馬燕
摘要:寧夏地理環(huán)境復(fù)雜,而位于南部山區(qū)的西吉縣可以利用先天優(yōu)勢進行農(nóng)作物種植,比如芹菜種植,因為環(huán)境特殊,種植的芹菜在質(zhì)量上較其他地區(qū)更好,價格也能賣到更高,經(jīng)濟效益良好,促進了地域經(jīng)濟發(fā)展。本文通過分析西吉縣種植芹菜所具備的優(yōu)勢,幫助其更好地進行芹菜種植。
關(guān)鍵詞:西吉縣;芹菜產(chǎn)業(yè);優(yōu)勢初探
中圖分類號: S636 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/j.cnki.jlny.2018.02.034
西吉縣位于寧夏回族自治區(qū)南部,六盤山西麓。屬黃土高原干旱丘陵區(qū),地勢南低北高,地處黃土高原中心地帶,地勢南低,北、東、西漸次增高,平均海拔2400米,分黃土丘陵、河谷川道、土石山區(qū)三類地貌。西吉縣屬于溫帶大陸性氣候,氣候溫和,四季分明。年平均氣溫12.7℃,年均降水量570.2毫米。這些先天條件助力西吉縣成為“中國西芹之鄉(xiāng)”,在種植芹菜方面有得天獨厚的優(yōu)勢。
1 自身優(yōu)勢
1.1 自然條件好
由于西吉縣具有地理優(yōu)勢,平均海拔達2400米以上,年均氣溫12.7℃,平均年降水量充足,并且擁有長達130天的無霜期,又因為海拔高,晝夜溫差較大,氣候涼爽,不缺光照和熱度,土壤層未受到破壞,非常適合大面積開展芹菜種植。夏季平均氣溫不到20℃,最適合種植蔬菜,得天獨厚的條件為芹菜種植打下了基礎(chǔ)[1]。
1.2 環(huán)境污染小
西吉縣地處高海拔地區(qū),與工業(yè)污染嚴重地區(qū)形成了天然屏障,且采取傳統(tǒng)施肥方式,很少使用化肥,土地污染少,水源和空氣都純凈清澈,而且冬季低溫時間較長,空氣較為干燥,很少有病蟲害發(fā)生。即使發(fā)生病蟲害由于種類少,危害也不高,沒有大量施用農(nóng)藥,屬于無公害天然生產(chǎn)基地。
1.3 產(chǎn)品質(zhì)量高
由于自然條件優(yōu)越,生產(chǎn)環(huán)境處于無公害天然生產(chǎn)基地,生產(chǎn)出來的芹菜葉柄厚角組織和維管束較小,但薄壁細胞又較為發(fā)達,水分和營養(yǎng)成分都較普通芹高,皮薄肉多、味美色亮、營養(yǎng)成分高,是品質(zhì)好,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢非常明顯,受到消費者喜愛[2]。
1.4 上市時間好
長江黃河地區(qū)以南由于夏季較長,天氣炎熱,導(dǎo)致芹菜一類的喜冷蔬菜無法在炎熱夏季生長,導(dǎo)致夏季過后蔬菜供應(yīng)嚴重斷鏈,蔬菜價格高昂而且種類較少。西吉縣芹菜恰好在這個時間段收獲,與芹菜需求最高地區(qū)形成一個季節(jié)差,抓住了這個時間點,彌補南方市場蔬菜短缺現(xiàn)狀。
1.5 品牌優(yōu)勢強
近年來西吉縣芹菜口碑越來越好,并努力發(fā)揮自身優(yōu)勢,進行品牌打造,科學種植技術(shù)逐漸完善,打造了以西吉縣為主的芹菜產(chǎn)業(yè)鏈,通過建造基地、擴大種植規(guī)模、提高經(jīng)濟效益、打造特色品牌的流程,西吉縣芹菜品牌越來越完善,知名度日漸提高,取得了顯著效果,連續(xù)多年西吉縣芹菜被國家認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證和無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,并被國家評定為“中國芹菜之鄉(xiāng)”,獲得“中國芹菜無公害生產(chǎn)示范縣”“中國果菜標準化建設(shè)十強縣”等榮譽,后來又獲得了國家工商行政總局商標局頒發(fā)的“中國馳名商標”,其品牌效應(yīng)和市場優(yōu)勢已經(jīng)充分體現(xiàn),很少有其他芹菜品牌可以與之媲美[3]。
2 多舉措推動芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2.1建設(shè)以縣范圍為單位的最大芹菜種植基地
自從品牌建立以來,西吉縣政府傾力打造了從葫蘆河川道區(qū)開始的特色蔬菜產(chǎn)業(yè)帶,西吉縣已經(jīng)將芹菜大批量種植,通過整合將西吉縣附近地區(qū),例如新營、興隆鎮(zhèn)、吉強、硝河、火石寨、馬蓮、將臺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)芹菜種植融為一體,形成芹菜種植產(chǎn)業(yè)帶。2013年,整個產(chǎn)業(yè)帶芹菜種植面積已經(jīng)高達0.56萬公頃。
2.2 樹立北菜南下第一芹菜品牌
西吉縣芹菜馳名全國,南方8月份左右是蔬菜淡季,大批量芹菜訂單源源不斷,紛紛選擇西吉縣芹菜作為南方蔬菜市場淡季填充,占領(lǐng)了大部分南方市場。2013年芹菜外銷量已經(jīng)達到51萬噸,主要銷往長江以南各個流域,例如浙江省、湖南省、安徽省、湖北省、上海市、四川省等19個省市,近60個城市市場,成為南方蔬菜淡季市場最大芹菜供應(yīng)基地,樹立了北菜南下第一芹菜品牌。
2.3 經(jīng)濟優(yōu)勢
由于芹菜產(chǎn)量不斷上升,芹菜銷售已經(jīng)成為農(nóng)民最重要的經(jīng)濟來源,經(jīng)過一系列費用扣除后,每平方公頃芹菜種植純收入即利潤可達11萬元,這對農(nóng)民來說是一筆不菲的收入,整個西吉縣人均收入有所提高,已成為縣居民最重要的財政增收方式,同時帶動了物流產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)等相關(guān)行業(yè)發(fā)展,其貢獻不可忽視[4]。
3 結(jié)語
西吉縣依靠先天優(yōu)勢和后天努力,促進農(nóng)民增加了收入,其中除了先天優(yōu)勢外,多舉措的方式也值得其他產(chǎn)業(yè)進行借鑒參考,以提升地域經(jīng)濟收益。
參考文獻
[1]吳貞,韓釗,龐順家,等.健全科技支撐體系大力拓展芹菜產(chǎn)業(yè)——以西吉縣芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例[J].吉林農(nóng)業(yè),2016(05):55.
[2]黃莉,白青.寧夏西吉縣芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].中國經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊,2015(21):59-60.
[3]賈巧紅,楊智.建設(shè)西北優(yōu)質(zhì)芹菜基地打造全國芹菜領(lǐng)軍品牌[J].中國農(nóng)業(yè)信息,2016(07):157-158,160.
[4]馮付軍,吳秀琴,何進勤,等.不同水溶肥對寧南山區(qū)芹菜產(chǎn)量性狀及硝酸鹽的影響[J].寧夏農(nóng)林科技,20150(06):1-3.endprint