程素云+胡進(jìn)

摘要：為了研究生豬價(jià)格波動(dòng)與居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）的關(guān)系，選取2006年1—3月的月度生豬價(jià)格環(huán)比數(shù)據(jù)和CPI的同比數(shù)據(jù)為樣本，利用VAR模型實(shí)證發(fā)現(xiàn)，CPI不是生豬價(jià)格波動(dòng)的格蘭杰原因，生豬價(jià)格波動(dòng)是CPI的格蘭杰原因；生豬價(jià)格波動(dòng)和CPI是長(zhǎng)期、穩(wěn)定的均衡關(guān)系，二者對(duì)自身的影響大于給對(duì)方帶來(lái)的影響；長(zhǎng)期來(lái)看，生豬價(jià)格對(duì)CPI影響逐漸增大，并存在一定時(shí)滯效應(yīng)，而CPI對(duì)生豬價(jià)格影響不顯著。在對(duì)結(jié)論解釋的基礎(chǔ)上，給出的應(yīng)對(duì)策略是健全生豬預(yù)警機(jī)制和豬肉儲(chǔ)備體系，完善豬肉價(jià)格補(bǔ)貼政策和強(qiáng)化生豬金融支持，建立生豬信息共享平臺(tái)和引導(dǎo)主體理性預(yù)期。

關(guān)鍵詞：生豬價(jià)格；居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）；VAR模型；格杰原因；時(shí)滯效應(yīng)；策略；生豬預(yù)警機(jī)制；豬肉儲(chǔ)備體系

中圖分類(lèi)號(hào)： F323.7文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2017）23-0307-05

生豬價(jià)格波動(dòng)與CPI的關(guān)系密切，但究竟是一種什么樣的關(guān)系，須要通過(guò)進(jìn)一步分析來(lái)了解。同時(shí)，了解生豬價(jià)格波動(dòng)與CPI的關(guān)系，不僅能夠指導(dǎo)居民生活，也能夠?yàn)閲?guó)家經(jīng)濟(jì)決策提供一定的依據(jù)，具有較大的現(xiàn)實(shí)意義。因此，本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)生豬價(jià)格和CPI關(guān)系的數(shù)據(jù)實(shí)證，探尋二者關(guān)系的相關(guān)機(jī)理，以便加深對(duì)此問(wèn)題的理解。

1實(shí)證研究

1.1數(shù)據(jù)來(lái)源及處理方法

出于對(duì)具體數(shù)據(jù)可得性的考慮，選取2006年1—3月的數(shù)據(jù)，包括我國(guó)生豬價(jià)格和CPI等2項(xiàng)數(shù)據(jù)。生豬價(jià)格用的是生豬價(jià)格的月度數(shù)據(jù)，來(lái)源于中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng)，以2006年1月為基準(zhǔn)日期，將生豬價(jià)格編制成為指數(shù)形式，采用的是環(huán)比處理，用生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)（PPI）表示[2-3]。消費(fèi)價(jià)格指數(shù)數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的月度居民消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)，采用的是同比數(shù)據(jù)。由于PPI和CPI等2項(xiàng)指標(biāo)受到實(shí)際生活變化的影響，容易出現(xiàn)季節(jié)性特征，因此，利用CensusX12的方法對(duì)2006年1—3月的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，得到調(diào)整后的指標(biāo) PPI_SA和CPI_SA，利用這2組調(diào)整后的數(shù)據(jù)開(kāi)展分析。在計(jì)量軟件和模型的選取上結(jié)合數(shù)據(jù)的特征和模型的特征，選取Eviews 6.0計(jì)量軟件，并選取向量自回歸（VAR）模型作為分析工具。處理的主要步驟如下：第一，利用調(diào)整后的數(shù)據(jù)構(gòu)建模型，對(duì)其進(jìn)行各種指標(biāo)檢驗(yàn)，主要包括平穩(wěn)性、協(xié)整、格蘭杰因果檢驗(yàn)，主要判斷這一模式是否有效；第二，使用脈沖響應(yīng)和方差分解的辦法確定生豬價(jià)格波動(dòng)與CPI二者之間確切的影響程度。具體而言，本試驗(yàn)構(gòu)建的生豬價(jià)格波動(dòng)與CPI二者之間關(guān)系的VAR模型如下：

PPI_SAt=α1iPPI_SAt-i+β2jCPI_SAt-j+ε1t；

CPI_SAt=α2iPPI_SAt-i+β2jCPI_SAt-j+ε2t。

1.2實(shí)證檢驗(yàn)

要了解CPI和PPI構(gòu)建的VAR模型是否有效，須對(duì)模型進(jìn)行檢驗(yàn)，主要進(jìn)行平穩(wěn)性檢驗(yàn)、協(xié)整檢驗(yàn)、格蘭杰因果檢驗(yàn)，基于檢驗(yàn)結(jié)果再確定這一結(jié)果是否有效。

1.2.1平穩(wěn)性檢驗(yàn)平穩(wěn)性檢驗(yàn)是時(shí)間序列數(shù)據(jù)須要考慮的一個(gè)重要問(wèn)題，主要目的是讓數(shù)據(jù)保持一個(gè)平穩(wěn)隨機(jī)的過(guò)程，確保實(shí)證的結(jié)果能夠有效。這里的單位根檢驗(yàn)主要利用ADF統(tǒng)計(jì)量，通過(guò)統(tǒng)計(jì)量的值與不同置信度水平下臨界值比較得出分析結(jié)果（表1）。

由表1可知，統(tǒng)計(jì)量PPI_SA分析結(jié)果為-8.267 005，小于1%臨界值的-2.584 055和5%臨界值的-1.943 471，P值為0表示出現(xiàn)接受原假設(shè)檢驗(yàn)不平穩(wěn)概率為0，此時(shí)拒絕檢驗(yàn)不平穩(wěn)的假設(shè)，結(jié)論是平穩(wěn)的。統(tǒng)計(jì)量CPI_SA分析結(jié)果為-2.841 759，大于1%臨界值的-4.043 609和5%臨界值的-3.451 184，P值為0.185 9表示出現(xiàn)接受原假設(shè)檢驗(yàn)不平穩(wěn)概率大于5%，此時(shí)不平穩(wěn)。因此，PPI_SA與CPI_SA在同階上不平穩(wěn)。利用一階差分來(lái)看，ΔPPI_SA和ΔCPI_SA統(tǒng)計(jì)量都小于臨界值、原假設(shè)發(fā)生概率都是0，說(shuō)明ΔPPI_SA和ΔCPI_SA存在平穩(wěn)關(guān)系，由此可以進(jìn)行下一步檢驗(yàn)。表1時(shí)間序列變量PPI_SA與CPI_SA的單位根檢驗(yàn)結(jié)果

變量檢驗(yàn)形式（C，T，K）ADF統(tǒng)計(jì)量1%的臨界值5%的臨界值P值結(jié)論P(yáng)PI_SA（N，N，0）-8.267 005-2.584 055-1.943 4710.000 0平穩(wěn)ΔPPI_SA（N，N，6）-7.544 679-2.585 226-1.943 6370.000 0平穩(wěn)CPI_SA（C，T，12）-2.841 759-4.043 609-3.451 1840.185 9不平穩(wěn)ΔCPI_SA（N，N，11）-4.791 037-2.586 154-1.943 7680.000 0平穩(wěn)注：C、T、K分別表示含常數(shù)項(xiàng)、趨勢(shì)項(xiàng)、滯后期數(shù)；N表示無(wú)，滯后期數(shù)的選擇遵循AIC和SC準(zhǔn)則。

1.2.2協(xié)整檢驗(yàn)通過(guò)平穩(wěn)性檢驗(yàn)，可以初步判斷2個(gè)變量的平穩(wěn)關(guān)系。平穩(wěn)性檢驗(yàn)后須要進(jìn)一步判別這2個(gè)變量之間的相互關(guān)系是否長(zhǎng)期具有均衡效應(yīng)，此時(shí)就要利用協(xié)整檢驗(yàn)來(lái)判別。這里利用VAR模型中的Johansen方法進(jìn)行檢驗(yàn)（表2）。由表2可知，當(dāng)H=0時(shí)，跡統(tǒng)計(jì)量的值為 45.099 62，大于5%水平臨界值的15.494 710、最大特征值33.049 47大于5%水平臨界值的14.264 600，顯然是拒絕原假設(shè)的H=0；當(dāng)H=1時(shí)，跡統(tǒng)計(jì)量是12.050 15，大于5%水平臨界值的 3.841 466，最大特征值12.050 15，大于5%水平臨界值的 3.841 466，顯然拒絕原假設(shè)的H=1。從可能性的大小P值來(lái)看，分別是0、0.000 5，都小于5%顯著性。由此可以看出，時(shí)間序列變量PPI_SA與CPI_SA存在2個(gè)協(xié)整關(guān)系，進(jìn)一步可以判斷這2個(gè)變量是均衡的，也就是說(shuō)二者具有長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系。表2時(shí)間序列變量PPI_SA與CPI_SA的協(xié)整檢驗(yàn)結(jié)果endprint

協(xié)整序列原假設(shè)跡統(tǒng)計(jì)量5%水平臨界值P值最大特征值5%水平臨界值P值PPI_SA與CPI_SAH=045.099 6215.494 710033.049 4714.264 6000.000 0H=112.050 153.841 4660.000 512.050 153.841 4660.000 5注：原假設(shè)H=0表示不存在協(xié)整關(guān)系、H=1表示最多存在1個(gè)協(xié)整關(guān)系。

1.2.3格蘭杰因果檢驗(yàn)綜上檢驗(yàn)可知，時(shí)間序列變量 PPI_SA與CPI_SA兩者的關(guān)系是穩(wěn)定的，且長(zhǎng)期能夠形成一種均衡結(jié)果，但這種均衡是初步的，須要進(jìn)一步判斷二者誰(shuí)是因子、誰(shuí)是結(jié)果，須要開(kāi)展因果關(guān)系檢驗(yàn)。一般而言，因果關(guān)系檢驗(yàn)應(yīng)用較多的是格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)，也利用此法檢驗(yàn)PPI_SA與CPI_SA兩者的關(guān)系（表3）。表3時(shí)間序列變量PPI_SA與CPI_SA的格蘭杰檢驗(yàn)結(jié)果

原假設(shè)滯后階數(shù)F值P值結(jié)論1.PPI_SA不是CPI_SA的格蘭杰原因19.300 100.002 8拒絕原假設(shè)2.CPI_SA不是PPI_SA的格蘭杰原因10.013 480.907 8接受原假設(shè)

由表3可知，原假設(shè)1中，滯后1期的P值為0.002 8，明顯小于5%的置信度水平，可以判斷原假設(shè)不成立，也就是PPI_SA不是CPI_SA的格蘭杰原因不正確，從統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上來(lái)說(shuō)，統(tǒng)計(jì)的結(jié)論P(yáng)PI_SA是CPI_SA的格蘭杰原因。原假設(shè)2中，滯后1期的P值為0.907 8，明顯不小于5%的置信度水平，可以判斷原假設(shè)成立，也就是CPI_SA不是PPI_SA的格蘭杰原因正確，從統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上來(lái)說(shuō)，統(tǒng)計(jì)的結(jié)論CPI_SA不是PPI_SA的格蘭杰原因。

1.2.4VAR模型有效性的判定經(jīng)過(guò)平穩(wěn)性、協(xié)整和因果檢驗(yàn)，接下來(lái)須要判斷模型是否有效，判斷標(biāo)準(zhǔn)首先要確認(rèn)最佳滯后期，然后評(píng)判模型的有效性。

1.2.4.1判斷VAR模型的最佳滯后期為了判斷最佳滯后期的期數(shù)，選取自然對(duì)數(shù)似然函數(shù)值（LogL）、似然比率（LR）、最終預(yù)測(cè)誤差準(zhǔn)則（FPE）、赤池信息準(zhǔn)則（AIC）、施瓦茨準(zhǔn)則（SC）、漢南-奎因準(zhǔn)則（HQ）作為判斷指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)判，選取的是滯后7期（表4）。由表4可知，滯后1、4、7期都有“*”，表明上述3期都有可能是最佳滯后期，但從這3期的結(jié)果比較來(lái)看，滯后7期的優(yōu)勢(shì)更加明顯，基本可以確定滯后期中最佳的是7期。

1.2.4.2VAR模型有效性的判定確定最佳滯后期后，為了弄清模型的有效期，以便于判斷模型的有效性，選取LM和AR等2種比較常見(jiàn)的方法作為分析的主要方法開(kāi)展分析（表5、圖1）。由表5、圖1可知最佳滯后期是7期，模型中7期的P值為0.222， 明顯大于5%的置信度水平，從另一個(gè)角

1.2.5VAR模型脈沖響應(yīng)為了了解模型中各個(gè)變量的關(guān)系，特別是內(nèi)生變量對(duì)于干擾項(xiàng)的影響程度時(shí)，一般采用脈沖反應(yīng)來(lái)衡量。具體而言，模型中的某一個(gè)干擾項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)差發(fā)生變化時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)差的變化會(huì)對(duì)內(nèi)生變量當(dāng)然的值和未來(lái)滯后期的數(shù)值產(chǎn)生一定程度的影響。對(duì)時(shí)間序列變量PPI_SA與CPI_SA組成的VAR模型進(jìn)行脈沖響應(yīng)，從橫軸可以看出選取的滯后期限是24，縱軸表示響應(yīng)程度。選擇24期的原因在于使用的是月度數(shù)據(jù)，響應(yīng)的周期可能會(huì)長(zhǎng)一些。脈沖響應(yīng)分析結(jié)果見(jiàn)圖2至圖5。

綜合脈沖響應(yīng)的具體結(jié)果來(lái)看，CPI面對(duì)自身的沖擊變化總體趨勢(shì)是向下的，滯后1～2期保持1個(gè)梯度向下，滯后2～4期保持相對(duì)平穩(wěn)，滯后4期開(kāi)展進(jìn)入加速下降趨勢(shì)，到滯后24期達(dá)到最小。長(zhǎng)期來(lái)看，CPI對(duì)自身保持著一定影響，并最終呈現(xiàn)相對(duì)下降狀態(tài)（圖2）。生豬價(jià)格沖擊下，CPI在滯后1～4期逐漸上升，到滯后4期達(dá)到峰值，進(jìn)入下降通道，直到滯后24期達(dá)到最小值；總體而言，生豬價(jià)格對(duì)CPI的脈沖響應(yīng)經(jīng)歷了由逐漸變大達(dá)到峰值再逐漸減少的過(guò)程，其脈沖響應(yīng)整體較強(qiáng)（圖3）。CPI的變化引起生豬價(jià)格在滯后1期變化，滯后1～2期上升，滯后2期達(dá)到峰值，滯后2～3期開(kāi)始衰減，滯后4期滯后，逐漸趨于0（圖4）。生豬價(jià)格波動(dòng)對(duì)于自身價(jià)格的波動(dòng)迅速響應(yīng)，在滯后1期達(dá)到最大，到滯后2期迅速減小，隨即下降過(guò)程緩慢變化，到滯后5期最終變?yōu)?，直到滯后10影響仍為0。根據(jù)總的趨勢(shì)來(lái)看，生豬價(jià)格對(duì)于自身脈沖響應(yīng)呈現(xiàn)總體遞減的規(guī)律，且這種響應(yīng)影響要大于生豬價(jià)格對(duì)于CPI的脈沖響應(yīng)（圖5）。

1.2.6VAR模型的方差分解脈沖響應(yīng)表明了信息沖擊對(duì)各個(gè)變量的影響，但具體貢獻(xiàn)程度不清楚。為進(jìn)一步理解變量沖擊對(duì)于影響的貢獻(xiàn)度，須要利用VAR模型的方差分解法進(jìn)行化解。利用方差分解得出的具體結(jié)果見(jiàn)圖6至圖9。

綜上， 將圖6、圖7對(duì)比看，滯后1期CPI保持了90%以

上的貢獻(xiàn)率，滯后2～8期逐漸下降，滯后8期開(kāi)始一直到滯后24期趨于穩(wěn)態(tài)，保持60%左右的貢獻(xiàn)率。相反，CPI對(duì)生豬價(jià)格的貢獻(xiàn)率較低，滯后1期為0，到滯后2期開(kāi)始達(dá)到5%，此后保持相對(duì)穩(wěn)態(tài)，貢獻(xiàn)率在5%左右。二者比較來(lái)看，CPI對(duì)于自身的貢獻(xiàn)率遠(yuǎn)大于CPI對(duì)于生豬價(jià)格的貢獻(xiàn)率。將圖8、圖9對(duì)比看，生豬價(jià)格對(duì)于自身貢獻(xiàn)率較高，滯后1期達(dá)到90%，滯后1～2期下降，滯后2期開(kāi)始保持穩(wěn)定，貢獻(xiàn)率在80%左右；滯后1期時(shí)，生豬價(jià)格對(duì)CPI的貢獻(xiàn)率為10%，滯后2～8期加速上漲，上漲到40%左右，隨后保持穩(wěn)態(tài)。綜上結(jié)果來(lái)看，生豬價(jià)格對(duì)于CPI的影響顯著，并保持長(zhǎng)期的、穩(wěn)定的影響；CPI對(duì)生豬價(jià)格的影響并不顯著，整體較小。

2結(jié)論及其解釋

2.1實(shí)證結(jié)論

本試驗(yàn)關(guān)于生豬價(jià)格波動(dòng)與CPI關(guān)系的實(shí)證分析，進(jìn)行了平穩(wěn)性檢驗(yàn)、協(xié)整檢驗(yàn)、格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)，判斷了模型的有效性，并得出脈沖響應(yīng)、方差分解等結(jié)果后，分析的主要

結(jié)論如下：第一，CPI不是生豬價(jià)格波動(dòng)的格蘭杰原因，CPI對(duì)生豬價(jià)格波動(dòng)貢獻(xiàn)很小，即CPI對(duì)生豬價(jià)格波動(dòng)影響不顯著。第二，生豬價(jià)格波動(dòng)是CPI的格蘭杰原因，生豬價(jià)格對(duì)CPI的影響存在一定的滯后，但是生豬價(jià)格對(duì)于CPI的貢獻(xiàn)逐漸上升，即生豬價(jià)格對(duì)于CPI的影響顯著，且存在著長(zhǎng)期穩(wěn)定的影響關(guān)系。第三，生豬價(jià)格波動(dòng)和CPI對(duì)自身有著長(zhǎng)期的正向沖擊，對(duì)自身的貢獻(xiàn)程度高，2個(gè)變量受自身影響顯著且強(qiáng)烈。endprint

2.2結(jié)論的解釋

2.2.1CPI對(duì)生豬價(jià)格波動(dòng)影響不顯著生豬價(jià)格波動(dòng)是十分復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，其影響因素也是多樣化的，如豬仔成本、飼料價(jià)格、人工費(fèi)用、疫病防治等因素變化都會(huì)影響到生豬價(jià)格。雖然按照邏輯分析CPI上升客觀上會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)豬的各種成本上升，間接影響生豬價(jià)格，但豬肉CPI上升傳導(dǎo)到生豬價(jià)格上漲經(jīng)過(guò)的流程復(fù)雜、環(huán)節(jié)多，多項(xiàng)傳導(dǎo)的效力會(huì)減弱。同時(shí)，生豬價(jià)格波動(dòng)也具有周期性，處于不同周期中會(huì)有不一樣的環(huán)境，為了克服CPI上漲和市場(chǎng)環(huán)境的影響，養(yǎng)殖戶會(huì)采取相應(yīng)措施阻止這種傳導(dǎo)過(guò)程進(jìn)行，如通過(guò)規(guī)模化養(yǎng)殖、使用先進(jìn)技術(shù)、引入優(yōu)質(zhì)豬仔、優(yōu)化管理手段等降低養(yǎng)殖成本，提高利潤(rùn)。所以CPI對(duì)生豬價(jià)格的影響甚微。

2.2.2生豬價(jià)格波動(dòng)對(duì)CPI影響較大但存在一定的時(shí)滯性豬肉是人們主要的肉食來(lái)源，中國(guó)人的餐桌上沒(méi)有豬肉不是一件正常的事情，這使得小小的豬肉不僅影響到人們的日常生活，更是我國(guó)CPI的重要組成部分。生豬價(jià)格在CPI中的權(quán)重較大，使得生豬價(jià)格波動(dòng)會(huì)直接影響到人們的日常生活，進(jìn)而影響到CPI，于是造就了“成也豬肉，敗也豬肉”的結(jié)局。同時(shí)，生豬價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)明顯的周期性特征，多年的經(jīng)驗(yàn)證明生豬價(jià)格往往經(jīng)歷3年1個(gè)周期輪回，由于生豬生長(zhǎng)存在一定的時(shí)間周期，而市場(chǎng)上生豬價(jià)格是根據(jù)供求關(guān)系決定的，變化極快，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)時(shí)，生豬供應(yīng)不能馬上得到調(diào)節(jié)，于是生豬供應(yīng)與需求不同步。當(dāng)前，我國(guó)生豬養(yǎng)殖散戶多，大多使用當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格指導(dǎo)生豬生產(chǎn)，等幾個(gè)月后生豬上市市場(chǎng)行情發(fā)生變化，生豬價(jià)格總是大起大落。另外，當(dāng)生豬價(jià)格上漲幅度較大時(shí)，會(huì)引起市場(chǎng)上供應(yīng)者和消費(fèi)者對(duì)于生豬價(jià)格的上漲預(yù)期，出現(xiàn)不合理經(jīng)濟(jì)行為，從而助推CPI上漲。當(dāng)然，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)傳導(dǎo)存在著一定時(shí)間，消費(fèi)者和生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)預(yù)期到經(jīng)濟(jì)行為，再由經(jīng)濟(jì)行為傳導(dǎo)到CPI上漲都須要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間且程序復(fù)雜，所以生豬價(jià)格對(duì)CPI影響會(huì)出現(xiàn)一定時(shí)滯效應(yīng)。從另一個(gè)角度看，受生豬價(jià)格的周期性影響，生豬價(jià)格的時(shí)滯效應(yīng)也會(huì)發(fā)生得更明顯。

2.2.3生豬價(jià)格波動(dòng)和CPI受自身影響顯著且大于其他因素生豬價(jià)格波動(dòng)主要受各種成本變動(dòng)和生豬周期性的影響，受CPI的影響極其有限，然后逐漸傳導(dǎo)到其他因素。CPI變動(dòng)的主要因素是匯率、利率、外匯儲(chǔ)備量等。這些因素對(duì)CPI的影響要大于生豬價(jià)格對(duì)于CPI的影響，因此，CPI變化時(shí)首先受到自身影響較大，然后才逐漸傳導(dǎo)到其他因素。

3政策建議

3.1建立健全生豬價(jià)格預(yù)警機(jī)制，完善豬肉儲(chǔ)備體系

我國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)周期性波動(dòng)頻繁，生豬市場(chǎng)上“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”影響始終難以消除，生豬價(jià)格波動(dòng)幅度大，從而影響到居民的日常生活。為了保證生豬價(jià)格穩(wěn)定并將其控制在合理水平，有必要建立健全生豬價(jià)格預(yù)警機(jī)制，并配套完善的豬肉儲(chǔ)備體系。參照歷年生豬價(jià)格的變動(dòng)情況，綜合考慮生豬價(jià)格、豬糧比價(jià)、盈虧平衡點(diǎn)等多項(xiàng)指標(biāo)，設(shè)置相應(yīng)的預(yù)警級(jí)別，配套不同等級(jí)的應(yīng)對(duì)措施，盡可能保障豬肉價(jià)格穩(wěn)定[4]。同時(shí)，為了維護(hù)豬肉價(jià)格穩(wěn)定，國(guó)家豬肉儲(chǔ)備體系意義重大。儲(chǔ)備單位在生豬出欄過(guò)多時(shí)，進(jìn)行收儲(chǔ)；在市場(chǎng)生豬價(jià)格過(guò)高時(shí)，投放儲(chǔ)備肉，適當(dāng)緩解市場(chǎng)豬肉緊缺局面。一般而言，生豬價(jià)格具有一定的周期性，周期約為3年，豬肉收購(gòu)和投放市場(chǎng)也能夠在3年內(nèi)完成，可以保證豬肉品質(zhì)不會(huì)出現(xiàn)變壞的問(wèn)題。豬肉儲(chǔ)備體系可以起到市場(chǎng)調(diào)節(jié)器的作用，是形成生豬價(jià)格預(yù)警機(jī)制的一項(xiàng)重要輔助措施，可以保障生豬價(jià)格穩(wěn)定，平穩(wěn)物價(jià)水平。

3.2完善生豬價(jià)格補(bǔ)貼政策，強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖金融扶持

豬肉是人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞囊环N肉類(lèi)，也是人們消費(fèi)最多的肉類(lèi)，豬肉價(jià)格穩(wěn)定關(guān)系到人們的日常生活，也影響到CPI的波動(dòng)，從而影響了國(guó)家經(jīng)濟(jì)決策[5]。而生豬養(yǎng)殖行業(yè)是風(fēng)險(xiǎn)極大、投入極大、回報(bào)卻較少的一個(gè)行業(yè)，因此國(guó)家對(duì)于生豬市場(chǎng)調(diào)控是一種必然趨勢(shì)。采取生豬補(bǔ)貼便是一種重要的調(diào)控手段。自2007年以來(lái)，國(guó)家逐步開(kāi)展生豬價(jià)格補(bǔ)貼政策，在一定程度上起到了調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖積極性、維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的作用，但是，該政策實(shí)行不具有普惠效應(yīng)、未考慮地區(qū)差別、未能夠起到化解養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題，因此，須要對(duì)這一政策進(jìn)行完善，如通過(guò)政策補(bǔ)貼向中西部地區(qū)傾斜，合理引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向中西部轉(zhuǎn)移；通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行登記造冊(cè)，對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼和扶持；安排專(zhuān)門(mén)資金化解生豬養(yǎng)殖的環(huán)境問(wèn)題，盡可能減少生豬養(yǎng)殖對(duì)居民生活的負(fù)面影響。同時(shí)，要強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖的金融扶持。一方面，生豬養(yǎng)殖企業(yè)要擴(kuò)大和進(jìn)一步發(fā)展需要有良好的資金支持；另一方面，普通養(yǎng)殖戶進(jìn)行生豬養(yǎng)殖投入大，所需資金多，回收期長(zhǎng)，且需要相應(yīng)的周轉(zhuǎn)資金，普通養(yǎng)殖戶擁有的資金較少，難以滿足所需，需要有一定的資金資助。推動(dòng)生豬養(yǎng)殖的金融支持辦法也有很多，金融部門(mén)和機(jī)構(gòu)在資金支持上適當(dāng)向生豬養(yǎng)殖企業(yè)和個(gè)人傾斜；發(fā)展并推廣生豬保險(xiǎn)，為生豬養(yǎng)殖提供一份天然保障；鼓勵(lì)符合國(guó)家政策的生豬養(yǎng)殖企業(yè)參與到資本市場(chǎng)中，獲取資金援助。

3.3構(gòu)建生豬市場(chǎng)信息共享平臺(tái)，引導(dǎo)主體對(duì)生豬價(jià)格的合理預(yù)期

我國(guó)的生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)相對(duì)較少，帶動(dòng)力有限，相反生豬養(yǎng)殖散戶多，決策行為存在的盲目性大，使得養(yǎng)殖的生豬規(guī)模最終與市場(chǎng)所需不符現(xiàn)象嚴(yán)重，生豬價(jià)格波動(dòng)大。進(jìn)一步看，決策盲目在于對(duì)市場(chǎng)不了解，對(duì)信息了解不多，生豬市場(chǎng)上信息不對(duì)稱現(xiàn)象普遍存在，使得經(jīng)營(yíng)決策行為往往有失偏頗。完善的市場(chǎng)，穩(wěn)定的價(jià)格離不開(kāi)信息透明的作用，生豬市場(chǎng)信息進(jìn)一步透明化，讓養(yǎng)殖戶共享生豬信息，便利地獲取價(jià)格相關(guān)資訊對(duì)于保障生豬價(jià)格穩(wěn)定意義較大。因此，政府牽頭構(gòu)建1個(gè)由政府、企業(yè)、養(yǎng)殖戶、相關(guān)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員參與的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，利用網(wǎng)站、微信、短信等多種渠道，將生豬相關(guān)信息發(fā)布出去，讓信息盡可能容易獲得，便利地獲取。從嚴(yán)打擊信息造假行為和欺騙養(yǎng)殖戶的行為，保證信息不失真，從而有助于信息完全。

生豬價(jià)格上漲最終推動(dòng)物價(jià)上漲，與生豬養(yǎng)殖者和生豬消費(fèi)群體的預(yù)期息息相關(guān)。當(dāng)生豬價(jià)格上漲時(shí)，居民預(yù)期價(jià)格會(huì)上漲，從而在日常消費(fèi)行為上作出反應(yīng)，進(jìn)而助推物價(jià)進(jìn)一步上漲，形成一種惡性循環(huán)。為了控制該問(wèn)題，在生豬價(jià)格上漲時(shí)，國(guó)家應(yīng)控制謠言源頭、發(fā)布權(quán)威準(zhǔn)確的信息，同時(shí)積極配套相關(guān)措施控制豬肉價(jià)格上漲，合理引導(dǎo)居民消除繼續(xù)上漲的預(yù)期，從而有助于生豬價(jià)格穩(wěn)定。

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