晚上鍛煉瘦得快

孫開元

《自然醫(yī)學(xué)》雜志近日刊登了美國貝勒醫(yī)學(xué)院牽頭的一項(xiàng)研究：晚上鍛煉有助于消耗脂肪，并且消耗得更快。研究人員觀察到，人體的生物鐘會(huì)隨著24小時(shí)循環(huán)的進(jìn)程選擇性開啟或關(guān)閉某些功能來發(fā)揮作用，因此在不同時(shí)段，肌肉的能量來源可能不同。

研究人員利用小鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過代謝組學(xué)的方法尋找鍛煉時(shí)身體所消耗的能量來源。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，白天小鼠處于活躍狀態(tài)時(shí)，肌肉會(huì)用葡萄糖作為燃料，而晚上6點(diǎn)后，肌肉則利用了更多的氨基酸。這表明晚上鍛煉，肌肉對(duì)能量來源的偏好從葡萄糖變成了脂質(zhì)，對(duì)脂質(zhì)的代謝更為高效。

葡萄糖是肌肉的主要燃料，研究人員本以為如果消耗的不是葡萄糖，肌肉耐力會(huì)變差。但結(jié)果恰恰相反，晚上鍛煉的小鼠在跑步機(jī)上的肌肉耐力反而變得更強(qiáng)。

研究人員稱，雖然這些結(jié)果都來自于小鼠，但人類肌肉也會(huì)遵循相同的節(jié)律循環(huán)。endprint