徐寶勤
(寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院,陜西寶雞 721013)
我國(guó)是茶葉生產(chǎn)、銷售的大國(guó),茶葉貿(mào)易一直也是在我國(guó)的貿(mào)易行業(yè)中占據(jù)著極其重要的地位。茶葉貿(mào)易一直采用的是傳統(tǒng)的銷售模式,多年未變,但是在此銷售環(huán)節(jié)之中存在許多弊端,在銷售環(huán)節(jié)所耗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)產(chǎn)生影響,而且以往的銷售模式已經(jīng)逐漸的被市場(chǎng)上新的銷售模式所取代,如何能夠轉(zhuǎn)型,適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境,是茶葉貿(mào)易環(huán)節(jié)有關(guān)的利益相關(guān)者共同關(guān)注的問(wèn)題。
茶葉是世界三大飲品之一,中國(guó)在茶葉的種植上歷史最為久遠(yuǎn),所以具有一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì),但是現(xiàn)在的國(guó)際形勢(shì)卻不容樂(lè)觀,雖然茶葉作為飲品在國(guó)際上的地位頗高,但是我國(guó)卻沒(méi)有有效地利用原產(chǎn)地這一優(yōu)勢(shì),沒(méi)有成功打造出一線的國(guó)際茶葉的品牌,與其他國(guó)家相比,我國(guó)的民族品牌明顯的缺乏競(jìng)爭(zhēng)力與優(yōu)勢(shì),而且茶葉發(fā)展業(yè)并不盡如人意,沒(méi)有足夠的銷售渠道。生產(chǎn)規(guī)模的局限影響了品牌的塑造,最重要的是營(yíng)銷手段的落后,導(dǎo)致在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)仍未真正打開(kāi),更遑論國(guó)際市場(chǎng)的拓展。自從我國(guó)加入WTO之后,我國(guó)的茶葉企業(yè)才真正的意識(shí)到自身企業(yè)的發(fā)展與國(guó)際上知名的飲品品牌的差距,隨著競(jìng)爭(zhēng)壓力的增大,國(guó)內(nèi)的茶葉企業(yè)正在積極的尋求發(fā)展的契機(jī),互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、電子商務(wù)的興起,正給了這些企業(yè)一絲發(fā)展的希望。電子商務(wù)的發(fā)展給沉寂已久的茶葉行業(yè)帶來(lái)了希望也帶來(lái)了挑戰(zhàn),電子商務(wù)在一定程度上可以適當(dāng)?shù)慕档推髽I(yè)的成本,促進(jìn)企業(yè)進(jìn)行更廣范圍的銷售,拓寬了茶葉的銷售渠道,而且可以很大程度上提高了企業(yè)的服務(wù)水平,以產(chǎn)品與服務(wù)的雙保障促進(jìn)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
企業(yè)實(shí)行成本優(yōu)先銷售策略,就會(huì)在最大程度上降低產(chǎn)品的交易成本,通過(guò)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足消費(fèi)者的需求,與消費(fèi)者進(jìn)行更和諧的互動(dòng),從而吸引更多的消費(fèi)者,拓寬銷售的渠道。茶葉企業(yè)通過(guò)實(shí)行成本優(yōu)先的策略,獲得更加充足的資金進(jìn)行市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展,由于實(shí)行電子商務(wù)的銷售模式,銷售可以不受限時(shí)間空間的限制,最大限度地開(kāi)拓銷售途徑,消費(fèi)者隨時(shí)隨地都可以與企業(yè)進(jìn)行貿(mào)易往來(lái),這一銷售途徑不僅拓展了企業(yè)的發(fā)展,且從很大程度上滿足了不同消費(fèi)者的多樣化消費(fèi)需求。
通過(guò)企業(yè)決定的成本優(yōu)先策略,各種企業(yè)內(nèi)部的資源會(huì)得到重新的整合利用,互聯(lián)網(wǎng)是覆蓋全球范圍的網(wǎng)絡(luò),所以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)樹(shù)立的品牌形象一般是影響廣泛而深遠(yuǎn)的,甚至有的企業(yè)會(huì)因此而具有一定的國(guó)際影響力。當(dāng)然樹(shù)立良好的品牌形象會(huì)對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品銷售起到很大一部分的推動(dòng)作用,在傳統(tǒng)的銷售模式下只能通過(guò)人們的口口相傳才能真正的樹(shù)立起一定的品牌效應(yīng),而且這一過(guò)程會(huì)持續(xù)幾代才能真正使得這個(gè)品牌被大眾所認(rèn)可,但是在電子商務(wù)的環(huán)境下,品牌的樹(shù)立卻可以在很短的時(shí)間內(nèi)完成并得到有效的傳播,這與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展是密不可分的,對(duì)企業(yè)的發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生很大的推動(dòng)力。
交易成本的降低自然會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的低價(jià),而較低價(jià)格的產(chǎn)品在市場(chǎng)絕對(duì)會(huì)迅速的占據(jù)市場(chǎng)的大部分的份額,也會(huì)讓更多的消費(fèi)者接觸到產(chǎn)品,交易成本的降低不僅可以節(jié)約企業(yè)的成本獲得更多的利潤(rùn),也會(huì)在不知不覺(jué)中形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升了企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力,借助了電子商務(wù)這一平臺(tái)可以節(jié)約企業(yè)的資金,也會(huì)提高企業(yè)的運(yùn)行效率。
B2C是在電子商務(wù)交易平臺(tái)下企業(yè)與消費(fèi)者之間進(jìn)行交易的模式,中介為互聯(lián)網(wǎng)與一系列相關(guān)的商務(wù)信息交流平臺(tái),大多采用的是零售作為銷售業(yè)態(tài),通過(guò)在線交易達(dá)到促進(jìn)產(chǎn)品銷售的目的。目前在互聯(lián)網(wǎng)上已經(jīng)存在著許多茶葉網(wǎng)站與虛擬茶葉貿(mào)易交易中心,以互聯(lián)網(wǎng)作為傳媒方式,提供給消費(fèi)者更加多樣化、大眾化的信息,以此來(lái)達(dá)到交易的實(shí)現(xiàn)、利潤(rùn)的獲取。網(wǎng)上購(gòu)買這一方式不僅幫助了企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的推廣,也給予消費(fèi)者更多的選擇,通過(guò)手指輕輕一點(diǎn),網(wǎng)上的一次購(gòu)物就輕松完成,省時(shí)省力,而且在絕大多數(shù)的情況下,也會(huì)比在實(shí)體店購(gòu)買要實(shí)惠得多。B2C的交易模式限于適用于:對(duì)內(nèi)貿(mào)易、已有茶葉品牌并建立完善企業(yè)網(wǎng)站、支持在線交易的茶葉企業(yè)。
B2B是在電子商務(wù)平臺(tái)下商業(yè)對(duì)商業(yè)、企業(yè)對(duì)企業(yè)之間進(jìn)行的交易模式,即企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行溝通、互動(dòng)、交易,對(duì)于交易過(guò)程之間的信息與服務(wù)進(jìn)行公開(kāi)公平的互換與合作。當(dāng)下有就八成的電子商務(wù)交易是以此為發(fā)展模式。它主要有兩種發(fā)展模式,一種是垂直型的B2B,即為面向生產(chǎn)商或商業(yè)的模式,共分為兩種主要的方向,上游方向和下游方向,也可以成為供給關(guān)系方向和銷售關(guān)系方向。第二種是水平型的B2B,這種模式是面對(duì)商業(yè)中介商的,將商務(wù)交易集中到中介商處,信息、服務(wù)、產(chǎn)品都以中介商而第一終點(diǎn)、第二起點(diǎn),再次的進(jìn)行交易的模式。B2B只是電子商務(wù)其中的一種分支,它的發(fā)展僅僅只是電子商務(wù)發(fā)展的起點(diǎn),之后必定會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展,并且會(huì)通過(guò)不斷地改變與完善適應(yīng)各個(gè)領(lǐng)域之間的發(fā)展,形成一種新的銷售模式。在茶葉行業(yè)B2B交易模式的適應(yīng)范圍主要包括:茶葉的供應(yīng)商,茶葉銷售的貿(mào)易公司,包括超市與批發(fā)市場(chǎng),茶葉的集中交易中心等場(chǎng)所。
C2C是在電子商務(wù)平臺(tái)上消費(fèi)者與消費(fèi)者之間進(jìn)行交易的方式,換一種說(shuō)法就是消費(fèi)者提供產(chǎn)品給其他消費(fèi)者。C2C就是給有這種需求的消費(fèi)者提供的平臺(tái),在這一平臺(tái)之上消費(fèi)者可以自由的進(jìn)行交易不受時(shí)間空間的限制,在網(wǎng)上進(jìn)行公開(kāi)消費(fèi)者的商品信息進(jìn)行交易,之后再通過(guò)一系列的程序完成最終的商品交換的過(guò)程。C2C交易主要流程如下:(以網(wǎng)上競(jìng)拍為例)首先,競(jìng)買者進(jìn)行平臺(tái)注冊(cè)與登錄,并填寫(xiě)相關(guān)的有效信息;其次,競(jìng)拍者公布有關(guān)競(jìng)拍物的相關(guān)信息,并對(duì)交易事項(xiàng)與注意要點(diǎn)進(jìn)行詳盡的說(shuō)明與解釋;然后,競(jìng)買者通過(guò)網(wǎng)上的適時(shí)動(dòng)態(tài)更新進(jìn)行數(shù)據(jù)追蹤,已確定自己是否競(jìng)買成功;最后,競(jìng)拍者公布最終結(jié)果,并公布最終價(jià)格,最終的競(jìng)買者通過(guò)網(wǎng)上第三方交易平臺(tái)支付一定的金額,競(jìng)拍完成。電子商務(wù)具有巨大的市場(chǎng)潛力,這一特性吸引了諸多投資者的關(guān)注,盡管當(dāng)前中國(guó)的電子商務(wù)營(yíng)銷模式仍然處于初步探索期,但是由于其內(nèi)在的發(fā)展?jié)摿θ匀粫?huì)使更多的人力、物力、財(cái)力投入其中,在此過(guò)程之中,只有能夠適時(shí)的發(fā)展電子商務(wù)平臺(tái)的,具有遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的企業(yè)才能真正的留住消費(fèi)者,進(jìn)而再進(jìn)行下一步的市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng)。C2C交易適用對(duì)象:對(duì)茶葉貿(mào)易感興趣并致力于此類發(fā)展的相關(guān)人員。
如果甲企業(yè)為了拓展業(yè)務(wù),準(zhǔn)備在A市開(kāi)一家茶館進(jìn)行茶葉的銷售,假設(shè)房租費(fèi)、雇員工資福利費(fèi)、其他店面管理費(fèi)總計(jì)為16800元,茶葉從生產(chǎn)地到茶館的運(yùn)輸費(fèi)、儲(chǔ)藏費(fèi)5000元,年底清算共銷售了茶葉5000斤,那么通過(guò)簡(jiǎn)單的成本計(jì)算可以得出每斤茶得銷售費(fèi)用大約為41元。當(dāng)然在此過(guò)程中所花費(fèi)的費(fèi)用還不包括稅收等其他費(fèi)用。
如果甲企業(yè)為了拓展業(yè)務(wù)準(zhǔn)備在網(wǎng)上開(kāi)一家網(wǎng)店進(jìn)行茶葉的銷售,一年的網(wǎng)站維護(hù)費(fèi)為1500元,寬帶網(wǎng)絡(luò)的費(fèi)用為950元,電腦按照五年的使用期限進(jìn)行分?jǐn)傆?jì)算一年的費(fèi)用為700元,當(dāng)然使用網(wǎng)絡(luò)銷售也會(huì)有人員的工資福利,具體每年大約為21600元,包括按斤計(jì)費(fèi)的快遞費(fèi)用,每斤6元計(jì)價(jià),仍然以每年銷售5000斤計(jì)算,一年下來(lái)每斤茶葉的銷售費(fèi)用約為11元。
相比較而言,在網(wǎng)上開(kāi)店進(jìn)行營(yíng)銷不僅可以節(jié)約很大一部分的成本費(fèi)用,也可以獲得更寬泛的銷售渠道。
綜上所述,茶葉貿(mào)易企業(yè)與生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商之間都會(huì)有大量的貿(mào)易往來(lái),之間更會(huì)有更多更頻繁的互動(dòng)聯(lián)系,通過(guò)電子商務(wù)來(lái)進(jìn)行溝通聯(lián)系不僅方便快捷,也可以省下一大筆的開(kāi)支,而且電子商務(wù)的發(fā)展日趨成熟,平臺(tái)將會(huì)提供更多的機(jī)會(huì)讓茶葉企業(yè)得到更寬廣的發(fā)展前景與上升空間,這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)可以有下的提高企業(yè)的效益,增值創(chuàng)收,并打造品牌,利用品牌效應(yīng)進(jìn)一步的開(kāi)拓市場(chǎng)。
[1]李靜.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成機(jī)制及社會(huì)效應(yīng)研究——以安徽茶葉產(chǎn)業(yè)集群為例[D].浙江大學(xué),2014:12.
[2]吳自愛(ài),王劍程.基于SaaS的茶葉企業(yè)信息化平臺(tái)建設(shè)——以安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司為例[J].池州學(xué)院學(xué)報(bào),2014,28(3):28-30.