王福更

（黑山縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，遼寧 錦州 121400）

黑山縣位于遼寧省西部，地處世界著名有機(jī)農(nóng)作物產(chǎn)地（北緯42°），生產(chǎn)的花生以果皮潔白、籽粒飽滿、無黃曲霉素污染等優(yōu)點(diǎn)馳名中外。花生具有耐旱、耐瘠能力強(qiáng)等優(yōu)勢，是黑山縣重要的經(jīng)濟(jì)作物，近年播種面積突破25萬畝。但由于生產(chǎn)水平較低，品種老化，栽培水平長期停滯不前等問題，造成花生在產(chǎn)量及內(nèi)在品質(zhì)上已不能滿足市場需要。因此示范推廣花生高產(chǎn)技術(shù)已成為促進(jìn)遼寧省花生生產(chǎn)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

1 品種選擇

因地制宜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。根據(jù)自然條件、生態(tài)條件、栽培管理水平等，因地制宜地引進(jìn)和選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗的花生新品種作為主栽品種，黑山縣花生主栽品種為白沙1016、白沙131-17和花育20。

2 保全苗技術(shù)

2.1 種子處理

播前曬種。剝殼前選晴天上午將莢果攤在干燥的泥土?xí)駡錾希B續(xù)曬2～3 d，并經(jīng)常翻動(dòng)，曬透曬勻（不能放在水泥場和石板上，以免溫度過高，損害種子幼芽）。

果選和粒選。選整齊一致的莢果，剔除病殘果和大小果之后剝殼。剝殼時(shí)間離播種期越近越好，最好隨剝隨種。剝殼后選整齊一致、飽滿度好、無破損、無病斑、無黑暈、色澤鮮艷的種仁作種子，并做好發(fā)芽試驗(yàn)。

藥劑拌種或浸種催芽。對(duì)于地下害蟲輕、土壤條件好和整地質(zhì)量高的地塊，采用溫水或溫沙進(jìn)行浸種催芽。對(duì)于地下害蟲危害嚴(yán)重的地塊實(shí)行藥劑拌種或種子包衣，提高出苗率和保苗率。

2.2 適墑播種

提高播種質(zhì)量，做到墑情適宜，播種深淺合適，蓋種嚴(yán)實(shí)。如土壤水份不足，要造墑播種或點(diǎn)水播種。播種深度，露地栽培以5 cm左右為宜。土壤較黏重、墑情好的地塊可略淺些，但不能淺于3 cm；砂性土壤、墑情差時(shí)，可適當(dāng)深些，但不能深于6.5 cm；覆膜栽培以3 cm為宜。播后要覆土踩實(shí)，蓋嚴(yán)蓋實(shí)，露地栽培還應(yīng)及時(shí)鎮(zhèn)壓，確保苗全、苗齊、苗壯。

2.3 機(jī)械精量播種

選用畜力或機(jī)引式播種機(jī)，播種嘗試在3～5 cm，密度在10 000穴左右，每穴兩粒。

3 合理密植

傳統(tǒng)的栽培模式為大壟稀植，壟距為55～60 cm，畝株不足18 000株，由于群體結(jié)構(gòu)不合理，不能充分發(fā)揮花生群體的增產(chǎn)潛力，經(jīng)試驗(yàn)表明，以壟距45 cm，畝株數(shù)在22 000株左右為宜。

4 科學(xué)配方施肥

一般畝施農(nóng)家肥3 000 kg，花生專用復(fù)合肥料60 kg，其中2/3在耕地時(shí)施入，1/3播種時(shí)施入。在初花期至盛花期追施鋅鈦微肥，在中后期根據(jù)長勢進(jìn)行葉面噴施0.2%～0.4%磷酸二氫鉀溶液，能起到保葉、保根、延長頂葉功能期作用。葉片變黃的地塊，加噴1%～2%尿素水溶液2～3次，防止后期脫肥早衰。

5 土壤耕作和種植形式

5.1 土壤深松

于深秋初冬利用機(jī)械進(jìn)行深耕，耕深25～30 cm，上翻下松，促進(jìn)土壤熟化、保墑蓄水。沙土地和澇洼地不宜深松。

5.2 采取適宜的種植形式

應(yīng)用地膜覆蓋栽培、大壟雙行、縮壟增密栽培技術(shù)（即在株距不變的前提下，將55～60 cm的壟改為50 cm，縮小壟距，增加畝株數(shù)）。

6 田間管理

花生在不同的生長發(fā)育階段采取相應(yīng)的田間管理措施，以促進(jìn)豐產(chǎn)豐收。

6.1 查苗補(bǔ)種

當(dāng)花生基本齊苗時(shí)及時(shí)檢查苗情，發(fā)現(xiàn)缺苗立即催芽補(bǔ)種，出苗后施少量氮素化肥，以利提苗，促其早發(fā)根，否則易造成弱苗，達(dá)不到補(bǔ)苗的效果。補(bǔ)種時(shí)，須用原種，如因病蟲害造成缺苗，要錯(cuò)開原穴刨窩。

6.2 清棵

當(dāng)花生出苗達(dá)到50%時(shí)，將已出苗花生根莖周圍的土扒開，深度以兩片葉露出地面為宜，使埋入土中的子葉露出地面受到陽光的直接照射，促使幼苗低位側(cè)枝發(fā)育，增加低位側(cè)枝的花量，提高產(chǎn)量?；ㄉ雒鐣r(shí)子葉已出土的地塊，不必進(jìn)行清棵。

6.3 培土迎針

在田間花生剛封壟或封壟前已有少數(shù)果針入土進(jìn)行培土作業(yè)，縮短高節(jié)位果針入土，使果針及早入土，并為果針入土和莢果發(fā)育造成一個(gè)疏松的土層，同時(shí)在行間形成壟溝，便于澆水和排澇。

6.4 中耕除草

與其他作物相比，花生更易遭受雜草危害，為清除雜草，疏松表土，改善表土層的水、肥、氣、熱狀況，促進(jìn)根系和根瘤發(fā)育，要及時(shí)進(jìn)行中耕，第一次在苗期進(jìn)行，這次中耕宜淺，疏松表土，防止莖部埋土過多，影響側(cè)枝發(fā)育；第二次中耕在根瘤形成期，這次中耕可稍深些，一般在6 cm左右，第三次中耕在花期，這次中耕要格外小心，避免損傷果針，中耕深度在5 cm左右。

6.5 防旱排澇

根據(jù)花生需水特點(diǎn)及時(shí)做好防旱排澇措施，苗期土壤持水量保持在40%～ 60%，下針結(jié)莢期保持在60%～70%，飽果期降至50%～60%。澆水時(shí)要小水潤澆，最好噴灌。雨后及時(shí)清理淤塞，排除積水，為結(jié)果創(chuàng)造適宜的水分和氧氣條件。

6.6 化控技術(shù)

花生進(jìn)入7月份以后營養(yǎng)生長旺盛，當(dāng)植株高度超過40 cm，第一對(duì)側(cè)枝達(dá)到8～12節(jié)時(shí)進(jìn)行化控。為防止花生產(chǎn)生致癌物，禁用比久和矮壯素控制花生生長，應(yīng)采取控制氮肥、人工鎮(zhèn)壓和摘心等方法調(diào)控旺長，或使用無污染、無殘留的植物生長調(diào)節(jié)劑。

7 病蟲害綜合防治

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，采取農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法防治病蟲害。

7.1 農(nóng)業(yè)防治

通過合理輪作，采用搞病品種，適宜的種植方式和合理密植等構(gòu)建合理的群體結(jié)構(gòu)，增施有機(jī)肥，科學(xué)控制肥水和田間管理等措施，促進(jìn)花生健壯生長，提高抗病能力。

7.2 化學(xué)防治

根據(jù)不同病蟲害發(fā)病情況和最佳防治時(shí)期，選擇高效低毒殘留農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治或利用植物源、生物源等低毒農(nóng)藥防治病蟲害。

8 適時(shí)收獲

當(dāng)花生植株莖枝落黃，葉片脫落，果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，內(nèi)果皮白色的海綿組織收縮，裂紋加大時(shí)為收獲最佳期。收獲后要及時(shí)晾曬，防止霉變。