《成本會計實務(wù)》課程是高職會計專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,本課程要求學生掌握一個企業(yè)成本會計崗位人員必備的基礎(chǔ)理論知識,了解企業(yè)的成本管理制度,認識成本核算和成本管理的重要性,并在此基礎(chǔ)上重點掌握成本核算,成本分析和成本控制的基本方法和技能,為校外專業(yè)頂崗實踐和畢業(yè)設(shè)計,參加會計初級職稱、會計中級職稱、注冊會計師等考試儲備知識和技能,并為學生可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。卓越人才背景下高職會計專業(yè)《成本會計實務(wù)》課程創(chuàng)新教學研究主要成功經(jīng)驗如下:
一、將行業(yè)企業(yè)調(diào)研和人才市場調(diào)研做到實處
行業(yè)企業(yè)崗位調(diào)研(占課程總分的20%)和人才市場調(diào)研(占課程總分10%)單就調(diào)研占到課程考核分值的30%,可見我們對學生興趣激發(fā)、學習動力儲備、場景考察的重視。《成本會計實務(wù)》課程教學的第一周,我們沒有理論課,老師和學生都在企業(yè)調(diào)研、考察。我們充分利用本土校友資源,成功和“天劍服飾”、“圣得西服飾”、“洋格服飾”等服裝公司合作,每個學生都能進入公司參觀材料倉庫、裁片車間、縫制車間、成品倉庫,人人都有機會聆聽成本會計人員和財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)對學生大學學習《成本會計實務(wù)》課程的建議。我們通過學生走進車間,讓學生了解產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工過程,知道產(chǎn)品是經(jīng)過哪些流程生產(chǎn)出來的,讓每個學生感性的接觸生產(chǎn)成本對象,了解不同企業(yè)實際情況不同,生產(chǎn)成本計算方法不同的原因,通過和成本核算人員、財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)的溝通交流,還知道如何活學活用成本會計方法,如何學會從基層控制成本費用,如何規(guī)劃自己的職業(yè)等等。行業(yè)企業(yè)調(diào)研結(jié)束要撰寫圖文并茂的課程學習總結(jié),任課老師從學生的課程總結(jié)中可以針對性的輔導認識水平不同的學生,能夠快速的找到重點輔導對象。我們開設(shè)《成本會計實務(wù)》的第一周周六上午人人走進賀龍體育館調(diào)研人才市場對“成本會計”崗位人才的需求,本周還要通過58同城、智聯(lián)招聘、拉鉤網(wǎng)等專業(yè)招聘網(wǎng)站廣泛搜集用人單位對“成本會計人才”的招聘要求、待遇等。
二、校企聯(lián)合開發(fā)基于工作過程的項目教材
我們學校從2011年開始大膽嘗試項目教學法,將項目教學的成功經(jīng)驗做成教材《成本會計實務(wù)》、《成本會計實務(wù)案例實訓》由立信會計出版社公開出版。其中《成本會計實務(wù)》分七個項目展開教學,認知成本會計崗位和成本計算的方法選擇、費用在各種產(chǎn)品之間進行歸集和分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配、主要成本 計算方法、OKfg+YUgM8ZfHiXdoswKlw==其他行業(yè)成本核算、成本報表的編制、成本報表的分析。而《成本會計實務(wù)案例實訓》七個項目進行訓練:按費用在各種產(chǎn)品之間進行歸集和分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配、品種法成本計算、分批法成本計算、分步法成本計算、其他成本計算方法的結(jié)合應用、成本報表的編制與分析教材使用的5年中,我們自己發(fā)現(xiàn)教材雖然基于工作過程,但是很多數(shù)據(jù)不合理,太多的數(shù)據(jù)和表格學生覺得頭暈眼花,收效不明顯。2017年,中國職教又迎來了云職教、智慧職教、翻轉(zhuǎn)課堂、微課等新型教學方式。我們學校創(chuàng)新引入“世界大學城”,并將項目教學的精髓及時上傳世界大學城,順應互聯(lián)網(wǎng)+對課程創(chuàng)新教學的召喚。
三、核算技能教學強調(diào)崗位分工,注重團隊合作
《成本會計實務(wù)》課堂教學在主要成本核算方法中,我們以案例的方式,分工合作,強調(diào)團隊協(xié)調(diào)。在教學過程總體框架設(shè)計中,主要涉及生產(chǎn)流程設(shè)計(含工作情境、工作崗位、流程圖演示、業(yè)務(wù)資料準備)、會計核算流程設(shè)計(含流程圖演示、工作情境設(shè)計、工作崗位設(shè)計、賬證表資料的準備)、工作方案的設(shè)計(崗位工作任務(wù)的設(shè)定、人員的落實、核算程序的確定)、工作方案的實施(材料核算崗根據(jù)有關(guān)賬證資料計算出各種產(chǎn)品直接耗用和間接耗用的材料成本,并提出材料成本分析報告、工資核算崗根據(jù)有關(guān)賬證資料計算出各種產(chǎn)品直接耗用和間接耗用的人工成本,并提出人工成本分析報告、成本綜合核算崗計算出期末完工產(chǎn)品的總成本和單位成本,并提出綜合成本分析報告)、工作成果的提交、匯總、評價、總結(jié)(用13個欄目進行分項計分,其中評價有教師評價,企業(yè)專家評價、學生互評,總結(jié)有口頭匯報,有書面總結(jié),都在評價表中有專門的欄目)。
在“互聯(lián)網(wǎng)+”卓越人才背景下我們將繼續(xù)以實務(wù)工作中成本會計崗位應知應會的知識、技能、品德、習慣、素養(yǎng)為導向,化難為簡,充分調(diào)動學生學習的主動性、積極性,繼續(xù)創(chuàng)新《成本會計實務(wù)》課程教學,讓學生成為最大的受益者。(作者單位為長沙民政職業(yè)技術(shù)學院)
本文是長沙民政職業(yè)技術(shù)學院卓越校特色專業(yè)群建設(shè)2016年,立項項目的研究成果,項目名稱:卓越人才背景下高職會計專業(yè)《成本會計實務(wù)》課程創(chuàng)新教學研究,項目編號:Z1413201607。