隨著農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售已經(jīng)是大勢(shì)所趨。本文基于淘寶網(wǎng)站銷售實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)B2C模式為例，分析了當(dāng)前陜西農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的特點(diǎn)及主要問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策與建議。

陜西作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，禮泉蘋果、周至獼猴桃等都是其中的佼佼者，但近年來(lái)，由于交通不暢、宣傳不夠、信息不對(duì)等、經(jīng)營(yíng)方式單一等原因，農(nóng)產(chǎn)品滯銷等消息卻不時(shí)見(jiàn)諸報(bào)端，造成“農(nóng)民賤賣，市民貴買”的現(xiàn)象一再出現(xiàn)。既挫傷了廣大果農(nóng)的積極性，同時(shí)也不利于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。所以為農(nóng)產(chǎn)品銷售開辟新出路，打破農(nóng)產(chǎn)品銷售瓶頸已經(jīng)刻不容緩。

一、陜西農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)B2C模式中存在的主要問(wèn)題

至2014年，阿里平臺(tái)上，經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的賣家數(shù)量為76.21萬(wàn)個(gè)，其中零售平臺(tái)賣家74.98萬(wàn)個(gè)，注冊(cè)地址在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村賣家約為76.98萬(wàn)個(gè)，零售平臺(tái)66.11萬(wàn)。總結(jié)當(dāng)前農(nóng)村電子商務(wù)存在的問(wèn)題，通過(guò)淘寶網(wǎng)銷售實(shí)踐也證明B2C模式不管是在貨源還是物流運(yùn)輸，店鋪宣傳方面都存在著發(fā)展瓶頸。

首先，在貨源方面，存在貨品不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸而導(dǎo)致商品質(zhì)量損壞的問(wèn)題。2016年，在阿里平臺(tái)上，消費(fèi)額增速最快的五類農(nóng)產(chǎn)品依次為蔬菜、蛋制品、肉類、肉類制品和米面，相比2015年，堅(jiān)果、茶、水果、果干等規(guī)模較大、但增速放緩。這反映出，消費(fèi)者對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求量不斷加大的趨勢(shì)，這也為商家提供了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。目前，農(nóng)產(chǎn)品零售商們多為崛起的新農(nóng)人，在電子商務(wù)初步嘗試階段存在或多或少的技術(shù)盲區(qū)。這表現(xiàn)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品貨源品質(zhì)控制方面，往往無(wú)法把握鮮果采摘的成熟度。以獼猴桃為例，采摘過(guò)早影響口感。采摘過(guò)晚則在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中容易出現(xiàn)軟果甚至爛果現(xiàn)象，不僅造成商家的財(cái)物損失，而且有損商家形象。

其次，在物流運(yùn)輸方面，存在物流成本過(guò)高和運(yùn)輸不當(dāng)造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)損壞的現(xiàn)象。農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中包含大量時(shí)令果蔬，不僅在包裝上的成本大于其它商品，而且其季節(jié)性集中上市的特征給物流乘機(jī)抬價(jià)創(chuàng)造了可乘之機(jī)。以獼猴桃為例，中秋節(jié)前后集中上市，運(yùn)輸獼猴桃的快遞價(jià)格在這期間漲速迅猛，有些地區(qū)甚至達(dá)到0.8倍的增幅。物流成本的上升影響銷售價(jià)格，從而影響銷量。同時(shí)，普通物流不利于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的長(zhǎng)途運(yùn)輸，物流運(yùn)輸中只要時(shí)間稍微延長(zhǎng)，就會(huì)對(duì)商品品質(zhì)造成致命打擊。

再次，在產(chǎn)品宣傳方面手段不足。如前文所述，物流運(yùn)輸和銷量是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)中相輔相成的關(guān)鍵因素。其中，銷量直接決定農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的成敗，因此在提高銷量上要大下功夫。銷量的提高除了壓縮成本，薄利多銷外，還可以利用多種平臺(tái)進(jìn)行廣泛宣傳。而實(shí)際上，以農(nóng)民為主體的農(nóng)產(chǎn)品零售商，在社交軟件的使用方面存在問(wèn)題，對(duì)軟件熟悉度不夠。并且傳統(tǒng)農(nóng)民的關(guān)系資源非常狹窄，根本不利于廣泛的宣傳。在宣傳上的種種困境也成為第三方平臺(tái)B2C模式的發(fā)展瓶頸。

二、陜西電子商務(wù)模式發(fā)展的建議與對(duì)策

促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，需要政府，企業(yè)，農(nóng)民多方面的合作，發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.加大技術(shù)支持，以農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為目標(biāo)倒逼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不會(huì)考慮運(yùn)輸問(wèn)題，而電子商務(wù)模式必須考慮物流運(yùn)輸。這對(duì)矛盾就要求農(nóng)民樹立電子商務(wù)銷售意識(shí)，運(yùn)用相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)。例如，在獼猴桃生產(chǎn)方面，利用精密技術(shù)把握成熟度，減少軟果爛果的出現(xiàn)。因此，農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)領(lǐng)域顯得尤為重要。

2.完善物流設(shè)施，尤其是農(nóng)村冷鏈物流的發(fā)展和物流網(wǎng)店點(diǎn)村級(jí)單位的覆蓋。目前，陜西大多數(shù)農(nóng)村的物流網(wǎng)點(diǎn)最低一層只覆蓋到鎮(zhèn)級(jí)單位，而農(nóng)產(chǎn)品貨源集中在村級(jí)單位中。貨源地到物流網(wǎng)店距離不當(dāng)，間接影響商品發(fā)貨，影響銷售。而冷鏈物流的發(fā)展在陜西大多數(shù)農(nóng)村依舊是盲區(qū)，這對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品有效轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)有極大阻力。冷鏈物流能夠有效克服生鮮農(nóng)產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸中的霉?fàn)€問(wèn)題，是確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵因素。

3.建立農(nóng)業(yè)合作社，以集體的力量促進(jìn)生產(chǎn)物流和銷售。目前農(nóng)村電子商務(wù)B2C 模式中多以農(nóng)民個(gè)體零售為主，力量相對(duì)單薄。農(nóng)業(yè)合作社相比于個(gè)體有更多的財(cái)力物力人力，能夠做到集中各社員的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一發(fā)貨從而降低物流成本。同時(shí)，在財(cái)力物力充足的情況下，可以選擇冷鏈物流運(yùn)輸，避免普通物流在長(zhǎng)途運(yùn)輸中造成的蔬果類農(nóng)產(chǎn)品霉?fàn)€問(wèn)題。以農(nóng)業(yè)合作社的方式面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，有利于規(guī)避市場(chǎng)調(diào)節(jié)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，確保社員的利益。

4.培養(yǎng)新農(nóng)人，以新農(nóng)人的崛起帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。除了對(duì)原生農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)外，可以通過(guò)一系列扶持政策吸引大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，組成技術(shù)到位，知識(shí)豐富新農(nóng)人隊(duì)伍。大學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)的熟悉度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)原生農(nóng)民，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)。能夠順應(yīng)時(shí)代潮流，在宣傳、包裝等方面提供創(chuàng)新技術(shù)。能夠利用網(wǎng)絡(luò)為自己代言，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的積極優(yōu)勢(shì)。從而促進(jìn)B2C模式向以消費(fèi)者為主導(dǎo)的C2B模式的轉(zhuǎn)變，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化要求。2014年”切糕王子”的品牌之路就是大學(xué)生投身于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)成功的最好例證。

三、總結(jié)

陜西農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣，在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)方面有很大的潛力。因此，加快和推進(jìn)陜西農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展，對(duì)推動(dòng)陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展具有極其重要的作用。

項(xiàng)目名稱：陜西農(nóng)村電子商務(wù)——農(nóng)產(chǎn)品的“新出路” 負(fù)責(zé)人：劉雨田，省級(jí)立項(xiàng)號(hào)：2776。

（作者單位：陜西學(xué)前師范學(xué)院）