劉穎鑫

（寶雞職業(yè)技術學院，陜西寶雞721013）

酒的釀造、生產(chǎn)以及售賣在我國已經(jīng)有很長的歷史，而對于本研究所討論的現(xiàn)代酒類包裝設計工作來說，相關設計人員應能結合產(chǎn)品的具體特點，充分的將各類傳統(tǒng)文化及文化元素應用起來，以此來確保酒類產(chǎn)品自身所包含的文化內(nèi)涵和精神訴求能得到充分的體現(xiàn)。陶瓷藝術是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分之一，而酒與陶瓷元素之間的結合也是自古有之。在現(xiàn)代酒類包裝設計中，陶瓷元素也受到了廣大設計者的青睞，通過這兩者之間的有效結合，酒類產(chǎn)品在包裝上不但能體現(xiàn)出豐富的傳統(tǒng)文化神韻，同時也能符合現(xiàn)代消費者對于酒類產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新要求。在這樣的背景之下，針對陶瓷元素在現(xiàn)代酒類包裝設計中的應用進行研究是非常有必要的。本研究將在后續(xù)內(nèi)容中進行詳細論述。

1 酒與陶瓷的歷史淵源

眾所周知，我國的文字屬于象形文字，而對“酒”字的演變進行考察后不難發(fā)現(xiàn)，酒字的甲骨文中就包含了陶罐的表現(xiàn)形式，也就是說，在酒出現(xiàn)的初期，就是被保存在陶罐之中的。

結合我國早期酒的種類來看，由于生產(chǎn)工藝的限制，人們所飲用的酒主要為黃酒，飲用時需要加熱，飲用量相對較大，因此，這一時期的陶瓷酒容器主要的特點為形體較大、工藝較為粗糙。直到唐代，白酒才逐漸出現(xiàn)在人們的視野之中，而白酒的酒精度相對較高，日常飲用量相對較少，同時，隨著我國陶瓷生產(chǎn)工藝的不斷上升，這一時期的陶瓷酒具也變得更加小巧精致，且具備一定的藝術欣賞價值。我國的陶瓷燒制工藝在宋代達到了高峰，酒容器則體現(xiàn)出了更多的樣式和藝術特點。到了明清時期，由景德鎮(zhèn)手工彩繪的粉彩花卉翎手的陶瓷酒具最具特色，由薄胎瓷制成的這種酒具因具備一定的透明度，酒的醇色能很好的展現(xiàn)在人們眼前，進而呈現(xiàn)出特殊的美感。

除了藝術欣賞價值之外，陶瓷自身也具備非常強的功能性，對于我國白酒來說，白酒保存時間越長，越甘醇、口感越好。通常情況下，白酒需要貯存一年以上才能飲用，也就是說，用來保存白酒的容器必須具備非常好的密封功能。相比較于現(xiàn)代商品包裝設計中常用的玻璃、金屬等器材來說，陶瓷容器更有利于白酒的存儲。使用陶瓷瓶作為酒容器時，內(nèi)裝酒液的氧化、變質等問題將能得到很好的預防，同時避免滲漏等問題出現(xiàn)。結合這些因素，陶瓷的材質特征與酒類產(chǎn)品包裝在功能上是十分統(tǒng)一的。

綜合以上內(nèi)容，陶瓷與酒的結合在歷史上由來已久，對于現(xiàn)代酒類包裝設計工作的展開來說，設計人員必須能在確保陶瓷這一傳統(tǒng)文化元素發(fā)揮出自身作用的同時，保證酒類產(chǎn)品外包裝設計的創(chuàng)新性。

2 陶瓷應用于現(xiàn)代酒類包裝設計的意義

2.1 提升商品自身價值

隨著我國社會及經(jīng)濟的不斷發(fā)展，商品外包裝已經(jīng)不再是單純的包裝作用，還應能通過商品外包裝體現(xiàn)出商品自身的文化特質、質量特點等，進而確保這些商品能更好的在市場上占據(jù)一席之地。陶瓷在現(xiàn)代酒類包裝設計中的應用將能更好的提升商品包裝的價值。使用陶瓷作為酒類產(chǎn)品包裝容器，消費者不需要將商品包裝作為廢品進行處理，陶瓷器具本身具備非常高的藝術欣賞價值。結合這些內(nèi)容來說，除了提升商品質量之外，保證商品外包裝的價值和品質也是非常重要的，因此，在現(xiàn)代酒類包裝設計過程中，相關設計人員應能將陶瓷器具及陶瓷元素等靈活的應用起來。

2.2 滿足環(huán)境發(fā)展需求

塑料等新型材料在商品包裝中的應用對我國環(huán)境產(chǎn)生了嚴重影響，這種不可回收的材料不但會導致相關企業(yè)生產(chǎn)成本的消耗，對于我國環(huán)境保護工作的開展必然也會產(chǎn)生一定影響，而對于本研究所討論的陶瓷材質來說，其在我國已經(jīng)有了上千年的發(fā)展歷史，其自身具備抗氧化、耐酸、耐久性好、不含毒性、質地自然等多種特點，通過這一材料的應用，酒類產(chǎn)品包裝對環(huán)境的影響將會被降低到最小。另一方面，由于陶瓷的耐久性與大部分酒類產(chǎn)品所追求的“陳釀”特質是非常符合的，通過這兩者之間的結合，陶瓷酒具將能作為永久的文化載體與當代商品結合起來，進而更好的傳遞出當代商品所表達的內(nèi)涵，提升商品的整體價值。

2.3 滿足消費者情感需求

21世紀的人類已經(jīng)進入高科技時代，各種各樣的技術和設備從根本上改變著人們的生活方式和習慣，而在這樣的背景之下，消費者在傳統(tǒng)文化上的精神需求也就更為強烈。對于本研究所討論的陶瓷材料及陶瓷元素等來說，這些內(nèi)容在現(xiàn)代社會上所體現(xiàn)出的實用價值相較于過去已經(jīng)發(fā)生了明顯變化，在現(xiàn)代酒類包裝設計中，陶瓷則更多的承載著表達情感、傳遞文化的功能。通過陶瓷在這一設計工作中的應用，消費者將能更直接的被陶瓷所傳遞出的人文內(nèi)容所觸動，進而更深入的了解這些產(chǎn)品自身所包含的特性。也就是說，陶瓷在現(xiàn)代酒類包裝中的應用將能更好的輔助設計者用美的文化體現(xiàn)商品之外的精神魅力，同時，這樣的設計模式也是現(xiàn)階段我國消費市場的主要發(fā)展趨勢。

3 陶瓷元素在現(xiàn)代酒類包裝容器設計中的應用

隨著我國社會和經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們回歸自然、回歸傳統(tǒng)的欲望也更加明顯，在這樣的背景之下，現(xiàn)代酒類包裝設計人員必須在實際工作開展過程中避免對傳統(tǒng)文化元素的簡單模仿和復制，而應將這些元素與新型材料、新型生產(chǎn)技術等有效的結合起來，進而確保酒類產(chǎn)品包裝的進一步升華。本研究主要結合以下實例對陶瓷造型元素在現(xiàn)代酒器設計中的應用進行分析。

3.1 “酒鬼”酒瓶

這一酒瓶主要由藝術大師黃永玉先生進行設計。酒鬼酒瓶在形狀上與飽滿且捆扎好的麻袋相似，初看之下與出土文物十分類似，但做進一步的觀察就能發(fā)現(xiàn)，大土大俗之下通常都能體現(xiàn)出大雅，酒鬼酒瓶具備非常高的藝術欣賞價值。從材料上來說，這一酒瓶主要以紫砂陶作為原料，這種材料能很好的與酒瓶造型結合起來，更好的體現(xiàn)出酒瓶的歷史厚重感。從酒鬼酒瓶自身所表現(xiàn)的精神內(nèi)涵來說，其麻袋形狀主要表示盛酒，同時也表示酒主要是由糧食釀造而成的。由于這一酒品主要生產(chǎn)于我國湘西地區(qū)，麻袋這一淳樸自然的形象也能更好的體現(xiàn)出湘西當?shù)厝嗣駸崆楹浪?、崇尚自然的民族天性?/p>

綜合以上內(nèi)容，酒鬼酒瓶從藝術化、擬人化兩方面完成了現(xiàn)代酒類包裝容器設計，且取得了很好的效果，在市場上為酒鬼酒文化形象的確立奠定了良好的基礎。同時，其他設計者及企業(yè)也受到了這一設計作品的啟發(fā)，紛紛將陶瓷元素及其他傳統(tǒng)文化元素應用到了酒類包裝設計之中。

3.2 精品汾酒包裝容器——青花酒瓶

對這一酒瓶的外觀進行觀察不難發(fā)現(xiàn)，其外觀主要吸收了明洪武年間的“釉里紅纏枝菊花紋玉壺春瓶”，在此基礎上，設計者劉亞維先生對酒瓶的口部、頸部、肩部等做了進一步的處理，使其在整體觀感上更加美觀大方，酒瓶的容量也在原有基礎上有了一定程度的增加。通過對傳統(tǒng)陶瓷器具的吸收改造，并將其應用到現(xiàn)代酒類容器包裝設計之中，酒具能在體現(xiàn)出相關傳統(tǒng)文化元素內(nèi)涵的同時滿足企業(yè)對于酒瓶的設計需求，將功能與審美有效的結合到一起。這樣的設計形式在我國酒類包裝設計中極為常見，五糧液、水井坊等品牌的造型設計都屬于此類。通過這樣的設計形式，傳統(tǒng)陶瓷元素將在現(xiàn)代酒類包裝設計中煥發(fā)出新的生機，進而持續(xù)不斷的發(fā)展。

3.3 陜西太白酒包裝

陜西太白酒的名稱取自于當?shù)孛教咨?，這種酒的口感也與這一名稱十分相符，總體上清新淡雅，給人回味無窮之感。太白酒使用了潔白的瓷器來作為酒器，并使用芙蓉色作為酒瓶的主要顏色。通過這一包裝的應用，消費者將能有效的從其外包裝中感受到陜西太白酒中所包含的人文背景，以及這種酒“淡雅”的主要風格。結合這一實例來看，陶瓷在酒類包裝設計中的應用能輔助設計人員將酒類產(chǎn)品自身的風韻表現(xiàn)出來，同時，在這一類包裝的作用之下，消費者能迅速地通過對酒類產(chǎn)品外包裝的觀察了解到這種酒自身的特點，進而依照購買需求進行選擇，最終達到提升酒類產(chǎn)品市場競爭力的目的。

3.4 西藏“藏羚羊”高檔白酒包裝

對于現(xiàn)代酒類包裝設計來說，除了常見的瓶裝容器之外，各類動物、花卉造型也更多的出現(xiàn)在這一設計過程之中，但對于這種設計方法來說，設計人員必須確保設計方案與酒類產(chǎn)品自身特性相符，以免酒器形狀過于突出，反而無法突出酒類產(chǎn)品自身的特點。以深受藏族人民喜愛的西藏“藏羚羊”酒為例，其包裝主要由一只瓷質藏羚羊構成，藏羚羊呈仰頭跳躍狀，形態(tài)上極具生命力，與西藏地域文化的特點不謀而合。在陶瓷材質藏羚羊造型酒瓶的作用之下，這一酒品牌的文化性將能得到極大幅度的提升，同時，特殊的造型也能極大程度的激發(fā)消費者的購買欲望，產(chǎn)品的識別度相對較高。結合這一實例來看，利用陶瓷材質構造出的特殊造型能更好的體現(xiàn)出酒類產(chǎn)品的地域特點和人文風情，進而輔助酒品牌在日益緊張的市場競爭中占據(jù)一席之地，因此，現(xiàn)代酒類包裝設計人員在實際工作開展過程中應進一步結合這一內(nèi)容完成酒包裝設計。

4 陶瓷元素在現(xiàn)代酒類包裝設計中的應用

本研究主要在這一部分內(nèi)容中對陶瓷裝飾紋樣在現(xiàn)代酒類包裝設計中的應用進行討論。使用一定的紋樣來對陶瓷器具進行裝飾在我國同樣有非常長的發(fā)展歷史，對相關的文物進行分析不難發(fā)現(xiàn)，這些紋樣形式多樣、主題涉及內(nèi)容廣泛，能很好地體現(xiàn)出人與自然、人與社會之間的關系。在現(xiàn)代酒類包裝設計之中，設計人員則可以利用這些紋樣來進一步展現(xiàn)出酒類產(chǎn)品自身所包含的民族風格，進而更好的向消費者進行宣傳?，F(xiàn)有應用實例主要有以下幾類。

4.1 青花裝飾紋樣

青花紋樣是我國陶瓷器具中最為著名的紋樣之一，江西四特集團則將這一紋樣應用到其酒類器具的外包裝之上，通過與酒容器的有效結合，這樣的形式在消費者中受到了極大程度的歡迎，該集團的產(chǎn)品在市場上也取得了非常好的銷售效果。另一方面，由于青花瓷紋樣在世界范圍內(nèi)非常著名，因此，四特集團的酒類產(chǎn)品在東南亞、澳大利亞等地也同樣取得了非常好的銷售成果。與之類似的，衡水老白干52度十年陳釀使用了元青花中的卷草紋作為裝飾圖案，卷草紋自身所具備的清新淡雅的特點很好的表現(xiàn)出了這種酒自身的特點，進而在市場上得到了消費者的認可。

4.2 裂紋裝飾

在醬香型酒中酒霸的外包裝設計中，設計人員使用了棕色帶裂紋的肌理效果作為裝飾底紋，而這樣的紋飾主要是為了與酒瓶的裂紋釉肌理相呼應，在這樣的設計模式之下，這一產(chǎn)品自身的文化特點會很好的表現(xiàn)出來，消費者自然就能從其外觀中感受到這種酒醬香濃厚的特點，進而在市場上取得良好的宣傳效果。在實際設計過程中，通過紋飾與酒具的結合，具體的設計結果中能更好的突出酒類產(chǎn)品的特點，進而達到借助外部包裝提升酒類產(chǎn)品市場知名度、保證其銷售量的最終目的。

4.3 陶瓷色彩

結合上文中的內(nèi)容，在陶瓷生產(chǎn)技藝的發(fā)展過程中，陶瓷色彩也變得更加多樣，通過不同色彩對陶瓷材質、形狀等的結合，陶瓷包裝將能更好的體現(xiàn)出相關產(chǎn)品的特性。在現(xiàn)代酒類包裝設計的過程中，大部分設計師都會使用傳統(tǒng)陶瓷色彩來作為時間信息、空間信息變遷的載體，進而達到強化酒類產(chǎn)品的時間價值及空間價值的目的。另一方面，我國陶瓷在色彩上能更好的體現(xiàn)出漸變的感覺，從而確保酒類產(chǎn)品外包裝在色彩上更加自然，提升消費者對于這些產(chǎn)品的認可度。因此，陶瓷色彩在現(xiàn)代酒類包裝中的應用能輔助設計者更好地通過外包裝傳達出酒類產(chǎn)品的內(nèi)涵和特質，進而提升此類商品的文化價值。

5 結語

綜上所述，通過將陶瓷造型以及陶瓷紋樣應用到現(xiàn)代酒類包裝設計之中，設計人員將能更好的借助這些元素表現(xiàn)出酒類產(chǎn)品自身所包含的文化背景和精神內(nèi)涵，進而在市場上塑造出良好的品牌形象，獲得消費者的歡迎。在后續(xù)發(fā)展過程中，相關設計人員以及酒類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應進一步對現(xiàn)代包裝設計與傳統(tǒng)文化元素之間的融合進行研究和分析，通過外包裝體現(xiàn)出酒的口感和人文特點等，進而在市場競爭之中取得良好的運營成效。