◎毛羽潔

青菜，大多穿著綠綠的衣裳，大家都不陌生。很多人覺(jué)得青菜很美味，可我打小就討厭吃青菜，好像那綠綠的青菜是毒藥，碰都碰不得。所以只要帶一丁點(diǎn)兒綠色的菜我都不吃，家人都說(shuō)我有“青菜恐懼癥”。

家人為這事十分苦惱，奶奶常跟我說(shuō)青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，爸爸常翻著書(shū)跟我講吃青菜的好處……可我總是“左耳進(jìn)，右耳出”，不吃不吃就是不吃。沒(méi)辦法，他們只好“放大招”了。

一天，奶奶炒了好幾碟青菜，而肉只有零星的幾塊。坐到飯桌前，無(wú)肉不歡的我看著奶奶的“杰作”，頓時(shí)就悶悶不樂(lè)了。媽媽看出我的心思，笑著說(shuō)：“小羽，你想長(zhǎng)高嗎？”我不假思索地說(shuō)：“想呀！”“那就得多吃青菜哦，那樣才能長(zhǎng)得高高的！”她邊說(shuō)邊夾一大筷青菜往我碗里送，和我一樣愛(ài)吃肉的爸爸則在邊上偷笑。我懂了，他們這是商量好的！我盯著那些綠油油的菜，越看越?jīng)]胃口，但我知道，今天是吃也得吃，不吃也得吃。

我慢慢夾起一根青菜，并表現(xiàn)出很想吃的樣子，眼見(jiàn)青菜就要到嘴邊了，又裝作不經(jīng)意的樣子松開(kāi)筷子——青菜掉了。我故作沮喪道：“媽媽，青菜掉了?！眿寢屧缈闯鑫沂枪室獾?，“笑里藏刀”道：“沒(méi)事兒，媽媽再給你夾?！痹捯粑绰?，一大筷青菜又進(jìn)了我的碗里?！班А彼膫€(gè)大人的目光都射向了我。我騎虎難下，只好夾起一小根青菜，將它慢慢送進(jìn)嘴里。我的舌頭才碰到那根青菜，胃里立馬翻江倒海起來(lái)——太難吃了，真想吐！看著大家殷切的目光，我勉為其難地咬了一小口，再細(xì)細(xì)品味，咦？好像也沒(méi)那么難吃！它不像肉那樣油油膩膩，而是清清爽爽的。

自從那次被“逼”著嘗了青菜的味道后，我就漸漸喜歡上了這份自然的味道?，F(xiàn)在吃飯，我都自覺(jué)地夾起青菜往嘴里送，家人們都會(huì)笑瞇瞇地看著我吃青菜，似乎比他們自己吃到美味還開(kāi)心。

青菜含有多種維生素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅能提高身體的免疫力，而且還能幫助你更好地成長(zhǎng)。同學(xué)們，想要健康成長(zhǎng)，一定要多吃青菜！