我們走進了發(fā)展新時代。新時代必須要有新發(fā)展觀和新價值觀。
“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念,是國家進入新時代總的發(fā)展觀,也是食品產(chǎn)業(yè)進入新時代必須遵循的新發(fā)展理念。
新時代既有新機遇,也有新挑戰(zhàn)。抓住機遇、迎接挑戰(zhàn),首先就要從更新發(fā)展觀、升華價值觀入手。思想上跟上新時代,行動上才能走好新征程,才能實現(xiàn)新發(fā)展。
企業(yè)有企業(yè)價值觀。企業(yè)價值觀決定了企業(yè)能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。我國的工業(yè)企業(yè)發(fā)展歷經(jīng)過兩大歷史發(fā)展階段,一是改革開放前三十年,二是改革開放后四十年。回顧新中國成立后七十年工業(yè)發(fā)展史,我們欣喜地發(fā)現(xiàn),我國工業(yè)化進程起步雖然較晚,發(fā)展基礎(chǔ)又十分薄弱,很多外部條件差、挑戰(zhàn)大。但前三十年在十分困難的發(fā)展條件下,我國工業(yè)產(chǎn)業(yè)仍然取得了難以想象的發(fā)展成就。其中最重要的原因之一,正是“精神變物質(zhì)”。是我們的工業(yè)企業(yè)正確的企業(yè)價值觀發(fā)揮了決定性作用。是“獨立自主、自力更生”不依靠外援,艱苦奮斗精神指引下的全社會共同行動的勝利成果。鞍鋼憲法、鐵人精神等各行各業(yè)良好的行業(yè)價值觀和成千上萬家工業(yè)企業(yè)良好的企業(yè)文化及全社會健康的價值導向共同發(fā)揮了作用。而改革開放四十年來,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)生了翻天覆地的變化。改革極大地解放了社會生產(chǎn)力,開放使我們打開國門、擴展了視野、接受了全世界先進理念與科學技術(shù)。在改革開放條件下,內(nèi)外兩個力量共同發(fā)生作用,使包括工業(yè)經(jīng)濟在內(nèi)的各項事業(yè)獲得了歷史性大發(fā)展。
行業(yè)有行業(yè)價值觀。不同行業(yè)有不同行業(yè)特點,所以不同行業(yè)的行業(yè)價值取向也會具有行業(yè)特征。例如旅游行業(yè),2013年發(fā)布了“游客為本,服務(wù)至誠”的中國旅游行業(yè)核心價值觀。煙草行業(yè),2005年發(fā)布了“國家利益至上、消費者利益至上”的“兩個至上”全國煙草行業(yè)共同價值觀。交通運輸行業(yè), 2011年提出了“人便于行、貨暢其流、服務(wù)群眾、奉獻社會”的中國交通運輸行業(yè)核心價值觀。2014年中國通信行業(yè)發(fā)布“誠信服務(wù)、競合共贏、開放創(chuàng)新、網(wǎng)連未來”為全行業(yè)核心價值觀,等等。這些行業(yè)價值觀既有明顯的行業(yè)性特點和當時行業(yè)發(fā)展狀態(tài)的時代特征,又隱含著行業(yè)追求價值重點所在的表達。不論這些行業(yè)價值觀提煉的優(yōu)劣高下,能夠在企業(yè)價值觀之上,整合形成全行業(yè)的主流價值導向的努力,就是對行業(yè)健康發(fā)展具有極大的積極引導作用。
食品行業(yè)發(fā)展亟須樹立行業(yè)價值觀。我國現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展于改革開放四十年。成就巨大、史無前例,四十年間實現(xiàn)了舉世公認的跨越式發(fā)展。但同時,粗放發(fā)展、問題不小。行業(yè)性食品安全問題的發(fā)生、發(fā)展、解決過程反映出的情況,就是典型問題之一。這些發(fā)展中出現(xiàn)的重大問題,追根溯源,大都與企業(yè)價值觀有關(guān),進而又與行業(yè)價值導向缺失或乏力相關(guān)。過去四十年以做大規(guī)模、追求數(shù)量為主要發(fā)展目標的產(chǎn)業(yè)發(fā)展初級歷史階段,出現(xiàn)這些問題并不奇怪,其中存在著某些初級發(fā)展階段伴生的必然性。但進入發(fā)展新時代的新歷史條件下,貫徹五大發(fā)展理念、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,從追求數(shù)量變?yōu)橹v求質(zhì)量的行業(yè)大背景下,樹立新時代行業(yè)價值觀,弘揚優(yōu)秀的企業(yè)價值觀,已經(jīng)刻不容緩。不如此,不能徹底解決行業(yè)發(fā)展歷史積累的深層次問題,不能引領(lǐng)全行業(yè)跟上新時代、走好新征程。
放眼世界、對標先進、取長補短?,F(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟在我國的發(fā)展歷史比較短暫。相對于世界級優(yōu)秀食品企業(yè)的進化過程,我們有不少可學之處。例如:很多歐洲國家的企業(yè)界,在企業(yè)價值觀進化過程中,已經(jīng)從早期資本主義的“最大利潤化價值觀”進化到“經(jīng)營管理價值觀”,并有不少優(yōu)秀企業(yè)已經(jīng)進化成“社會互利價值觀”。這種企業(yè)價值觀的進化升華過程,在很多優(yōu)秀食品企業(yè)之中也有重要的體現(xiàn)。例如雀巢公司十年前提出的“創(chuàng)造共享價值”的核心價值觀,就是這種價值觀進化過程的典型代表。而雀巢公司這種源于“萊茵模式”西方社會文化背景下的、從早期價值觀到社會互利共享價值取向的升華完善過程,隨著經(jīng)濟全球化進程,一經(jīng)與中國優(yōu)秀的東方傳統(tǒng)文化及價值觀相結(jié)合,不僅會為企業(yè)自身的自我完善增添力量,而且會對我國食品產(chǎn)業(yè)價值觀的升華與落地實踐,提供對標的示范。我們必須以開放的心態(tài)與開明的態(tài)度看待“它山之石”?!把鬄橹杏谩辈粌H體現(xiàn)在引進先進裝備技術(shù)等“硬件”上,“軟實力”方面,我們?nèi)杂写罅慷贪逡a,包括企業(yè)與行業(yè)的價值觀。
深化改革開放是我國食品工業(yè)新時代新發(fā)展的重要路徑和方法。用改革和開放解決發(fā)展中問題,是過去四十年積累的重要成功經(jīng)驗。與時俱進,更新思想,完善升華核心價值觀,會極大地激發(fā)行業(yè)、企業(yè)發(fā)展內(nèi)生力,更好地實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展理想。
升華價值觀,越早越好。