鄭媛媛

摘 要

旅游特色小鎮(zhèn)在經(jīng)營的過程中，主要是在文化場域的作用下，對于旅游者的消費(fèi)行為產(chǎn)生一定的影響，從而可以發(fā)揮出文化資本創(chuàng)造利潤、再生產(chǎn)的潛能，最終，實(shí)現(xiàn)文化資本的轉(zhuǎn)換，朝著社會資本、經(jīng)濟(jì)資本的方向發(fā)展，在完成民族文化資本的整合，以及根據(jù)旅游特色小鎮(zhèn)在發(fā)展中，具有的內(nèi)涵特征，尋找出一個適合旅游特色小鎮(zhèn)的建設(shè)路徑，主要包括的內(nèi)容有：空間形態(tài)建設(shè)、特色產(chǎn)業(yè)的培育、旅游公共服務(wù)體系的建設(shè)、民族傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承體系建設(shè)，最終，就可以形成一個適合中國民族地區(qū)旅游特色小鎮(zhèn)發(fā)展建設(shè)的主要方向。

【關(guān)鍵詞】文化場域；民族文化；旅游特色小鎮(zhèn)

1 旅游特色小鎮(zhèn)發(fā)展現(xiàn)狀

所謂的特色小鎮(zhèn)引用浙江經(jīng)驗，其實(shí)也就是具有名明確的產(chǎn)業(yè)定位、明確的文化內(nèi)涵，融合了生活、生產(chǎn)、居住、旅游等功能，最終呈現(xiàn)出一個環(huán)境生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)特色化的功能載體平臺。對于旅游特色小鎮(zhèn)來說，其中一個重要的形態(tài)就是以其具有的天然的資源發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，同時，盡可能的將其發(fā)展成為一個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成一個特定的區(qū)域，這個區(qū)域是與其他產(chǎn)業(yè)之間產(chǎn)生一定的交互關(guān)系的特定區(qū)域，比如說：生態(tài)環(huán)境、地域文化、居住社區(qū)等。但是，目前為止，在一些地區(qū)中，雖然已經(jīng)開始創(chuàng)建小鎮(zhèn)，但是，卻跟小鎮(zhèn)的內(nèi)涵之間發(fā)生歧義，更嚴(yán)重的導(dǎo)致出現(xiàn)“變味”的旅游特色小鎮(zhèn)，在這些小鎮(zhèn)的發(fā)展過程中，具有的兩個主要的特色就是：“招商引資”、“把空間變成房子”。但是，卻沒有涉及到小鎮(zhèn)應(yīng)該具有的一些內(nèi)涵，比如說：特色產(chǎn)業(yè)、人居環(huán)境、文化傳統(tǒng)等，更嚴(yán)重的時候，還出現(xiàn)了一些“無中生有”、“圈地為針”的現(xiàn)象，對于當(dāng)?shù)鼐哂械娜宋牡乩憝h(huán)境、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)特色等嚴(yán)重的忽略，具體的表現(xiàn)有：小鎮(zhèn)的布局比較的整齊劃一、沒有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)貌的特點(diǎn)，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較單一、沒有旅游特色等，之所以出現(xiàn)這種問題，主要的原因就是小鎮(zhèn)在建設(shè)發(fā)展中，缺乏“特色”，忽視了存在在民族文化的核心作用，導(dǎo)致小鎮(zhèn)在發(fā)展中失去了靈魂，因此，小鎮(zhèn)的建設(shè)以后將會淪為新一輪的“造城運(yùn)動”。

2 文化場域下的旅游特色小鎮(zhèn)建設(shè)路徑

2.1 特色產(chǎn)業(yè)培育

特色小鎮(zhèn)在發(fā)展的過程中，一個核心的元素就是特色產(chǎn)業(yè)，旅游特色小鎮(zhèn)想要得到持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，基礎(chǔ)就是發(fā)展旅游特色產(chǎn)業(yè)，可以想象，如果沒有旅游特色產(chǎn)業(yè)的支持，小鎮(zhèn)在發(fā)展的過程中將會變得很空，也就形成了一座“空城”。在文化場域之中，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資本就是豐富多彩的民族文化，在發(fā)展民族區(qū)域文化的過程中，一定要將發(fā)展的重點(diǎn)放在突出區(qū)域文化的特色方面。利用中國民族的文化歷史，根據(jù)民族文化的區(qū)域性、神秘性、多樣性、豐富性等，同時利用旅游產(chǎn)業(yè)強(qiáng)關(guān)聯(lián)性、聚集性的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)與文化產(chǎn)業(yè)、制造業(yè)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等相互融合，共同發(fā)展，突出民族文化的氛圍，最終吸引消費(fèi)者發(fā)生消費(fèi)行為、旅游行為。在特色飲食產(chǎn)業(yè)方面，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?，策劃一些民族飲食主體的活動，比如說：在壯族自治區(qū)中，可以根據(jù)其當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕贫ㄖ黝}為：“壯族鄉(xiāng)村旅游美食文化節(jié)”，除此之外，還可以開展一些關(guān)于飲食文化的比賽，這樣一來，不僅可以讓游客在旅游的過程中，品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的美食，與此同時，也可以在比賽的過程中，享受到觀賞價值、審美價值、學(xué)習(xí)價值；或者是根據(jù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的民宅的特點(diǎn)，進(jìn)行簡易的改裝，最終形成具有當(dāng)?shù)靥厣拿袼?，或者是投資建設(shè)高星級的、具有民族風(fēng)情的度假酒店等等。在體驗性旅游項目方面，可以開發(fā)一些靜態(tài)旅游項目，比如說：民族博物館、民族文化展覽元、民俗園等，或者是根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳裨拏髡f、山歌、音樂、戲曲、方言、田歌等為主，開發(fā)文化旅游項目，最終可以拉近旅游者與民族文化之間的距離，融合民眾的日常生活、飲食起居、地方婚禮等鄉(xiāng)村旅游參與性的開發(fā)，開發(fā)這種民族文化主題的綜合性旅游項目可以展示民族文化，提高旅游者參與的積極性。

在旅游創(chuàng)意商品方面，主要看重的就是民族文化的傳達(dá)、民族文化的概括，在傳統(tǒng)的產(chǎn)品中，注入符號之后，就可以提升其象征意義，在商品中，注入本民族的風(fēng)俗、故事、傳說、信仰等民族文化的要素之后，不但可以很大程度的提高旅游產(chǎn)品的存在的差一定，同時也提高消費(fèi)者的購買欲望。發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)的帶動、互動能力，推動旅游小鎮(zhèn)體系的全面發(fā)展，開發(fā)新的旅游產(chǎn)業(yè)的新業(yè)務(wù)，比如說：旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合，旅游與生態(tài)、健康療養(yǎng)之間的結(jié)合，旅游與文化創(chuàng)意之間的結(jié)合等。比如說在廣西龍脊，由于當(dāng)?shù)靥赜械牡匦?、地勢的影響，所以，在不斷的發(fā)展中，也就形成了一種特殊的農(nóng)業(yè)文化景觀，那就是龍脊梯田景觀，這種景觀的形成，是集合了地理、民族的空間文化場域，對于旅游者來說，在心靈上，一定會產(chǎn)生極大的震撼。不僅如此，在廣西，每一年只要到了龍脊開耕節(jié)的時候，如果有旅游者來旅游，還可以參與到農(nóng)作之中，體驗一下下田插秧、捉泥鰍的樂趣，通過對于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)文化親身的體驗，在加上當(dāng)?shù)貪庥舻拿褡屣L(fēng)情，對于旅游者來說，可以享受一場文化的盛宴。

2.2 空間形態(tài)建設(shè)

在建設(shè)旅游特色小鎮(zhèn)的過程中，形態(tài)建設(shè)非常重要，形態(tài)建設(shè)主要就是要求城市空間布局、生態(tài)空間布局之間的合理性、協(xié)調(diào)性、宜居性，可以直接體現(xiàn)民族區(qū)域的地域特色。對于旅游特色小鎮(zhèn)來說，文化場域最直接的外層表現(xiàn)就是空間形態(tài)。也是旅游者在旅游的過程中，對于旅游特色小鎮(zhèn)最直接的判斷，可以說，直接影響到了對旅游特色小鎮(zhèn)場域價值的判斷。一方面，在建設(shè)小鎮(zhèn)特色空間的過程中，要根據(jù)周邊的自然環(huán)境發(fā)展的方向，制定小鎮(zhèn)空間形態(tài)的建設(shè)方向，也就是說，在發(fā)展的過程中，一定好尊重原有的自然條件，盡可能的維護(hù)原有的自然空間，體現(xiàn)人與自然之間和諧相處的精神。另一方面，在布置小鎮(zhèn)空間布局的過程中，要強(qiáng)調(diào)整體的布局特色，對于小鎮(zhèn)的建筑、街道等都要進(jìn)行合理的調(diào)控，利用民族原有的建筑，提高小鎮(zhèn)的文化色彩、象征意義。

比如說在貴州，黔東南的侗族聚落，在這個部落之中，每一個建筑構(gòu)件都具有民族特色，反映了民族文化獨(dú)有的特征，在侗族聚落中，具有十大構(gòu)件，分別是：宅門、寨門、戲臺、風(fēng)雨橋、禾涼、薩堂（祖母祠）、涼亭、鼓樓、鼓樓前的歌坪、民居，這十大件的存在，構(gòu)成了一個完整的侗族聚落社區(qū)建筑群。對于每一個構(gòu)件來說，都承載著侗族的文化場域。其中，在侗族，具有的一個特有的文化風(fēng)景就是鼓樓，在侗族中所有的建筑群文化場域的發(fā)展，都是在鼓樓的基礎(chǔ)上發(fā)展的，其中，最典型的一個代表鼓樓就是增沖鼓樓。一般來說，在侗族居民布局中，都是采用組合成團(tuán)，圍繞著一個水池布置居民的住宅，之所以圍著水池，主要有兩方面的原因，第一，可以排積污水；第二，可以設(shè)置為公共廁所，并且這樣一來具有的住宅整體就類似于“倒金字塔”，侗族在布置住宅空間布局的過程中，體現(xiàn)了侗族人民的政治、文化、經(jīng)濟(jì)、社會生活的功能，可以說，是屬于一個侗族的多功能文化場域，與此同時，也體現(xiàn)了侗族群體的智慧。

2.3 民族傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承

在建設(shè)旅游小鎮(zhèn)的過程中，一個重要的任務(wù)就是保護(hù)、傳承中國傳統(tǒng)文化，同時，也是建設(shè)旅游特色小鎮(zhèn)的必要工作。在當(dāng)今時代，現(xiàn)代化進(jìn)程加快，導(dǎo)致民族文化不斷的消亡，民族區(qū)域性氛圍越來越差，很難形成具有自主化特征的文化場域。所以，在建設(shè)旅游特色小鎮(zhèn)的過程中，傳承、保護(hù)民族文化，不僅可以保障了文化場域的自主化，同時，也可以吸引更多的游客。小鎮(zhèn)可以舉辦一些民族活動、民俗活動。一方面，可以在戲臺、活動中心、綠地等平臺基礎(chǔ)上，營造一個民俗活動的空間，承民俗活動，比如說：侗族搶花炮、蘆笙踩堂、瑤族跳師公舞、苗族吃新節(jié)、拉鼓、藏民跳鍋莊、唱藏戲等地方習(xí)俗以及演繹民族傳說、故事，給游客提供一個參與文化、體驗文化的平臺。另一方面，可以在民族建筑、民族服飾、民族生產(chǎn)工具等物質(zhì)基礎(chǔ)上，在古民居、美術(shù)館、博物館、藝術(shù)館等公共文化設(shè)施中，集中的展示旅游特色的小鎮(zhèn)文化藝術(shù)。、除此之外，小鎮(zhèn)居民平時應(yīng)該多穿具有民族文化的服飾，尤其是在節(jié)慶活動、大型活動的過程中，還要多說本民族的語言，提高全民參與文化保護(hù)、文化傳承的氛圍，增強(qiáng)民族文化場域，提高民族文化對于旅游者旅游行為的影響力。

在新疆維吾爾自治區(qū)中，其對于民間文學(xué)的保護(hù)、傳承的方式是值得我們學(xué)習(xí)。在我國，新疆是屬于少數(shù)民族，同時，也是民間長詩的發(fā)源地，在當(dāng)?shù)?，政府通過對于木卡姆、長詩等廣為流傳的文學(xué)和藝術(shù)形式建立傳承保護(hù)中心，這樣可以幫助更多的民間藝人，讓他們用群眾喜聞樂見的方式，表演、傳習(xí)這些民間傳統(tǒng)的文化藝術(shù)。

2.4 旅游公共服務(wù)體系建設(shè)

在發(fā)展旅游特色小鎮(zhèn)時，維持旅游特色小鎮(zhèn)平穩(wěn)運(yùn)作的一個關(guān)鍵就是建設(shè)旅游公共服務(wù)體系，其中包括的內(nèi)容有：旅游廁所、旅游交通、游客中心、標(biāo)志標(biāo)牌等基本設(shè)施，還有一個重要的內(nèi)容就是旅游服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量。一方面，要按照實(shí)際的需求，完善旅游小鎮(zhèn)的交通、旅客中心、公共廁所等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。另一方面，找出旅游小鎮(zhèn)與民族文化之間的契合點(diǎn)，比如說：游客中心、公共廁所、公共休息區(qū)等公共區(qū)域中，可以選擇使用一些民族文化的元素，對其內(nèi)部進(jìn)行裝飾，比如說：桌椅的花紋、桌椅的形狀、擺放的物品可以與民族文化圖騰、民族英雄人物、神話人物、吉祥人物之間契合。

其次要做的就是加強(qiáng)小鎮(zhèn)的旅游信息化建設(shè)，搜集本民族的神話故事、小吃、民間傳說、服飾、特色建筑、民間文化等，將其內(nèi)容做成旅游特色小鎮(zhèn)的民族網(wǎng)站，與此同時，還可以設(shè)計具有民族特色的網(wǎng)頁窗口，是其形成小鎮(zhèn)的門戶網(wǎng)站。在當(dāng)今時代中，還可以利用社會大眾中比較受歡迎的社交軟件進(jìn)行宣傳，比如說：微博、微信等，建立小鎮(zhèn)的微博、微信公眾號進(jìn)行更加廣泛的宣傳。在服務(wù)質(zhì)量方面，對于每一個服務(wù)人員來說，都要深刻的了解本民族的文化特色，還要具有淳樸的性格，面對游客表示出熱情好客，最終，可以讓游客在旅游的過程中，可以迅速的了解、認(rèn)同這種民族文化場域。

一個民族文化場域在不斷的發(fā)展中，是自然與歷史的積淀，體現(xiàn)著民族的提倡生活與民族情感，這種場域的存在，以及與其先關(guān)的因素可以影響每一個人的行為，所以是本民族甚至是整個區(qū)域之中，最具有價值的資本。但是，對于游客來說，這種文化場域是一個全新的內(nèi)容，如果處理不得當(dāng)?shù)脑挘瑫纬梢欢ǖ奈幕瘺_突，所以，旅游特色小鎮(zhèn)在不斷的發(fā)展中，要處理還要不同的文化場域之間的差異，避免文化沖突帶來的不利影響。

參考文獻(xiàn)

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[2]宋秋，楊振之.場域：旅游研究新視角[J].旅游學(xué)刊，2015（09）.

作者單位

吉林省東北亞研究中心 吉林省長春市 130033