山東省主要農(nóng)作物比較優(yōu)勢分析及其發(fā)展提升建議

龐力豪　邵蕾　張羽飛　姜?jiǎng)P陽　冷凇凝　王麗霞

摘要：本研究以《山東省統(tǒng)計(jì)年鑒》和《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》中山東省與全國2006—2016年11年間的主要農(nóng)作物統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為材料，運(yùn)用比較優(yōu)勢原理，分析山東省主要農(nóng)作物的比較優(yōu)勢，為山東省合理推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械化、優(yōu)化農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)提供參考。結(jié)果表明：山東省花生、小麥、棉花和玉米的種植較全國平均水平（1.000）具有優(yōu)勢，其綜合比較優(yōu)勢指數(shù)平均值分別為1.657、1.516、1.220、1.146；而薯類、豆類、稻谷和油菜籽的種植不具優(yōu)勢，其綜合比較優(yōu)勢指數(shù)平均值分別為0.857、0.541、0.258、0.155。由山東省農(nóng)作物規(guī)模和效率比較優(yōu)勢指數(shù)結(jié)果看出，其比較優(yōu)勢主要依托規(guī)?；N植，而效率比較優(yōu)勢相對(duì)較低。

關(guān)鍵詞：山東?。恢饕r(nóng)作物；比較優(yōu)勢；規(guī)模；效率

中圖分類號(hào)：SF326.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2018）11-0168-05

Abstract Based on the statistical data of major crops in Shandong and China from 2006 to 2016 from Shandong Statistic Year Book and China Statistic Year Book，the comparative advantages of major crops in Shandong Province were analyzed according to the comparative advantage theory. The results would guide the rational popularization of agricultural mechanization and optimize the crop planting structure in Shandong Province. The results indicated that the planting of peanut， wheat， cotton and corn in Shandong was superior to the national average （1.000）， and their aggregated advantage indices （AAI） were 1.657， 1.516， 1.220 and 1.146， respectively. Potatoes， beans， rice and rapeseed planting had no advantage， and their aggregated advantage indices were 0.857， 0.541， 0.258 and 0.155， respectively. The analysis on the scale advantage indices （SAI） and efficiency advantage indices （EAI） showed that the advantage of crop planting in Shandong depended mainly on large-scale planting， and the efficiency advantage indices were relatively lower.

Keywords Shandong Province； Main crops； Comparative advantage； Scale； Efficiency

山東省是我國重要的糧食、棉花和油料作物生產(chǎn)基地，農(nóng)作物總播種面積7.688×106 hm2，居全國第3位。2018年農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》，提出以提高農(nóng)業(yè)供給體系的質(zhì)量效益為主攻方向，深入推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化生產(chǎn)布局，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)水平，使農(nóng)業(yè)供需關(guān)系在更高水平上實(shí)現(xiàn)新的平衡[1]。這就要求一個(gè)地區(qū)必須要著力發(fā)展其自身的優(yōu)勢作物，優(yōu)化其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢。因此，本研究以2006—2016年11年間山東省和全國的主要農(nóng)作物種植情況為材料，通過對(duì)其種植規(guī)模、種植效率等進(jìn)行優(yōu)勢比較分析，綜合得出當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢作物，以能為山東省發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提供參考。

1 數(shù)據(jù)來源及分析方法

1.1 農(nóng)作物種植數(shù)據(jù)來源

根據(jù)全國主要農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)、結(jié)合山東省當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選取小麥、稻谷、玉米、豆類、薯類（按折糧薯類計(jì)算）作為糧食作物的研究對(duì)象；選取花生、油菜籽作為油料作物的研究對(duì)象；選取棉花作為經(jīng)濟(jì)作物的研究對(duì)象。本研究將山東省主要農(nóng)作物種植情況同全國平均水平進(jìn)行比較，分析其所具優(yōu)勢。作物種植數(shù)據(jù)來自山東省統(tǒng)計(jì)局和國家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)共同編纂的《山東省統(tǒng)計(jì)年鑒》[2]以及國家統(tǒng)計(jì)局編纂的《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》[3]，從中選取2006—2016年11年的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

1.2 農(nóng)作物比較優(yōu)勢分析方法

農(nóng)作物比較優(yōu)勢分析主要采用經(jīng)濟(jì)學(xué)中的三系數(shù)比較優(yōu)勢分析法[4]。本研究數(shù)據(jù)處理采用規(guī)模、效率和綜合三種比較優(yōu)勢指數(shù)進(jìn)行計(jì)算，對(duì)山東省種植業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)分析和評(píng)估，探究其相對(duì)于全國的競爭優(yōu)勢。

1.2.1 規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)（scale advantage indices，SAI） 農(nóng)作物生產(chǎn)規(guī)模反映一個(gè)地區(qū)在生產(chǎn)資料和勞動(dòng)力投入方面的集中程度，可以直觀表現(xiàn)出不同農(nóng)作物在該地區(qū)的種植潛力、消費(fèi)需求以及經(jīng)濟(jì)地位。種植規(guī)模越大，說明該作物在居民日常飲食中所占比重越大，市場消費(fèi)需求越大，會(huì)使該地區(qū)加大對(duì)此作物種植的政策支持和資金投入力度，促使其成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。利用規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)進(jìn)行分析的意義在于它能根據(jù)作物種植面積有效地呈現(xiàn)出此種作物在該地區(qū)的種植優(yōu)勢。具體計(jì)算公式[5]如下：

SAIxy=Sxy/SxSy/S 。

式中，x表示地區(qū)（本文指山東?。?；y表示作物種類；SAIxy表示x地區(qū)y作物當(dāng)年的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)；Sxy表示山東省y作物當(dāng)年的種植面積；Sx表示山東省主要農(nóng)作物當(dāng)年種植總面積；Sy表示全國y作物當(dāng)年的種植面積；S表示全國主要農(nóng)作物當(dāng)年種植總面積。

1.2.2 效率比較優(yōu)勢指數(shù)（efficiency advantage indices，EAI） 農(nóng)作物單產(chǎn)能力比較可以顯示出一個(gè)地區(qū)作物生長的適宜程度，也可以客觀反映出該地區(qū)生產(chǎn)技術(shù)、種植模式、管理方法等發(fā)展情況。農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)越高，證明該地區(qū)越適合種植該作物，或者在此作物種植過程中，現(xiàn)代化水平和科技含量更高，提高了種植效率。將各個(gè)作物在該地區(qū)的單產(chǎn)情況同全國平均水平進(jìn)行比較，得出效率比較優(yōu)勢指數(shù)，進(jìn)而體現(xiàn)出此作物的生產(chǎn)效率優(yōu)勢。其計(jì)算公式[6]為：

式中，x表示地區(qū)；y表示作物種類；EAIxy表示x地區(qū)y作物當(dāng)年的效率比較優(yōu)勢指數(shù)；Pxy表示山東省y作物當(dāng)年平均單產(chǎn)；Px表示山東省主要農(nóng)作物當(dāng)年平均單產(chǎn)總和；Py表示全國y作物當(dāng)年平均單產(chǎn)；P表示全國主要農(nóng)作物當(dāng)年平均單產(chǎn)總和。

1.2.3 綜合比較優(yōu)勢指數(shù)（aggregated advantage indices，AAI） 上述兩種指數(shù)僅能單方面體現(xiàn)作物種植規(guī)?；蛘叻N植效率上的比較優(yōu)勢，需要進(jìn)一步將其關(guān)聯(lián)起來綜合兩者權(quán)重，全面反映該地區(qū)作物的優(yōu)勢情況。具體計(jì)算公式[6-10]：

某種作物的優(yōu)勢指數(shù)大于全國平均水平（1.000），說明山東省該種作物的種植水平與全國相比具有優(yōu)勢，數(shù)值越大優(yōu)勢越明顯；反之，如果數(shù)值小于全國平均水平（1.000），則說明該種作物種植與全國平均水平相比處于劣勢，數(shù)值越小劣勢越明顯。

2 結(jié)果與分析

2.1 山東省2006—2016年主要農(nóng)作物規(guī)模比較優(yōu)勢分析

由表1看出，山東省小麥、玉米的種植規(guī)模比較優(yōu)勢高于全國平均水平（1.000）。其中，小麥2006—2016年11年間的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)均大于2，平均值為2.236，且呈逐年上升趨勢，2013年以來增速更快，平均每年增加0.04。原因可能為2006年小麥最低收購價(jià)政策實(shí)施以來，小麥價(jià)格較為穩(wěn)定，對(duì)增加小麥播種面積發(fā)揮了積極作用[11]。玉米的年均規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)為1.333，雖然各年指數(shù)均大于1，高于全國平均水平，但在2008—2015年間規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)卻逐年降低。原因?yàn)榻?jīng)濟(jì)收益下降，2016年農(nóng)業(yè)部調(diào)查，山東省秋收玉米每公頃產(chǎn)值與純收益僅為12 098.7元和3 744.5元，與往年相比分別下降19.1%和40.1%，嚴(yán)重降低農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性[12]。而其它糧食作物，如稻谷、豆類和薯類，規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)均小于1，低于全國平均水平，尤其是稻谷，11年平均規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)僅為0.062。其原因：楊百戰(zhàn)等[13]認(rèn)為近年來山東省個(gè)別地區(qū)水資源匱乏和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，導(dǎo)致水稻種植面積不斷下降；欒健等[14]則根據(jù)實(shí)地調(diào)查得出的原因是，山東省極端氣候頻發(fā)、水稻加工規(guī)模小以及政府重視程度不夠等原因?qū)е罗r(nóng)戶水稻生產(chǎn)大多以小規(guī)模為主。

油料作物，山東省主要為花生，其規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)各年均大于2.300，高于全國平均水平，但從2007年起也在逐年降低，由當(dāng)年的2.866下降至2016年的2.377，規(guī)模比較優(yōu)勢逐漸縮小。夏收油菜山東總播種面積占比很小，僅為0.0866%（2006—2016年11年平均值），在全國競爭中處于劣勢，11年間平均規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)僅為0.020。

經(jīng)濟(jì)作物中，棉花的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)變化則具有波動(dòng)性，2009年和2013年分別出現(xiàn)兩次峰值，分別為2.380、2.322。近些年由于植棉經(jīng)濟(jì)效益低，導(dǎo)致其它作物擠占種植空間，其規(guī)模優(yōu)勢出現(xiàn)下降[15]。但11年間其比較優(yōu)勢指數(shù)均大于2.000，高于全國平均水平。

2.2 山東省2006—2016年主要農(nóng)作物效率比較優(yōu)勢分析

由表2可知，糧食作物中，小麥除2009年效率比較優(yōu)勢指數(shù)低于1以外，其它年份均大于1，而2009年小麥遭遇到旱情[16]，表明山東省小麥生產(chǎn)可保持穩(wěn)定的效率優(yōu)勢。稻谷的效率比較優(yōu)勢指數(shù)11年間平均值為1.076，略高于全國平均水平，各年份之間相差不大，變化區(qū)間為1.048～1.119。魯南、魯西南等地，由于光熱資源充足，夏季雨量集中，湖泊河流眾多，稻谷單產(chǎn)平均為9 021 kg/hm2，是山東省內(nèi)水稻的高產(chǎn)區(qū) [17]。玉米的效率比較優(yōu)勢除2007、2009、2010年高于全國平均水平外，其余年份和11年間平均效率比較優(yōu)勢指數(shù)均小于1，在全國范圍內(nèi)處于劣勢。豆類與薯類作物的效率比較優(yōu)勢指數(shù)每年均高于全國平均水平，其11年間平均效率比較指數(shù)分別為1.251和1.809。

油料作物花生和油菜籽2006年至2016年的效率比較優(yōu)勢指數(shù)均大于1，花生穩(wěn)定在1.058左右，而油菜籽2006—2010年整體呈上升趨勢，2010年至2016年則呈下降趨勢。其原因?yàn)橛筒俗逊N植經(jīng)濟(jì)效益低，農(nóng)戶種植積極性下降[18]。

經(jīng)濟(jì)作物方面，棉花的效率比較優(yōu)勢指數(shù)（0.674）低于全國平均水平。造成此種現(xiàn)象的原因在于機(jī)械化水平落后，費(fèi)時(shí)費(fèi)力成本上升，經(jīng)濟(jì)效益下降，魯西南和魯西傳統(tǒng)棉花種植區(qū)面積大幅減少，大部分棉田集中于土壤肥力貧瘠的黃河三角洲鹽堿地區(qū)[19] 。

2.3 山東省2006—2016年主要農(nóng)作物綜合比較優(yōu)勢分析

作為綜合比較山東省主要農(nóng)作物同全國平均水平生產(chǎn)的重要指標(biāo)，綜合比較優(yōu)勢指數(shù)能夠全面地展示山東省相較于全國的作物種植優(yōu)勢。

由表3看出，山東省作為小麥的主產(chǎn)區(qū)，其綜合比較優(yōu)勢指數(shù)11年間平均為1.516，種植優(yōu)勢明顯。這得益于連續(xù)多年開展小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)積累的高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的不斷提高[20]。玉米11年間的平均綜合比較優(yōu)勢指數(shù)大于1，但由于其規(guī)模比較優(yōu)勢的下降，綜合比較優(yōu)勢在2013年達(dá)到最低點(diǎn)，僅為1.098。稻谷、豆類、薯類雖在生產(chǎn)效率方面高于全國平均水平，但其種植面積在山東省農(nóng)作物總面積中所占比例小，所以綜合比較優(yōu)勢指數(shù)分別為0.258、0.541、0.857，低于全國平均水平（1.000）。

花生作為山東省的主要油料作物，無論是種植規(guī)模還是生產(chǎn)效率在全國范圍內(nèi)均處于優(yōu)勢，2006—2016年的平均綜合比較優(yōu)勢指數(shù)為1.657，高于全國平均水平。但鄭月男等提出，花生由于生產(chǎn)成本增加、機(jī)械化水平低、經(jīng)濟(jì)效益下降，種植規(guī)模不斷縮小，單產(chǎn)水平提高緩慢[21]。自2006年起，花生的生產(chǎn)優(yōu)勢呈現(xiàn)出下滑趨勢。油菜籽種植面積在山東省農(nóng)作物總面積中占比很小，其綜合比較優(yōu)勢指數(shù)僅為0.155。

經(jīng)濟(jì)作物棉花11年間綜合比較優(yōu)勢指數(shù)平均為1.220。全國種植棉花的省市除新疆外山東省也屬較大省份，其規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)均大于2.000，高于全國平均水平。但其種植區(qū)域多為鹽堿薄地，所以棉花的效率比較優(yōu)勢指數(shù)（0.674）低于全國平均水平。

3 發(fā)展提升建議

本研究運(yùn)用三系數(shù)比較優(yōu)勢法分析了2006—2016年間山東省主要農(nóng)作物在全國范圍內(nèi)的比較優(yōu)勢，明確了8種作物的規(guī)模比較優(yōu)勢、效率比較優(yōu)勢和綜合比較優(yōu)勢的變化情況。其中花生、小麥和棉花的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)平均值分別為2.597、2.236、2.213，高于全國平均水平；油菜籽、稻谷規(guī)模劣勢明顯，比較優(yōu)勢指數(shù)平均值僅有0.020、0.062，說明這些農(nóng)作物在山東省的種植面積小，不具有普遍性。效率比較優(yōu)勢指數(shù)，薯類11年間平均可達(dá)1.809，具有明顯優(yōu)勢；而棉花僅為0.674，低于全國平均水平（1.000）。山東省最具優(yōu)勢的糧食作物為小麥（綜合比較優(yōu)勢系數(shù)平均值為1.516），油料作物是花生（1.657），經(jīng)濟(jì)作物為棉花（1.220）；薯類、豆類、稻谷和油菜籽則不具有優(yōu)勢，其綜合比較優(yōu)勢指數(shù)平均值均小于1。

根據(jù)以上分析并結(jié)合山東省當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，為提高山東省農(nóng)作物種植比較優(yōu)勢特提出如下建議：

3.1 黨的十九大報(bào)告中提出：“國家產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，既要補(bǔ)足短板，又要厚植原有優(yōu)勢”。山東省小麥、花生無論在種植規(guī)模還是在種植效率方面均具有優(yōu)勢，所以政府部門應(yīng)在繼續(xù)保持現(xiàn)有種植優(yōu)勢基礎(chǔ)上，深入調(diào)研進(jìn)一步提升種植優(yōu)勢的影響因素，不斷解決問題、擴(kuò)大其優(yōu)勢，同時(shí)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為周邊地區(qū)提供經(jīng)驗(yàn)與參考。

3.2 對(duì)于種植規(guī)模上具有比較優(yōu)勢但效率不具有比較優(yōu)勢的作物應(yīng)提高其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平，改良作物品種以提高單產(chǎn)。山東省某些農(nóng)作物綜合比較優(yōu)勢較高，如小麥、玉米和棉花，主要得益于其規(guī)模化種植，實(shí)質(zhì)上效率比較優(yōu)勢并不明顯（玉米的效率比較優(yōu)勢指數(shù)為0.985，棉花的為0.674），說明這些作物的單產(chǎn)并不高。因此，山東省應(yīng)在穩(wěn)定規(guī)模優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)大面積機(jī)械設(shè)備的推廣使用，不斷加大科技投入力度、推廣優(yōu)良品種（如鹽堿環(huán)境脅迫下抗逆性強(qiáng)的棉花作物）以適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，從而提高農(nóng)作物的單產(chǎn)水平，使有規(guī)模優(yōu)勢卻無效率優(yōu)勢的農(nóng)作物逐漸具有效率優(yōu)勢。

3.3 政府應(yīng)鼓勵(lì)并擴(kuò)大具有種植效率比較優(yōu)勢但在規(guī)模上處于劣勢的農(nóng)作物種植面積。數(shù)據(jù)表明，稻谷、薯類和油菜籽的效率優(yōu)勢比較明顯，但種植規(guī)模相對(duì)較小。因此建議找尋適宜這類作物生長的種植區(qū)域，因地制宜增大其種植面積，同時(shí)政府部門應(yīng)制定出惠農(nóng)利農(nóng)政策。

3.4 科學(xué)優(yōu)化農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)，特別要注意受自然條件影響較大地區(qū)的農(nóng)作物種植規(guī)劃，揚(yáng)長避短，大力發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，如膠州地區(qū)的薯類種植、濟(jì)寧濱湖地區(qū)的水稻產(chǎn)業(yè)。同時(shí)山東省應(yīng)當(dāng)挖掘潛在生產(chǎn)能力，提高土地資源利用效率。

參 考 文 獻(xiàn)：

[1] 農(nóng)業(yè)部.關(guān)于大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見（農(nóng)發(fā)〔2018〕1號(hào)）[Z].2018-01-18.

[2] 山東省統(tǒng)計(jì)局和國家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì). 山東省統(tǒng)計(jì)年鑒（2007，2008...2017）[M]. 北京：中國統(tǒng)計(jì)出版社，2007，2008...2017.

[3] 國家統(tǒng)計(jì)局. 中國統(tǒng)計(jì)年鑒（2007，2008...2017）[M]. 北京：中國統(tǒng)計(jì)出版社，2007，2008...2017.

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