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      對(duì)少數(shù)顧客的不文明行為,怎么破?

      2017-12-21 23:04:02老笑
      時(shí)代經(jīng)貿(mào) 2017年23期
      關(guān)鍵詞:宜家商場(chǎng)零售

      老笑

      俗話說“人上一百,形形色色”。零售企業(yè)每年接待的顧客數(shù)以百萬計(jì),各色人等無奇不有,雖然絕大多數(shù)顧客都能遵守規(guī)則、文明消費(fèi),但比例極低的不文明消費(fèi)行為,絕對(duì)額也是個(gè)不小的數(shù)字,給企業(yè)造成了不小困擾。

      據(jù)筆者了解,極少數(shù)顧客的不文明行為,大致有以下幾種:

      一、違規(guī)吸煙

      商場(chǎng)禁煙是常識(shí),但就是有些顧客敢于挑戰(zhàn)底線。大多數(shù)人能聽從勸阻,及時(shí)掐滅,但也有極少數(shù)人置若罔聞,有的甚至專門躲在不易被發(fā)現(xiàn)的地方吸煙,還亂扔煙頭,給商場(chǎng)安全帶來極大隱患。

      二、帶狗逛店

      雖然零售門店基本都有禁止帶寵物進(jìn)店的提示,但無視這一規(guī)定的顧客相當(dāng)多,尤以帶狗逛店的顧客居多。

      一般的小型犬還能讓人容忍,但大型烈性犬就影響到了其他顧客。筆者就多次在商場(chǎng)里看到有顧客帶著1米多高的大狗逛街,主人雖拼死拽住,但仍然被狗拉得踉踉蹌蹌,分不清是人遛狗還是狗遛人,所經(jīng)之處,顧客無不側(cè)目避讓,一些女顧客更是驚叫失聲。

      更有甚者還喜歡帶狗用餐,—般情況是人在桌上吃,狗在地下吃,最極端的是“人狗同吃”,讓人無法接受。

      三、霸蠻占位

      這幾年,大中型零售門店體驗(yàn)消費(fèi)盛行,許多零售企業(yè)花巨資打造各種供顧客體驗(yàn)的樣板間,如臥室樣板間等,但這些地方,往往成為一些不文明顧客攻陷的“山頭陣地”。

      有媒體報(bào)道,北京宜家的臥室家居區(qū)就常常被“攻陷”,躺在床上刷手機(jī)者有之,情侶在雙人床上打情罵俏者有之,脫掉鞋子、蓋上被子蒙頭睡上幾個(gè)小時(shí)者也有之,有周邊的職員直接把宜家當(dāng)成了自己的午休場(chǎng)所,也有附近的老年人專門帶上孫兒孫女上宜家睡覺。

      被霸蠻占位的遠(yuǎn)不止宜家,很多商場(chǎng)的餐廳都被一些納涼或蹭暖氣的顧客長(zhǎng)時(shí)間占用,致使真正想就餐的顧客無處可坐,在商場(chǎng)供顧客休息的座椅上,也有顧客將其當(dāng)作自家沙發(fā),倒頭就睡,一睡半天,讓真正想休息一下的顧客無處可坐。

      四、亂丟亂放

      有些顧客在超市購物太不講究,購物車、購物籃不用時(shí)隨意丟棄,拿到不想要的商品也是隨手亂塞,普通商品不放回原處還只是增加工作人員工作量,而速凍食品、鮮肉活魚、酸奶冰淇淋等,一旦發(fā)現(xiàn)不及時(shí)就會(huì)造成損失。

      極少數(shù)顧客心里陰暗,把不要的商品塞到不起眼的角落,很多時(shí)候發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)過期,只能報(bào)廢。

      五、任性試吃

      一些商場(chǎng)、超市推出了很多“免品”食品,但有些人吃起來沒完,又吃又拿,恨不能吃光拿盡,吃相太難看,驚走其他人。也有些顧客不管是不是免費(fèi)品嘗,拿起來就吃,有帶小孩的看到散裝食品,拿起來就往孩子嘴里塞,令人側(cè)目。有的人是“先嘗后買”,也有的人卻是只吃不買。

      六、隨意破壞

      有人買水果,習(xí)慣性地這個(gè)捏捏,那個(gè)掐掐,過手的水果非傷即壞;有人買白菜,邊葉打了一層又一層,恨不能只買個(gè)菜芯;有的人連買個(gè)快餐面也要捏一握有人挑選時(shí)亂丟亂放,好好的魚蝦不整死幾只心里似乎就不痛快。很多超市生鮮損耗率高,一定程度上也是緣自顧客不文明行為,像香蕉、芒果之類的水果很容易受傷,一旦賣相不好,基本上就是損耗。

      顧客消費(fèi)中的不文明行為遠(yuǎn)不止上面列舉的這些。當(dāng)然總體而言,這類顧客是少數(shù)中的少數(shù),占比極低,屬于個(gè)別現(xiàn)象,絕大多數(shù)顧客都是守規(guī)則、講文明的消費(fèi)者。但是,這些行為破壞性極大,有的直接威脅商場(chǎng)安全,有的造成商場(chǎng)損失,耗費(fèi)商場(chǎng)資源,更多的則是破壞其他顧客消費(fèi)體驗(yàn),種種不文明行為,給商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)造成不小的困擾。

      對(duì)顧客的不文明行為,商場(chǎng)怎么破?這可能是一個(gè)很大的難題。

      某超市曾提出“顧客不是上帝”“遵守才有尊重”,他們給顧客立規(guī)矩,要求顧客尊重規(guī)則、尊重員工、文明消費(fèi),拒絕“不受歡迎的顧客”進(jìn)場(chǎng)。據(jù)該超市創(chuàng)始人介紹,此舉獲得了絕大多數(shù)顧客的理解和認(rèn)同,實(shí)施中并未得罪顧客。

      這也是一種處理手法,但大多數(shù)零售企業(yè)可能不會(huì)效仿,在當(dāng)前的買方市場(chǎng)、消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,顧客是零售企業(yè)最寶貴的資源之一,一般企業(yè)不會(huì)冒著得罪顧客的風(fēng)險(xiǎn)采取比較激進(jìn)的手段。

      當(dāng)然,筆者贊同“顧客不是上帝”的提法,上帝是什么?是主宰一切的神。零售企業(yè)固然要以消費(fèi)者為中心,堅(jiān)持從消費(fèi)需求出發(fā),但少數(shù)不文明的顧客并不是消費(fèi)者的主體,他們不文明的動(dòng)機(jī)也不能代表大多數(shù)消費(fèi)者的需求,對(duì)前述種種不文明行為,零售企業(yè)或可以下辦法化解:

      首先,反思自己,創(chuàng)造條件滿足顧客需求,消除不文明行為誘因。

      顧客有些不文明行為,某種程度是由于商場(chǎng)的設(shè)施、服務(wù)欠缺造成的,比如,如果商場(chǎng)供顧客休息的座椅能多一些,“霸占”餐廳座位的人肯定會(huì)少一些。所以,對(duì)顧客的不文明行為,零售企業(yè)也要作一些反思,作一些改進(jìn),盡量減少產(chǎn)生不文明行為的土壤。

      比如,顧客希望帶寵物逛店,只要不是大型烈性犬,不宜強(qiáng)制反對(duì)。據(jù)說永輝超市某店專門定做了一批寵物專用購物車,就是堵不如疏的生動(dòng)案例,肯定會(huì)受到愛狗人士的歡迎。

      再如,百貨店、購物中心等大型購物場(chǎng)所應(yīng)盡量修建吸煙室,這樣違規(guī)吸煙的顧客勢(shì)必減少,偶有禁煙區(qū)域吸煙的,也更易勸阻。

      又如,顧客違規(guī)試吃,可能是因?yàn)椤懊馄贰钡臇|西太少,應(yīng)豐富品種,提高數(shù)量,畢竟只吃不買的可能只是少數(shù)。

      其次,對(duì)可能造成企業(yè)損失、影響其他顧客的行為,應(yīng)以溫馨提示、善意勸阻為主。

      有些顧客雖然做出了種種不文明行為,但很多可能出自不良習(xí)慣,率性而為,未必是有意為之,零售企業(yè)不是管理者、執(zhí)法者,而是服務(wù)商,只宜加強(qiáng)提示、笑臉勸阻,經(jīng)提示后,相信大多數(shù)顧客都會(huì)約束自己的行為。

      比如,如果“寵物禁入”“禁止吸煙”的標(biāo)識(shí)能多一些、醒目一新,相信能減少很多的不文明行為,“攻陷”床位、橫躺座椅的顧客,大多數(shù)可能也會(huì)聽從勸阻,所以,加強(qiáng)監(jiān)控、巡視頻率,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、提醒、勸阻,可能是化解顧客不文明行為的最現(xiàn)實(shí)手段。

      最后,對(duì)惡意損毀商品、設(shè)備,威脅到顧客、員工安全。經(jīng)勸阻仍不收斂的,應(yīng)及時(shí)阻止、報(bào)警處理。

      還有醉酒鬧事的、打架斗毆的,甚至順手牽羊的,這就不僅僅是不文明的問題,這樣的人也不是真正的消費(fèi)者,不是合格的顧客,不能一味遷就、縱容,否則就是對(duì)企業(yè)、對(duì)顧客的不負(fù)責(zé)任,必要時(shí)可以出動(dòng)保安強(qiáng)力阻止,并及時(shí)報(bào)警。

      零售門店要營(yíng)造整潔優(yōu)雅、文明和諧的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)顧客加強(qiáng)自律、文明消費(fèi),加大監(jiān)控、巡場(chǎng)力度、頻度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、勸阻顧客的不文明行為,對(duì)危害企業(yè)、顧客安全甚至涉嫌違法的,—定要強(qiáng)力阻止、及時(shí)報(bào)警,保護(hù)好企業(yè)、顧客、員工的安全、權(quán)益。

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