張富強(qiáng) 張建祥

（云南省煙草公司保山市公司隆陽(yáng)分公司，云南 保山 678000）

黨的十九大報(bào)告提出，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是基石，需要加大力度，實(shí)現(xiàn)“三不、兩零、一全”的綠色發(fā)展總體目標(biāo)。把農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展擺在生態(tài)文明建設(shè)全局的突出位置，全面建立以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的制度體系，基本形成與資源環(huán)境承載力相匹配、與生產(chǎn)生活生態(tài)相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，努力實(shí)現(xiàn)耕地?cái)?shù)量不減少、耕地質(zhì)量不降低、地下水不超采，化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)，秸稈、畜禽糞污、農(nóng)膜全利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民生活更加富裕、鄉(xiāng)村更加美麗宜居的重要戰(zhàn)略部署。

隨著反煙控?zé)熀袈曉絹?lái)越高，煙草產(chǎn)業(yè)將如何持續(xù)為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，如何維護(hù)好煙農(nóng)的根本利益以及煙草愛(ài)好者的合法權(quán)益和吸食安全，是煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的重大研究課題。其中，煙草的安全性決定煙草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與消亡。推進(jìn)構(gòu)建“農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生物防治為重點(diǎn)，物理防治為輔助，化學(xué)防治為補(bǔ)充”的綠色防控體系的目的就是保障煙草的安全性，維護(hù)生態(tài)健康，同時(shí)也是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提升煙農(nóng)切身利益的重要措施［1］。

1 我國(guó)煙葉生產(chǎn)現(xiàn)狀

近年來(lái)，我國(guó)煙葉生產(chǎn)緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生物防治為重點(diǎn)，物理防治為輔助，化學(xué)防治為補(bǔ)充”的工作目標(biāo)，開(kāi)拓創(chuàng)新、勇于突破，著力實(shí)施煙葉轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷提升煙葉生產(chǎn)水平和科技創(chuàng)新能力，穩(wěn)步提升綠色防控水平，有力推動(dòng)煙葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。但是，由于效益對(duì)比、用工成本持續(xù)增加等原因，造成基本煙田流失、煙農(nóng)流失，對(duì)綠色防控技術(shù)真正落地造成了阻礙。具體來(lái)看，我國(guó)煙葉生產(chǎn)主要面臨如下問(wèn)題。

1.1 烤煙輪作存在差距

隨著煙農(nóng)的流失，輪作面積呈降低趨勢(shì)，導(dǎo)致病蟲(chóng)害發(fā)生概率偏高，影響了煙葉內(nèi)在品質(zhì)的提升。

1.2 施肥方式不科學(xué)

肥料流失率偏高，造成土壤板結(jié)、堿化現(xiàn)象突出，煙株不能早生快發(fā)，抗病能力偏低。

按照煙株正常生理需求，除紅花大金元品種外，平均667 m2對(duì)氮肥的需求為純氮6.0～7.0 kg。但從實(shí)際調(diào)研來(lái)看，部分煙田煙農(nóng)平均667 m2使用純氮12.0 kg以上，高氮的土壤環(huán)境導(dǎo)致氮磷鉀比例失調(diào)，進(jìn)而為解決營(yíng)養(yǎng)元素失調(diào)的情況又增施磷鉀肥，這是一個(gè)惡性循環(huán)的增加，不僅增加了生產(chǎn)投入成本、用工成本，更加速了土壤的惡化。這就是錯(cuò)誤的施肥方式導(dǎo)致肥料流失于煙株根系之外無(wú)法吸收，肥了雜草。由于肥了雜草，為了減工降本，又增加除草劑的使用，除草劑的使用又抑制了煙株生長(zhǎng)，從而跌入惡性循環(huán)的怪圈。

1.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平降低

一是隨著戶均種植面積的增加，煙農(nóng)為降低用工成本，在烤煙生產(chǎn)技術(shù)落實(shí)質(zhì)量方面呈現(xiàn)逐年下滑趨勢(shì)，病蟲(chóng)害防治存在錯(cuò)誤的“統(tǒng)防”現(xiàn)象，即一次性預(yù)防多種病害的情況。二是烤煙生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)下滑，田間管理水平不斷降低，農(nóng)事操作注重表面，未尊重實(shí)際情況，存在一刀切的現(xiàn)象。田間排水系統(tǒng)不完備，易形成高濕環(huán)境，病害發(fā)生概率偏高。高溫高濕環(huán)境易誘發(fā)黑脛病、青枯病、低頭黑；低溫高濕易誘發(fā)根腐??；田間積水在氮肥含量過(guò)高時(shí)，煙株易感染赤星??；氮磷鉀比例失調(diào)時(shí)易誘發(fā)野火??；打頂、抹杈易誘發(fā)空莖病。

1.4 農(nóng)藥使用監(jiān)管不力

前茬作物除草劑、生物調(diào)節(jié)劑使用現(xiàn)象日趨突出，煙株生長(zhǎng)受到抑制，抗病能力偏低，煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量偏低。煙農(nóng)農(nóng)殘意識(shí)不強(qiáng)，市場(chǎng)農(nóng)藥混雜，導(dǎo)致煙葉農(nóng)殘存在超標(biāo)現(xiàn)象。

2 提升煙葉病蟲(chóng)害綠色防控水平的建議

2.1 農(nóng)業(yè)防治是重點(diǎn)

2.1.1 加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)。土地流轉(zhuǎn)能夠把閑置的、分散的土地集中起來(lái)，同時(shí)植煙土地集中、連片，更有利于綠色防控水平的提升，保障煙葉安全性，提高煙葉品質(zhì)，彰顯“綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、安全”的原料生產(chǎn)基地特色。

煙葉生產(chǎn)要想提高煙葉產(chǎn)出率、產(chǎn)出值，必須加大土地流轉(zhuǎn)力度，實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度。因當(dāng)前的土地流轉(zhuǎn)期限僅限于單季作物，為保障烤煙生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高效，應(yīng)注意，一是嚴(yán)禁流轉(zhuǎn)前茬作物種植時(shí)無(wú)節(jié)制地使用除草劑的田塊種植烤煙。除草劑的殘留會(huì)導(dǎo)致煙株根系生長(zhǎng)受到強(qiáng)烈的抑制作用，致使煙株“蹲塘”不長(zhǎng)。二是嚴(yán)禁流轉(zhuǎn)前茬作物種植時(shí)使用過(guò)生物調(diào)節(jié)劑的田塊。前茬作物使用生物調(diào)節(jié)劑（矮壯素等）會(huì)導(dǎo)致煙葉生長(zhǎng)失控，致使煙田絕收。隨著生物調(diào)節(jié)劑的推廣使用，此類(lèi)現(xiàn)象將會(huì)加劇。

2.1.2 農(nóng)事操作是關(guān)鍵。統(tǒng)一達(dá)到“墑平、墑面飽滿、溝直、土細(xì)、排水通暢，墑對(duì)墑、溝對(duì)溝”的質(zhì)量要求，從而達(dá)到改善土壤通氣性和蓄水保墑能力，促進(jìn)土壤熟化，提高土壤養(yǎng)分有效性，提高土壤微生物活性，為煙株根系的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，保障煙株大田生長(zhǎng)期減少病蟲(chóng)害，促進(jìn)煙株正常生長(zhǎng)的目的。嚴(yán)格落實(shí)“無(wú)毒壯苗、地膜覆蓋、拉線定位、帶水帶肥、干土覆蓋”的移栽技術(shù)要求，使煙株早生快發(fā)，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害侵染和流行的條件，提高煙株的抗病性。

2.1.3 精準(zhǔn)施肥。科學(xué)、合理的肥料施用技術(shù)的運(yùn)用是保護(hù)煙田的重要措施。要依據(jù)土壤檢測(cè)的實(shí)際情況，做到測(cè)土配方平衡施肥，要將精準(zhǔn)化施肥技術(shù)落到實(shí)處，并建立健全行之有效的指導(dǎo)機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制，維護(hù)煙田土壤平衡，進(jìn)一步提高煙株對(duì)肥料的有效利用率，降低肥料流失率，改善土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤堿化和板結(jié)程度。

首先，依照土壤檢測(cè)結(jié)果制訂施肥原則。土壤檢測(cè)情況是確定施肥方法的重要依據(jù)，按照“缺什么補(bǔ)什么”的原則對(duì)煙株進(jìn)行肥料補(bǔ)充，在滿足煙株正常生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上盡可能維護(hù)好肥力平衡，不要隨意打破平衡或抬高平衡基點(diǎn)，使煙田處于較高的平衡水平。

其次，根據(jù)煙株根系生長(zhǎng)情況選擇施肥方式。肥料的施入要靠根系來(lái)吸收，所以，應(yīng)根據(jù)根系生長(zhǎng)情況選擇施肥方法，其重點(diǎn)就是肥料施入后第一時(shí)間能夠被根系吸收，否則隨著水分的補(bǔ)充，肥料將隨著水分流失。因此，少劑量多次施肥是施肥的關(guān)鍵技術(shù)要求。

2.2 生物防治是重點(diǎn)

作物生長(zhǎng)過(guò)程中不可避免地會(huì)受到病蟲(chóng)害的襲擾，但如何才能保證農(nóng)殘不超標(biāo)，達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)，這是國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局“十三五”大力推進(jìn)的綠色防控理念，是保障煙葉安全、維護(hù)生態(tài)健康的重要舉措。針對(duì)此，應(yīng)積極推廣應(yīng)用以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以菌治蟲(chóng)、以菌治菌等生物防治關(guān)鍵技術(shù)，加大煙蚜繭蜂、枯草芽孢桿菌、寧南霉素等成熟產(chǎn)品和技術(shù)的示范推廣力度，積極開(kāi)發(fā)植物源農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素、植物誘抗劑等生物生化制劑應(yīng)用技術(shù)。

首先，科學(xué)、精準(zhǔn)地選藥用藥，最大程度地降低農(nóng)藥使用量是保證煙葉農(nóng)殘不超標(biāo)的途徑。然而，縱觀農(nóng)藥使用現(xiàn)狀，一是農(nóng)藥市場(chǎng)混亂，假冒偽劣以及高毒、高殘留、低防效的農(nóng)藥充斥著市場(chǎng)；二是銷(xiāo)售方利用煙農(nóng)防治病蟲(chóng)害的急切愿望，肆意推薦給煙農(nóng)農(nóng)藥制品，存在隨意混配、多種病蟲(chóng)害一次防治的誤區(qū)，曲解了病蟲(chóng)害預(yù)防的目的，增加了農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。

其次，建立健全綠色防控體系。一是加強(qiáng)農(nóng)藥精準(zhǔn)施用及安全控制管理。堅(jiān)持對(duì)癥用藥、適期適量用藥，推廣高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥，示范應(yīng)用植物誘抗劑、植物源農(nóng)藥和微生物農(nóng)藥，優(yōu)化集成農(nóng)藥的輪換使用、交替使用、精準(zhǔn)使用和安全使用等配套技術(shù)。二是加強(qiáng)農(nóng)藥規(guī)范使用的宣傳和培訓(xùn)，加大綠色防控工作的宣傳引導(dǎo)。通過(guò)提高病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性、召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等手段，普及規(guī)范使用農(nóng)藥的知識(shí)、綠色防控知識(shí)，增強(qiáng)煙農(nóng)科學(xué)用藥水平，減少盲目施藥。三是做好農(nóng)藥使用跟蹤調(diào)查。做好年度煙農(nóng)農(nóng)藥使用詳細(xì)調(diào)查，包括使用品種、使用量、使用方法、煙農(nóng)反饋意見(jiàn)等，消化煙農(nóng)使用農(nóng)藥中存在的問(wèn)題。四是加強(qiáng)煙葉農(nóng)殘監(jiān)控。合理制訂農(nóng)藥殘留管控方案，有針對(duì)性地采取相應(yīng)的綠色防控措施，注重生物制劑替代化學(xué)制劑的應(yīng)用研究，促進(jìn)農(nóng)藥減量使用，切實(shí)保障煙葉質(zhì)量安全，提升煙葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

最后，全面推廣煙蚜繭蜂防治蚜蟲(chóng)的技術(shù)。煙蚜繭蜂防治煙蚜技術(shù)的推廣應(yīng)用，既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，又減少了農(nóng)藥使用量和煙葉農(nóng)藥殘留量，保證煙葉的安全性，真正為農(nóng)民增收、減工降本發(fā)揮了重要的推動(dòng)作用。

2.3 物理防治是輔助

蟲(chóng)害是烤煙病害的傳播者，有效控制害蟲(chóng)數(shù)量，降低病害發(fā)生率是物理防治的重點(diǎn)。物理防控措施的推廣和使用對(duì)有效降低農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)、病蟲(chóng)害防控起著一舉兩得的作用?？梢灾攸c(diǎn)推廣昆蟲(chóng)信息素（性引誘劑、聚集素等）、殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)板（黃板、藍(lán)板）防治作物害蟲(chóng)，積極開(kāi)發(fā)和推廣應(yīng)用植物誘控、食餌誘殺等理化誘控技術(shù)。

2.3.1 性誘防治成蟲(chóng)。于移栽前45～60 d，在煙田設(shè)置誘捕器誘捕成蟲(chóng)，移栽后40 d左右結(jié)束誘捕并收回誘捕器。移栽后及時(shí)設(shè)置斜紋夜蛾誘捕器誘捕成蟲(chóng)。

誘捕器設(shè)置高度為距離地面1.2 m左右，并設(shè)置在較大面積連片煙田，誘捕器間距25.0～30.0 m，誘殺期間根據(jù)誘芯有效期及時(shí)更換誘芯。

2.3.2 燈誘防治成蟲(chóng)。有條件的地區(qū)，移栽前60 d左右在煙田設(shè)置殺蟲(chóng)燈，山地?zé)焻^(qū)2.00～2.67 hm2設(shè)置1臺(tái)，壩區(qū)3.33～4.00 hm2設(shè)置1臺(tái)，燈間距離180.0～200.0 m，呈棋盤(pán)式分布。開(kāi)燈時(shí)間為19：00至次日06：00。

2.3.3 黃板、藍(lán)板防治害蟲(chóng)。在烤煙移栽后用黃板、藍(lán)板誘捕蚜蟲(chóng)和薊馬，有效預(yù)防病毒病害的發(fā)生，但是，黃板、藍(lán)板必須嚴(yán)格進(jìn)行回收處理，防止造成二次污染。

2.4 化學(xué)防治是補(bǔ)充

按照國(guó)家局綠色防控的相關(guān)要求，為切實(shí)加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，減少化學(xué)制劑的使用將是煙葉病蟲(chóng)害綠色防治的關(guān)鍵工作?；瘜W(xué)制劑的使用必須慎重、科學(xué)，遵照病蟲(chóng)害防治“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，優(yōu)先選用生物制劑類(lèi)農(nóng)藥，當(dāng)病害發(fā)生猛烈迅速時(shí)才能考慮選擇化學(xué)制劑，但必須選用低毒、高效、低殘留的制劑進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治。