馬鈴薯作為我國第四大主糧，不僅在居民日常生活消費中占有重要地位，更在新時期農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民持續(xù)增收中有著重要作用。據(jù)國家統(tǒng)計局山西調(diào)查總隊農(nóng)作物抽樣調(diào)查資料顯示，2017年山西馬鈴薯種植面積18.79萬公頃，比上年增加5100公頃，增長2.8%；馬鈴薯產(chǎn)量將保持穩(wěn)中略增態(tài)勢。

2016年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》，強調(diào)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，把馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，樹立健康理念，科學(xué)引導(dǎo)消費，促進穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

下一步，山西省將繼續(xù)按照《指導(dǎo)意見》及農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要，及時減少非優(yōu)勢區(qū)域玉米種植面積，適度增加馬鈴薯種植面積；在精準扶貧力度持續(xù)增加的背景下，貧困適種地區(qū)的馬鈴薯種植面積也呈增加態(tài)勢；各地繼續(xù)加大馬鈴薯良種繁育、規(guī)范化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建、加工增值等方面的扶持力度，推動山西省馬鈴薯生產(chǎn)持續(xù)向好發(fā)展。

（黃河新聞網(wǎng)）