畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染防治探討

張迎春

（重慶市墊江縣白家鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 408300）

1 污染種類

1.1 畜禽排泄物處理不當(dāng)

在現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)中，對(duì)于畜禽養(yǎng)殖一般需要進(jìn)行大量的飼料投放。在對(duì)飼料配制過(guò)程中加入大量氮、磷等成分。由于畜禽吸收能力有限使得大量元素通過(guò)糞便排出。一些養(yǎng)殖場(chǎng)并未采取專門的畜禽排泄物處理措施，對(duì)于清理出來(lái)的排泄物只是進(jìn)行簡(jiǎn)單的堆積，一般在露天情況下進(jìn)行，使糞便中存在的氮、磷等元素經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的反應(yīng)以有害氣體的形式揮發(fā)到大氣當(dāng)中，造成嚴(yán)重的大氣污染。

1.2 產(chǎn)生較多的污染氣體

與糞便處理不當(dāng)出現(xiàn)的后果類似。畜禽糞便中由于含有較多未經(jīng)消化的有機(jī)物，在露天堆積過(guò)程中，經(jīng)雨水浸泡及各種條件作用會(huì)進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生各種有害氣體，如甲烷及一些酸性氣體，排放到大氣以內(nèi)會(huì)造成各種不良后果。

1.3 畜禽尸體處理不當(dāng)

畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，一旦出現(xiàn)較為嚴(yán)重的瘟疫或疾病會(huì)造成養(yǎng)殖畜禽大面積死亡。在處理死亡畜禽過(guò)程中，如果處理不當(dāng)直接對(duì)死亡畜禽隨意丟棄會(huì)造成環(huán)境污染。畜禽在腐爛過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體和致病微生物。不僅對(duì)環(huán)境造成以影響，也會(huì)使疾病在更大范圍內(nèi)傳播，造成瘟疫進(jìn)一步加劇。

2 污染原因

2.1 環(huán)境意識(shí)淡薄

對(duì)于大部分養(yǎng)殖戶，進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖的主要目的是獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益。對(duì)于與經(jīng)濟(jì)收益關(guān)聯(lián)較小環(huán)境問(wèn)題關(guān)注不多、很多養(yǎng)殖戶甚至不了解養(yǎng)殖過(guò)程中的一些處理如果方式不當(dāng)會(huì)造成較為嚴(yán)重環(huán)境污染問(wèn)題。同時(shí)，糞便直接排放會(huì)污染大氣，長(zhǎng)時(shí)間侵染也會(huì)對(duì)地下水和土壤的結(jié)構(gòu)造成一定危害。

2.2 資金投入不足

現(xiàn)階段進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖主要還是以小規(guī)模養(yǎng)殖，由于規(guī)模較小，在資金投入上一般能省就省，盡可能的壓縮資金投入以便獲得最大利潤(rùn)。但由于投入較低，使各種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠完備，對(duì)于一些污染物無(wú)法進(jìn)行很好處理，造成環(huán)境污染問(wèn)題較為嚴(yán)重。

2.3 養(yǎng)殖方式變化

在現(xiàn)代化養(yǎng)殖過(guò)程中，一般要求向規(guī)?；姆较虬l(fā)展。規(guī)模的擴(kuò)大使相應(yīng)養(yǎng)殖管理情況與養(yǎng)殖規(guī)模不相適應(yīng)。同時(shí)，一些養(yǎng)殖者在進(jìn)行養(yǎng)殖過(guò)程中為加快畜禽生長(zhǎng)速度，提高產(chǎn)量，在對(duì)飼料配比過(guò)程中加入了大量的激素等有害成分，造成環(huán)境污染的同時(shí)威脅到消費(fèi)者的健康。

3 治理措施

3.1 養(yǎng)殖場(chǎng)的選址要求

養(yǎng)殖場(chǎng)選址既關(guān)系到投資效益，又關(guān)系到動(dòng)物疫病防控、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。選址是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的重要前提和基礎(chǔ)性工作，選址好壞直接決定養(yǎng)殖場(chǎng)成敗。新建養(yǎng)殖場(chǎng)要注意充分考慮環(huán)境保護(hù)，同時(shí)還須對(duì)周邊地區(qū)的環(huán)境容量、環(huán)境承載力進(jìn)行評(píng)估，一定要有足夠用于消納養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的配套面積土地。

3.2 提高環(huán)保意識(shí)

要實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染的治理，首先必須要提高養(yǎng)殖者的環(huán)保意識(shí)。通過(guò)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門進(jìn)行廣泛宣傳，使養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過(guò)程中能較好的對(duì)一些污染物進(jìn)行合理處理。同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖方法進(jìn)行宣傳，傳授現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)環(huán)保養(yǎng)殖的目的。

3.3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

國(guó)家相關(guān)部門在對(duì)小型養(yǎng)殖場(chǎng)扶持過(guò)程中，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)于一些污染較為嚴(yán)重的地區(qū)督促養(yǎng)殖者建設(shè)處理污染物的設(shè)施。避免由于污染物亂排亂放造成環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)環(huán)保養(yǎng)殖的目的。

4 總結(jié)

近些年來(lái)，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)正在不斷發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖雖然作為一項(xiàng)能使群眾獲得較高經(jīng)濟(jì)收益的項(xiàng)目，但決不能以環(huán)境污染為代價(jià)。只有加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，充分利用現(xiàn)代化養(yǎng)殖手段養(yǎng)殖，注意在養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境問(wèn)題，才能在保證經(jīng)濟(jì)收益的情況下實(shí)現(xiàn)環(huán)保目的。