成彥儒

今天，媽媽和我一起做帶餡的湯圓。

媽媽先拿出買來的糯米粉，取出300克左右。再把準(zhǔn)備好的核桃，芝麻放在了旁邊。準(zhǔn)備好后，我們就開始做啦。媽媽笑著對(duì)我說：“彥彥，我們先要把餡做好，你在旁邊看媽媽怎么做的?！蔽乙宦牐Ρ牬罅搜劬?。

只見媽媽先把核桃仁放入微波爐轉(zhuǎn)了約兩分鐘，然后把去了皮的核桃仁切細(xì)，鍋里放入白芝麻干炒。把芝麻炒熟，然后放進(jìn)切細(xì)的核桃仁，加入適量橄欖油和紅糖，翻炒均勻，這樣元宵餡就做好啦。

接著媽媽把開水，一點(diǎn)一點(diǎn)加入了糯米粉，慢慢地把糯米粉揉成了面團(tuán)。下面就該我大顯身手了，我先取出一個(gè)大小合適的湯圓面團(tuán)，搓啊搓，把它搓圓，然后用小調(diào)羹小心地把它挖空，裝入了餡料。呀，裝的太滿了，沒辦法只有請(qǐng)媽媽幫我收了口。我越做越熟練，沒過多久，我就做好了許多白白嫩嫩的湯圓。看著成行排列的湯圓，好像一個(gè)個(gè)列隊(duì)的少先隊(duì)員?？粗鼈儯倚睦锩雷套痰?。媽媽將它們一排排地下到燒開了水的鍋里。不一會(huì)，就聞到味道了，哇，好香啊！

指導(dǎo)老師：紀(jì)晴雯endprint