高職水產(chǎn)類專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)路徑探究

岳麗佳 陳小江 熊良偉 王權 劉穎 王米雪

[摘要]當前，我國進入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新時代，對人才的需求往多元化方向發(fā)展，高校作為人才培養(yǎng)的搖籃，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是順應現(xiàn)代社會發(fā)展的需要，也是高校教育改革的重要課題。本文以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院為例，對高職水產(chǎn)類專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)路徑進行探究，以期為高職水產(chǎn)類專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)提供參考。

[關鍵詞]高等職業(yè)教育;水產(chǎn);創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);路徑

[中圖分類號] G640 [文獻標識碼]A [文章編號]1671-5918（2018）21-0009-02

doi：10.3969/j.issn.1671-5918.2018.21.005 [本刊網(wǎng)址]http：//www.hbxh.net

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是國家發(fā)展之根，是民族振興之魂。2014年9月，李克強總理在達沃斯經(jīng)濟論壇上提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的口號，掀起了全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱潮。當前，我國已經(jīng)進入“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的新時代，對高校輸出高素質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的需求與日俱增，創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力已成為評價人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標，高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革迫在眉睫。2015年，國務院辦公廳印發(fā)《關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》，提出要全面深化高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，實施國家創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略。職業(yè)教育作為國家高等教育體系的重要組成部分，承擔著為社會輸送專門人才的重任，水產(chǎn)類專業(yè)的人才培養(yǎng)也當與時俱進，著力培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神、勇于投身創(chuàng)業(yè)實踐的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，為漁業(yè)發(fā)展和科技進步提供強大的人才保障和智力支撐，推動我國漁業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展。

一、培養(yǎng)高職水產(chǎn)類專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的意義

（一）有利于培養(yǎng)適應漁業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)高技能人才。

進入21世紀以來，我國漁業(yè)正處在轉變發(fā)展方式、推進轉型升級的關鍵時期，逐漸由資源依賴型向依靠科學技術、勞動者素質(zhì)提高、管理創(chuàng)新的方向轉變，對于水產(chǎn)人才的要求不斷提高，現(xiàn)代水產(chǎn)人才將不再是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術員，而應是精通漁業(yè)技術、善于經(jīng)營管理、勇于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的復合應用型人才。

（二）有利于引領漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進產(chǎn)業(yè)技術進步。

高校大學生是國家人才中最新鮮的血液，他們思維活躍、敢于創(chuàng)新、勇于拼搏，對生活和工作充滿熱情，是國家優(yōu)秀的人才資源和科技資源。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與水產(chǎn)類專業(yè)特點相結合，培養(yǎng)符合水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才，有助于更好的引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推進產(chǎn)業(yè)技術進步、服務漁業(yè)經(jīng)濟。

（三）有利于學生個人發(fā)展與人生價值的實現(xiàn)。

培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力有利于學生綜合素質(zhì)的提升，在走上工作崗位后能夠更快地適應工作環(huán)境，對自己準確定位，發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，獲得更好的發(fā)展空間，進而實現(xiàn)人生價值及自我的發(fā)展。

（四）有利于緩解社會就業(yè)壓力，促進大學生就業(yè)。

當前，隨著高等教育的擴招，大學畢業(yè)生數(shù)量逐年增加，社會就業(yè)壓力巨大。職業(yè)院校進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，有利于提高學生的綜合競爭力，為其走上社會進行就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定良好基礎。鼓勵和引導學生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，學生由被動就業(yè)轉變?yōu)橹鲃泳蜆I(yè)，由崗位需求者轉變?yōu)閸徫粍?chuàng)造者，可有效緩解就業(yè)壓力。

（五）有利于提高職業(yè)院校教育質(zhì)量，提升學校競爭力。

教育質(zhì)量是學校的生命線，是衡量學校綜合競爭力的重要指標。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)培養(yǎng)相結合，能夠有效增強學生的綜合素質(zhì)，為社會提供一大批具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和專業(yè)技能的人才，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升學校在同類院校中的競爭力。

二、高職水產(chǎn)類專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的路徑

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院根據(jù)國家職業(yè)教育對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)要求，結合專業(yè)自身特點和水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展需求，積極探索水產(chǎn)類專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的途徑，不斷增強學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

（一）完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)體系

1.樹立先進的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院注重學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的引導，在新生入學后即陸續(xù)開設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導課程、創(chuàng)業(yè)實訓課，并舉辦各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)沙龍，邀請往屆創(chuàng)業(yè)畢業(yè)生回校分享創(chuàng)業(yè)歷程，以開闊學生視野，激發(fā)學生的創(chuàng)新靈感和熱情，增強創(chuàng)業(yè)意識，不斷引導學生樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念。

2.創(chuàng)建“漁教同步、校企共育”人才培養(yǎng)模式。漁業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性強的特點，主要集中在每年4-8月份，學生專業(yè)技能的提升離不開生產(chǎn)實踐。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院充分考慮漁業(yè)生產(chǎn)的特點及企業(yè)人才需求，創(chuàng)建了基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升的“漁教同步、校企共育”人才培養(yǎng)模式。該模式以中國現(xiàn)代漁業(yè)職教集團等平臺為依托，構建“政府、行業(yè)、學校、企業(yè)”四方合作長效機制進行深入合作，利用校內(nèi)外生產(chǎn)實訓基地，分別在第4、6學期設置教學生產(chǎn)實習和頂崗實習環(huán)節(jié)，使課程教學活動在漁業(yè)生產(chǎn)活動中進行，實現(xiàn)專業(yè)教學與漁業(yè)生產(chǎn)同步化，教學內(nèi)容與崗位需求緊密對接，專業(yè)技能與崗位技能無縫銜接，校企聯(lián)合共同培育符合漁業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。

3.健全水產(chǎn)專業(yè)群課程體系和課程建設。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院根據(jù)漁業(yè)人才定位和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育目標要求，緊扣水產(chǎn)專業(yè)群的職業(yè)崗位核心能力，緊跟水產(chǎn)行業(yè)主流技術和前沿知識，優(yōu)化水產(chǎn)專業(yè)群課程體系，強化課程建設，基于實際工作任務設計項目化教學內(nèi)容，不斷挖掘和充實專業(yè)課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源，促進專業(yè)教學與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有機融合，有效提升學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和就業(yè)崗位工作能力。在課程教學中突出學生的主體地位，開展啟發(fā)式、討論式、參與式教學，培養(yǎng)學生的批判精神和創(chuàng)造性思維，激發(fā)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)靈感，注重專業(yè)能力、方法能力和社會能力的綜合培養(yǎng)，促進學生的全面發(fā)展。

4.完善師資隊伍建設。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院致力于打造一支專業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀的水產(chǎn)專、兼職教學團隊，著力培養(yǎng)專業(yè)帶頭人和骨干教師，關心青年教師成長，邀請水產(chǎn)行業(yè)優(yōu)秀研究員與企業(yè)技術骨干兼職授課;強化專業(yè)教師“雙師”素質(zhì)，突出教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育意識和能力的培養(yǎng)，不斷改進教學方式方法，增強專業(yè)教學針對性和實效性，有效提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（二）搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺

1.開展各級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。幫助學生搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升平臺，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目、科研項目帶動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。鼓勵學生參與大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目、科研項目，組建專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)社團、科研興趣小組等，并以“開放實驗室”“學業(yè)導師”“企業(yè)導師”等制度為保障，從技術層面給予學生專業(yè)的指導和幫助，增強學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，促進學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升。

2.構建校內(nèi)外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓平臺

（1）大學生創(chuàng)業(yè)店——“前店后場”?；谒a(chǎn)專業(yè)群建立“前店后場”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式。即以校內(nèi)大學生創(chuàng)業(yè)示范店“啟航水族館”及校外合作企業(yè)“中順”“好潤”等直營店為“前店”，以校內(nèi)水產(chǎn)實訓基地及校外企業(yè)為“后場”。學生大一、大二期間在校內(nèi)進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐訓練，大三頂崗實習階段在校外企業(yè)進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)訓練，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有效融合，切實提高學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，增強職業(yè)競爭力。

（2）搭建校企合作實踐平臺。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院水產(chǎn)科技學院與通威股份有限公司、北京生泰爾集團、大北農(nóng)集團、江蘇好潤生物科技有限公司、無錫中順生物技術有限公司等30多家企業(yè)建立了長效合作關系，搭建學生專業(yè)實踐平臺。院校與企業(yè)充分發(fā)揮各自擁有的專業(yè)優(yōu)勢、教學科研平臺、產(chǎn)業(yè)實踐資源，通過優(yōu)勢互補、資源共享，共同培育一批專業(yè)基礎扎實、實踐能力過硬、具有創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)意識的復合應用型人才，為漁業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展提供人才保障與智力支持。

（三）參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，以賽促創(chuàng)

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院水產(chǎn)科技學院定期舉辦“魚苗孵化大賽”“河蟹技能大賽”“水族水景創(chuàng)新創(chuàng)意大賽”“撒網(wǎng)捕魚技能大賽”等職業(yè)技能大賽，并鼓勵學生積極參加國家、省、市舉辦的各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、科技發(fā)明創(chuàng)作大賽、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽等比賽，以賽促創(chuàng)，為學生營造良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新、競爭、風險、團隊意識，切實提高學生的專業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

（四）建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)保障機制

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院為有創(chuàng)業(yè)意向且可行性高的創(chuàng)業(yè)項目，提供一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)費扶持，并配備創(chuàng)業(yè)導師進行專業(yè)指導，有效降低學生的創(chuàng)業(yè)門檻。同時，加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育要素與資源的集聚，形成全社會關心支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的良好生態(tài)環(huán)境，努力營造敢為人先、敢冒風險、寬容失敗的氛圍，為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐鋪平道路。

三、高職水產(chǎn)類專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的成效

隨著江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的不斷深入，學生創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力明顯提高，投身創(chuàng)業(yè)實踐的學生不斷增加，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育取得了顯著的成效。近三年來，學院水產(chǎn)類專業(yè)學生先后獲得全國大學生水族造景大賽二等獎2項、三等獎1項，江蘇省“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎2項、三等獎1項，江蘇省教育創(chuàng)新大賽一等獎1項、江蘇省大學生涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽銀獎1項、“挑戰(zhàn)杯”全國競賽江蘇省決賽三等獎1項，另有市級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎項若干。學生職業(yè)能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及綜合素質(zhì)顯著提升，受到水產(chǎn)行業(yè)用人單位的廣泛青睞，畢業(yè)生供不應求，就業(yè)率、月均收入及就業(yè)滿意度均高于全省平均水平。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一項必須長期堅持的工作，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院將立足白身發(fā)展，結合專業(yè)特色與社會發(fā)展需求，積極探索，大膽創(chuàng)新，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)人才培養(yǎng)全過程，切實提升學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為我國漁業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)、健康、快速發(fā)展做出應有的貢獻。

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