陳張華,段 茜,黃曉云
(1.內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院,四川 內(nèi)江 641100;2.四川正大蛋業(yè)有限公司,成都 610220)
近年來,隨著我國農(nóng)業(yè)改革不斷推進(jìn),家禽養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,日常管理已顯現(xiàn)出越來越多的問題,突出表現(xiàn)為飼養(yǎng)環(huán)境嚴(yán)重污染,患病率大大提高。部分養(yǎng)殖戶對疫病防制缺乏足夠的重視和獸藥市場缺乏規(guī)范性管理,導(dǎo)致新型疫病不斷出現(xiàn),給養(yǎng)殖戶造成極大困擾。
目前禽病的發(fā)病特點,一是疾病種類增多,新疫病不斷涌現(xiàn),傳染病高達(dá)70%以上,如高致病性禽流感、肉雞腹水綜合征、雞腎型傳染性支氣管炎等已對養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重危害;二是疾病日趨復(fù)雜化,疾病多呈非典型性、混合感染和綜合征等,給疾病的診治帶來難度;三是隨著規(guī)模的擴大和集約型養(yǎng)禽場的增多,環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,使得寄生蟲病和細(xì)菌性疾病也明顯升高[1]。
2.1.1 資金投入不足、管理水平低下,缺乏疫病防治知識 規(guī)?;B(yǎng)殖對飼養(yǎng)管理和防疫水平都有較高的要求,但目前各大養(yǎng)殖場普遍存在經(jīng)費投入不足的現(xiàn)象,導(dǎo)致很多養(yǎng)殖場對某些簡單禽病不能及時給予診斷和治療;或管理人員及相關(guān)從業(yè)人員缺乏基本的疫病防治知識,仍采用粗放式管理方法對養(yǎng)殖場進(jìn)行管理,不利于疫病的防控甚至誘發(fā)傳染病的現(xiàn)象。
2.1.2 環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,疫病傳播速度加快 環(huán)境污染一直是禽業(yè)養(yǎng)殖的重點問題,但隨著我國環(huán)保法的頒布,環(huán)境整治已迫在眉睫,因為環(huán)境保護(hù)不僅關(guān)系健康養(yǎng)殖,更關(guān)系到人類的健康。目前,很多養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)管理中不重視檢疫、消毒和隔離,對病死禽類隨地亂扔或直接非法倒賣,養(yǎng)殖密度過高等,致使環(huán)境污染日益嚴(yán)重。這些因素使疾病傳播速度明顯加快,甚至涌現(xiàn)出混合感染、聯(lián)發(fā)或并發(fā)增多的現(xiàn)象,進(jìn)一步加大了疫病防治的難度[2]。
2.2.1 藥物預(yù)防 隨著我國禽類養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量的不斷增加,疫病防治的重要性變得更加突出,而養(yǎng)殖戶已清楚的認(rèn)識到通過預(yù)防可有效的減少或制止疾病的發(fā)生??稍谶x擇預(yù)防類藥物時還是主要選擇抗生素類的藥物,如磺胺類、阿莫西林等進(jìn)行預(yù)防,部分選擇中草藥類藥物。隨著抗生素類藥物的廣泛使用,細(xì)菌、寄生蟲等病原因子的抗藥性問題日益嚴(yán)重,平時的預(yù)防量按治療量給藥,已成為許多藥物防治效果不佳、甚至無效的重要原因。近年來國家相繼出臺的獸藥管理新規(guī),使得很多藥物在蛋雞生產(chǎn)過程中都受到了限制,如磺胺類藥物、氟苯尼考等禁止用于產(chǎn)蛋雞,使發(fā)病雞群無法及時選擇有效藥物進(jìn)行治療。而中草藥雖毒性小、副作用少、價格便宜,但相比抗生素類藥物起效慢、效果不明顯或不確實是很多養(yǎng)殖戶不愿意接受的重要原因。
2.2.2 免疫預(yù)防 通過接種各類疾病的疫苗,是目前各大養(yǎng)殖場在防治疾病上公認(rèn)的首選方法,尤其是對病毒性傳染病的防治作用更為突出。但由于各養(yǎng)殖場的免疫程序設(shè)計、疫苗的類型與質(zhì)量、接種的方法與時間等都不是特別規(guī)范和合理,再加之接種前后的疫情和免疫檢測也沒有及時落實到位,無法準(zhǔn)確真實地了解機體的抗體水平,因而經(jīng)常會出現(xiàn)即使注射了疫苗禽類也得不到有效保護(hù),還是出現(xiàn)發(fā)病死亡的現(xiàn)象,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。
在禽病綜合預(yù)治過程中,相關(guān)工作人員起著最直接和關(guān)鍵的作用。因此要不斷提高相關(guān)工作人員的專業(yè)知識和綜合素質(zhì),如掌握家禽飼養(yǎng)的消毒、飼養(yǎng)、防治的相關(guān)專業(yè)知識,并因地制宜的制定一整套科學(xué)合理的綜合預(yù)防方案,提高監(jiān)督和監(jiān)管,做好各類疾病的預(yù)防工作;同時努力提高工作人員自身素質(zhì)和能力,樹立對工作的責(zé)任感、明確工作的使命感,這樣才能夠使禽病無孔可入。
隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)禽場飼養(yǎng)環(huán)境的污染問題日益嚴(yán)重,規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖場也或多或少存在一些環(huán)境污染問題。從目前來看,除了需要相關(guān)工作人員有過硬的專業(yè)知識外,環(huán)境整治和科學(xué)的飼養(yǎng)管理也尤為重要。因此,必須要制定科學(xué)的管理制度,對養(yǎng)殖場進(jìn)行系統(tǒng)消毒、科學(xué)飼養(yǎng)和規(guī)范疾病防治;必須嚴(yán)格按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)采購、運輸、管理疫苗和藥品,做好疫病的預(yù)防注射,如新城疫、禽流感等。做好對發(fā)病和病死家禽嚴(yán)格處理、引進(jìn)的家禽進(jìn)行嚴(yán)格的健康檢查等生物安全措施[3]。只有建立科學(xué)的系統(tǒng)化養(yǎng)殖模式,控制好環(huán)境污染,實現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)范化的生產(chǎn),才能真正做到從源頭上對禽病進(jìn)行預(yù)防[4,5]。