孟旭飛
6月追肥是蘋果生產(chǎn)中肥料管理的重要一環(huán),直接影響當(dāng)年及翌年產(chǎn)量和品質(zhì)。
6月份,蘋果樹葉片已經(jīng)長足,樹體開始進(jìn)入自養(yǎng)階段,新梢第1次生長高峰結(jié)束,停長,中短枝封頂,花芽開始分化,對(duì)磷的需求明顯增加,此期如果磷肥供給充足,則非常有利于花芽分化的進(jìn)行,可促進(jìn)分化順利進(jìn)行,形成的花芽多而飽滿。如果缺磷,則形成的花芽少而瘦,不利于翌年產(chǎn)量和品質(zhì)提高,因而此次追肥應(yīng)以磷肥為主。
此后,果實(shí)將進(jìn)入膨大生長期,養(yǎng)分需求明顯增加,葉片制造光合產(chǎn)物能力的高低對(duì)果實(shí)膨大影響較大,通常大而厚、黑綠發(fā)亮的葉片制造光合產(chǎn)物能力強(qiáng),小而薄、色發(fā)黃的葉片制造光合產(chǎn)物的能力弱。氮素營養(yǎng)對(duì)葉片生長的影響最大。氮素欠缺時(shí),葉片表現(xiàn)小而薄,色發(fā)黃;氮素充足時(shí),葉片大而厚,黑綠發(fā)亮。因而,此期補(bǔ)充氮是非常必要的。
另外,在蘋果生產(chǎn)中,鉀肥也是非常重要的,它直接決定果實(shí)含糖量的高低。果實(shí)含糖量與花青苷有著千絲萬縷的聯(lián)系,若果實(shí)含糖量高,則果實(shí)花青苷豐富,果面光潔,著色容易,色澤艷麗,風(fēng)味甘甜,內(nèi)在品質(zhì)和外觀品質(zhì)都會(huì)得到改善,商品率會(huì)大大提高。鉀肥為遲效性肥料,施入土壤后要經(jīng)過充分分解才能被樹體吸收利用,蘋果吸鉀高峰在8月果實(shí)開始膨大期,施鉀可保證肥料充分分解,供吸收高峰期利用,因而此期追施鉀肥也是不可缺少的。
總的來說,6月追肥應(yīng)以磷、鉀肥為主,適量補(bǔ)充氮肥。
具體施肥量應(yīng)據(jù)樹齡、樹勢、結(jié)果多少等因素決定。一般幼樹、旺樹、結(jié)果少的樹應(yīng)側(cè)重磷肥的補(bǔ)充,注意控制氮肥,防止徒長現(xiàn)象出現(xiàn),而弱樹、盛果期樹、掛果多的樹,為了防止樹勢衰弱,提高果實(shí)品質(zhì),在施足磷肥的基礎(chǔ)上,氮、鉀肥也應(yīng)充足供給。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),一般5~7年生初結(jié)果樹,需株施磷酸二銨1.5~2 kg、硫酸鉀1 kg左右;8~10年生樹,需株施磷酸二銨2.5 kg左右、硫酸鉀1.5 kg左右;10年生以上樹,需株施磷酸二銨 3~4 kg、硫酸鉀 2~2.5 kg。
夏季我國北方易發(fā)生伏旱,不但影響樹體生長,而且也影響肥料的吸收利用。近年來,水溶性肥料開始在蘋果生產(chǎn)中推廣應(yīng)用,促使果樹6月追肥方式發(fā)生了很大變化。水溶肥能很好地溶解于水,通過管道輸送到果樹根部,達(dá)到肥水同補(bǔ)的作用,生產(chǎn)上把這種追肥方式稱為“肥水一體化”。水溶肥是根據(jù)作物生長所需營養(yǎng)配制的,因此不會(huì)造成肥料浪費(fèi),其利用率差不多是常規(guī)復(fù)合化學(xué)肥料的2~3倍。提高水溶性肥料的應(yīng)用比例,是提高施肥效果的新的突破口,應(yīng)大力普及。
甘肅靜寧果農(nóng)近年來創(chuàng)造性地將噴藥機(jī)械進(jìn)行改裝,將盛藥桶改為盛肥桶,將噴頭或噴槍改成追肥槍,實(shí)現(xiàn)了“肥水一體化”施用的本地化技術(shù)創(chuàng)新,大大降低了投資費(fèi)用,促進(jìn)了水溶肥在生產(chǎn)中的大量應(yīng)用,既降低了追肥的勞動(dòng)強(qiáng)度,又提高了施肥效果,對(duì)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)提高均有很好的促進(jìn)作用,特別是在山旱地應(yīng)用,增產(chǎn)效果明顯。
1)施用方法??山Y(jié)合施用基肥,根據(jù)樹體大小,在樹冠外圍埋入3~7個(gè)高40 cm、粗30 cm的草把,平時(shí)用塑料薄膜包嚴(yán),施肥時(shí)將可溶性肥料按一定比例配好后,拉運(yùn)到田間,通過輸肥管運(yùn)送,將追肥槍直接插到草把上,讓肥液下滲。1個(gè)貯肥坑滲滿后,再移動(dòng)追肥槍至另一貯肥坑。
2)實(shí)施“肥水一體化”管理時(shí),要注意選擇優(yōu)質(zhì)水溶肥,以提高施用效果。水溶肥的質(zhì)量對(duì)肥效的發(fā)揮影響較大,質(zhì)量好的水溶肥養(yǎng)分配比合理,養(yǎng)分種類齊全。選購時(shí),可通過看含量、看水溶性、聞味道、作對(duì)比等方法來鑒別肥料的好壞。
3)用量適宜。果樹生長時(shí)期不同,對(duì)肥料的需求不一樣,追肥液的配制是有區(qū)別的。6月蘋果膨大期追肥應(yīng)以磷、鉀肥為主,純氮、五氧化二磷、氧化鉀按1∶1.5∶2的比例配制,每畝追施可溶性肥料15~20 kg,用水量據(jù)土壤墑情而定,一般每畝控制在15~20 m3。