王雪梅 鄭 義

美錦桃是由河北石家莊果樹研究所以京玉桃為親本培育成的中熟黃肉桃品種。2014年春季引入河北省衡水市桃城區(qū)，通過幾年栽培觀察，該品種表現(xiàn)為果個(gè)大、品質(zhì)優(yōu)、外觀美、自花結(jié)實(shí)率高、適應(yīng)性及豐產(chǎn)性強(qiáng)、較耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。現(xiàn)將其品種特性及栽培要點(diǎn)總結(jié)如下，供廣大栽培者參考。

1 品種特性

1.1 植物學(xué)特征 美錦桃樹勢(shì)較強(qiáng)，幼樹生長(zhǎng)旺。樹姿半開張，1年生枝皮陽(yáng)面可見明顯的紅色，陰面綠色。節(jié)間平均長(zhǎng)度2.3 cm。葉片大小中等，長(zhǎng)和寬平均分別為15.2 cm和4.1 cm，葉柄長(zhǎng)1.1 cm，葉片黃綠色，寬披針形，葉尖漸尖，葉基楔形，近直角，葉緣鈍鋸齒狀，秋葉濃綠。葉腺腎形，蜜腺2個(gè)。花粉量大，雌蕊與雄蕊等高。冬芽茸毛較多。

1.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 在河北衡水市桃城區(qū)7月下旬成熟。果實(shí)圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部對(duì)稱。梗洼中深。果實(shí)個(gè)大，平均單果質(zhì)量202 g，最大264 g。果皮黃色，果面50%以上著鮮艷的紅色，外觀美。果肉黃色，風(fēng)味甜，有香味，可溶性固形物含量12.5%，離核，鮮食品質(zhì)極佳。果實(shí)不溶質(zhì)，硬度高。

1.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 初結(jié)果樹以長(zhǎng)果枝為主，隨樹齡增加，中、短果枝及花束狀果枝比例相對(duì)增加。長(zhǎng)、中、短果枝均可結(jié)果，副梢結(jié)果能力也很強(qiáng)，結(jié)果枝較細(xì)，不易分枝?；ǚ哿看螅曰ㄗ芰?qiáng)，不用配置授粉品種。早果性好，定植后第2年見果，極豐產(chǎn)。

1.4 物候期 在河北衡水市桃城區(qū)，葉芽萌動(dòng)期3月14—17日，初花期為4月2—4日，盛花期4月5—7日，謝花期4月10—12日。4月中旬展葉，4月底新梢進(jìn)入迅速生長(zhǎng)期，果實(shí)成熟期在7月下旬，果實(shí)發(fā)育期100天左右。10月底開始落葉。

1.5 適應(yīng)性與抗逆性 在河北衡水市桃城區(qū)引種試栽表現(xiàn)良好，抗旱抗寒，樹體生長(zhǎng)健壯。對(duì)土壤條件要求不高，在輕鹽堿及偏黏重土壤中也能生長(zhǎng)良好。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 整形修剪 密植美錦桃（畝栽83株以上）樹形可采用“Y”字形，干高 40～50 cm，兩個(gè)主枝，主枝間夾角40°～50°。每個(gè)主枝上配置5～7個(gè)大、中型結(jié)果枝組。

第1年芽苗定植后，新梢長(zhǎng)達(dá)35～40 cm時(shí)摘心，促發(fā)副梢，然后再選留2個(gè)長(zhǎng)勢(shì)健壯、著生勻稱、延長(zhǎng)方向適宜的副梢作為預(yù)備主枝，任其自由生長(zhǎng)，通過拉枝等措施使主枝角度保持40°～50°，其余副梢通過扭梢等措施進(jìn)行控制，以保持主枝生長(zhǎng)勢(shì)。冬季修剪時(shí)，2個(gè)主枝留60 cm短截，其余大枝疏除。

第2年春季萌芽后，及時(shí)抹去主枝背上的雙生枝和過密枝，保留剪口下第一芽作為主枝延長(zhǎng)枝，當(dāng)延長(zhǎng)枝長(zhǎng)達(dá)40～50 cm時(shí)摘心，促發(fā)副梢。副梢萌發(fā)后，直立的及時(shí)疏除，斜生的留20～30 cm扭梢，剪口下第2、3芽萌發(fā)的新梢用來培養(yǎng)大、中型枝組；直立和密擠副梢及時(shí)疏除，其他副梢在長(zhǎng)達(dá)25～30 cm時(shí)摘心。

定植后3年，樹體骨架基本形成。修剪仍要注意冬、夏剪結(jié)合，促進(jìn)早果豐產(chǎn)。

2.2 肥水管理 控制幼旺樹肥水供應(yīng)，除秋季施足基肥外基本不追肥，等進(jìn)入結(jié)果期后再補(bǔ)充各種養(yǎng)分。過量肥水易引起徒長(zhǎng)，導(dǎo)致前期只長(zhǎng)樹不結(jié)果，后期樹冠郁閉、內(nèi)膛枝條枯死、花芽質(zhì)量差、產(chǎn)量低。

2.3 藥劑控長(zhǎng) 從第1年開始即在5月中旬新梢長(zhǎng)到20～30 cm時(shí)，噴150～200倍液15%多效唑粉劑，控制新梢生長(zhǎng)，減少枝條生長(zhǎng)量，縮短節(jié)間，提高花芽質(zhì)量。進(jìn)入7—8月雨季，如果新梢生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，可再噴多效唑1～2次。除了葉面噴施外，還可土施多效唑。秋季（9月底）和春季根系活動(dòng)前施用，一般2～3年生幼樹株施15%多效唑3～5 g。

2.4 花果管理 美錦為大果型品種，坐果率高，只有按要求進(jìn)行疏果，其特有的果實(shí)大小、風(fēng)味品質(zhì)、果實(shí)顏色等才能充分表現(xiàn)出來。建議畝產(chǎn)量控制在2 500 kg左右。疏花可在開花前至整個(gè)花期進(jìn)行，疏除晚開花、畸形花、朝天花和無(wú)枝葉的花等。疏果按長(zhǎng)果枝留2～3個(gè)果，中果枝留1～2個(gè)果，短果枝留1個(gè)果或2～3個(gè)短果枝留1個(gè)果，花束狀果枝不留或多個(gè)花束狀果枝留1個(gè)果的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。果實(shí)與果實(shí)之間在樹上的空間距離為20 cm，均勻分布。果實(shí)成熟前7天摘除貼果葉片，適當(dāng)疏除過密枝、交叉枝，以利于著色。

2.5 防治病蟲 重點(diǎn)防治蚜蟲、桃蛀螟、紅頸天牛、梨小食心蟲等蟲害。藥劑防治以生物農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥和昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為主。