楊香花,王取銀
(佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院財經(jīng)管理系,廣東 佛山 528137)
《旅游法》于2013年10月1日實施,在實施后三年多以來,引起旅游行業(yè)諸多學(xué)者關(guān)注。為了解與《旅游法》相關(guān)文獻(xiàn)的研究進(jìn)展,筆者于2016年12月30日在中國知網(wǎng)上,選擇期刊、博士、碩士、國內(nèi)會議、國際會議、學(xué)術(shù)期刊、特色期刊7個庫,以篇名為“旅游法”,檢索從2013年10月1日至2016年12月30日這一時間段內(nèi)發(fā)表的文獻(xiàn),共檢索到369篇文獻(xiàn)。從論文發(fā)表年度來看,2013—2016年分別是76篇、143篇、87篇與63篇,論文發(fā)表發(fā)表集中于2014年。從論文研究主題來看,《旅游法》實施以來,這些文獻(xiàn)集中在《旅游法》實施后對導(dǎo)游、旅行社和景區(qū)收費的影響以及相關(guān)經(jīng)營對策等方面的研究。曾海華(2014)研究《旅游法》實施后,旅行社在外部經(jīng)營、內(nèi)部管理方面受到的積極和消極影響[1]。雒彬(2014)闡述了《旅游法》正式出臺并實施后旅游景區(qū)高收費問題的現(xiàn)狀及其成因[2]。肖華(2014)分析《旅游法》實施對導(dǎo)游薪酬的影響,并提出相應(yīng)保障策略[3]。國外學(xué)者關(guān)于旅游者行為研究成果較豐富,綜合運用定性與定量研究、理論與實證研宄相結(jié)合的方法,研宄內(nèi)容主要涉及旅游動機(jī)、旅游決策、旅游偏好、旅游體驗(即“游客滿意度”)、旅游空間行為等多個方面[4]。國內(nèi)關(guān)于旅游行為和動機(jī)的研究起步較晚,國內(nèi)學(xué)者于20世紀(jì)80年代中后期開始研究旅游者行為,這些研究多為地理學(xué)研究視角[5]。關(guān)于《旅游法》實施后居民出游行為方面研究文獻(xiàn)較少。因此,本研究分析《旅游法》實施背景下居民出游行為特征,揭示《旅游法》實施之后居民出游的一些新變化,為旅游經(jīng)營者應(yīng)對《旅游法》出臺后如何滿足居民出游需求提出相關(guān)建議。
消費行為是一個復(fù)雜的過程,包括購買前、購買中和購買后的心理歷程與表現(xiàn)特征。一些西方學(xué)者對旅游者消費行為模式進(jìn)行了深入研究,并提出了多種不同表達(dá)模式,其中最基本的消費者行為是1988年米德爾頓提出的反映旅游者決策的“刺激—反應(yīng)”動態(tài)模式[6],筆者在借鑒前人研究成果基礎(chǔ)上,構(gòu)建了居民出游行為模型(如下頁圖1所示)。本模型包括三大部分,外部刺激輸入、出游決策過程和反應(yīng)因素。其中,出游決策過程是模型的核心和關(guān)鍵部分,外部刺激因素是出游決策過程的輸入部分,反應(yīng)因素是出游決策過程的輸出部分。外部刺激因素包括社會宏觀環(huán)境(政府政治和社會傳媒)、各類旅游產(chǎn)品、旅游企業(yè)活動(廣告、促銷、宣傳)和周邊參照群體(朋友、家人、同事)。出游決策過程包括旅游者特征(經(jīng)濟(jì)和社會地位、感知、動機(jī)等)出游購買決策包括識別需求、搜集信息、評估方案、購買決策及購后行為。反應(yīng)因素包括出游同伴、出游時間、出游方式、出游地、出游消費選擇等。整個購買行為完成后,旅游者產(chǎn)生旅游滿意度,旅游滿意度的高低又會影響到以后的旅游產(chǎn)品消費行為。其中,外部刺激輸入、出游決策過程屬于出游前階段、反應(yīng)因素屬于出游過程中階段,旅游滿意度則屬于出游后階段。
圖1 居民出游行為模型
該模型對于全面了解居民出游行為過程具有重要作用,但在實際研究過程中,有一些內(nèi)容很難進(jìn)行定量化。對此,根據(jù)實際需要設(shè)計了居民出游行為研究指標(biāo)體系,以便系統(tǒng)地對某一區(qū)域居民出游行為特征進(jìn)行研究。指標(biāo)體系根據(jù)旅游消費過程的三個階段進(jìn)行設(shè)計。對于出游前階段,模型的各因素中,選取區(qū)域旅游環(huán)境、出游動機(jī)、旅游信息來源等幾個指標(biāo);出游中,選取出游同伴選擇、出游時間、出游方式、出游地、消費水平等指標(biāo),能夠基本反映居民旅游消費現(xiàn)狀;出游后,選取旅游滿意度進(jìn)行分析。具體出游行為研究指標(biāo)體系(如圖2所示)。
圖2 居民出游行為指標(biāo)體系
本研究依據(jù)上面所構(gòu)建的居民出游行為研究指標(biāo)體系進(jìn)行問卷設(shè)計,并參考了國內(nèi)外出游行為研究的相關(guān)文獻(xiàn),經(jīng)過課題組成員討論、公眾預(yù)測、專家組修改。最終問卷由四部分部分所構(gòu)成,第一包括出游前各項指標(biāo),第二部分為出游中的各指標(biāo),第三部分為出游消費后的滿意度,第四部分是被調(diào)查對象的基本情況,包括年齡、職業(yè)、學(xué)歷、家庭結(jié)構(gòu)和家庭月收入等。本研究發(fā)放問卷主要采取兩種方式:一是現(xiàn)場隨機(jī)向居民發(fā)放,主要在佛山市城區(qū)(禪城、桂城)內(nèi)的百花廣場、祖廟、東方廣場、千燈湖、城市廣場等旅游娛樂場所和部分住宅小區(qū)。二是網(wǎng)絡(luò)發(fā)放,采用隨機(jī)的滾雪球抽樣方法展開調(diào)查。整個調(diào)研過程歷時2個月,從2015年10月至2015年12月結(jié)束,共發(fā)放120份調(diào)查問卷,回收112份調(diào)查樣本,有效問卷112份,有效率93.33%。
從下頁表1可以看出,本次調(diào)查樣本總涉及到112個樣本,其中男性43名,女性69名,具體年齡、教育水平、職業(yè)、每月可支配收入情況(如表1所示),年齡主要集中在19~24歲與25~35歲兩個年齡階段(共占比89.42%),受教育程度以本科以上與專科為主,這兩個學(xué)歷受訪者人數(shù)共占比95.65%,職業(yè)分類比較廣泛,各類型都有涉及,但以公司職員為主(占比40.18%),每月可支配收入以2001~5000元為主(占比41.96%),偏低與偏高的收入相對較少。
表1 受訪樣本社會人口學(xué)特征
1.佛山市旅游環(huán)境良好。佛山市地處嶺南,亞熱帶的地理環(huán)境和風(fēng)光,富有特色的社會人文景觀構(gòu)成了佛山豐富多彩的旅游資源。佛山是廣東著名旅游勝地、全國優(yōu)秀生態(tài)旅游城市、中國最佳文化旅游城市。2014年,佛山市共接待國內(nèi)外游客3 995萬人次,同比增長5.16%;接待國內(nèi)外過夜游客1 182萬人次,同比增長5.64%;景區(qū)接待國內(nèi)外游客3 916萬人次,同比增長3.3%;實現(xiàn)旅游總收入496.27億元,增長15.12%,占地區(qū)生產(chǎn)總值6.53%;旅游增加值23.32億元,占地區(qū)生產(chǎn)總值2.94%,占地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)增加值比重為8.05%。旅行社組團(tuán)總?cè)藬?shù)296萬,其中出境旅游人數(shù)為54萬,國內(nèi)旅游人數(shù)241萬,旅游業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)中有升的增長態(tài)勢[7]。
2.出游動機(jī)以休閑、娛樂、度假為主。居民出游目的也就是旅游動機(jī),它是促使人們走出家門進(jìn)行旅游行為的內(nèi)在動力,從佛山市居民出游目的調(diào)查結(jié)果來看,96.43%的居民出游動機(jī)為休閑、娛樂、度假。這表明,居民生活節(jié)奏快、工作壓力較大,外出旅游可以讓他們暫時擺脫日常緊張的工作學(xué)習(xí),親近自然,產(chǎn)生返璞歸真的歸宿感。
3.居民獲取旅游信息渠道以互聯(lián)網(wǎng)搜索為主。居民產(chǎn)生旅游動機(jī)后,通常會對感興趣的旅游產(chǎn)品進(jìn)行搜索和評價。對各種不同產(chǎn)品的優(yōu)劣性、價格差異進(jìn)行比較,根據(jù)搜索的旅游信息做出旅游決策。因此,居民獲取旅游信息是旅游決策行為過程中非常重要的環(huán)節(jié)。分析居民獲取旅游信息渠道情況,可以幫助旅游經(jīng)營者更好地確定旅游產(chǎn)品宣傳方式。這次調(diào)查表明,居民獲取旅游信息渠道最主要來自互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)搜索(占比66.07%);其次是通過微信、微博(占比60.71%)、旅行社(58.04%)、親朋好友介紹(占比50.89%),通過電視、海報傳單(占比35.71%)的比例相對減少。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),從網(wǎng)絡(luò)、微信、微博獲取旅游信息的居民多為文化程度較高的年輕人。可見,樹立口碑效應(yīng),運用好微信、微博、網(wǎng)絡(luò)等新型網(wǎng)絡(luò)媒體對旅游促銷至關(guān)重要。
4.居民出游頻度較高。居民出旅頻次反映地區(qū)居民外出旅游的消費能力,出游頻次越高居民旅游能力越強(qiáng)。調(diào)查結(jié)果來看,佛山居民出游頻度相對較高,其中每年3—4次所占比例最高(占比51.79%),5—7次占比8.93%,8—10次占比2.67%,10次以上為15.18%,這些加起來就是期待出游3次以上,所占比達(dá)到78.57%,只有21.43%的居民期待出游1—2次。說明佛山市居民出游態(tài)度積極,旅游動機(jī)大,市場潛力強(qiáng)大。
5.居民出游限制因素主要是經(jīng)濟(jì)能力與時間。居民要成為旅游者并進(jìn)行旅游活動必備三個基本條件,即旅游動機(jī)、可自由支配的金錢、一定的閑暇時間,當(dāng)居民有了旅游動機(jī)后,想實現(xiàn)旅游活動還受到其他客觀因素的制約。某些限制性因素則會對居民的出游力,甚至整個地區(qū)居民的出游力產(chǎn)生負(fù)影響,制約當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。調(diào)查結(jié)果表明,佛山市居民限制出游的主要因素是經(jīng)濟(jì)能力不允許,選擇此項的比例達(dá)到58.04%,其次是沒有足夠時間(占比29.46%),這兩項合計達(dá)到87.5%。
根據(jù)城市居民出游中行為特征指標(biāo),主要調(diào)查內(nèi)容包括出游同伴選擇、出游時間特征、出游方式,目的地的選擇、旅游消費等方面。
1.居民出游同伴選擇以朋友、家人為主。旅游一般追求愉悅和放松,在旅游過程中同伴的構(gòu)成會對旅游體驗產(chǎn)生很重要的影響。有人說,旅游最重要的不是去哪里,而是和誰一起去,因此旅游同伴的選擇是旅游決策過程中一個非常重要的問題。本次調(diào)查中列出了家人、同事、朋友、同學(xué)、獨自一人五個選項,調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),在出游同伴選擇上,選擇與朋友一起出游比例最高(占比79.46%),尤其是25歲以下的年輕人選擇與朋友旅游的比例高達(dá)89.71%。這類年輕人多數(shù)還是在讀學(xué)生未成家,他們喜歡與同齡人在一起游玩,從中獲得歸屬感與認(rèn)同感。25歲以上,尤其是36~45歲年齡段,多已成家,他們喜歡以家庭為組織單元,與朋友、家人一起旅游,這種傾向幾乎不受性別、職業(yè)、學(xué)歷等外在因素的制約。與同事、同學(xué)出游的比例也不低,分別占到34.82%與45.54%,獨自一人出行的比例較少(占比23.21%)。針對這一出游特點,旅行社可設(shè)計朋友、家庭型旅游線路,迎合居民出游的需求。
2.居民出游時段以雙休日周末為主。居民出游時段與國家休假制度有一定關(guān)系。根據(jù)我國休假制度,這次旅游時段選擇上列出了雙休日周末、大長假(春節(jié)、國慶)、小長假(五一、端午、中秋)、工作日、年假等。從調(diào)查結(jié)果來看,選擇雙休日周末出游的人數(shù)占最高比例(占比54.46%),其次是工作日出游(占比43.75%),接著是大長假(包括春節(jié)、國慶等)占比39.29%,年假占比33.93%,小長假(包括五一、端午與中秋)占比30.36%??梢钥闯?,居民出游時段選擇逐步走向理性,原來人滿為患的大長假出游的人數(shù)比例不高。
3.居民出游方式呈現(xiàn)多樣化,以自助游、自駕游為主。居民的出游方式直接影響著旅游經(jīng)營者經(jīng)營方式與銷售的旅游產(chǎn)品。隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)、交通工具的快速發(fā)展,尤其是汽車在佛山市居民家庭的普及,居民出游方式逐步多樣化。從這次調(diào)查結(jié)果來看,居民出游方式集中選擇是自助游(占比55.36%)與自駕游(占比25.89%),跟團(tuán)游所占比例只是10.71%,說明網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、汽車交通工具等已經(jīng)影響了居民出游的方式。因此,旅游經(jīng)營者尤其是旅行社在主推產(chǎn)品需要改變以往以團(tuán)隊旅游為主的模式,要積極開拓自駕游、自助游相關(guān)旅游產(chǎn)品的開發(fā),為這些旅游愛好者提供合適的旅游產(chǎn)品。
4.居民出游目的地主要在廣東省內(nèi),以山水風(fēng)光旅游地為主。居民出游目的地的選擇受多種因素影響,包括居民經(jīng)濟(jì)條件、性格愛好、空間距離、往返交通時間、特色旅游項目及親友意見等。對于居民旅游目的選擇調(diào)查主要選擇旅游目的地區(qū)域與旅游目的地類型兩個問題。旅游目的地區(qū)域從由近及遠(yuǎn)包括佛山市內(nèi)、廣東省內(nèi)、廣東省外、港澳臺、亞洲、歐洲、國外其他地方等,從調(diào)查結(jié)果來看(如表2所示),選擇佛山市內(nèi)出游的比例不高(占比16.07%),最高比例的是選擇廣東省內(nèi)其他地方(占比77.68%),其次是省外、港澳臺、亞洲、國外其他地方、歐洲等。這說明佛山市居民出游還是省內(nèi)游為主,除了佛山市內(nèi)之外,基本上遵守距離由近及遠(yuǎn)遞減的原則。旅游目的地類型分為山水風(fēng)光、海淀海灘、民俗風(fēng)情、文物古跡、考察探險、宗教圣地、城市風(fēng)貌、其他共8種類型。從調(diào)查結(jié)果來看,出游的目的地類型主要集中在山水風(fēng)光、海濱沙灘、民俗風(fēng)情、文物古跡等。
表2 佛山市居民出游目的地區(qū)域與類型一覽表
5.居民出游平均消費額度集中在3 000元以下。居民出游的消費額度與每月的可支配收入有關(guān)(如本文表1所示),佛山市居民每月可支配收入以2001~5000元為主(占比41.96%),偏低與偏高的收入相對較少。對于居民出游期間的消費額度情況,調(diào)查結(jié)果表明,居民出游期間的平均消費1000元以上占比 31.25%,1 001~2 000元占比 25.89%,2 001~3 000元占比25.89%,這三個額度加起來共同占比83.03%??梢哉f,居民出游消費額度集中在3 000元以下,而3 000元以上比例才達(dá)到16.97%。
6.居民出游飲食喜歡地方特色小吃與經(jīng)濟(jì)型酒店飲食。旅游消費主要包括食、住、行、游、購、娛六個方面,其中飲食占居首要位置,居民出游期間對飲食要求是旅行社合理安排旅游行程中的一日三餐需要參考的相關(guān)數(shù)據(jù)。本次調(diào)查主要詢問居民出游期間選擇什么類型的飲食,選項包括高檔星級酒店包含、經(jīng)濟(jì)型酒店飲食、地方特色小吃攤、沒特別要求四個選項,調(diào)查結(jié)果表明,居民選擇地方特色小吃攤所占比例最高(占比68.75%),其次是經(jīng)濟(jì)型酒店(占比47.31%)、沒特別要求(占比37.5%),而選擇高檔星級酒店飲食的比例最低(占比11.61%)。進(jìn)一步訪談發(fā)現(xiàn),旅游行程中飲食方面偏好是想品嘗當(dāng)?shù)靥厣〕?,關(guān)心飲食是否干凈衛(wèi)生,不在意是否在星級酒店就餐。針對居民飲食消費類型,旅行社在旅游行程安排時,可以適當(dāng)給予游客品嘗當(dāng)?shù)靥厣〕缘臋C(jī)會,而在團(tuán)餐的選擇方面選擇經(jīng)濟(jì)型酒店干凈衛(wèi)生的就餐點。
7.居民出游住宿以青年旅社或經(jīng)濟(jì)型酒店為主。住宿在旅游六大消費項中排列第二位,也是旅游者旅游過程中休息的重要場所,住宿的好壞直接關(guān)鍵到整個行程中旅游的質(zhì)量,在眾多旅游投訴中有關(guān)住宿的投訴較多,居民出游期間對旅游住宿的基本要求是旅行社在安排行程中需要注意的事項。從這次調(diào)查結(jié)果來看,居民出游期間選擇的住宿以青年旅舍或經(jīng)濟(jì)型酒店為主(占比77.68%),而對選擇星級酒店的比例反而不是很高(占比52.94%),其中選擇四、五星級高星級酒店比例較低(占比19.64%),還有很多居民選擇民宿(37.5%)。進(jìn)一步訪談發(fā)現(xiàn),居民出游對于住宿要求干凈衛(wèi)生、舒服與價格合理,旅行社在安排行程中住宿,如果選擇星級酒店的話一定要寫明確,居民最不滿的是貨不對版,也就是行程中寫的住宿與實際有出入。
8.居民出游購物喜歡購買當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與紀(jì)念品。購物在旅游六大消費項中排在第五位,它本身也是旅游資源,是旅游行程必不可少的內(nèi)容之一。為了解居民對旅游購物的需求,本次調(diào)查詢問居民出游期間購物選擇情況。調(diào)查結(jié)果表明,居民出游購物選擇當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的比例最高(占比達(dá)到76.79%),其次是購買紀(jì)念品(占比50%),只有27.68%的居民選擇不會專門購物。這說明,居民在出游期間對購物有很大需求,作為旅游經(jīng)營者必須思考如何提供豐富的旅游購物資源、滿足游客的購物體驗需求。《旅游法》第35條明確規(guī)定,旅行社不得以不合理的低價組織旅游活動,誘騙旅游者,并通過安排購物或者另行付費旅游項目獲取回扣等不正當(dāng)利益。在此背景下很多導(dǎo)游在帶團(tuán)的時候面對游客想購買旅游紀(jì)念品統(tǒng)一說:“不知道、不明白、不能說、請原諒。”“不能說”怕引起游客的投訴,結(jié)果就是旅游者在購物方面得不到滿足,影響旅游行程的體驗效果,降低了旅游滿意度。因此,作為旅游經(jīng)營者(旅行社、旅游購物店)等必須清楚《旅游法》并不是禁止旅游購物,而是為了理順飽受詬病的旅游購物關(guān)系,將非正常情況下形成的行業(yè)潛規(guī)則暴露出來并加以懲治。因此,旅游經(jīng)營者應(yīng)盡快適應(yīng)市場的發(fā)展行情,保證旅游購物產(chǎn)品質(zhì)量、轉(zhuǎn)變原有經(jīng)營機(jī)制和體制,引進(jìn)人才開發(fā)出滿足現(xiàn)代游客需求的地方特色旅游產(chǎn)品,使游客在購物中享受了旅游、娛樂、休閑的樂趣。
滿意是一種心理狀態(tài),是公眾、客戶對產(chǎn)品或服務(wù)事前期望與實際使用產(chǎn)品和服務(wù)后得到的實際感受的相對關(guān)系。居民對佛山市旅游滿意度分析反映了目前佛山市旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)水平與旅游服務(wù)質(zhì)量。在此,本研究從兩個方面對滿意度進(jìn)行調(diào)查,一是對佛山市旅游基礎(chǔ)設(shè)施的滿意情況,二是對旅游服務(wù)質(zhì)量滿意度情況。
佛山市旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)情況反映佛山市總體旅游環(huán)境,從調(diào)查結(jié)果來看,佛山市居民認(rèn)為滿意(包括很滿意、滿意、比較滿意三選項)達(dá)到79.47%,不滿意(包括不太滿意、不滿意)為20.53%。這說明,佛山市旅游基礎(chǔ)設(shè)施總體情況不錯,基本能夠滿足旅游需求。
佛山市服務(wù)質(zhì)量滿意度反映佛山市旅游經(jīng)營者、旅游從業(yè)人員服務(wù)水平,從調(diào)查結(jié)果來看,很滿意(占比5.36%)、滿意(占比25%)、比較滿意(占比42.86%)三項加起來共占比73.33%,不太滿意(占比16.07%)、不滿意(占比1.79%)兩項加起來共占比17.86%,還有8.93%不清楚。說明絕大多數(shù)居民對服務(wù)質(zhì)量與水平比較滿意,但仍然有17.86%居民認(rèn)為不滿意或不太滿意,這需要旅游經(jīng)營者去思考居民不滿意的原因,對居民進(jìn)一步訪談了解到不滿意的原因,主要是旅行社行程安排不合理、住宿標(biāo)準(zhǔn)沒有達(dá)到預(yù)期要求、旅游途中堵車等。
《旅游法》實施目的是保障旅游者和旅游經(jīng)營者的合法權(quán)益,規(guī)范旅游市場秩序,保護(hù)和合理利用旅游資源,促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。在此背景下,旅游者出游行為會受到一些影響,出游決策更趨于理性,通過調(diào)研對《旅游法》實施背景下佛山市居民出游行為進(jìn)行分析,得到如下結(jié)論。佛山市旅游環(huán)境良好,居民出游動機(jī)以休閑、娛樂、度假為主,居民獲取旅游信息渠道以互聯(lián)網(wǎng)搜索為主,居民期待出游頻度較高,居民出游限制因素主要是經(jīng)濟(jì)能力與時間,居民出游同伴選擇與朋友、家人為主,居民出游時段以雙休日周末為主,居民出游方式呈現(xiàn)多樣化,但以自助游、自駕游為主,居民出游目的地主要在廣東省內(nèi),以山水風(fēng)光旅游地為主,居民出游平均消費額度集中在3 000元以下,居民出游飲食喜歡地方特色小吃與經(jīng)濟(jì)型酒店飲食,居民出游住宿以青年旅社或經(jīng)濟(jì)型酒店為主,居民出游購物喜歡購買當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與紀(jì)念品,居民旅游滿意度一般。
針對《旅游法》實施背景下佛山市居民出游行為特征,旅游經(jīng)營者必須做出相應(yīng)的經(jīng)營策劃調(diào)整,才能滿足旅游者的新需求,針對居民獲取旅游信息渠道變化需要旅游經(jīng)營者在旅游產(chǎn)品宣傳時,運用網(wǎng)站、新媒體(微信、微博)進(jìn)行宣傳推廣。在開發(fā)旅游產(chǎn)品時,多開發(fā)一些休閑、娛樂型,特別是游客參與型的旅游產(chǎn)品,多開發(fā)一些適合朋友們一起出游的旅游產(chǎn)品以及以家庭為單位的親子型旅游產(chǎn)品。調(diào)研發(fā)現(xiàn),自助游和自駕游的比例高達(dá)81.25%,在《旅游法》實施以及高鐵、高速快速發(fā)展的背景下,旅游市場的散客化、自助化將成為趨勢。因此,旅游企業(yè)、經(jīng)營者要有針對性地開發(fā)自助游產(chǎn)品,為旅游者定制菜單式、模塊化的旅游產(chǎn)品,供旅游者自行組合以滿足個性化的旅游需求。針對居民對住宿餐飲要求,需要旅游經(jīng)營者完善住宿、餐飲等配套設(shè)施,住宿設(shè)施以三星級酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店為主,配有部分四星至五星級酒店。餐飲設(shè)施以普通餐館和特色小吃店為主,配有少量高檔餐廳。通過規(guī)范化的管理全面提升服務(wù)水平創(chuàng)建品牌,提升游客滿意度。旅游經(jīng)營者應(yīng)盡快適應(yīng)市場的發(fā)展行情,保證旅游購物產(chǎn)品質(zhì)量,轉(zhuǎn)變原有經(jīng)營機(jī)制和體制,引進(jìn)人才開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代游客需求的地方特色旅游產(chǎn)品,使游客在購物中享受旅游、娛樂與休閑的樂趣。
[1]曾海華.《旅游法》對旅行社經(jīng)營管理的影響研究[D].南昌:南昌大學(xué),2014.
[2]雒彬.旅游法視角下的景區(qū)收費問題探析[J].法制與社會,2014,(1):113-115.
[3]肖華.《旅游法》實施后導(dǎo)游薪酬變化及其保障[J].三明學(xué)院學(xué)報,2014,(2):63-67.
[4]馮英杰.高鐵時代背景下的城市居民出游行為研究——以南京市為全[D].南京:南京大學(xué),2012.
[5]任芳芳.廣州市居民出游行為和動機(jī)分析[D].北京:首都師范大學(xué),2011.
[6]吳清津.行為學(xué)[M].北京:旅游教育出版社,2006:33-35.
[7]佛山統(tǒng)計局.佛山年鑒[K].2015.