石慧剛++楊黎++傅兆翔
市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處 銀川 750001 3、中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心 北京 100006)
中圖分類(lèi)號(hào):F304 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
內(nèi)容摘要:本文運(yùn)用季節(jié)調(diào)整和HP濾波等方法,綜合分析寧夏多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)研結(jié)果,得出寧夏蔬菜價(jià)格中長(zhǎng)期趨勢(shì)、季節(jié)波動(dòng)和周期循環(huán)規(guī)律。研究發(fā)現(xiàn),寧夏蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)與甘肅、陜西等臨近地區(qū)的變動(dòng)規(guī)律基本一致。長(zhǎng)期來(lái)看,受成本、貨幣等因素影響,寧夏蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)小幅上升的趨勢(shì)。但是,寧夏蔬菜批發(fā)價(jià)格循環(huán)波動(dòng)周期較短,波動(dòng)幅度不斷變化。
關(guān)鍵詞:蔬菜價(jià)格 波動(dòng)特征 地區(qū)比較 HP濾波
引言
蔬菜是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的消費(fèi)品,蔬菜價(jià)格波動(dòng)會(huì)影響整體物價(jià)水平。蔬菜價(jià)格占CPI的比重約2%-3%,其價(jià)格大幅振蕩對(duì)居民消費(fèi)價(jià)格總水平影響程度較大。近年來(lái),寧夏蔬菜價(jià)格波動(dòng)頻繁,從絕對(duì)值來(lái)看,2010-2016年寧夏蔬菜年度平均批發(fā)價(jià)格在3.25元/公斤-4.21元/公斤,整體低于同期全國(guó)平均水平。從漲跌幅來(lái)看,2010-2016年寧夏年均價(jià)格上漲23.5%,比同期全國(guó)平均水平高2.1%。從波動(dòng)情況來(lái)看,2010-2016年寧夏蔬菜月度平均價(jià)格最大值為6.27元/公斤,比全國(guó)最大值高4.4%;最小值2.19元/公斤,比全國(guó)最小值低16.2%。
綜合來(lái)看,寧夏蔬菜平均批發(fā)價(jià)格低于全國(guó)平均水平,但上漲幅度快,且波動(dòng)劇烈,這不僅損害消費(fèi)者的利益,也不利于蔬菜市場(chǎng)的健康穩(wěn)定發(fā)展。因此,本文在此背景下探討寧夏蔬菜價(jià)格波動(dòng)特征,同時(shí)結(jié)合陜西、甘肅等周邊地區(qū)以及四川、山東等主要來(lái)源地的蔬菜價(jià)格波動(dòng)特征,總結(jié)寧夏蔬菜價(jià)格波動(dòng)的特點(diǎn),并提出相關(guān)對(duì)策,具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
研究方法和數(shù)據(jù)來(lái)源
(一)研究方法
季節(jié)調(diào)整方法介紹。供給和需求是影響市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的關(guān)鍵因素,由于不同季節(jié)對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的影響程度各有不同,所以為了消除季節(jié)因素的影響,進(jìn)一步分析其它影響因素的波動(dòng)特征,需要進(jìn)行季節(jié)調(diào)整。目前常用的季節(jié)調(diào)整方法主要包括:Census X-11、Census X-12、Tramo/seats等方法。本文運(yùn)用Census X-12季節(jié)調(diào)整模型,將寧夏蔬菜批發(fā)價(jià)格中的季節(jié)項(xiàng)、趨勢(shì)循環(huán)項(xiàng)、不規(guī)則項(xiàng)分離出來(lái)。其中,季節(jié)項(xiàng)序列可以分析蔬菜批發(fā)價(jià)格波動(dòng)的季節(jié)性規(guī)律,趨勢(shì)循環(huán)項(xiàng)有待進(jìn)一步分離。
HP濾波方法介紹。HP濾波法是由Hodrick和Prescott于1980年在分析美國(guó)戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)狀況時(shí)首先提出的。本文運(yùn)用HP濾波法將經(jīng)過(guò)季節(jié)調(diào)整后的趨勢(shì)循環(huán)項(xiàng)再次分離,分別得出趨勢(shì)項(xiàng)和循環(huán)項(xiàng)序列,來(lái)對(duì)蔬菜批發(fā)價(jià)格波動(dòng)的特征進(jìn)行研究和分析。
(二)數(shù)據(jù)來(lái)源
本文主要采用商務(wù)部商務(wù)預(yù)報(bào)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)周度價(jià)格數(shù)據(jù)。從蔬菜種類(lèi)來(lái)看,包括圓白菜、白蘿卜、西紅柿、青椒等30種蔬菜品種;從地區(qū)來(lái)看,包括寧夏、陜西、甘肅、河南、山東的蔬菜平均批發(fā)價(jià)格。數(shù)據(jù)起止時(shí)間為2010年1月-2016年12月。
寧夏蔬菜批發(fā)價(jià)格實(shí)證結(jié)果分析
(一)季節(jié)性波動(dòng)分析及比較
如圖1和表1所示,2010-2016年寧夏蔬菜批發(fā)價(jià)格的季節(jié)性波動(dòng)特征明顯,受市場(chǎng)總體供給偏緊影響,每年2月份達(dá)到波動(dòng)高點(diǎn);隨著春菜逐漸上市,市場(chǎng)供給量逐步回升,8月份達(dá)到波動(dòng)低點(diǎn)。具體來(lái)看,每年的最高值和最低值均呈現(xiàn)微幅縮小的態(tài)勢(shì),季節(jié)因子振動(dòng)幅度以逐步縮小為主,2016年振幅(波峰減波谷)為0.5292,比2010年縮小0.0153。季節(jié)波動(dòng)幅度逐步縮小,表明蔬菜價(jià)格受季節(jié)影響程度逐漸縮小,其原因主要是:從供給看,一是當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進(jìn)步,寧夏蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,全區(qū)已形成以現(xiàn)代設(shè)施蔬菜、越夏及冷涼蔬菜、脫水蔬菜相互補(bǔ)充的周年生產(chǎn)均衡供應(yīng)格局,對(duì)穩(wěn)定寧夏蔬菜市場(chǎng)價(jià)格起到了重要作用。二是外調(diào)蔬菜調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。據(jù)調(diào)研,每年6月到10月,寧夏市場(chǎng)蔬菜60%由外地調(diào)入;每年11月至次年5月,寧夏市場(chǎng)蔬菜70%-80%由外地調(diào)入。近年隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度不斷提高,現(xiàn)代流通方式不斷完善,南方地區(qū)和周邊省市蔬菜越來(lái)越多地進(jìn)入寧夏市場(chǎng)。外調(diào)蔬菜在豐富寧夏本地蔬菜品種、保障寧夏越冬蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)也平抑了寧夏蔬菜市場(chǎng)價(jià)格。從需求看,一是消費(fèi)群體擴(kuò)大。近年來(lái)隨著城鎮(zhèn)化步伐加快,部分失地農(nóng)民成為市民,由生產(chǎn)者轉(zhuǎn)為消費(fèi)者,蔬菜消費(fèi)群體擴(kuò)大。二是消費(fèi)觀念改變。隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和生活水平提高,城鄉(xiāng)居民對(duì)飲食健康愈加重視,飲食習(xí)慣由過(guò)去以主食為主,逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樾迈r蔬菜與主食并重的膳食結(jié)構(gòu),蔬菜消費(fèi)需求保持旺盛態(tài)勢(shì),受季節(jié)性因素影響逐漸減弱。
如圖2和表2所示,從全國(guó)蔬菜平均價(jià)格,以及甘肅、陜西等寧夏周邊地區(qū)和河北、四川、山東等主要蔬菜調(diào)入省價(jià)格比較來(lái)看,甘肅、陜西、寧夏三省受地理位置、飲食習(xí)慣相似等因素影響,季節(jié)性波動(dòng)幅度比較一致。從波峰時(shí)間來(lái)看,各地區(qū)波峰月份均處于每年的2月,這表明全國(guó)各地2月份都處于受蔬菜供需影響較大的時(shí)期;從波谷時(shí)間來(lái)看,僅有甘肅省(2010-2015年)與寧夏保持一致,8月份達(dá)到季節(jié)波動(dòng)的最小值。
(二)長(zhǎng)期趨勢(shì)分析及比較
如圖3所示,從長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)看,2010-2016年寧夏蔬菜批發(fā)價(jià)格保持平穩(wěn)上升態(tài)勢(shì),2016年平均價(jià)格達(dá)到4.04元/公斤,比2010年上漲22%,年均增幅3.37%。蔬菜價(jià)格長(zhǎng)期上升包括以下幾個(gè)原因:一是生產(chǎn)成本上升。蔬菜生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),機(jī)械化程度較低。一方面農(nóng)村外出打工人員增多,剩余勞動(dòng)力減少,雇工費(fèi)用逐年提高,另一方面種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)資價(jià)格不斷上漲也直接導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)成本上升。二是流通成本增加。蔬菜流通一般要經(jīng)過(guò)經(jīng)紀(jì)人—一級(jí)批發(fā)—二級(jí)批發(fā)—零售等多個(gè)分銷(xiāo)環(huán)節(jié)。據(jù)調(diào)查,寧夏一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)加價(jià)率5%-10%,二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)加價(jià)率10%-20%。由于外調(diào)蔬菜量大,流通環(huán)節(jié)加價(jià)產(chǎn)生的效應(yīng)更為明顯。三是其他影響因素。例如近年來(lái),國(guó)家實(shí)行寬松貨幣政策導(dǎo)致物價(jià)水平提高,也間接推動(dòng)了菜價(jià)上漲。endprint
其他各地蔬菜價(jià)格的長(zhǎng)期趨勢(shì)也均呈現(xiàn)逐步上漲態(tài)勢(shì)。從圖4來(lái)看,甘肅省長(zhǎng)期趨勢(shì)處于最高水平,全國(guó)平均、山東、寧夏處于中間位置,河北、四川處于較低水平。從年均漲幅來(lái)看,河北、四川、全國(guó)平均、寧夏、甘肅、山東、陜西分別為4.51%、4.06%、3.38%、3.37%、3.17%、2.55%、1.68%,寧夏處于中等水平,幾乎與全國(guó)平均水平一致。這表明寧夏蔬菜平均價(jià)格長(zhǎng)期趨勢(shì)從絕對(duì)值和相對(duì)值來(lái)說(shuō),都處于一個(gè)比較合理的范圍。
(三)循環(huán)波動(dòng)分析及比較
寧夏蔬菜批發(fā)價(jià)格循環(huán)波動(dòng)特征比較明顯,如圖5和表3所示,從2010-2016年大致分為三個(gè)波動(dòng)周期。從持續(xù)時(shí)間來(lái)看,寧夏蔬菜批發(fā)價(jià)格循環(huán)波動(dòng)周期逐漸縮短,與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格平均波動(dòng)周期5.6年(徐雪高,2008)、豬肉市場(chǎng)價(jià)格平均波動(dòng)周期42個(gè)月(顧欣、王保乾,2016)比,波動(dòng)周期明顯偏短,這表明寧夏蔬菜市場(chǎng)相比農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)以及肉類(lèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)穩(wěn)定性能較差。從波動(dòng)強(qiáng)度來(lái)看,寧夏蔬菜批發(fā)價(jià)格循環(huán)波峰值逐漸縮小,波谷值先擴(kuò)大后縮小,波動(dòng)幅度呈現(xiàn)不斷變化的特點(diǎn)。這是由于蔬菜總體中耐儲(chǔ)菜的比重不斷增加,比如蔥、姜、蒜、土豆、山藥等蔬菜,屬于集中生產(chǎn)、集中上市、投機(jī)性較高的品種,容易引發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)(趙安平等,2014)。從周期性波動(dòng)走勢(shì)分析,2017年上半年寧夏蔬菜價(jià)格處于周期性下降走勢(shì),預(yù)計(jì)2017年第四季度進(jìn)入周期性上升區(qū)間。
從全國(guó)各地波動(dòng)周期情況來(lái)看,蔬菜價(jià)格波動(dòng)周期性明顯。如圖6和表4所示,從波動(dòng)周期分布來(lái)看,2010-2016年全國(guó)平均、甘肅、陜西蔬菜價(jià)格的波動(dòng)周期基本一致,主要分為4個(gè)周期,且每個(gè)周期持續(xù)長(zhǎng)度相近;山東、四川、寧夏波動(dòng)周期分為3個(gè)周期,其持續(xù)時(shí)間、起始月份均比較一致,表明寧夏蔬菜價(jià)格受主要蔬菜供應(yīng)省影響程度較大。從波動(dòng)幅度來(lái)看,全國(guó)平均、甘肅蔬菜價(jià)格周期波動(dòng)幅度相似,4個(gè)周期波幅兩大兩小、交叉出現(xiàn)。整體來(lái)看,最后一個(gè)周期,全國(guó)各地區(qū)包括寧夏的波幅均在0.2-0.55之間,且出現(xiàn)縮小的現(xiàn)象,表明各地的周期波動(dòng)有逐漸趨于一致的可能。
政策建議
加強(qiáng)信息化平臺(tái)建設(shè)。目前寧夏農(nóng)產(chǎn)品信息化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)還有完善空間,加上寧夏地域?qū)拸V,農(nóng)戶居住分散,溝通水平較低,嚴(yán)重影響農(nóng)戶掌握各方面的信息。因此有必要建立健全全省統(tǒng)一的信息發(fā)布平臺(tái),并且結(jié)合各大電子商務(wù)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),提供蔬菜市場(chǎng)種植、成本、供求、價(jià)格等環(huán)節(jié)的信息。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)、廣播、電視等方式及時(shí)公布相關(guān)信息,引導(dǎo)種植企業(yè)、菜農(nóng)、消費(fèi)者合理安排生產(chǎn)和消費(fèi),縮小蔬菜價(jià)格季節(jié)性影響程度,平抑市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。
降低蔬菜流通成本。對(duì)于流通成本占蔬菜價(jià)格過(guò)高的問(wèn)題,首先地方政府要繼續(xù)擴(kuò)大農(nóng)超對(duì)接模式的范圍,減少中間環(huán)節(jié)的流通費(fèi)用。其次,聯(lián)合其它地區(qū)打破省際壁壘,降低蔬菜跨省運(yùn)輸成本。最后,重視蔬菜冷鏈物流體系建設(shè),積極推進(jìn)生鮮配送、電子商務(wù)、訂單交易等流通形式,定點(diǎn)建設(shè)好一批中短期的庫(kù)房、菜窖等蔬菜冷藏儲(chǔ)備基地(馬地動(dòng)、朱正凡,2015)。
提高組織化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化生產(chǎn)。首先,繼續(xù)扶持農(nóng)村合作社等的建設(shè),逐步解決菜農(nóng)分散的問(wèn)題,降低農(nóng)戶決策的盲目跟風(fēng),縮小蔬菜價(jià)格周期性的波動(dòng)幅度。其次,鼓勵(lì)引導(dǎo)大型企業(yè)進(jìn)行蔬菜種植,擴(kuò)大蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;a(chǎn),建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的蔬菜基地,大力發(fā)展拱棚、溫棚種植,彌補(bǔ)4、5、10、11月四個(gè)月的空檔期,進(jìn)行反季節(jié)蔬菜種植銷(xiāo)售。
參考文獻(xiàn):
1.徐雪高.新一輪農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)周期:特征、機(jī)理及影響[J].財(cái)經(jīng)研究,2008,34(8)
2.顧欣,王保乾.我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)價(jià)格指數(shù)波動(dòng)周期分析—以畜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品為例[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2016,28(1)
3.宋長(zhǎng)鳴,徐娟,章勝勇.蔬菜價(jià)格波動(dòng)和縱向傳導(dǎo)機(jī)制研究—基于VAR和VECH模型的分析[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì),2013(2)
4.趙曉飛.蔬菜價(jià)格波動(dòng)的規(guī)律、影響因素與調(diào)控對(duì)策研究[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì)管理,2015,37(2)
5.李建平,王嬌,高艷,邊慶國(guó).蔬菜價(jià)格波動(dòng)特征的實(shí)證研究—以河北省蔬菜價(jià)格數(shù)據(jù)為例[J].價(jià)格理論與實(shí)踐,2017(2)
6.趙安平,趙友森,王川,王曉東.蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)價(jià)格變化及傳導(dǎo)機(jī)制研究[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2011,27(4)
7.宋長(zhǎng)鳴,李崇光.季節(jié)調(diào)整后的蔬菜價(jià)格波動(dòng)—兼論貨幣供應(yīng)量的影響[J].統(tǒng)計(jì)與信息論壇,2012,27(3)
8.趙安平,王大山,肖金科,蘆天罡,王曉東.蔬菜價(jià)格時(shí)間序列的分解與分析—基于北京市2002-2012年數(shù)據(jù)[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2014(1)
9.馬地動(dòng),朱正凡.寧夏蔬菜市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)成因分析及對(duì)策建議[J].市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與價(jià)格,2015(6)
10.高鐵梅等主編.計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析方法與建模[M].清華大學(xué)出版社,2009endprint