“縣里出臺(tái)政策對(duì)養(yǎng)殖超過100只家禽的，一只補(bǔ)貼10元錢。去年俺已經(jīng)賣了1萬多只鵝，僅補(bǔ)貼就能拿10萬多元?！焙幽鲜』礊I縣蘆集鄉(xiāng)許老圩村貧困戶易學(xué)海滿心歡喜給筆者算起了賬。

養(yǎng)殖獅頭鵝能夠脫貧，這是易學(xué)海從未想到的。3年前，兩個(gè)孩子雙雙考上大學(xué)，一年幾萬元的學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)，讓這個(gè)本就貧困的家庭不堪重負(fù)?！鞍硞円患夷艹鰞蓚€(gè)大學(xué)生不容易，不能因?yàn)榧彝ヘ毨ё屗麄儣墝W(xué)務(wù)工，只有學(xué)有所成，才能有更好的出路?！币讓W(xué)海和老伴堅(jiān)定地說。

易學(xué)海和老伴在廣東養(yǎng)殖場務(wù)工3年，發(fā)現(xiàn)獅頭鵝在當(dāng)?shù)睾苡惺袌?。這種灰褐色的大鵝肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，3個(gè)月出欄，最大的能長到10多千克，投資少、見效快。于是，易學(xué)海就留心學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。

2014年，該村村企共建聯(lián)合黨支部提供獅頭鵝幼苗3000只，在黨員方桂江帶領(lǐng)下，該村10多戶貧困戶成立了江海家庭農(nóng)場。易學(xué)海得知這一消息后，返鄉(xiāng)加入了合作社。

獅頭鵝養(yǎng)殖成與敗，林地和水源環(huán)境很關(guān)鍵。合作社從獅頭鵝能夠清除林間雜草、啄食害蟲、糞便又能用做肥料等方面出發(fā)，與擁有百頃林地的富昌花木專業(yè)種植基地負(fù)責(zé)人徐金福簽訂互利雙贏協(xié)議，由其免費(fèi)提供場地，試養(yǎng)獅頭鵝。

“以‘養(yǎng)殖專業(yè)戶+合作社+示范基地+貧困戶’的模式，每戶承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)小。每到出欄期，一個(gè)電話廣東方面就直接有車來拉，又省心又不愁銷路。按照1只鵝售價(jià)150元來算，1萬多只一年收入150萬元不成問題?！凹由险a(bǔ)貼，每戶年銷售額平均15萬元，這還只是保守來算?！苯＜彝マr(nóng)場主方桂江告訴筆者。目前，獅頭鵝養(yǎng)殖已在該縣大范圍推廣，發(fā)展養(yǎng)殖大戶近40戶，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶300多人，養(yǎng)殖獅頭鵝近4萬只。

（韓 浩 朱絲語）