金立元

（遵義醫(yī)學(xué)院珠海校區(qū)，廣東珠海 519041）

國(guó)人愛(ài)茶。茶，結(jié)合儒、釋、道精神形成中國(guó)獨(dú)特的茶文化。種茶，采茶，焙茶，茶農(nóng)于辛勞中體味茶事。煮茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶，文人在茶香中品味茶韻。興之所至，他們或詩(shī)，或詞，或歌，或詠，頌茶之純美，人之真樸。在眾多茶詩(shī)中，《春園采茶詞》可謂聲名不顯，鮮為人知。然其受早期來(lái)華傳教士和官員的青睞，予以英譯推廣，在西方頗受關(guān)注。它見(jiàn)證了中國(guó)茶文化西行的過(guò)程，直至今日，仍擔(dān)當(dāng)著西方表述中國(guó)茶文化的角色（江嵐，2015）?！洞簣@采茶詞》為何能在西方傳播？西方對(duì)神秘東方國(guó)度的好奇固然是一個(gè)重要原因。但英譯本的形式和質(zhì)量也是一個(gè)不可忽略的因素。論文從變譯理論的角度研究該詩(shī)的英譯，探索譯者所用的變通手段及其翻譯效果。

1 《春園采茶詞》及其英譯

《春園采茶詞》，又名《采茶詞》，《松蘿采茶詞》，是一組描繪徽州松蘿地區(qū)茶事活動(dòng)的竹枝詞，共三十首。在中國(guó)歷代詩(shī)歌中，《春園采茶詞》并非精品，但結(jié)構(gòu)清晰，層次井然，語(yǔ)言通俗，清新活潑。它以采茶女自述的口吻，描繪出松蘿茶區(qū)的景物，氣候，民俗，更真切地呈現(xiàn)了采茶，焙茶，煎茶的過(guò)程和情境；以采茶女日常生活為主線(xiàn)，細(xì)致刻畫(huà)了她們的內(nèi)心情感，展現(xiàn)了中國(guó)近代農(nóng)村勞動(dòng)?jì)D女樂(lè)觀積極向上的形象。

因在本土鮮受關(guān)注，《春園采茶詞》的發(fā)現(xiàn)和傳播之路稍顯崎嶇。據(jù)江嵐（2015），鄭毅（2015）研究發(fā)現(xiàn)，這組詩(shī)的原文和英譯最早見(jiàn)于1840年《中國(guó)叢報(bào)》第八卷。譯者茂叟，本名W.T.Mercer，曾是英國(guó)駐香港總督府的高級(jí)官員?？l(fā)時(shí)配發(fā)的原文注明作者為“海陽(yáng)亦馨主人李亦青”，十九世紀(jì)屯溪知名茶號(hào)“李祥記”的主人。1848年，衛(wèi)三畏在其代表作《中國(guó)總論》中完整收錄茂叟《采茶詞》譯文，使其迅速進(jìn)入更大范圍讀者視野。后來(lái)，漢學(xué)家約翰·戴維斯（Sir John Francis Davis,1795-1890）再譯《采茶詞》，并將原文和譯文均收錄在其1870年出版的著作《漢文詩(shī)解》中。至此，《春園采茶詞》有兩種譯本。茂叟譯本選取字詞對(duì)應(yīng)簡(jiǎn)單直譯，注重詩(shī)中文化信息的傳遞，但忽略了詩(shī)歌形式之美，導(dǎo)致譯詩(shī)不似詩(shī)，譯文刻板生澀，無(wú)法使讀者欣賞到原文之形式和內(nèi)容美。盡管如此，他的譯文還是在某種程度上成功地扮演了譯本的媒介角色，對(duì)茶文化的傳播起到了一定的推動(dòng)作用。戴維斯則以韻體翻譯《采茶詞》，運(yùn)用增，減，改等變通手段，從內(nèi)容和形式上對(duì)原文進(jìn)行變譯，使譯文富于詩(shī)意，有效傳達(dá)了原文的情感和文學(xué)樣式，更具可讀性。1907年，衛(wèi)三畏重修《中國(guó)總論》時(shí)，用戴維斯譯文替代了茂叟譯文，原因可能就在于此。衛(wèi)之作品直至今日仍是美國(guó)學(xué)生、學(xué)者及大眾了解中國(guó)的重要參考資料。因此，論文著重研究其收錄的戴維斯《春園采茶詞》英譯。

2 變譯理論

變譯理論是中國(guó)學(xué)者黃忠廉基于翻譯實(shí)踐提出的系統(tǒng)的翻譯理論。根據(jù)對(duì)原作內(nèi)容和形式的保留程度，黃忠廉（2002）將翻譯分為全譯和變譯，力求保全的是全譯而有所取舍和改造的則屬變譯。變譯和變譯理論的核心是變通。黃提出增、減、編、述、縮、并、改、仿等八種變通手段，進(jìn)而提出摘譯，編譯，譯述、縮譯、綜述、述評(píng)、譯評(píng)、改譯、闡釋、譯寫(xiě)、參譯、仿寫(xiě)等十二種變譯方法（2016）。

3 《春園采茶詞》英譯之變通

變譯理論強(qiáng)調(diào)譯者根據(jù)讀者特定需求對(duì)原作進(jìn)行“異化”，攝取原作信息，生成譯文時(shí)采取多種變通手段，打破原文語(yǔ)言、形式和風(fēng)格的約束。戴維斯之《春園采茶詞》英譯首先收錄于《漢文詩(shī)解》。這是一部從宏觀角度介紹中國(guó)詩(shī)歌總體情況的英文專(zhuān)著。本詩(shī)原文和譯文都被置于第二部分，為賞析中國(guó)詩(shī)歌的一個(gè)范例。我們發(fā)現(xiàn)，戴譯注重詩(shī)歌文學(xué)形象的傳遞，大膽采用增，減，改等變通手段，使詩(shī)更加立體、形象和生動(dòng)。

3.1 增

增指在原作的基礎(chǔ)上信息的增加，包括釋、評(píng)、寫(xiě)等三種方式。在戴維斯英譯中，譯者多次添寫(xiě)與原文相關(guān)的內(nèi)容，使譯文更加具體、生動(dòng)。首先，他增寫(xiě)描述人物動(dòng)作情緒的詞語(yǔ)，更加具體地傳達(dá)了詩(shī)中人物形象。

例1：（第2首）曉起臨妝略整容，提籃出戶(hù)霧方濃。

英譯：At early dawn I seize my crate,and sighing,oh,for rest,

Through the thick mist I pass the door,with sloven hair halfdrest.

例中sighing（嘆氣）是譯者增寫(xiě)的與原文相關(guān)的內(nèi)容。原作呈現(xiàn)的是茶女早起采茶的景象，并未對(duì)其心理活動(dòng)進(jìn)行描寫(xiě)?！奥哉荨笔且蛎β刀鵁o(wú)暇顧及。譯者增加sighing，直指采茶女對(duì)日復(fù)一日辛勤勞作的無(wú)可奈何，更與下文“小姑大婦同攜手，問(wèn)上松蘿第幾峰”的熱情，歡快的氣氛形成對(duì)比。情緒的轉(zhuǎn)換，更突出采茶女樂(lè)觀向上的心態(tài)。

其次，他增寫(xiě)了事物狀態(tài)描述性詞語(yǔ)，使所述對(duì)象更為具體。

例2：（第19首）只圖焙得新茶好，縷縷旗槍起白毫。

22例不合格標(biāo)本中，1～12歲組8例（13.8%）；13～60歲組4例（3.0%）；60歲以上者10例（10.3%）。1～12歲組與13～60歲組人群比較，卡方=8.070 0，P=0.004 5，差異有顯著性；60歲以上組與13～60歲組人群比較，卡方=5.301 8，P=0.021 3，差異有顯著性。結(jié)果見(jiàn)表2。

英譯：My care shall be to have my tea fired to a tender brown,

And let the flag and awl,well roll'd,dispaly their whitish down.

例中to a tender brown（至淺棕色）和 well roll’d（卷起來(lái)）都是對(duì)焙好的茶的形象補(bǔ)充，原文作者僅用一“好”字，語(yǔ)義含混模糊；而譯者翻譯時(shí)則從顏色和形態(tài)賦予“好”具體的形象，使讀者更好地了解茶事。

在翻譯的過(guò)程中，戴維斯不僅僅如全譯要求的那樣，為彌補(bǔ)語(yǔ)言文化差異對(duì)譯文進(jìn)行微“增”，而是根據(jù)自己對(duì)目標(biāo)讀者的考量，根據(jù)原文的語(yǔ)境，大膽增寫(xiě)與原文相關(guān)的內(nèi)容，以更好傳遞人物形象和情感，闡明詩(shī)文內(nèi)容。

3.2 減

減是指在翻譯過(guò)程中去掉原作中譯者看來(lái)讀者不需要的信息，使讀者讀到最有用、最需要的信息。變譯的減與全譯的減不同。全譯在形式上有所減少，但是盡量保持原作的意義。變譯是譯者對(duì)原作內(nèi)容的取舍。因此，譯者會(huì)舍去他認(rèn)為讀者不需要的內(nèi)容。在《春園采茶詞》英譯中，戴維斯多次采用刪減這一變通手段，保留主要敘事內(nèi)容，刪減部分文化相關(guān)詞語(yǔ)和部分細(xì)節(jié)情境。

例3：（第1首）社后雨前忙不了，朝朝早起課茶工。

英譯：And I must rise at early dawn,as busy as can be,

To get my daily labour done,and pluck the leafy tea.

例4：（第5首）同人笑向池前過(guò)，驚起雙鳧兩處飛。

英譯：

In merry laughter by the pool,the lotus pool we hie,

When hark!uprise a Mallard pair,and hence affrighted by!

例中譯者特意刪減原作中“兩處”一詞。原作呈現(xiàn)的是采茶女笑著經(jīng)過(guò)池邊驚起兩只野鴨飛向不同方向的畫(huà)面感，是視覺(jué)效果。而譯文則意圖突出聽(tīng)覺(jué)—聽(tīng)（hark），笑聲（merry laughter）和腳步聲（hie）驚起了（affrighted）一對(duì)野鴨。譯者還將原作中的陳述句改成了感嘆句?！皟商帯边@一細(xì)節(jié)的刪減，突顯了譯文主要意象—驚起。

3.3 改

改為改變，包括改換，改編和改造等。通過(guò)更改，使原作在內(nèi)容和形式上發(fā)生變化，以滿(mǎn)足讀者需求。在翻譯過(guò)程中，譯者通常根據(jù)需要，對(duì)原作的形式或部分內(nèi)容乃至原作風(fēng)格進(jìn)行改變。

在英譯《采茶詞》時(shí)，戴維斯為更好表達(dá)原作情感，使譯文生動(dòng)形象，將陳述句改為疑問(wèn)句和感嘆句，將間接引語(yǔ)改成直接引語(yǔ)。

例5：（第4首）雙雙相伴采茶枝，細(xì)語(yǔ)叮嚀莫要遲。

既恐梢頭芽欲老，更防來(lái)日雨絲絲。

英譯：

Like fellows we each other aid,and to each other say,

As down we pull the yielding twigs,"Sweet sister,don't delay;

E'en now the buds are growing old,all on the boughs stop,

And then to-morrow－Who can tell?The drizzling rain may drop."

例中譯者將原文間接引語(yǔ)轉(zhuǎn)化為直接引語(yǔ)，添加呼語(yǔ)sweet sister，用語(yǔ)言形式將“細(xì)語(yǔ)叮嚀”四字詮釋得淋漓盡致，女子相伴采茶，勞作間交談的形象躍然紙上。最后一句更將陳述句改為自問(wèn)自答的疑問(wèn)句，譯文富于生氣，語(yǔ)氣跌宕起伏，更能吸引讀者。

此外，戴譯《采茶詞》時(shí)，囿于詩(shī)歌結(jié)構(gòu)、節(jié)奏和韻律，選擇對(duì)原作敘事內(nèi)容進(jìn)行改造，刪除部分內(nèi)容，寫(xiě)入新的內(nèi)容，同時(shí)還保持原作的中心主旨不變。

例6：（第16首）知是何人調(diào)玉碗，閑教纖手侍兒煎。

英譯：But yet the thought arises,who the pretty maid shall be,

To put the leaves in jewelled cup,from thence to drink my tea?

例中，譯文改寫(xiě)了原作中“閑教纖手侍兒煎”這一敘事內(nèi)容。原作包含（采茶女）焙茶—（何人）教侍女煎茶—（品茶）這個(gè)過(guò)程，寫(xiě)作時(shí)將品茶隱于文字之外，欲通過(guò)對(duì)比表達(dá)采茶女辛勤勞作卻不能享受勞動(dòng)成果之痛。而譯文則只保留前后兩個(gè)環(huán)節(jié)，去掉中間環(huán)節(jié)，將原本需要意會(huì)的品茶環(huán)節(jié)直接用文字表達(dá)，譯成“但是想起不知道誰(shuí)會(huì)將茶葉放到玉碗中，從中喝我的茶”。雖部分語(yǔ)義缺失，全詩(shī)意義卻得以保存，且譯文讀來(lái)結(jié)構(gòu)清晰，節(jié)奏明麗，十分流暢。

結(jié)論

《春園采茶詞》以簡(jiǎn)樸的語(yǔ)言生動(dòng)描述了松蘿茶區(qū)茶俗民風(fēng)，采茶女日常生活和內(nèi)心情感，受到近代來(lái)華傳教士和官員青睞。戴維斯譯《采茶詞》，以欲欣賞中國(guó)詩(shī)歌之美的讀者為目標(biāo)讀者，盡力保留原作的詩(shī)歌形式和內(nèi)容，大膽運(yùn)用增，減，改等變通手段，增寫(xiě)與原作相關(guān)內(nèi)容，豐富原作中人物形象和事物特點(diǎn)，刪減較為費(fèi)解的中國(guó)文化詞語(yǔ)和與敘事主線(xiàn)無(wú)關(guān)細(xì)節(jié)，甚至改寫(xiě)敘事內(nèi)容，是變譯實(shí)踐的一個(gè)典范。