張巖巖，鄭志超

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，應(yīng)用型本科都在探索如何培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的創(chuàng)新人才和復(fù)合人才的培養(yǎng)方案，這也成為當(dāng)前高校教育的重要任務(wù)之一?！靶鹿た啤钡奶岢龈玫倪m應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，為社會發(fā)展培養(yǎng)出融合創(chuàng)新型人才指引方向。所以，從新工科視角下，重新審視包裝工程專業(yè)的發(fā)展與改革[1]。包裝工程主要由包裝設(shè)計、包裝工藝、包裝材料、包裝機(jī)械、包裝印刷、包裝管理等多個方向。通過對學(xué)生就業(yè)反饋來看，在傳統(tǒng)教學(xué)體系下培養(yǎng)出的畢業(yè)生，不能很好地適應(yīng)包裝行業(yè)的發(fā)展。作為包裝工程專業(yè)的教師應(yīng)對教學(xué)體系進(jìn)行反思，對如何能夠培養(yǎng)出順應(yīng)社會發(fā)展的包裝專業(yè)人才進(jìn)行探討。

1 新工科的內(nèi)涵

我國新經(jīng)濟(jì)形態(tài)呈現(xiàn)出知識產(chǎn)業(yè)占主導(dǎo)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為龍頭的特征，這對工程專業(yè)人才提出了挑戰(zhàn)。工程專業(yè)人才要適應(yīng)社會發(fā)展，就要接受挑戰(zhàn)。如何讓工程專業(yè)人才在日趨精細(xì)的產(chǎn)業(yè)分層中更好的立足，也是新工科要思考的問題之一。新工科要培養(yǎng)的專業(yè)人才不僅要有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)力，同時也要進(jìn)行知識與技術(shù)之間的有效轉(zhuǎn)化；而且能運用所掌握的知識對未來技術(shù)和產(chǎn)業(yè)起到引領(lǐng)作用；還應(yīng)具有敏銳的洞察力及良好的人文素養(yǎng)等等。面對這樣的契機(jī)，“新工科”對新型人才進(jìn)行重新定位，這對高校人才培養(yǎng)的方向與動能有著深層次影響。隨著復(fù)旦大學(xué)舉行的“綜合性高校工程教育發(fā)展戰(zhàn)略研討會”的召開，達(dá)成了“‘新工科’建設(shè)復(fù)旦共識”；同年2月，教育部期望通過實施“新工科”，培養(yǎng)的工程科技人員具有更高的跨界整合能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，以此來適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)對人才的需求[2]。教育部在2018年6月召開新時代全國高等學(xué)校本科教育工作會議，再次強(qiáng)調(diào)提高人才培養(yǎng)能力，在“新時代”造就“時代新人”[3]。

2 包裝工程專業(yè)教學(xué)體系的現(xiàn)狀

目前我國開設(shè)包裝工程專業(yè)的高校已有80多所。包裝工程專業(yè)相較其他專業(yè)起步較晚，在教學(xué)及人才培養(yǎng)方面存在不足。包裝工程專業(yè)教學(xué)體系更新速度緩慢，跟不上新興經(jīng)濟(jì)的步伐。包裝工程教學(xué)體系現(xiàn)狀分析：(1)教學(xué)條件不足，配套設(shè)備更新緩慢。包裝專業(yè)課程包含很多包裝設(shè)備的操作，大型包裝設(shè)備昂貴，不能輕易更新?lián)Q代，導(dǎo)致學(xué)生在校期間很少接觸最新的包裝設(shè)備，無法掌握前沿的包裝技能。(2)實踐教學(xué)體系不完善。包裝實驗教學(xué)主要以驗證性實驗為主，這類實驗在教學(xué)環(huán)節(jié)上比較單一，導(dǎo)致學(xué)生缺乏主動性。(3)學(xué)生動手能力缺乏。包裝實驗設(shè)備有限，不能進(jìn)行應(yīng)用性、綜合性的包裝實驗；學(xué)生實驗次數(shù)有限，制約了學(xué)生的動手能力。(4)橫向?qū)W科課程單一，學(xué)科間交叉融合比較少。由于專業(yè)教學(xué)體系設(shè)置單一，學(xué)生只關(guān)注本學(xué)科，與其他橫向?qū)W科間沒有交流的機(jī)會，這對學(xué)生的全方位立體發(fā)展很不利，學(xué)識與見識都受到局限，缺乏專業(yè)技能創(chuàng)新。通過對包裝專業(yè)現(xiàn)狀的分析，包裝工程專業(yè)教學(xué)體系改革迫在眉睫。

3 新工科視角下包裝工程專業(yè)教學(xué)體系建議

用新工科的視角審視包裝工程專業(yè)現(xiàn)狀，不僅改善包裝工程專業(yè)教學(xué)體系單一的現(xiàn)狀，還能促進(jìn)包裝工程專業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展。改革后教學(xué)體系主要圍繞著四種教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，突破傳統(tǒng)包裝工程專業(yè)教育體系的瓶頸，提升包裝工程專業(yè)人才的就業(yè)競爭力及就業(yè)后的快速適應(yīng)性[4]。

3.1 廣口培養(yǎng)教學(xué)模式

“新工科”的人才培養(yǎng)體系，要培養(yǎng)出滿足行業(yè)和產(chǎn)業(yè)當(dāng)前及未來發(fā)展要求的高素質(zhì)工程人才[5]。包裝工程專業(yè)是服務(wù)型專業(yè)，市場與企業(yè)近距離接軌可以培養(yǎng)出大量的市場型人才。廣口培養(yǎng)教學(xué)模式通過加大教育體系的廣度，利用多種協(xié)同育人模式，構(gòu)建教育共同體。廣口培養(yǎng)教學(xué)模式包括空間廣度和時間廣度。培養(yǎng)空間廣度包括：國際環(huán)境交流、校企聯(lián)合培養(yǎng)、校所資源共享、校地多元實習(xí)、兄弟院校溝通學(xué)習(xí)等。在廣口培養(yǎng)教學(xué)模式的平臺中，集聚資源于一體，使包裝工程專業(yè)的學(xué)生根據(jù)不同教學(xué)模式，感受不同的課程內(nèi)容。培養(yǎng)時間廣度包括：短期交流課程、中期實踐課程、學(xué)期實訓(xùn)課程等。培養(yǎng)目標(biāo)不同，培養(yǎng)機(jī)制隨之調(diào)整，讓各種資源在包裝工程專業(yè)充分發(fā)揮育人育才的實際作用。

3.2 橫向交叉教學(xué)模式

在新經(jīng)濟(jì)的大背景下，橫向交叉教育突顯重要，包裝工程專業(yè)與其他學(xué)科之間已經(jīng)模糊了界限，有利于多學(xué)科進(jìn)行交叉式教學(xué)。橫向交叉教學(xué)模式包括：基礎(chǔ)課程與創(chuàng)新課程融合、理論課與實驗課的融合、不同專業(yè)之間課程融合等。讓學(xué)生具備理論知識的同時開拓視野，為人才的個性化發(fā)展提供必要的條件。開放性和彈性是包裝專業(yè)橫向交叉教育模式的特點，將為包裝領(lǐng)域的“無人區(qū)”培養(yǎng)出更具適應(yīng)性的人才[6]。

3.3 定制化的教學(xué)模式

“新工科”人才培養(yǎng)提倡學(xué)生本位，以吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院包裝工程專業(yè)為例，可分為包裝設(shè)計、包裝材料、包裝機(jī)械等專業(yè)方向。傳統(tǒng)教學(xué)體系忽視學(xué)生興趣，進(jìn)行普式化教學(xué)，沒有進(jìn)行個體優(yōu)化教學(xué)。定制化教學(xué)模式以學(xué)生為中心、制定個體發(fā)展教學(xué)計劃、深入開發(fā)學(xué)生的專業(yè)潛能等創(chuàng)新的教學(xué)模式[7]。自主選擇興趣方向結(jié)合導(dǎo)師制培養(yǎng)，定制化課程根據(jù)包裝專業(yè)方向不同，進(jìn)行理論教學(xué)和實踐教學(xué)時，有所側(cè)重。定制化教學(xué)模式充分了解和掌握新時期學(xué)生的思想動態(tài)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為方式等，調(diào)研分析國內(nèi)外大學(xué)的專業(yè)經(jīng)驗，讓學(xué)生主動選擇專業(yè)方向和自由組合課程，自主設(shè)計成長路線、選修相應(yīng)課程，開設(shè)跨學(xué)科課程，組建適合自己的學(xué)習(xí)團(tuán)隊，建立以學(xué)生評價為主導(dǎo)的教學(xué)體系并督促更新[8]。

3.4 高效化的教學(xué)模式

新經(jīng)濟(jì)下的業(yè)態(tài)迭代是相對動態(tài)的，“新”與“快”緊密的聯(lián)系在一起，高效化的教學(xué)模式以培養(yǎng)學(xué)生快速的學(xué)習(xí)力及對新鮮事物的感知力為培養(yǎng)目標(biāo)。高效化教學(xué)模式鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率，了解最新學(xué)科動態(tài)，掌握前沿技能。高效化教學(xué)模式包括理論課堂高效化模式、實踐課堂高效化模式、科學(xué)研究高效化模式等。理論課堂高效化模式以“自學(xué)—合作—展示—反饋”為基礎(chǔ)建立高效理論學(xué)習(xí)模式，鍛煉學(xué)生的能動性。實踐課堂高效化模式以“課題—實踐—應(yīng)用—檢測”為基礎(chǔ)建立高效實踐應(yīng)用模式。實踐環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)[9]?？茖W(xué)研究高效化模式是讓學(xué)生利用理論與實踐專業(yè)知識與科研項目相結(jié)合。利用課下時間參與科研項目，這是創(chuàng)新能力培養(yǎng)的最有效途徑[10]。高效化教學(xué)模式合理利用時間，鍛煉學(xué)生研發(fā)能力，將理論、實踐和科研充分結(jié)合，培養(yǎng)出適合新時代的優(yōu)秀人才。