這些謠言你還在信嗎？

這些謠言你還在信嗎？

洗滌劑中化學物質(zhì)多，常用會致癌？

流言：最近，有篇流傳甚廣的文章《石化清潔劑是人類致命的殺手》，號稱清潔劑會誘發(fā)癌癥。

真相：日常使用洗滌劑健康問題不必擔心。表面活性劑是洗滌劑洗凈能力的主要來源，其經(jīng)口毒性屬于“低毒”和“實際無毒”等級。日常生活里，除非一口氣強行灌進大量洗滌劑，平時洗滌東西經(jīng)皮膚攝入的量比起毒理實驗的口服攝入量可以忽略不計。而洗滌劑中的磷酸鹽對人體相當安全，生物調(diào)節(jié)酸堿平衡的主要手段就是體液中的磷酸根，臨床上也有非常多的注射劑采用磷酸鹽配方。

“熒光增白劑致癌”也是以訛傳訛，歐盟2004年和日本2007年就洗滌劑用熒光增白劑對人類和環(huán)境的風險評估報告及其他相關(guān)資料都未發(fā)現(xiàn)其對人類有明顯的急、慢性毒性。

但是，使用洗滌劑產(chǎn)生的污水存在污染環(huán)境風險的，這可能反過來危害公眾健康。因此，避免濫用，治理污染，改進生產(chǎn)工藝才是該做的。

那種抖抖抖抖抖抖……的機器真能減肥？

流言：許多電視劇頻道都會播出那種神奇高科技減肥儀器的廣告，比如通過各種方式讓你在運動（甚至不運動）的時候渾身顫動，就能加速脂肪燃燒的減肥神器。

真相：美國奧古斯塔大學的一個研究團隊拿小鼠做了個實驗。研究發(fā)現(xiàn)，“全身震動”居然真的可以模擬出一些類似正常運動的效果。

但是，實驗中用到的小鼠有兩種，一種是專門經(jīng)過基因改造的“糖尿病”胖小鼠。用人類做類比的話，那可不是普通的胖子，而是患有糖尿病、血脂異常的肥胖癥患者；另一種是基因正常的胖小鼠。很遺憾，對這些基因正常的小鼠胖子們來說，至少在這個強度下，不管是哆嗦還是走路，肌肉和血糖的指標都沒有表現(xiàn)出明顯的改善。

其次，它們是老鼠，不是人，而且即便是小鼠也沒有減肥，只是在一定程度上減緩了長胖的趨勢，而且是患有肥胖癥的小鼠長胖的趨勢，對正常的小鼠收效甚微。

至于人類的減肥嘛，哆嗦看來是沒什么用嘍。

睡前喝酒有助于睡眠

流言：很多人都有這樣的體會——晚上喝了酒之后能夠很快入睡，因此認為喝酒有助于睡眠。

真相：研究表明，酒精最初會使人昏沉欲睡，確實能縮短入睡時間，看似對睡眠有益；但隨著酒精代謝，其實會損害人們后半夜的睡眠質(zhì)量，引起失眠與多夢等，使整體的睡眠質(zhì)量下降。所以，睡前喝酒并不能增加總的睡眠時間，反而有可能使睡眠變淺，不利于睡眠。

假如蜜蜂滅絕，人類只能活四年？

流言：各大媒體和網(wǎng)絡(luò)上一直有句話：“如果蜜蜂從地球上消失，人類將只能再存活4年。沒有蜜蜂，沒有授粉，沒有植物，沒有動物，也就沒有人類?！?/p>

真相：“蜜蜂消失后，人類只能活四年”這句話能一直流傳，是假借了著名物理學家愛因斯坦的光。從1994年開始，這段話就開始頻繁見諸各大知名報刊，但沒有任何證據(jù)表明愛因斯坦曾經(jīng)說過或?qū)懴逻^這樣的言論。

這一說法過于極端，但蜜蜂與人類的關(guān)系確實非常緊密。中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所蜜蜂保護與生物安全研究室主任刁青云提供了一組實驗數(shù)據(jù)：通過蜜蜂授粉的作物普遍增產(chǎn)在10%以上，其中油菜作物可增產(chǎn)30%，荔枝更是達到增產(chǎn)100%，另外，蜜蜂授粉還可以減少人類使用植物激素，種子和果實的質(zhì)量和口感普遍會更好，因此也可以保障食品的安全性。

廚房做飯時接打電話容易引發(fā)爆燃

流言：近日，一則標題為“請務(wù)必轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈”的消息在朋友圈瘋傳。消息中稱，一名醫(yī)生分享了一個6人傷亡的事件，受傷原因是在廚房煮飯菜時使用了手機。在廚房接聽和撥打電話，與在加油站使用手機一樣危險。

真相：燃氣行業(yè)負責安全生產(chǎn)的專業(yè)人士表示，廚房內(nèi)引發(fā)爆燃事故，必須滿足三個條件。首先是發(fā)生燃氣泄漏，燃氣濃度達到爆炸極限。其次，廚房處在一個密不透風的封閉空間。最后，明火或有電流通過產(chǎn)生一定的能量，從而引燃氣體。廚房同時滿足前兩個條件就很難，手機更不會產(chǎn)生大量電流引發(fā)爆燃。即使各方面條件已經(jīng)滿足，做飯時的明火比接打手機可能產(chǎn)生的弱電流更易引發(fā)爆燃。

雞蛋越“黃”就越營養(yǎng)？

流言：很多人買土雞蛋的時候，都覺得蛋黃越黃越好，是各種阿姨的“經(jīng)驗之談”。

真相：雞蛋里的黃色是由于類胡蘿卜素導致的，比如最常見的葉黃素。葉黃素是植物成分，雞本身無法合成，只能從飼料或飲水中獲取，著名的“三黃雞”的黃色就來自于此。在雞開始生蛋之前，黃色物質(zhì)主要沉積在嘴、雞爪、皮和脂肪。當雞開始生蛋的時候，黃色物質(zhì)逐步向卵巢轉(zhuǎn)移。蛋黃的成分是從外部一層一層覆蓋上去的，所以有時候會出現(xiàn)內(nèi)外顏色不一致的情況。

因為大家似乎都偏愛更黃的雞蛋，所以深色蛋黃的雞蛋價格比淺色的賣得貴，而養(yǎng)殖戶為了讓雞蛋變黃，正如上面所說，給雞補充葉黃素就行了。

事實上，蛋黃不黃雞蛋跟營養(yǎng)關(guān)系不大，雞蛋的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂和維生素、礦物質(zhì)等，葉黃素雖然屬于營養(yǎng)物質(zhì)，但它在蔬菜中十分豐富，所以雞蛋顏色的差異對營養(yǎng)價值的影響可以忽略不計。在相同飼養(yǎng)方式下，不同品種的雞蛋在營養(yǎng)上差異并不大。同一品種的雞，在山地散養(yǎng)、平地圈養(yǎng)和籠養(yǎng)模式下，喂同樣飼料，雞蛋營養(yǎng)價值也基本相當。