一、玉米

2018/2019年度美國飼用谷物前景展望，產(chǎn)量、國內(nèi)使用量、出口量和期末庫存減少。玉米產(chǎn)量預(yù)計將達(dá)到140億蒲式耳，低于去年的預(yù)測面積和產(chǎn)量。單產(chǎn)為174.0蒲式耳/英畝，該預(yù)測是基于1988～2017年期間進(jìn)行正常的種植和夏季生長季節(jié)的氣候調(diào)整的趨勢進(jìn)行預(yù)估。隨著期初庫存較上一年下調(diào)，玉米的總供應(yīng)量為163億蒲式耳，將比上年減少6.75億蒲式耳。

2018/2019年美國玉米使用量預(yù)計將較上年同期小幅下降，主要由于國內(nèi)使用量和出口減少。食用、種子用量和工業(yè)使用量（FSI）預(yù)計將增加7500萬蒲式耳至71億蒲式耳。

2018/2019年美國玉米出口量預(yù)計將下調(diào)1.25億蒲式耳。2017/2018年阿根廷和巴西的出口量減少（市場銷售年從2018年3月開始），預(yù)計將推動美國在2018/2019年上半年出口。由于美國玉米供應(yīng)總量下降的速度超過了使用量，2018/2019年美國的玉米期末庫存較去年下調(diào)5億蒲式耳至17億蒲式耳。2018/2019年季節(jié)平均農(nóng)場價格預(yù)計3.30～4.30美元/蒲式耳，較2017/2018年該價格區(qū)間的中間值上調(diào)40美分。

2018/2019年度全球粗糧前景展望，產(chǎn)量上調(diào)、使用量增加和期末庫存減少。玉米產(chǎn)量預(yù)計將較上年同期上調(diào)，全球玉米的使用量預(yù)計將增長2%，而全球玉米進(jìn)口量預(yù)計將增長5%。全球玉米庫存較上年同期下降了3580萬噸，將是2012/2013年以來的最低水平。

二、稻米

2018/2019年美國稻米前景展望，供應(yīng)量、出口量、國內(nèi)使用量和期末庫存上調(diào)。美國各品種稻米產(chǎn)量預(yù)計將達(dá)到2.032億英擔(dān)，比上年增長14%，主要是長粒米產(chǎn)量預(yù)期良好。稻米總供應(yīng)量預(yù)計將增加5%至2.635億英擔(dān)，主要增長點為長粒米。

2018/2019年美國總用量預(yù)計為2.23億英擔(dān)，較2017/2018年增加3%，國內(nèi)使用量和殘留量及出口量均上調(diào)。長粒米出口量預(yù)計將增長4%至7200萬英擔(dān)，主要由于提高價格競爭力，從而出口量增加。中、短粒米出口量預(yù)計將增加7%至2900萬英擔(dān)，稻米總期末庫存預(yù)計將達(dá)到4050萬英擔(dān)，較2017/2018年增加18%，主要由于長粒米庫存上調(diào)。2018/2019年季節(jié)平均農(nóng)場價格預(yù)計11.9～12.9美元/英擔(dān)，較去年該價格區(qū)間的中間值下調(diào)0.2美分。

三、大豆

預(yù)計2018/2019年美國大豆供應(yīng)量、壓榨量、出口量上調(diào)，2017/2018年期末庫存下調(diào)。大豆產(chǎn)量預(yù)計42.8億蒲式耳，較去年紀(jì)錄水平下調(diào)1.12億蒲式耳，主要由于收割面積下調(diào)，單產(chǎn)減產(chǎn)趨勢。期初庫存上調(diào)，大豆供應(yīng)量預(yù)計48.35億蒲式耳，較2017/2018年上調(diào)2%。2018/2019年美國油籽產(chǎn)量預(yù)計1.273億噸，較2017/2018年下調(diào)370萬噸，主要由于大豆減產(chǎn)。

預(yù)計2018/2019年美國大豆壓榨量為19.95億蒲式耳，較2017/2018年小幅上調(diào)豆粕消費(fèi)量，下調(diào)豆粕出口量。豆粕出口量預(yù)計下調(diào)，主要由于阿根廷出口反彈，從2017/2018年干旱情況緩解過來。預(yù)計2018/2019年美國大豆出口量22.9億蒲式耳，較2017/2018年上調(diào)2.25億蒲式耳。預(yù)計全球大豆進(jìn)口增加5%，美國大豆出口預(yù)計占39%，較2017/2018年上調(diào)，否則將是自2012/2013年以來最低。美國2018/2019年期末庫存預(yù)計4.15億蒲式耳，較2017/2018年下調(diào)1.15億蒲式耳。2018/2019年美國季節(jié)平均價格預(yù)計8.75～11.25美元/蒲式耳，2017/2018年的價格為9.35美元/蒲式耳。豆粕價格預(yù)計330～370美元/短噸，2017/2018年價格為360美元/短噸。預(yù)計豆油價格29.5～33.5美分/磅，2017/2018年價格為30.5美分/磅。

2018/2019年全球油籽供需情況包括上調(diào)產(chǎn)量、壓榨量、出口量，下調(diào)期末庫存。全球油籽產(chǎn)量預(yù)計上調(diào)2090萬噸至5.937億噸，全球大豆產(chǎn)量預(yù)計上調(diào)1780萬噸至3.545億噸。

預(yù)計2018/2019年全球油籽出口量上調(diào)1120萬噸至1.864億噸，大豆占主要增長份額。阿根廷和美國的大豆出口量預(yù)計重拾2017/2018年丟掉的市場份額。大豆壓榨量和出口量上調(diào)，全球大豆期末庫存下調(diào)550萬噸至8670萬噸。