王化清
在日常生活中,很多人喝完飲料后,經(jīng)常將飲料瓶用作盛醋的容器。殊不知,這種做法對健康十分有害。
塑料飲料瓶中含有的聚乙烯一旦受到高溫或是酸性腐蝕,就會慢慢溶解,并且會釋放出來有機溶劑,進而對人體造成危害。有報告指出,長期使用被聚乙烯分子污染的食物,很容易誘發(fā)頭暈、頭痛、食欲減退、惡心、記憶力下降等不適癥狀,嚴重時還會導致貧血。另外,據(jù)有關研究發(fā)現(xiàn),塑料飲料瓶會釋放出重金屬銻至飲料中,隨著浸泡時間的增加,釋放出的量也會隨之增加。
可見,要是用塑料瓶盛醋,對健康有百害而無一利。家里平時完全可以使用玻璃器皿,來代替塑料制品盛裝調(diào)味品。endprint