)28位有帕金森癡呆癥狀的志愿者進(jìn)行了血檢,發(fā)現(xiàn)這些患者血液內(nèi)饑餓激素水平比對(duì)照組更低。這表明,饑餓激素或類似化合物能用來(lái)治療帕金森病。當(dāng)然,新生腦細(xì)胞往往需要幾天甚至幾周才能發(fā)揮作用,因此,想通過(guò)禁食方式來(lái)治療疾病是不科學(xué)的,但適當(dāng)節(jié)食確實(shí)可以減少熱量攝入,對(duì)身體健康有益。endprint

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