王棟

哈利洋行在青島留下的發(fā)展軌跡，始終與這塊德國(guó)曾經(jīng)在遠(yuǎn)東擁有的租借地的命運(yùn)緊密聯(lián)系在一起：從德國(guó)占領(lǐng)膠州灣開始而逐漸興盛，又隨著日本占領(lǐng)青島，永遠(yuǎn)地失去這塊土地而衰亡。

始創(chuàng)于煙臺(tái)

根據(jù)1861年清政府與英法兩國(guó)簽訂的《北京條約》增補(bǔ)條約，芝罘（煙臺(tái)）成為山東和長(zhǎng)江以北最早的通商開埠口岸。1862年，東海關(guān)開關(guān)，英、法、美、日等國(guó)也先后在此設(shè)立領(lǐng)事館。煙臺(tái)開埠之后不久，一個(gè)叫哈利？ 希塔斯的德國(guó)商人來(lái)此定居，并成立了一家以其名字命名的進(jìn)出口公司H. Sietas & Co.。因?yàn)镽這個(gè)字母，在中國(guó)通常讀作L，因此和他有生意往來(lái)的中國(guó)人都叫他Hali，而不是Harry；所以哈利？ 希塔斯就把公司的中文名稱改成哈利洋行，這個(gè)名字一直保持到1914年。

隨著芝罘港貿(mào)易的逐漸發(fā)展，哈利？ 希塔斯決定擴(kuò)大公司的規(guī)模。一個(gè)來(lái)自黑林根港的商人海因里希？ 博拉姆拜克參股了哈利洋行。后來(lái)漢斯？ 克里斯蒂安？ 奧古斯特森和于爾根？布洛克也先后成為公司的合伙人。

隨著1898年3月《膠澳租借條約》的簽訂，德國(guó)政府宣布將膠州灣辟為自由港。這塊待開發(fā)的土地和其所蘊(yùn)含的商機(jī)，也吸引了包括哈利洋行在內(nèi)的所有德國(guó)在華公司的注意。此時(shí)，哈利？希塔斯已經(jīng)在煙臺(tái)過世。其他三個(gè)合伙人決定分別在青島和俄國(guó)占領(lǐng)下的旅順設(shè)立分公司。根據(jù)討論的結(jié)果，于爾根？ 布洛克留在煙臺(tái)繼承H. Sietas & Co. Chefoo，海因里希？ 博拉姆拜克去到青島成立Sietas， Plambeck & Co. Tsingtau，而漢斯？ 克里斯蒂安？ 奧古斯特森則前往旅順成立了Sietas，Augstesen & Co. Port Arthur，但這三家公司在當(dāng)?shù)鼐褂谩肮笮小边@個(gè)中文名稱。

河南路、蘭山路路口西北側(cè)曾佇立一座洋行大樓

海因里希？ 博拉姆拜克來(lái)到青島，在原總兵衙門后面的中式平房里開設(shè)了一家百貨店。在1898年9月2日開始的第一輪土地拍賣中，博拉姆拜克買下了這塊土地，并建造了一幢臨時(shí)性質(zhì)的西式平房，前部用做商店，后部為倉(cāng)儲(chǔ)和居住使用。在房子竣工的時(shí)候，博拉姆拜克還把公司的縮寫“P. S”和分公司成立的年份1898刻在了面東南的山墻上。青島這座最早鐫刻有年份的老房子后來(lái)成為一座清真寺，但它最初的用途卻在很長(zhǎng)時(shí)間里被誤認(rèn)為是早期臨時(shí)郵所的舊址。

隨著臨時(shí)港口的開辟和山東鐵路的開工，青島的中心開始轉(zhuǎn)向了以霍恩佐勒大街（今蘭山路）為中心的棧橋西側(cè)海岸。博拉姆拜克又在霍恩佐倫大街與漢堡大街（今河南路）路口的西側(cè)購(gòu)買了土地，用于建造一座正式的商店兼辦公居住的綜合樓。這座洋行大樓于1901年3月1日正式竣工啟用，其平面呈“L”形，建筑師對(duì)房子立面，尤其是窗套進(jìn)行了刻意的裝飾，在面向路口的轉(zhuǎn)角設(shè)計(jì)一個(gè)四層的六角形塔樓，塔頂?shù)拿總€(gè)面上開有實(shí)用與裝飾兼有的拱窗。不過遺憾的是，這座典雅、華麗的洋行大樓并沒有保存到今天，它早在30多年前就被拆毀，取代它的是一座灰色、毫無(wú)美感和特色可言的平庸建筑……

從哈利洋行在《青島及其近郊指南》一書所刊登的廣告上看，該公司的經(jīng)營(yíng)范圍十分廣泛，除了百貨商店經(jīng)營(yíng)的煙酒、服裝、鞋帽，其業(yè)務(wù)還涉及倉(cāng)儲(chǔ)、屠宰、冷庫(kù)制冰、磚瓦、中國(guó)土產(chǎn)等類別。1905 年，一個(gè)叫卡爾？ 羅德的新合伙人來(lái)到青島，此時(shí)，奧古特森也來(lái)到青島，博拉姆拜克則去了漢堡。1912 年，第五個(gè)合伙人紹德爾加入，他住在省城濟(jì)南，并在此成立了哈利洋行的濟(jì)南分公司。

興盛之時(shí)：支配德國(guó)啤酒、壟斷高端旅店業(yè)

隨著德國(guó)政府對(duì)青島在貿(mào)易地位上的重視與投入，青島已不再只是其初始設(shè)想的軍事基地。青島哈利洋行的各種生意也得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。公司經(jīng)營(yíng)著一家有不少店員的哈利百貨公司，1908年哈利百貨公司的糕點(diǎn)制作師奧托辭去了工作，在弗里德里希大街上開辦了自己的糕點(diǎn)糖果店。公司從德國(guó)招募來(lái)了一個(gè)卡爾·尤海姆年輕糕點(diǎn)師，這個(gè)當(dāng)時(shí)只有22歲的年輕人非常勤奮，他潛心研究糕點(diǎn)的制作，獨(dú)創(chuàng)了在青島很受歡迎的“年輪蛋糕”。后來(lái)，從青島開始自己事業(yè)的尤海姆在日本開辦了自己的糕點(diǎn)店“E. Junchheim”。100多年后，Junchheim已經(jīng)發(fā)展為日本最具盛名的糕點(diǎn)公司。

由于是大股東，哈利洋行還可以支配日耳曼尼亞釀造廠出產(chǎn)的啤酒，并把這些德國(guó)口味的飲料銷售到遠(yuǎn)東各大城市。1911年，他們從青島旅店業(yè)股份協(xié)會(huì)手中收購(gòu)了海因里希親王飯店和海濱旅館，并在1912年擴(kuò)大了飯店的規(guī)模，在親王飯店的西側(cè)增建了客房部。1914年春，公司還購(gòu)買了帕布斯特的中和飯店，將威廉皇帝海岸的三家飯店全部納入了自己麾下。加上在1912 年購(gòu)買的膠州旅館，哈利洋行幾乎壟斷了當(dāng)時(shí)青島高檔旅店業(yè)。

戰(zhàn)爭(zhēng)中，所有財(cái)富灰飛煙滅

但是，不管是在國(guó)內(nèi)，還是在中國(guó)的德國(guó)商人們，都不曾料想一場(chǎng)突如其來(lái)的戰(zhàn)爭(zhēng)會(huì)徹底地改變欣欣向榮的一切。1914年8月，戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)。隨著日本對(duì)青島的圍攻和占領(lǐng)，哈利洋行這家非常有前景的公司也沒有維持多久，在十余年間積累的大量財(cái)富也隨之灰飛煙滅了。

哈利洋行在青島的合伙人之一羅德成為戰(zhàn)俘，被投入了日本俘虜營(yíng)。1920年，羅德回到青島，但在三年后前往日本的一次旅行中，死于東京大地震。奧古斯特森（此人即青啤集團(tuán)近年推出的奧古特啤酒中奧古特的原型）雖然沒有成為戰(zhàn)俘，但也離開在青島的妻子和四個(gè)孩子。前往上海避禍。1919年，奧古斯特森和妻兒返回了德國(guó)。次年，他重新返回上海做生意。

1926年8月13日，66 歲的奧古斯特森在青島去世。endprint