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      農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的改革與實(shí)踐
      ——以原陽縣原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社為例

      2018-01-17 16:52:05
      河南農(nóng)業(yè) 2018年9期
      關(guān)鍵詞:養(yǎng)蟹稻田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

      原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社位于河南省原陽縣太平鎮(zhèn)水牛趙村,2012年4月成立,注冊資金1600萬元,主產(chǎn)原陽大米,主打都市生態(tài)游。目前,原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地80多hm2,托管土地1333.33多hm2,入社農(nóng)民500多戶,帶動(dòng)周邊羅李村、雙樓王村等20多個(gè)村2000多農(nóng)戶,探索出了一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民共同富裕,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的先行者。

      一、調(diào)方式,抓“生態(tài)”重“綠色”,確保糧食生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全

      綠色是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。原陽縣是中國第一米“原陽大米”的故鄉(xiāng),原陽縣太平鎮(zhèn)是原陽大米的主產(chǎn)區(qū),處于主產(chǎn)區(qū)的原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念,推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展綠色化,補(bǔ)齊生態(tài)建設(shè)和質(zhì)量安全短板,讓原陽大米更優(yōu)質(zhì)、更安全。

      在振興原陽稻米產(chǎn)業(yè)、保護(hù)“原陽大米”品牌道路上,原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社沖鋒在前、勇挑重?fù)?dān),從管理模式到生產(chǎn)模式再到服務(wù)模式,抓生態(tài)、重綠色,確保原陽大米更加優(yōu)質(zhì)安全。

      (一)管理

      原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一物料配置、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一儲(chǔ)藏、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售“十統(tǒng)一”原則,特別是生物制劑噴灑和家禽糞便發(fā)酵成有機(jī)肥的廣泛使用,在源頭上保證了原陽大米的品質(zhì)和安全。

      (二)生產(chǎn)

      原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社在生產(chǎn)中探索出了高效、立體、生態(tài)種養(yǎng)新模式——“稻田養(yǎng)蟹”。稻田里的螃蟹游動(dòng)促進(jìn)了水稻的根系發(fā)達(dá),排泄物又為稻田提供了養(yǎng)分,而螃蟹以稻田水中浮游生物、雜草、害蟲為飼料,兩者相輔相成,既增加了稻田產(chǎn)量、節(jié)約了成本,又提高了經(jīng)濟(jì)效益。

      (三)加工

      原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社采用傳統(tǒng)4次加工成米的方式,保持胚芽不脫落,確保了大米70%的營養(yǎng)成分不流失。

      (四)服務(wù)

      原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社采用訂單種植、品牌至上、質(zhì)量優(yōu)先、技術(shù)跟蹤等方式加大服務(wù)力度,讓農(nóng)民省心、省力、省錢,增產(chǎn)、增收、增效。

      該合作社“稻田養(yǎng)蟹”立體生態(tài)種養(yǎng)方式取得了極大成功,不僅充分利用了土地資源,實(shí)現(xiàn)了一水兩用、一地雙收,還節(jié)本增效,讓“生態(tài)”看得見、摸得著、信得過,實(shí)實(shí)在在確保了糧食安全,實(shí)現(xiàn)了糧食生產(chǎn)從“量”到“質(zhì)”的根本轉(zhuǎn)變。據(jù)測算,合作社“稻田養(yǎng)蟹”模式每667m2收入可達(dá)16000元,收入高出普通水稻種植的6~7倍。截至2016年,合作社稻田養(yǎng)蟹基地已發(fā)展至66.67hm2,

      二、蓄動(dòng)力,從“流轉(zhuǎn)”到“托管”,破解農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)瓶頸

      土地托管可以有效促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。一是土地托管可以大面積調(diào)整種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),按照訂單需求種植優(yōu)質(zhì)品種,解決農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)失衡、產(chǎn)銷脫節(jié)、銷售難等問題。二是可以大規(guī)模實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),解決農(nóng)產(chǎn)品化肥農(nóng)藥過量施用、農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問題。三是可以大面積推廣新技術(shù)、新品種,解決農(nóng)產(chǎn)品品種雜亂、品質(zhì)差等問題。四是可以節(jié)本增產(chǎn)增效。統(tǒng)一出廠價(jià)購買種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料,以較低價(jià)格租用農(nóng)業(yè)機(jī)械,又無土地轉(zhuǎn)讓費(fèi),可以大面積種植優(yōu)良品種,增收增效,解決農(nóng)產(chǎn)品成本高、效益低、農(nóng)民收入持續(xù)增長乏力等問題。五是可以有效保護(hù)糧田面積、保護(hù)糧食基地、保護(hù)耕地“紅線”,確保國家糧食戰(zhàn)略安全。六是可以大量引導(dǎo)培養(yǎng)農(nóng)民科學(xué)種田,解決長期以來“386199部隊(duì)”種田素質(zhì)低的問題。

      由此可以看出,合作社從“流轉(zhuǎn)”到“托管”,甩掉了沉重的資金投入包袱,社員可以擼起袖子、甩開膀子大干一場。同時(shí),從“流轉(zhuǎn)”到“托管”,破解了農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)的瓶頸,讓糧食生產(chǎn)從追求“量”到追求“質(zhì)”發(fā)生轉(zhuǎn)變,解決了供需矛盾,確保了糧食戰(zhàn)略安全,是解決農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個(gè)好法子,是解決我國農(nóng)業(yè)主要矛盾的一個(gè)新途徑,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一條新路子。

      三、調(diào)結(jié)構(gòu),讓“農(nóng)民”變“股民”,創(chuàng)新一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

      2018年中央農(nóng)村工作會(huì)議指出:“推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,首先要把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)好調(diào)順調(diào)優(yōu)。”“促進(jìn)融合發(fā)展,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),著眼提高農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找?,努力做?qiáng)一產(chǎn)、做優(yōu)二產(chǎn)、做活三產(chǎn)?!?/p>

      調(diào)結(jié)構(gòu),做強(qiáng)一產(chǎn)、做優(yōu)二產(chǎn)、做活三產(chǎn),原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社在三產(chǎn)融合發(fā)展中風(fēng)生水起,如魚得水。合作社除了大規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)無公害綠色水稻、小麥外,還開發(fā)了“稻田養(yǎng)蟹”“都市人的一畝三分地”、農(nóng)耕體驗(yàn)、抓螃蟹、采摘、餐飲服務(wù)、人工湖游樂、劃船、賞花、戲水等多種形式相結(jié)合的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。合作社把這些核心產(chǎn)業(yè)放在了流轉(zhuǎn)的土地上,由合作社專業(yè)團(tuán)隊(duì)以公司運(yùn)作模式運(yùn)營,讓“水牛趙”“水牛稻”成為遠(yuǎn)近聞名的都市生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光示范區(qū)和知名品牌。

      原生態(tài)的種植模式,清新自然的田園風(fēng)光,悠然自得的漫步游樂,隨心所欲的湖中穿越,光腳戲水捉魚的快樂時(shí)光,來回穿梭的爽嗨抓蟹,插秧收割的農(nóng)耕體驗(yàn)等等,讓多少城里人流連忘返。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),2016年合作社共接待旅游人數(shù)超過70000人,直接和間接創(chuàng)造收入數(shù)十萬元。前來游玩的人還不忘從這里帶走合作社生產(chǎn)的帶有胚芽的優(yōu)質(zhì)原陽大米、石磨面粉、糙米茶等。

      從“流轉(zhuǎn)”到“托管”,合作社只是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)過渡,想讓農(nóng)民得到更多實(shí)惠,必須土地入股,“農(nóng)民”變“股民”,一方面可以讓農(nóng)民享受企業(yè)經(jīng)營中的紅利,另一方面可以徹底解放農(nóng)民,讓農(nóng)民變成產(chǎn)業(yè)工人,二次受益。目前,原生種植農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社正在積極運(yùn)作,先從水牛趙村做起,成功后再向周邊村莊輻射帶動(dòng)。

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