辛海云
(山東省日照市東港區(qū)農(nóng)業(yè)局,山東日照 276800)
園藝植物通常是指用于人們欣賞或食用的綠色植物,既包含花卉、芳香植物等觀賞綠植,也包含果樹、蔬菜、藥用植物等食用或藥用綠植。園藝植物雖然品種繁多,但都具有一個(gè)特點(diǎn),就是其銷售以新鮮和綠色為基礎(chǔ)。園藝植物不僅在生長期間易受蟲害危害,在儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸過程中也易受蟲害侵襲,不僅危害植物本身,還會(huì)傳播疾病,因此,園藝植物蟲害防治難度比農(nóng)業(yè)種植過程中的害蟲防治更高。隨著人們生活水平低的提升,綠色無公害園藝植物受到了人們的歡迎,我國自2006年提出綠色植保的理念,加之人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥防治技術(shù)已不符合時(shí)代發(fā)展的需要,綠色環(huán)保的蟲害生物防治理念成為時(shí)代發(fā)展的主要趨勢,并在我國園藝植物害蟲防治工作中取得快速發(fā)展。
害蟲生物防治技術(shù)顧名思義就是利用生物本身及產(chǎn)物控制有害生物的技術(shù)。蟲害生物防治技術(shù)無需農(nóng)藥,對(duì)蟲害的防治有明顯控制作用,且具有持久性和經(jīng)常性。其中最明顯的特點(diǎn)是無污染,符合環(huán)境可持續(xù)發(fā)展要求。在現(xiàn)代集約化生產(chǎn)環(huán)境中,園藝植物生長過程中易受大面積害蟲危害,特別是蔬菜、水果等,如果以傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行害蟲防治,會(huì)有大量有害殘留物質(zhì),對(duì)人體健康和自然環(huán)境都造成極大地威脅。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的不斷進(jìn)步,生物防治技術(shù)成為現(xiàn)代社會(huì)主流的蟲害防治方法。生物防治技術(shù)采用“以蟲治蟲”和“以菌治蟲”為核心進(jìn)行害蟲防治,不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),具有環(huán)保、無污染的優(yōu)良特點(diǎn),并且能長期性的對(duì)蟲害進(jìn)行有效掌控,蟲害防治效果十分理想。
生物防治技術(shù)主要依靠自然界不同物種相互制約的自然關(guān)系進(jìn)行害蟲的防治工作,具有十分明顯的技術(shù)優(yōu)勢。
2.1 防治成本低 生物防治技術(shù)是通過害蟲天敵、昆蟲性信息素或者病原微生物等方式殺死蟲害,不需要大量資金購買化學(xué)農(nóng)藥和進(jìn)行人工作業(yè),在資金投入方面,可大幅降低蟲害防治資金,有效降低蟲害防治成本投入。
2.2 對(duì)人體無害 生物蟲害防治技術(shù)與傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥防治方式不同,不需要大量化學(xué)有害物質(zhì)進(jìn)行蟲害治理,也就避免了在瓜果蔬菜中殘留的有效化學(xué)物質(zhì),使園藝植物更具安全性,更符合人們食用需求。
2.3 環(huán)保自然環(huán)境 眾所周知,化學(xué)農(nóng)藥噴灑會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成嚴(yán)重破壞,同時(shí)在一定程度上增強(qiáng)蟲害的抗藥性,這就需要更具毒性的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行蟲害防治。生物防治技術(shù)利用生物技術(shù)進(jìn)行蟲害防治,對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)作用更加凸顯。
目前,園藝植物蟲害生物防治技術(shù)主要運(yùn)用天敵昆蟲利用、病原微生物利用、昆蟲性信息素利用和植物源殺蟲劑利用,取得了理想的蟲害防治效果。
3.1 天敵昆蟲利用 在自然條件下,任何一種生物都存在天敵,蟲害生物也不例外。蟲害生物防治天敵昆蟲利用,主要利用蟲害的捕食性天敵和寄生性天敵。蟲害捕食性天敵主要有蜻蜓、螳螂、瓢蟲、獵蝽以及胡峰等昆蟲,而寄生性天敵則包含寄生蜂類、寄生蠅和捻翅蟲等。通過“以蟲治蟲”的方法,在果樹蟲害的治理上取得理想的效果,如七星瓢蟲、赤眼蜂能解決大部分果樹蟲害。作為果樹最主要的病害之一,紅蠟蚧的捕食性天敵有四種,寄生性天敵達(dá)到十七種。值得注意的是,在天敵昆蟲利用過程中,也要采取一定措施確保天敵昆蟲的存活,如種植部分天敵昆蟲所食用的蜜源植物,合理使用農(nóng)藥等。同時(shí)天敵昆蟲利用方式主要用于室外環(huán)境的瓜果蔬菜種植,不宜用于室內(nèi)園藝植物蟲害防治。天敵通過寄生或者覓食的方式,減少蟲害的數(shù)量,維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的平衡,減少對(duì)蔬菜、果樹的危害。
3.2 病原微生物利用 病原微生物利用指使用含有細(xì)菌、病毒、原生動(dòng)物的病原微生物農(nóng)藥。病原微生物農(nóng)藥不同于傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥,對(duì)人類、牲畜不會(huì)造成化學(xué)危害,同時(shí)藥效持久、應(yīng)用范圍廣,具有良好的市場應(yīng)用前景。目前,以蘇云金桿菌(Bt)為原料的病原細(xì)菌類農(nóng)藥的應(yīng)用取得了良好的市場反饋,通過Bt能提高蟲害幼蟲中腸細(xì)胞膜對(duì)水的滲透性,細(xì)胞吸水漲大導(dǎo)致中腸破裂,從而達(dá)到病蟲防治的目的[1]。病原真菌也是園藝蟲害生物防治中常見的防治手段,其主要利用了白僵菌、綠僵菌和蟲瘟霉等主要真菌。研究表明,在病原微生物致死的害蟲中,60%以上是由病原真菌造成的,這也證明了病原真菌具有理想的園藝植物蟲害防治效果。病原真菌能在害蟲體內(nèi)產(chǎn)生孢子,孢子產(chǎn)生的菌絲能將寄主殺死。值得注意的是,溫度和濕度會(huì)影響到病原真菌的致病力,病原微生物利用同樣不宜用于室內(nèi)園藝植物蟲害防治。
3.3 昆蟲性信息素利用 昆蟲性信息素利用主要通過性成熟的雄性或雌性分泌物質(zhì)的釋放,引誘蟲害昆蟲進(jìn)行交配的化學(xué)物質(zhì)。性信息素能對(duì)蟲害進(jìn)行有效防治,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)夜蛾性誘劑能殺死300只成年夜蛾,而1個(gè)菜蛾性誘劑則可以殺死850只成年菜蛾。通過昆蟲性信息素的利用,能阻礙昆蟲交配繁殖,持續(xù)不斷地降低蟲害數(shù)量和規(guī)模。此外,昆蟲性信息素的利用,在外來物種(如果蠅、小蠹蟲、紅鈴蟲)等監(jiān)測方面也有著良好的應(yīng)用作用,有效控制了外來物種的入侵。昆蟲性信息素利用在實(shí)際蟲害防治中,主要應(yīng)用于果樹和蔬菜種植中,并不適宜花卉等園藝植物蟲害的防治。
3.4 植物源殺蟲劑利用 植物源殺蟲劑是利用植物體內(nèi)特殊物質(zhì)對(duì)園藝植物蟲害造成拒食、引誘或毒殺作用的一種殺蟲劑,不僅對(duì)人類、牲畜無害,同時(shí)蟲害不宜產(chǎn)生抗藥性、易自然分解,主要包含了生物堿、精油、毒性蛋白、脂類和酮類等化合物。生物堿是一種含氮有機(jī)物,具有胃毒[2]。觸殺作用,能對(duì)蚜蟲、葉螨等蟲害產(chǎn)生毒殺作用。精油是一種中性或酸性物質(zhì),主要存在于植物的果皮、花種和葉子中,能對(duì)蟲害產(chǎn)生熏蒸作用,致使蟲害忌避和拒食。植物源殺蟲劑可應(yīng)用于各種園藝植物,對(duì)人體不會(huì)造成危害,特別是對(duì)室內(nèi)園藝植物的蟲害防治有著理想的應(yīng)用效果。
目前,蟲害生物防治技術(shù)在園藝植物中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在蔬菜、果樹和花卉三方面,隨著蟲害生物防治技術(shù)的對(duì)光和應(yīng)用,取得了良好的防治效果。
4.1 蔬菜種植蟲害防治現(xiàn)狀 近年來,我國蔬菜種植行業(yè)向著集約化發(fā)展,由于其生產(chǎn)流程連接緊密,在一定程度上增加了蟲害繁殖的速度。同時(shí),大量化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用也增強(qiáng)了蟲害的抗藥性,并使蟲害天敵昆蟲大量死亡。蔬菜殘留的大量化學(xué)物質(zhì)對(duì)人類健康也造成了嚴(yán)重危害,不利于綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。通過蟲害生物防治技術(shù)的應(yīng)用,不僅實(shí)現(xiàn)了理想的蟲害防治效果,同時(shí)蔬菜也更加綠色、安全,蟲害生物防治技術(shù)已成為蔬菜蟲害防治工作的重要手段。
4.2 果樹種植蟲害防治現(xiàn)狀 果樹種植一般具有面積大、數(shù)量多的特點(diǎn),蟲害危害對(duì)果樹產(chǎn)量和果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入有著嚴(yán)重危害。傳統(tǒng)果樹蟲害防治工作主要采用化學(xué)農(nóng)藥,不僅會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成嚴(yán)重破壞,還在水果內(nèi)殘留大量化學(xué)物質(zhì),長期食用會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重的健康威脅。通過蟲害生物防治技術(shù)的應(yīng)用,在確保水果綠色安全的基礎(chǔ)上,也對(duì)自然環(huán)境起到了良好的保護(hù)作用[3]。
4.3 花卉種植蟲害防治現(xiàn)狀 花卉種植一般在室內(nèi),在進(jìn)行蟲害防治工作時(shí)往往受種植環(huán)境的限制,難以達(dá)到理想的蟲害防治效果。科學(xué)、合理地蟲害生物防治技術(shù),具有環(huán)保、無污染、無危害的特點(diǎn),在實(shí)現(xiàn)蟲害防治的同時(shí),還不會(huì)對(duì)居住環(huán)境和居住人群造成危害,受到了市場的普遍歡迎。
總之,隨著人們生活水平的不斷提升,園藝植物與人們生活日益密切。蟲害生物防治技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的產(chǎn)物,相比傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥蟲害防治方式具有綠色、無污染的優(yōu)勢,對(duì)于人們健康和環(huán)境保護(hù)都有著十分重要的意義,值得進(jìn)一步推廣和應(yīng)用。