隨著年齡的增長，人體的血管會(huì)慢慢老化，積聚在里面的“垃圾”也會(huì)越來越多，如果血管里的垃圾常年積累而得不到清理，就容易形成斑塊，使得血管變得日益狹窄，影響血液循環(huán)。因此，為維護(hù)心血管的健康，我們需要時(shí)不時(shí)清理一下血管里的“垃圾”。那么，生活中有什么食物可以充當(dāng)“血管清潔工”呢?

1.蘋果。“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，這句話有著它的道理。美國一項(xiàng)小范圍研究結(jié)果顯示，人如果每天吃一個(gè)蘋果，堅(jiān)持一個(gè)月后，可顯著降低血液中被氧化的“壞”掉的膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)，增進(jìn)心血管健康。

2.綠茶。綠茶中含有的茶多酚能溶解多余脂肪，含有的茶甘寧可提高血管韌性，使血管不容易破裂。此外，綠茶里的茶酸物質(zhì)還有助于降低膽固醇，間接達(dá)到降三高的作用。因此，每天喝幾杯綠茶對心血管是比較有利的。

3.堅(jiān)果。杏仁、核桃、瓜子等植物種子或堅(jiān)果都含有大量的不飽和脂肪酸，由于不飽和脂肪酸有助于提高血清中高密度脂蛋白的含量，降低血液中的甘油三酯，對于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾病具有一定效果，因此適量地吃些堅(jiān)果有助于心血管健康。

4.燕麥。燕麥中含有豐富的膳食纖維和β葡聚糖，可抑制人體對膽固醇的吸收，對調(diào)節(jié)血脂具有很好的作用。有研究發(fā)現(xiàn)，燕麥中的多酚類抗氧化物燕麥蒽酰胺還有助于阻止血栓形成，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

5.豆類。紅豆、黑豆等豆類中含有的可溶性纖維可在小腸中與運(yùn)載膽固醇的膽鹽結(jié)合，促進(jìn)膽固醇向體外排泄，因此豆類是極佳的血管“清理工”，平時(shí)建議多吃些。

6.紅葡萄。吃紅色的葡萄是有一定的軟化血管作用的，這主要是因?yàn)榧t色葡萄中含有逆轉(zhuǎn)酶，可以起到軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成的作用。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量是最豐富，吃葡萄的時(shí)候可以洗干凈，連皮一起吃。

（韓吉峰）