馮全慶

【摘 要】在農(nóng)業(yè)種植中，有機肥具有多方面的優(yōu)越性和多方面的重要作用，有機農(nóng)業(yè)土壤的培肥途徑也是多方面的，要擴大有機肥源，加大有機肥料的投入量，運用科學(xué)合理的培肥技術(shù)，促進農(nóng)作物的生長，增加經(jīng)濟效益，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)種植；有機肥；優(yōu)越性；途徑；技術(shù)

一、有機肥料的優(yōu)越性

1.提供成分完全、比較協(xié)調(diào)的養(yǎng)分。

有機肥料是一種完全肥料，作物生長所必需的營養(yǎng)元素和有益元素，在有機肥料中幾乎都能找到，而且，它們主要元素量的比例均勻，有利于作物吸收利用。因此，不會因多施有機肥繁殖造成某種營養(yǎng)元素大量增加，使得作物營養(yǎng)比例失調(diào)、破壞土壤營養(yǎng)平衡，而產(chǎn)生降低肥力等方面的負效應(yīng)。相反，有機肥料施得越多，土壤營養(yǎng)元素越向平衡方向發(fā)展，越有利于作物對養(yǎng)分的吸收和利用。

2.促進土壤微生物繁殖，促進作物吸收利用。

有機肥料腐解后，可為土壤微生物的生命活動提供能量和養(yǎng)料，進而促進土壤微生物的繁殖。微生物又通過其活動加速有機質(zhì)的分解，豐富土壤中的養(yǎng)分。有機肥料的有機物在腐熟過程中還能產(chǎn)生各種酚、維生素、酶、生長素，以及類激素等物質(zhì)，促進作物根系生長和對養(yǎng)分的吸收。

3.對土壤代換量進行增加，使作物保肥能力得到有效提升。

所有的有機肥料都會有較強的陽離子代換能力存在，能夠?qū)Ω嗟拟?、鎂、銨、鋅等營養(yǎng)元素進行吸收，避免有淋失問題出現(xiàn)，使土壤保肥能力得到有效提升，特別是對于腐殖類有機肥而言，有更為顯著的應(yīng)用效果。其次，有機肥料還會有較強的緩沖能力存在，能夠?qū)⒂捎陂L期施用化肥導(dǎo)致酸度變化從而對作物生長造成影響的現(xiàn)象得到避免，使土壤自身的抗逆性得到提升，確保作物有良好的土壤生態(tài)環(huán)境。

4.減少養(yǎng)分固定，提高養(yǎng)分的有效性。

有機肥料含有許多有機酸、腐殖質(zhì)酸和其他羥基類物質(zhì)，具有很強的螯合能力，能與許多金屬元素螯合形成螯合物，可防止土壤對這些營養(yǎng)元素的固定而失效。如有機肥與磷肥摻和施用，有機肥中的有機酸等螯合物能將土壤中活性很強的鋁離子螯合，防止鋁與磷結(jié)合形成作物難以吸收的閉蓄態(tài)磷，大大提高土壤有效態(tài)磷含量。

5.加速土壤團聚體的形成，改善土壤物理性質(zhì)。

土壤施用有機肥料后，在其分解過程中的有機膠體物質(zhì)能與土壤無機膠體結(jié)合形成不同粒徑的有機？無機團聚體。有機？無機團聚體是土壤肥料的重要指標，含量越多，土壤物理性質(zhì)越好，保土、保水、保肥能力越強，通氣性能越好，作物根系也就越發(fā)達。

6.提高化肥利用率，降低化肥用量。

有機肥中的有機質(zhì)分解時產(chǎn)生的有機酸，能促進土壤和化肥中的礦物質(zhì)養(yǎng)分溶解，從而有利于農(nóng)作物的吸收和利用，相應(yīng)地降低了化肥的用量，從而降低施肥成本。

二、有機農(nóng)業(yè)土壤的培肥途徑

1.擴大有機肥源，加大有機肥料的投入量。

近年來，我國對于有機肥的投入量一直呈現(xiàn)下降趨勢。化肥的使用已經(jīng)占據(jù)了農(nóng)業(yè)施肥一定的份額，從而使得人們對于有機肥有所淡化，忽視了有機肥的投入。另外大量秸稈的外用使得有機肥來源不足。有機農(nóng)業(yè)是以有機肥為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)，有機肥的來源對于有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。因此，必須擴充有機肥源。

2.有機肥來源廣、種類多。

（1）擴大綠肥種植面積，提高單位面積生產(chǎn)量

綠肥是一種養(yǎng)分完全的生物肥源。種植綠肥不僅是增辟肥源的有效方法，對于改善土壤也有很大的作用。由于綠肥的種類多、易栽培，合理的選擇不同的綠肥品種，充分的發(fā)揮綠肥的多重生物功能，并且最大限度的提高單位面積生產(chǎn)量。

（2）動植物性肥源

作物的秸稈在使用前，要充分的與動物糞便結(jié)合使其充分的腐熟；人糞尿含氮高，是速效有機肥，適用于追肥，但是因為人糞尿中含有鹽分，并且含有少量的有機成分，所以使用前應(yīng)該充分的與植物性秸稈充分混合，用來提高有機肥含量。

（3）礦物肥源

有機農(nóng)業(yè)中不同的作物對于礦物質(zhì)的需求也不同。有的需要的鉀多，有的需要的磷多，而有的需要的氮多。因此就不能單純的通過有機肥源來調(diào)節(jié)，還要通過礦物質(zhì)肥源來進行施肥。礦物肥的來源有天然的未經(jīng)過處理的氮、磷、鉀等各種各樣的原料。在使用的過程中，可根據(jù)作物的需要進行合理的施肥。

（4）微生物肥源

微生物肥料是以微生物的生命活動導(dǎo)致作物得到特定肥料效應(yīng)的一種制品。它的種類主要有兩種，一種是以微生物為原料制成制劑來作為肥料，另一種是以微生物降解的生物為原料制成的制劑作為肥料。微生物肥源不會對環(huán)境造成污染，并且能促進有機肥的有效分解，促進作物的生長，提高作物的生產(chǎn)效率。

三、有機農(nóng)業(yè)土壤的培肥技術(shù)

有效的增加有機農(nóng)業(yè)土壤的肥源是重要的，但是對于掌握有機農(nóng)業(yè)土壤的培肥技術(shù)也是至關(guān)重要的。科學(xué)合理的培肥技術(shù)有利于促進農(nóng)作物的生長。

1.合理的輪作和間作，使土壤肥力得到有效提升。

對農(nóng)作物的布局進行合理安排，使土壤肥力得到充分有效地維持和提高。例如：一個極為典型的提升土壤肥力的例子。豆科植物的根瘤菌。在固定空氣中，根瘤菌的氮會被逐漸轉(zhuǎn)化為氮源，當(dāng)豆科植物成熟之后，根瘤菌固定的氮源會位于地下，從而使土壤的肥力得到有效提升。

2.合理耕作。

合理耕作，改善土壤的耕層以及地面的狀況，促進水、空氣、肥料、熱的相互協(xié)調(diào)，為農(nóng)作物提供良好的生長環(huán)境。疏松的耕層有利于根系的生長和有機物質(zhì)的轉(zhuǎn)換。合理的灌溉可以提高土壤中的水分，同時促進了有機肥的吸收，有利于土壤肥力的調(diào)節(jié)。

3.根據(jù)有機肥的特性進行施肥。

由于有機肥的養(yǎng)分性質(zhì)以及含量差別比較大，同樣的各種作物對于養(yǎng)分的需求以及含量的需求也是不同的。因此在施肥的時候?qū)τ谵r(nóng)作物不能一概而論，對于不同的作物應(yīng)該掌握不同的培肥技術(shù)。有機農(nóng)業(yè)作物只有施夠足量的有機肥才能保證農(nóng)作物不減產(chǎn)。在滿足施肥量的同時還要了解有機肥的施肥時間。作物生長有兩個特別的營養(yǎng)期即營養(yǎng)臨界期和營養(yǎng)最大效率期。對于不同的時期提供不同的施肥量有利于提高農(nóng)作物的生長。

4.根據(jù)土壤性質(zhì)進行合理施肥。

土壤的特性對于作物的生長起著非常關(guān)鍵的作用。土壤的水分、濕度、鹽堿度、溫度以及微生物含量都影響著作物的生長。不同的土壤有著不同的肥力，不同的土壤適合著不同的作物生長。像北方的土壤溫度較低、微生物含量少，活動能力弱，這時就需要添加一定的有機肥來促進有機質(zhì)的轉(zhuǎn)換，促進作物對有機物的吸收。南方土壤濕潤、雨水多，會使得大量養(yǎng)分隨雨水流失，這時就需要攝入大量的有機肥，來為作物提供養(yǎng)分。

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