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      中國紅茶國際競爭力研究

      2018-01-15 07:35胡君茹
      時(shí)代經(jīng)貿(mào) 2017年33期
      關(guān)鍵詞:單價(jià)紅茶斯里蘭卡

      【摘 要】本文主要從國際市場占有率、貿(mào)易競爭指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、出口價(jià)格指數(shù)四個方面對中國紅茶國際競爭力進(jìn)行分析,并與其它茶葉貿(mào)易大國進(jìn)行比較,然后對提升中國紅茶國際競爭力提出了相關(guān)建議。

      【關(guān)鍵詞】茶葉;競爭力;建議

      世界市場上茶葉出口以紅茶為主,紅茶世界出口額占世界茶葉出口總額的80%左右。而中國的茶葉出口以綠茶為主,紅茶出口額只占中國茶葉出口總額的20%左右。中國必須擴(kuò)大紅茶出口。

      本文采用國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類和聯(lián)合國貿(mào)易數(shù)據(jù)庫UN Comtrade數(shù)據(jù)。國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類中,紅茶被分為兩種:小包裝紅茶和其它紅茶。中國指中國大陸。

      一、中國紅茶出口總體情況

      (一)中國紅茶出口總額

      2005年中國紅茶出口額為1.06億美元,2014年為2.73億美元。從2005年到2014年中國紅茶出口除了2009年外,基本保持出口總額增長的趨勢,但是年增長率呈現(xiàn)下降趨勢。

      (二)中國紅茶出口結(jié)構(gòu)

      中國小包裝紅茶出口總額占中國紅茶出口總額的比重不斷提高,已經(jīng)從2005年的18.14%增加到2014年的41.36%。而其它紅茶所占比重從2005年的81.86%下降到2014年的58.64%。

      (三)中國紅茶出口地理方向

      中國紅茶出口地理方向相對比較集中,主要集中在亞洲和北美洲。2014年小包裝紅茶出口的十大貿(mào)易伙伴中6個在亞洲,占中國小包裝紅茶出口總額的47.55%,2個在北美洲,占中國小包裝紅茶出口總額的26.28%。其它紅茶出口的十大貿(mào)易伙伴中7個在亞洲,占中國其它紅茶出口總額的63.64%。

      二、中國紅茶國際競爭力比較

      根據(jù)2005年到2014年各年小包裝紅茶和其它紅茶出口金額前十位國家排名情況,選擇了斯里蘭卡、肯尼亞、德國、英國和印度作為比較對象。

      (一)國際市場占有率

      斯里蘭卡小包裝紅茶從2005到2014年國際市場占有率一直在30%以上,國際競爭力很強(qiáng)。這十年間斯里蘭卡茶葉的國際市場占有率一直排世界第一位。中國小包裝紅茶從2005到2014年國際市場占有率呈現(xiàn)逐年上升的趨勢,但是市場占有率不高,國際競爭力較弱。

      斯里蘭卡其它紅茶從2005到2014年國際市場占有率一直在20%以上,國際競爭力較強(qiáng)??夏醽喌膰H市場占有率基本在30%左右,國際競爭力很強(qiáng)。印度的國際市場占有率一直在14%以上,2011、2012、2013年超過25%,國際競爭力較強(qiáng)。中國其它紅茶從2005到2014年國際市場占有率不高,國際競爭力較弱。

      (二)貿(mào)易競爭力指數(shù)(TC)

      2005到2014年各年斯里蘭卡小包裝紅茶的貿(mào)易競爭力指數(shù)都在0.99以上,國際競爭力強(qiáng)。中國小包裝紅茶的貿(mào)易競爭力指數(shù)都在0.92以上,國際競爭力強(qiáng)。印度貿(mào)易競爭力指數(shù)都在0.9以上,國際競爭力也很強(qiáng)。肯尼亞都在0.7以上,也具有較強(qiáng)的競爭力。英國和德國本身不生產(chǎn)茶葉,而是進(jìn)口茶葉深加工后再出口,其貿(mào)易競爭力指數(shù)大于0.3,可見英國和德國小包裝紅茶的競爭力。貿(mào)易競爭力指數(shù)上,中國在這六個國家中排第二。

      2005到2014年各年斯里蘭卡其它紅茶的貿(mào)易競爭力指數(shù)都在0.92以上,國際競爭力強(qiáng)。印度貿(mào)易競爭力基本上指數(shù)都在0.8以上,國際競爭力也很強(qiáng)。中國其它紅茶的貿(mào)易競爭力指數(shù)一直下滑,從2005年的0.9528降到2014年的0.5145,說明國際競爭力不斷下降,與斯里蘭卡、肯尼亞、印度相比,沒有競爭力。

      (三)顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)(RCA)

      斯里蘭卡小包裝紅茶的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)遠(yuǎn)大于2.5,國際競爭力非常強(qiáng)。中國小包裝紅茶顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)也大于2.5,茶葉的國際競爭力也非常強(qiáng)。印度小包裝紅茶2004年到2011年顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)都在2.5以上,2012年到2014年顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)都在1.25以上,具有很強(qiáng)的國際競爭力。英國小包裝紅茶2005年到2013年的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)都在2.5以上,具有非常強(qiáng)的國際競爭力。

      斯里蘭卡其它紅茶的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)遠(yuǎn)大于2.5,國際競爭力非常強(qiáng)??夏醽?、印度其它紅茶顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)也大于2.5,茶葉的國際競爭力也非常強(qiáng)。中國、英國、德國其它紅茶顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)小于0.8,國際競爭力弱。

      (四)出口價(jià)格指數(shù)(即出口單價(jià))

      中國小包裝紅茶出口單價(jià)2005到2014年各年都高于世界平均出口單價(jià),并且呈不斷上漲的趨勢,中國的小包裝紅茶出口結(jié)構(gòu)中高端茶葉的出口比例較大。斯里蘭卡、肯尼亞小包裝紅茶出口單價(jià)低于世界平均出口單價(jià),這兩國小包裝紅茶出口結(jié)構(gòu)中低端茶葉的出口比例較大。印度除了2010年高于世界平均出口單價(jià),其它年份都低于世界平均出口單價(jià),印度的小包裝紅茶出口結(jié)構(gòu)中低端茶葉的出口比例較大。英國、德國,小包裝紅茶的出口單價(jià)要比世界平均出口價(jià)格高很多,英德兩國出口的小包裝紅茶葉多為高端茶葉,產(chǎn)品的單位附加值高。出口價(jià)格指數(shù)上,中國在這六個國家中排第三。endprint

      英國、德國、斯里蘭卡,其它紅茶的出口單價(jià)要比世界平均出口價(jià)格高,這三國出口的小包裝紅茶葉多為高端茶葉,產(chǎn)品的單位附加值高。中國其它紅茶出口單價(jià)呈不斷上漲的趨勢,其中2007、2011、2012、2013、2014這五年的出口單價(jià)高于世界平均出口單價(jià),中國的其它紅茶出口結(jié)構(gòu)中高端茶葉的出口比例有提升。印度除了2011和2014年,其它各年其它紅茶各年出口單價(jià)高于世界平均出口單價(jià),可見印度其它紅茶出口結(jié)構(gòu)中高端茶葉的出口比例的提升。肯尼亞的出口單價(jià)與世界平均出口單價(jià)相差不多,出口結(jié)構(gòu)中低端茶葉的出口比例較大。

      三、結(jié)論與建議

      中國小包裝紅茶具有一定的國際競爭力,并且高端茶葉的比重不斷提升,但是國際競爭力明顯低于斯里蘭卡和肯尼亞。中國其它紅茶的國際競爭力較弱。

      可以通過以下措施提升中國紅茶的國際競爭力:第一,根據(jù)國際市場需求,適當(dāng)調(diào)整紅茶樹種。國際市場上暢銷的是大葉種紅碎茶。可以在適合大葉種紅茶種植的云南、海南、廣西、廣東等地發(fā)展大葉種紅茶的種植。第二,利用自身優(yōu)勢,發(fā)展特色紅茶。在適合紅茶生長的富硒土壤區(qū)種植紅茶,制作富硒紅茶,迎合人們的保健需求。烏龍茶是中國特有的茶葉品種,在發(fā)展原料茶出口的同時(shí),開發(fā)花香型等烏龍茶新產(chǎn)品,加大速溶茶、袋泡茶、茶飲料的出口。第三,擴(kuò)大宣傳,進(jìn)行品牌建設(shè)。中國的祁紅、滇紅、閩紅很早就聞名世界。但是當(dāng)今的國際市場上,中國紅茶的知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及斯里蘭卡、印度和肯尼亞等國。紅茶生產(chǎn)廠商要積極參加國際展銷會、交易會等,宣傳自己的產(chǎn)品。祁紅、滇紅、閩紅是地理標(biāo)識的概念,只說明該地理區(qū)域內(nèi)紅茶具有較高的品質(zhì)。紅茶生產(chǎn)廠商要在地理標(biāo)識的基礎(chǔ)上建設(shè)企業(yè)自己的品牌。第四,提高產(chǎn)品品質(zhì)。要引進(jìn)優(yōu)良品種和先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)及設(shè)備,不斷提高茶葉的品質(zhì)。

      (上海電機(jī)學(xué)院,上海 201306)

      參考文獻(xiàn):

      [1]田敏,劉之楊等.我國紅茶地理標(biāo)志知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科技,2014,42(3):907-909.

      [2]姚麗萍.中國紅茶外銷發(fā)展策略探析[J].福建茶葉,2012,5:7-9.

      [3]閆振宇,徐家鵬.基于品種細(xì)分的中國茶葉國際競爭力實(shí)證分析[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,4:1713-1716.

      注:上海市應(yīng)用型本科試點(diǎn)專業(yè)建設(shè)-國貿(mào)(A1-5701-17-016-01)和上海電機(jī)學(xué)院重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目(13XKJ02)資助。

      作者簡介:胡君茹(1977—),女,碩士,副教授,現(xiàn)供職于上海電機(jī)學(xué)院,研究方向:國際商務(wù)管理。endprint

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