畜禽養(yǎng)殖污染綜合整治意義

徐惠亮（山東省諸城市畜牧獸醫(yī)管理局皇華畜牧獸醫(yī)管理站 262226）

畜禽養(yǎng)殖污染嚴(yán)重其污染治理是一個(gè)老大難問(wèn)題。自改革開放以來(lái)，特別是中國(guó)加入WTO之后，畜禽及畜禽產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)、國(guó)際貿(mào)易增長(zhǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求逐步提高，畜禽產(chǎn)品及其制品的需求量增大，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的顯著加快，一方面養(yǎng)殖模式向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式發(fā)展，另一方面農(nóng)村傳統(tǒng)的分散式養(yǎng)殖仍在有些地方存在，畜禽養(yǎng)殖量的巨增導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞尿、污水和臭氣對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生極大的危害，因此，養(yǎng)殖業(yè)的污染已成為當(dāng)前亟待解決的污染問(wèn)題之一，其污染治理是水流域環(huán)境綜合治理主要內(nèi)容之一，也是在新農(nóng)村建設(shè)中農(nóng)村生態(tài)環(huán)境整治，維護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境安全的重要內(nèi)容，對(duì)保護(hù)人類和動(dòng)物健康及畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。

近年來(lái)，環(huán)境污染與保護(hù)已被世界各國(guó)所關(guān)注，畜禽環(huán)境保護(hù)一方面是保護(hù)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境，避免受到外界污染物質(zhì) （如工業(yè) “三廢”廢氣、廢水、廢渣，農(nóng)藥及疫病傳染源）影響，另一方面是防止畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的病死尸體、廢棄物及污水等對(duì)周圍環(huán)境造成污染，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)、規(guī)劃建設(shè)及養(yǎng)殖要標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖既要防止養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染，又要避免周圍環(huán)境養(yǎng)殖場(chǎng)的危害，因此，國(guó)家提倡并推廣實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖，生態(tài)養(yǎng)殖是指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間共生互補(bǔ)原理利用物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在一定養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過(guò)相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。

標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境保護(hù)基本原則應(yīng)該是養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的一切廢棄物糞尿、污水、病死畜禽等進(jìn)行無(wú)害化處理，不污染環(huán)境，不出現(xiàn)惡臭遠(yuǎn)溢、蚊蠅曼舞，不對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)四周的農(nóng)田、山地或河道污染，避免造成公害，危害人類和畜禽的健康，采取有效的技術(shù)方法和措施，如生物發(fā)酵技術(shù)、好氧推肥技術(shù)和生態(tài)工程技術(shù)等對(duì)其進(jìn)行無(wú)害化處理，化害為利。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞便、污水等廢棄物已超過(guò)人類生活廢棄物的總量，可見對(duì)畜禽養(yǎng)殖特別是糞尿處理設(shè)施的建設(shè)必將對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)有較大貢獻(xiàn)，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，是解決畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題的根本途徑。

資源循環(huán)利用是人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞尿、污水等廢棄物可以合理利用，轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)肥料，提高土壤肥力，改善農(nóng)田、果園、菜園、茶園等的生態(tài)，既綠化環(huán)境又提高生產(chǎn)量，關(guān)系到人與食品的健康和安全，資源利用和環(huán)境污染是當(dāng)今世界研究的熱點(diǎn)問(wèn)題，為畜禽養(yǎng)殖過(guò)程產(chǎn)生廢棄物開拓了一條正確的技術(shù)經(jīng)濟(jì)途徑。首先應(yīng)合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)，以生產(chǎn)環(huán)節(jié)與環(huán)境友善的方式提高飼料轉(zhuǎn)化效率，減少N、P和重金屬排泄量，改進(jìn)畜禽舍設(shè)計(jì)建設(shè)，優(yōu)化飼養(yǎng)模式，減少污水排放量。其次，廢水固液分離，雨污分離，減少污水處理負(fù)荷。三是國(guó)體廢棄物可利用堆肥，通氣干燥有氧發(fā)酵等技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)肥。四是污水處理系統(tǒng)與沼氣和人工濕地整合，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。五是提倡稻鴨共作、稻萍豬肥、草地深灌等農(nóng)牧結(jié)合技術(shù)，達(dá)到節(jié)約資源，環(huán)境友善的效果。

總之，做好糞污處理利用，不斷改善土壤肥力、治理好農(nóng)業(yè)面源污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境是一件利國(guó)利民利長(zhǎng)遠(yuǎn)的大好事。