番茄營(yíng)養(yǎng)豐富,隨著市場(chǎng)對(duì)番茄需求量的加大,大棚番茄種植面積也在加大,在番茄種植過(guò)程中采用科學(xué)的栽培技術(shù)及水肥管理,可以提高番茄的產(chǎn)量和質(zhì)量,增加種植戶的收入。
一是在進(jìn)行番茄定苗處理時(shí)要先施好基肥,因番茄栽植過(guò)程較長(zhǎng),生長(zhǎng)過(guò)程需要大量肥料。一般在定植前先每667平方米施農(nóng)家肥1000千克、復(fù)合肥100千克和豆餅100千克,同時(shí)要施入一定量的硼肥、鋅肥等微量元素肥料。施肥前要先將配合好的肥料進(jìn)行混合攪拌均勻,在進(jìn)行土地整理時(shí)將攪拌好的肥料放到土層表面。二是進(jìn)行番茄幼苗定植,在大棚內(nèi)部選擇南北方向的畦,每個(gè)畦的長(zhǎng)度和寬度要控制在一定范圍內(nèi),每個(gè)畦保證種植兩排番茄幼苗,采用大小行進(jìn)行種植,大行距離95厘米,小行距離45厘米,株與株的距離保持在46厘米,正常情況下每667平方米面積種植番茄約2000株,幼苗完成定植后要進(jìn)行澆水和松土處理,以保證定植的幼苗健康生長(zhǎng)。
番茄幼苗定植完成后要進(jìn)行澆水,以保證幼苗在生長(zhǎng)過(guò)程中有足夠的水分。澆水要選擇適合時(shí)期進(jìn)行,在幼苗第一穗果形成果實(shí)前,不能對(duì)植株進(jìn)行澆水,目的是保證幼苗的下部可以扎根入土。當(dāng)番茄的第一穗果長(zhǎng)到核桃大小時(shí),第二穗果長(zhǎng)到蠶豆大小時(shí),第三穗果處于開(kāi)花階段,這時(shí)需要及時(shí)進(jìn)行澆水。一般澆水周期為2周,澆水的同時(shí)要配合硝酸鉀復(fù)合肥料的施入,以保證幼苗生長(zhǎng)過(guò)程有足夠的肥料。開(kāi)始施肥,保證每667平方米肥量大概為10千克,之后收獲時(shí)肥量要增加到20千克,水和肥的施入不是越多越好,需要根據(jù)番茄的長(zhǎng)勢(shì)施入,以保證水分和肥料適合番茄生長(zhǎng)所需。
一是吊蔓打杈。當(dāng)番茄長(zhǎng)到第一穗果開(kāi)花時(shí)要進(jìn)行吊蔓和打杈處理。打杈主要是將番茄的側(cè)枝除掉,目的是保證正枝有足夠陽(yáng)光照射,沒(méi)有側(cè)枝爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng),保證土壤中的水肥營(yíng)養(yǎng)不流失。當(dāng)番茄主枝上有大概7穗果后就要將主枝上的老葉清除掉,同時(shí)要培養(yǎng)番茄的一個(gè)側(cè)枝,培養(yǎng)的側(cè)枝結(jié)有3穗果后再進(jìn)行新側(cè)枝的培養(yǎng),以此循環(huán)。二是溫度控制。在番茄的開(kāi)花期需要控制好大棚溫度,一般白天溫度在25℃左右,晚上溫度在18℃左右,整體來(lái)說(shuō)溫度控制在15~30℃,以保證番茄正常生長(zhǎng)。在番茄果實(shí)發(fā)育期要控制白天溫度在27℃左右,晚上溫度15℃左右,以促進(jìn)其番茄紅素的形成。三是落果期管理。在番茄的落果期需要在上午10時(shí)前和下午2時(shí)后花柄上涂藥水,以提高開(kāi)花率,降低落果率。四是病蟲(chóng)害防治管理。在番茄生長(zhǎng)過(guò)程中,一般出現(xiàn)蚜蟲(chóng)和瓢蟲(chóng)的幾率比較高。而氮肥是導(dǎo)致蚜蟲(chóng)和瓢蟲(chóng)的主要原因,所以,在種植時(shí)盡量不要使用氮肥。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害時(shí)及時(shí)防治。