一、玉米

本月2017/2018美國玉米大體為出口增加，用于乙醇生產(chǎn)玉米使用量增加。根據(jù)能源信息管理部門發(fā)布的谷物壓榨及副產(chǎn)品生產(chǎn)報告的數(shù)據(jù)顯示，在2月份，用于生產(chǎn)乙醇的玉米使用量為55.750億蒲式耳。出口量上調(diào)1.75億蒲式耳，達到22.5億蒲式耳，反映了美國的價格競爭優(yōu)勢，銷量創(chuàng)紀錄，但阿根廷的出口量減少。由于沒有其他的使用變化，期末庫存預(yù)計下調(diào)2.25億蒲式耳至21.27億蒲式耳，如果實現(xiàn)的話，則較上一銷售年度有所下調(diào)。玉米季節(jié)農(nóng)場平均價格上下限縮窄10美分，至3.15至3.55美元/蒲式耳，中間值上調(diào)5美分，至3.35美元/蒲式耳。

2017/2018年高粱出口量將下調(diào)1500萬蒲式耳至2.45億蒲式耳，主要由于中國運載量預(yù)期下調(diào)。部分抵消了飼用量和剩余用量上調(diào)的8000萬蒲式耳。價格中間值預(yù)計維持在3.15美元/蒲式耳。2017/2018年全球粗糧產(chǎn)量大體持穩(wěn)預(yù)計維持在13.2196公噸。本月除美國外粗糧前景為產(chǎn)量較上月持平、使用量增加、貿(mào)易量減少以及庫存增加。巴西玉米產(chǎn)量的下降主要由于對第二玉米種植區(qū)產(chǎn)量預(yù)計上調(diào)較小。澳大利亞的高粱產(chǎn)量下調(diào)，主要由于生長期炎熱和干燥的天氣，種植面積也下調(diào)。

2017/2018年全球本月貿(mào)易主要變化包括美國的玉米出口預(yù)計上調(diào)部分，將抵消阿根廷下調(diào)部分。澳大利亞的高粱出口量下降，反映可用于出口的供應(yīng)減少。中國玉米和大麥的進口增加，部分抵消了高粱進口的減少。由于招標日期和中國需求強勁的預(yù)期，沙特阿拉伯的大麥進口量預(yù)計下降。截至現(xiàn)在數(shù)據(jù)，巴西2016/2017年當?shù)貭I銷年至2018年2月出口量下調(diào)。2017/2018年國外玉米期末庫存較上月上調(diào)，主要由于巴西、印度和歐盟的增加。

二、稻米

較上月相比，2017/2018年度美國大米供應(yīng)和使用大體持平。所有稻米品種的季節(jié)農(nóng)場平均價格（SAFP）預(yù)計中間值持平。所有大米的SAFP報價中間值為12.50美元/英擔，上下限范圍在12.10美元至12.90美元。

2017/2018年全球稻米產(chǎn)量上調(diào)，創(chuàng)下4.863億噸的新紀錄，略超去年的紀錄。增產(chǎn)幾乎都是由于印度，根據(jù)印度政府在2017/2018年度更新的數(shù)據(jù)顯示，印度產(chǎn)量上調(diào)至1.1億噸。2017/2018年全球貿(mào)易量達到創(chuàng)紀錄的4730萬噸，主要是來自印度的出口增長，以及用于出口的供應(yīng)上調(diào)。2017/2018年全球期末庫存預(yù)計增長至1.431億噸，這將是有史以來第二高水平，中國現(xiàn)在持有總庫存66%。

三、大豆

較上月相比，本月預(yù)計美國2017/2018年大豆供需情況包括上調(diào)大豆壓榨量，下調(diào)出口量，上調(diào)期末庫存。大豆壓榨量上調(diào)1000萬蒲式耳至19.6億蒲式耳，主要由于豆粕出口量上調(diào)。大豆出口量下調(diào)3500萬蒲式耳至20.65億蒲式耳，主要由于巴西產(chǎn)量和出口量上調(diào)。大豆期末庫存預(yù)計5.55億蒲式耳，較上月上調(diào)2500萬蒲式耳。大豆壓榨量上調(diào)，豆油產(chǎn)量上調(diào)。季節(jié)平均大豆價格預(yù)估范圍9～9.6美元/蒲式耳，中間值持平。豆油價格預(yù)計30～33美分/磅，中間值下調(diào)1美分。豆粕價格預(yù)計325～355美元/短噸，中間值上調(diào)20美元/短噸。豆粕價格上調(diào)反映了阿根廷大豆產(chǎn)量大幅下調(diào)的影響。

預(yù)計2017/2018年全球油籽產(chǎn)量5.745億噸，較上月下調(diào)410萬噸。阿根廷大豆產(chǎn)量預(yù)計4700萬噸，較上月下調(diào)700萬噸，主要由于1～2月以來干燥天氣影響單產(chǎn)。巴西大豆產(chǎn)量上調(diào)100萬噸至1.13億噸，反映了巴西最近的政府報告。全球葡萄籽產(chǎn)量預(yù)計7390萬噸，上調(diào)90萬噸，主要由于中國和澳大利亞增產(chǎn)抵消印度減產(chǎn)。其他變化包括中國和哈薩克斯坦葵花籽產(chǎn)量上漲，印度葵花籽產(chǎn)量下調(diào)，蘇丹棉籽產(chǎn)量上調(diào)。

預(yù)計2017/2018年全球油籽貿(mào)易量減少120萬噸，主要由于大豆出口量減少。大豆出口量減少的國家有阿根廷、美國和烏拉圭，小幅上漲的國家有巴西。全球大豆壓榨量上調(diào)包括巴西和美國的壓榨量上調(diào)，阿根廷的壓榨量下調(diào)。全球期末庫存預(yù)計9440萬噸，較上月下調(diào)370萬噸。阿根廷和巴西的大豆庫存量減少，美國庫存量上調(diào)。