湯常鳴

（東北大學(xué)，遼寧沈陽 110819）

中國古代盛行飲茶，尤其是唐宋時(shí)期，上到皇親貴胄，下至普通百姓，人人都愛飲茶。自唐朝《詩經(jīng)》問世后，茶文化自成一體，成為了獨(dú)立的文化體系。在后世發(fā)展中，茶文化融入了其它元素，儒家、道家、釋家等，強(qiáng)調(diào)人本、融合、自然，有著清雅靜謐的氣質(zhì)和韻味。茶文化在養(yǎng)身會(huì)所中的應(yīng)用比較常見，營造了一種古色古香的氣韻，與養(yǎng)身會(huì)所的定位相符。

1 茶文化的起源與發(fā)展

1.1 茶文化的起源

對(duì)于茶文化的起源，大家眾說紛紜。據(jù)《茶經(jīng)》記載，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。陸羽引《神農(nóng)本草經(jīng)》中的記載，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！闭J(rèn)為茶文化的起源于神農(nóng)時(shí)期[1]。此外，還有人根據(jù)《爾雅》中提到的野生大茶樹，推測茶文化始于春秋時(shí)期以前。無論起源于何時(shí)，茶文化在我國都有著幾千年的歷史，是我國傳統(tǒng)文化重要的組成部分。

1.2 茶文化的發(fā)展

縱觀茶文化發(fā)展歷史，可以歸納三個(gè)時(shí)期，即魏晉南北朝萌發(fā)，唐宋興盛及明清全面發(fā)展。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，人們最初認(rèn)識(shí)的是茶的藥用價(jià)值，在魏晉南北朝前，茶多以藥用形式用于日常生活，很少作為飲品。隨著人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)逐漸深入，人們開始大量的移植的野生茶樹，人工繁殖茶樹，茶園、茶山大規(guī)模的發(fā)展起來，為茶文化的成熟發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。在種茶、采茶、制茶、飲茶過程中，茶逐漸成為了人們生活中不可缺少的物品，飲茶之風(fēng)日漸興盛。唐宋時(shí)期，茶文化處于發(fā)展的鼎盛時(shí)期，飲茶之風(fēng)日盛，茶已經(jīng)成為了一種常用飲品。在這一時(shí)期，茶文化自成一體，包含物質(zhì)文明、精神文化、制度文明三個(gè)層面的內(nèi)涵[2]。

2 茶文化在養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

茶文化作為我國的傳統(tǒng)文化，歷史悠久、內(nèi)涵廣泛，對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)產(chǎn)生了重大影響。茶文化在養(yǎng)身會(huì)所中的應(yīng)用，符合養(yǎng)身會(huì)所的定位和服務(wù)理念，營造了古色古香的人文氣息，同時(shí)也利用茶文化元素對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)行了創(chuàng)新。為了充分發(fā)揮出茶文化的價(jià)值，茶文化在養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用要遵守一定原則，采用有效的設(shè)計(jì)策略。

2.1 應(yīng)用原則

2.1.1 傳承原則

茶文化是一種傳統(tǒng)文化，而傳統(tǒng)的本質(zhì)是通過外在形式來表現(xiàn)文化，注重文化的表現(xiàn)與傳承。養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)引入茶文化元素，要遵守文化的傳承原則，保留茶文化元素的精髓部分。通過這種表現(xiàn)與傳承，使養(yǎng)身會(huì)所的人們對(duì)茶文化有一種強(qiáng)烈的認(rèn)同感、歸屬感。具體設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)者要全面分析茶文化的精髓內(nèi)涵和養(yǎng)身會(huì)所的特點(diǎn)，找到二者的共性，并加以創(chuàng)意創(chuàng)新，利用藝術(shù)化的設(shè)計(jì)手法將茶文化融入室內(nèi)設(shè)計(jì)中，營造有靜謐、沉靜意蘊(yùn)的環(huán)境。北方建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)追求恢弘、大氣，南方建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)講究精巧、雅致，設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮這一點(diǎn)，合理的表現(xiàn)茶文化，這樣才能利用茶文化的魅力增添養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)的文化氣息。

2.1.2 統(tǒng)一原則

茶文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的理念、產(chǎn)生的文化背景都是不同的，二者之間的融合要講究統(tǒng)一、和諧[3]。養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)包括實(shí)用功能、精神功能兩個(gè)方面內(nèi)，每一部分的空間表現(xiàn)都要確保實(shí)用功能和精神功能統(tǒng)一。只滿足一個(gè)方面的需求，根本無法滿足現(xiàn)代人的需求?；诖?，養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用茶文化時(shí)要遵守實(shí)用功能和精神功能統(tǒng)一、和諧的原則。

2.1.3 創(chuàng)新原則

養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)采用茶文化元素時(shí)，在繼承茶文化精髓基礎(chǔ)上還要利用利用現(xiàn)代化手法進(jìn)行創(chuàng)意創(chuàng)新。如果不結(jié)合養(yǎng)身會(huì)所特點(diǎn)、裝飾風(fēng)格等要求單純的繼承茶文化元素，可能造成養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)不倫不類。為了創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人審美趨向和養(yǎng)身會(huì)所特點(diǎn)的室內(nèi)設(shè)計(jì)，務(wù)必遵守創(chuàng)新原則。

2.2 應(yīng)用策略

2.2.1 空間形式

室內(nèi)空間的功能不同，具體的設(shè)計(jì)手法也不同，養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)不同空間的茶文化元素應(yīng)用也要采用不同的設(shè)計(jì)手法。室內(nèi)空間一般包括大堂入口、走廊、房間等，這些空間的茶文化應(yīng)用設(shè)計(jì)要采用不同的手段。第一，大堂入口處設(shè)置一個(gè)大型“茶壺倒水”雕塑，在建筑外設(shè)計(jì)與茶有關(guān)的對(duì)聯(lián)，讓過往的客人感受到養(yǎng)身會(huì)所茶文化的特殊魅力；第二，大堂是室內(nèi)空間的入口，是客戶第一印象的主要來源。為了給客戶營造好的印象，大堂要營造出高大的空間感，同時(shí)可以利用屏風(fēng)設(shè)置隔斷，給客戶一個(gè)休息、放松的空間；第三，走廊出處可以采用移步換景手法，將室內(nèi)外的景觀完美的融合在一起；第四，在廊柱上雕刻一些與茶相關(guān)的詩詞歌賦，或粘貼書畫等，來往客戶一方面賞析室內(nèi)外景色，另一方面感受茶文化；第五，室內(nèi)房間設(shè)計(jì)落地窗，擺放茶具，使用有茶特征的燈具，方便客戶在私密、安靜的空間內(nèi)品茶。

2.2.2 色彩設(shè)計(jì)

在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，色彩設(shè)計(jì)一直被視作為是靈魂。人在室內(nèi)環(huán)境下，其心理、生理都會(huì)受到色彩影響，通過色彩來感受舒悅和不適。茶文化在養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用時(shí)，應(yīng)選擇與茶文化相適應(yīng)的色彩，使室內(nèi)空間色調(diào)一致[4]。具體設(shè)計(jì)策略：第一，室內(nèi)房間主色調(diào)采用褐色，桌椅采用深紅色、黃色，同時(shí)搭配綠色盆栽；第二，品茶區(qū)的色彩選擇褐色、黃色、白色，配置褐色的軟配裝飾，打造一種寧靜致遠(yuǎn)、古樸自然、清新雅致的氛圍。褐色、黃色與茶的色調(diào)一致，可以很好的體現(xiàn)茶文化；第三，地板的色調(diào)也應(yīng)是褐色、木色，延續(xù)室內(nèi)空間的主色調(diào)。通過以上幾個(gè)方面的色彩設(shè)計(jì)，營造茶文化的氛圍，利用色調(diào)烘托室內(nèi)裝飾的茶文化氣息。

2.2.3 建筑材料

養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用茶文化，為了體現(xiàn)茶文化的特色，除了注重室內(nèi)空間、色彩設(shè)計(jì)之外，建筑材料的選用也要十分講究。建筑材料選用時(shí)，注意以下幾點(diǎn)內(nèi)容：第一，會(huì)所大堂采用仿木紋的高級(jí)石材和原木的家具，既高貴，也親近自然。大堂內(nèi)的桌椅、沙發(fā)要選擇原木、布藝材料，營造一種放松感覺，讓遠(yuǎn)道而來的客人感受到輕松、舒適、愉悅；第二，室內(nèi)的桌子、椅子也要采用原木、布藝材料，背景墻同排列整齊的竹塊、藤條等材料進(jìn)行裝飾。竹塊、藤條是排列要齊整，有紋理，設(shè)計(jì)出有質(zhì)感的粗糙感，以彰顯茶文化的內(nèi)涵與特色。與此同時(shí)，還可以利用藤條編制一些裝飾品，用以呼應(yīng)室內(nèi)空間的整體裝飾風(fēng)格。燈具光源選用暖黃色。室內(nèi)有陽臺(tái)的，在陽臺(tái)上擺放藤條或原木材質(zhì)的小圓桌椅，客人們一邊談心一邊品茶，還能欣賞到窗外自然景色，倍感輕松、愜意、放松。

2.2.4 符號(hào)設(shè)計(jì)

實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師從廣泛的茶文化中提取出代表性的茶文化元素，如山茶花元素，將其應(yīng)用于養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)中，通過有代表性的茶文化元素來表現(xiàn)茶文化內(nèi)涵，增添室內(nèi)裝修的文化感[5]。茶文化符號(hào)設(shè)計(jì)策略包括：第一，將茶花圖案直接裝飾在地面、廊柱、走廊墻面等部位，客人來往時(shí)仿若置身于一一片山茶花之中；第二，對(duì)茶花圖案進(jìn)行分解與重組，從中提煉出一些特殊的元素，將這些元素應(yīng)用于窗簾、壁紙的設(shè)計(jì)中，當(dāng)客人置身于房間內(nèi)時(shí)，從這些元素感受來自茶文化的氣息、質(zhì)感；第三，將茶葉造型提取出來，并加以改進(jìn)，用于裝飾每一個(gè)房間的門牌號(hào)，客人還未走進(jìn)室內(nèi)，就可以體會(huì)茶文化。此外，還可以對(duì)茶樹、茶花的造型進(jìn)行藝術(shù)化、抽象化的處理，將其應(yīng)用在屏風(fēng)隔斷上，借助連續(xù)不斷的漸變使圖案更豐富。

3 結(jié)語

綜上所述，茶文化在養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，不僅符合養(yǎng)身會(huì)所的服務(wù)定位，也能增添養(yǎng)身會(huì)所室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)的文化特色，營造古樸自然、清雅淡然的環(huán)境氛圍，達(dá)到人與自然、環(huán)境和諧相處。茶文化在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，是中式建筑文化的復(fù)興，也是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，希望未來工作中不斷加強(qiáng)茶文化分析，提煉出特殊的茶文化元素，為中式建筑設(shè)計(jì)提供素材。

[1]袁野.茶文化符號(hào)在茶企室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].福建茶葉，2017，39（08）：308-309.

[2]方宏智.茶文化意境符號(hào)在空間室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[J].福建茶葉，2017，39（08）：67.

[3]徐夢月.地域文化在酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用——以周莊花間堂為例[J].旅游縱覽（下半月），2017（07）：295-296.

[4]鄭宏飛.淺析茶文化在酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].重慶城市管理職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2017，17（02）：63-65.

[5]李莉.傳統(tǒng)茶文化元素在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用探索[J].福建茶葉，2017，39（02）：254-255.