彭 瑞

（宜春學院體育學院，江西 宜春 336000）

我國茶文化不僅包括茶藝、茶俗等外在表現形式，而且也包括茶德、茶道等內在表現形式。對茶文化所具有的文化內涵、思想內涵做出充分的挖掘，對于高校體育專業(yè)學生人格塑造而言具有重要意義。

1 茶文化中的中庸思想有利于學生人生價值與社會價值的實現

中庸思想是儒家思想中重要的組成部分，在遵循這一原則的基礎上，我國社會大眾可以通過不斷自律實現“內省”，在修身養(yǎng)性中實現“達己”。在我國茶文化發(fā)展中，儒家思想產生著深刻的影響，從茶文化與儒家中庸之道的契合之處來看，首先，茶葉本身具有醇和自然、樸質無華的特點，與中庸之道中“中庸”的內涵相契合；其次，泡茶過程中對“度”的掌握，飲茶過程中對寧靜致遠境界的追求等與中庸之道中“中和”的內涵相契合。對于高校體育專業(yè)學生人格塑造而言，茶文化所包含的中庸思想，不僅有利于學生實現自身的人生價值，而且也有利于學生實現自身的社會價值。

從茶文化中庸思想對學生實現自身人生價值過程中的推動作用來看，自古以來，茶所具有的四項功能得到了社會大眾的廣泛認可，這四項功能包括止渴、養(yǎng)生、清心以及修身。雖然不同社會個體飲茶的目的不同，所體驗到的茶文化魅力也存在差異，但是在飲茶過程中，通過對茶文化中的中庸思想做出挖掘與感知，能夠引導社會大眾以平和的心態(tài)對待生活中的問題，并以寧靜的心靈去感知生活中存在的美好，與此同時，飲茶能夠讓人保持更加清醒的頭腦，從而在幫助社會大眾以平靜的心神解決問題、認知自我，并變得更加“明德”與“淡泊”。由此可見，飲茶活動以及茶文化中的中庸思想，能夠讓人們遠離世俗功利，引導人們不忘初心，從而讓體育專業(yè)學生更好地實現自身人生價值。

從茶文化中庸思想對學生實現自身社會價值過程中的推動作用來看，中庸思想中所包含的和合文化是我國傳統(tǒng)文化中重要的組成部分，這不僅是一種哲學觀，而且也是一種世界觀。隨著時代的發(fā)展，這種和合文化與時代精神實現了緊密的融合，并具化為構建和諧社會的目標。茶文化在高校中的傳播，則能夠讓高校體育專業(yè)學生對構建和諧社會這一目標做出更為深刻的認知。一方面，通過對茶文化中的中庸思想做出深入的挖掘與認知，高校體育專業(yè)學生能夠了解和合文化的時代意義，從而激發(fā)學生參與構建和諧社會的熱情；另一方面，茶文學所承載的中庸思想能夠更好地引導高校體育專業(yè)學生開展自我監(jiān)督與自我完善，從而在塑造理想人格的基礎上實現“修身”與“志達天下”，在此過程中，高校體育專業(yè)學生也能夠成長為優(yōu)秀的人才，繼而為社會主義和諧社會的構建做出更多的貢獻。

2 茶文化中誠信廉潔有利于引導學生樹立正確的誠信觀

自古以來，茶葉都被社會大眾當作天地之靈物，這是因為茶不僅生長于青山綠水之間，而且茶葉具有高潔清廉的特征，這種超然之意趣讓茶文化具有了誠信廉潔的內涵。幾千年來，在茶樹的種植以及社會大眾的飲茶過程中，創(chuàng)造了許多與茶葉相關的警句格言，如“茗溢芳醇滿天地，人修廉潔和乾坤”。在兩晉南北朝時期，桓溫、陸納等人更是推動“以茶養(yǎng)廉”的思想，由此可見，通過引導高校體育專業(yè)學生對茶文化中的誠信廉潔內涵做出挖掘與認知，有利于幫助高校體育專業(yè)學生樹立嚴于律己、講誠信、重廉潔的品質。茶文化中的誠信廉潔思想對學生人格素養(yǎng)所產生的推動作用，同樣體現在學生自我修身以及推動學生社會化進程兩個方面。

從茶文化中誠信廉潔思想對學生自我修身的推動作用來看，我國茶文化能夠遠播海外，與我國茶商所具有的誠信品質具有緊密的關系，茶商所具有的誠信，體現在茶種植、茶生產、收茶以及賣茶等各個環(huán)節(jié)當中，誠信中的“誠”要求茶商能夠確保茶葉所具有的優(yōu)良品質，誠信中的“信”則要求茶商能夠做到不欺不詐，追求長遠持有的合作關系。這種以誠信為本的茶貿易文化，不僅為我國茶經濟的發(fā)展奠定了良好的基礎，同時也為讓我國茶文化的聲名遠播具有了保障。這種誠信思想在高校體育專業(yè)學生人格養(yǎng)成中的價值，不僅體現在高校體育專業(yè)學生個人修養(yǎng)的完善方面，而且也能夠在高校體育專業(yè)學生的人際交往中發(fā)揮出重要的作用。只有高校體育專業(yè)學生能夠做到誠信待人，才能夠獲得珍貴的友情以及他人的尊重，也才能夠充分發(fā)揮出人際交往對自身人格塑造的積極意義。

從茶文化中誠信廉潔思想對學生社會化進程的推動作用來看，在高校體育專業(yè)學生的社會化進程中，必然會面臨多元化的誘惑，在此過程中，做到修正身心、勤儉廉潔，對于高校體育專業(yè)學生的人格完善以及社會化進程都具有著重要意義。從我國的發(fā)展歷史來看，許多被社會大眾津津樂道的帝王都使用以茶代酒的方式彰顯自身所具有的廉潔品質。如周武王姬發(fā)認為酗酒是紂王誤政的重要原因，因此，姬發(fā)以茶代酒，在強化自身自律自省的同時也率先垂范，塑造了勤儉廉潔的社會風氣。由此可見，通過引導高校體育專業(yè)學生對茶文化做出更加深入的了解，能夠促使高校體育專業(yè)學生對茶文化中誠信廉潔的思想做出更為清晰的認知，這對于推動學生弘揚我國勤儉廉潔的傳統(tǒng)美德，在廉政社會建設中做出更多的貢獻發(fā)揮著不容忽視的作用。

3 茶文化中的禮儀文化可以幫助學生樹立禮樂敬人的思想

在我國社會交際文化中，茶一直被用于接待客人或者以禮相贈，這不僅是因為茶葉代表著較高的品位以及具備養(yǎng)生保健的功能，而且也是因為茶葉承載著豐富的文化內涵，能夠彰顯出對他人的重視與尊重。與此同時，無論是在泡茶過程還是飲茶過程中，都具有著嚴格的禮儀。如“茶滿欺人”，即在為他人倒茶時，不能倒?jié)M，以免燙到他人或者因為打破茶杯而陷入尷尬局面。再如“新客換茶”，即主客在飲茶時，如果來了新的客人，需要換掉已經沖泡的茶葉，并由新來的客人飲用第一杯。由此可見，茶文化中包含著“知禮讓，重禮儀”的思想。茶文化中所包含的禮儀文化，對于幫助高校體育專業(yè)學生樹立禮樂敬人的思想具有重要意義。

一方面，茶禮儀對高校體育專業(yè)學生的熏陶，能夠讓高校體育專業(yè)學生獲得真摯的友誼，從而推動高校體育專業(yè)大學生人格的完善。子曰“君子博學于文，約之以禮，亦可以弗畔矣夫?！奔淳有枰匾晫W習，并需要重視在自我約束中規(guī)范自身行為，只有如此，才能夠成長為對社會有貢獻的人。這句話強調了禮儀在君子養(yǎng)成中的重要作用。另外，許多古人都將以茶交友當作自身的交際手段，并喜歡將茶葉送給自己的知音故友。白居易在《謝李六郎中寄新蜀茶》中寫道：“不寄他人先寄我，應緣我是別茶人?！边@句詩不僅體現出了白居易在收到好友新茶時的欣喜與感動之情，而且也體現出了茶在交友中的重要地位。在高校體育專業(yè)大學生的高校生活中，真摯的友誼是確保大學生能夠養(yǎng)成良好人格的重要基礎，而在此過程中，大學生群體需要對茶文化中的禮儀文化做出認知，從而在人際交往中開展“君子之交”。

另一方面，茶禮儀對高校體育專業(yè)學生的熏陶，能夠讓高校體育學生展現出更高的人格魅力。無論是在學習、生活還是離開高校之后的就業(yè)過程中，大學生都需要接觸到形形色色的人，而能否為他人留下良好的印象，則是大學生能夠順利開展學習、生活以及就業(yè)的關鍵。茶文化中的茶禮儀，不僅能夠引導大學生提升自身修養(yǎng)，而且也能夠讓大學生具備更高的為人處事能力，這對于展現大學生的人格魅力具有重要作用。如無論是在高校組織的群體活動還是學生參加工作之后單位組織的群體活動中，一個懂得禮儀的大學生不僅能夠創(chuàng)造出和諧融洽的交際氛圍，而且能夠獲得他人的認可與歡迎。與此同時，在具備較高禮儀素養(yǎng)的基礎上，大學生也能夠更好地包容他人、尊重他人，并展現出自身所具有的親和力，這對于避免與他人產生隔閡或者化解與他人之間的隔閡都能夠發(fā)揮出重要作用。

4 在高校體育專業(yè)學生人格塑造中滲透茶文化教育的路徑

茶文化教育對于高校體育專業(yè)學生良好人格的養(yǎng)成發(fā)揮著重要作用，為此，高校有必要在體育專業(yè)學生人格塑造工作中，對茶文化教育的滲透路徑做出研究與探索。具體而言，茶文化在高校體育專業(yè)學生人格塑造中的滲透，主要包括以下幾種渠道。

4.1 開設茶文化課程

在高校體育專業(yè)學生人格塑造工作中，開設茶文化課程是推動茶文化在高校德育教育中實現良好滲透的直接方式。在此過程中，高校可以針對體育專業(yè)學生人格塑造需求，以選修課的模式推出茶文化課程，從而引導學生對茶文化做出系統(tǒng)性的了解、對茶文化所具有的內涵做出深入的挖掘。在此基礎上，高校需要重視針對茶文化的人格塑造功能，開展校本教材的開發(fā)，從而確保茶文化課程中的教材能夠在高校體育專業(yè)學生人格塑造中體現出更好的針對性。與此同時，高校需要重視茶文化課程教師隊伍的建設，通過開展教師培訓或者聘請茶文化領域中的專業(yè)人士參與教學活動，推動茶文化課程教師隊伍教學能力的提升，繼而為茶文化課程教學有效性的提升構建保障。在茶文化課程教學過程中，教學形式主要包括兩類：一類為以理論教學為主導的茶文化教學形式，即引導學生對茶文化的發(fā)展、茶文化的內涵以及茶文化的人格塑造功能做出認知與了解；另一類則是以模擬茶文化活動為主導的茶文化教學形式，即教師可以將與茶文化活動相關的情景引入課堂，并引導學生通過角色扮演、廣泛參與，對茶文化及其人格塑造功能做出體驗，從而在實踐中認識到茶文化對自身人格塑造的重要意義，并在實踐中養(yǎng)成良好人格。

4.2 營造茶文化環(huán)境

在高校體育專業(yè)學生人格塑造工作中，營造良好的茶文化環(huán)境，對于引導學生更好地了解茶文化、充分發(fā)揮茶文化在學生人格塑造中的作用具有重要意義。在此方面，首先，高校需要重視茶文化的傳播，如高?？梢允褂眯@廣播、宣傳欄等形式，對名人飲茶以及名人以茶修身的故事做出宣傳，從而促使學生通過這些媒介對茶文化以及茶文化在人格塑造中的作用做出更多的認識與了解；其次，高校可以通過創(chuàng)辦與茶文化以及人格塑造緊密相關的校園文化刊物，引導學生參與到刊物創(chuàng)辦與傳播過程中，促使學生更多了解茶文化的渠道；最后，高?？梢酝ㄟ^創(chuàng)建校園茶館的方式，為茶文化的集中傳播與集中普及提供良好的場合，在這一場合中，學生可以對各類茶葉、茶藝文化等進行詳細的了解，并可以在此過程中體驗茶文化所具有的精神內涵，從而通過近距離、真實的感受茶文化，讓茶文化更好地發(fā)揮出在學生人格塑造中的作用。

4.3 舉辦茶文化活動

在高校體育專業(yè)學生人格塑造工作中，利用茶文化活動推動茶文化的普及，能夠為學生了解茶文化提供良好的渠道。一方面，高校需要依托于校園中重要的活動，對茶文化進行推廣和傳播。如高?？梢栽陂_學典禮、成人典禮以及畢業(yè)典禮等活動中，由教師或者學生代表進行茶文化演講或者茶藝表演活動，從而促使學生具有更多近距離接觸茶文化、體驗茶文化的機會；另一方面，高?？梢酝ㄟ^舉辦以茶文化為主題的活動，促使學生對茶文化以及茶文化在學生人格塑造中的作用做出更為深入的認知。如高校在開展茶文化課程的基礎上，可以以檢驗學生學習成果、塑造良好的校園茶文化氛圍為目標，以茶文化知識競賽的形式進行茶文化的推廣與宣傳。與此同時，高?？梢砸龑W生構建茶文化社團，讓茶文化傳播與推廣成為學生的自主行為，在此基礎上，高校還可以組織茶藝表演活動，從而在豐富高校精神文化生活的基礎上促使學生對茶文化所具有的魅力做出更為深刻的認知。

5 結語

茶文化具有深厚的文化底蘊與豐富的文化內涵，通過引導高校體育專業(yè)學生對茶文化做出深入的挖掘與認知，能夠在高校體育專業(yè)學生人格塑造中發(fā)揮出不容忽視的推動作用。在此過程中，高校有必要以選修課的形式設置茶文化課程，并在重視營造良好的茶文化環(huán)境基礎上舉辦多樣化的茶文化互動，從而為學生提供更多了解茶文化魅力的渠道，繼而充分發(fā)揮出茶文化在高校體育專業(yè)學生人格塑造中的作用。

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