強(qiáng)英琴
(子長(zhǎng)縣植保植檢站,陜西 子長(zhǎng) 717300)
黃瓜屬于葫蘆科甜菜屬植物,在我國(guó)北方地區(qū)通常采用溫室栽培技術(shù)進(jìn)行培育。在溫室栽培黃瓜的過程中,需要結(jié)合具體栽培條件,選擇抗病性強(qiáng)的品種,嚴(yán)格參照標(biāo)準(zhǔn)要求操作,重視田間管理、病蟲害防治、施肥與澆水等,提高黃瓜的適應(yīng)性與抵抗力,從而提高栽培效果。
多數(shù)黃瓜品種在8~11 h的短日照條件下生長(zhǎng)良好。適宜的溫度是保證黃瓜生長(zhǎng)的基礎(chǔ)與前提,黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,最適宜地溫為20~25℃,最低為15℃左右。黃瓜喜歡潮濕的環(huán)境,栽培過程中要求保持水分充足,適宜土壤濕度為60~90%,適宜的空氣相對(duì)濕度為60~90%,光照充足條件下可以適時(shí)提升土壤濕度。另外,黃瓜喜肥而不耐肥,要求結(jié)合黃瓜生長(zhǎng)狀態(tài)選擇施肥,宜選擇富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。同時(shí)合理控制土壤的pH值,通常pH值控制在6.5為宜,以保證黃瓜健康生長(zhǎng)。
現(xiàn)階段,我國(guó)黃瓜品種眾多,農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合土壤環(huán)境與需求選擇品種。通常,應(yīng)盡可能選擇抗病性強(qiáng)、適應(yīng)力強(qiáng)的黃瓜品種,防止受到病蟲影響,提高種植效果。栽培前應(yīng)先晾曬黃瓜種子,隨后浸泡在熱水中使種子泡發(fā),水溫保持在50℃,并保證水分充足。當(dāng)水溫與室溫接近后浸泡4 h,利用棉紗布包裹除去種子中的水分,晾干后準(zhǔn)備種植。
黃瓜一般在2月初種植,主要采用嫁接和營(yíng)養(yǎng)缽育苗方式。育苗質(zhì)量關(guān)系著黃瓜的生長(zhǎng)效果,為提高育苗成效,以營(yíng)養(yǎng)缽育苗為例,營(yíng)養(yǎng)土的配制比例為肥沃園土6份、腐熟的馬糞和圈肥4份,其中再加入腐熟搗細(xì)的糞干或雞糞15.0~25.0 kg/m3、過磷酸鈣0.5~1.0 kg/m3、草木灰5.0~10.0 kg/m3,充分拌勻后即可,有助于提高黃瓜幼苗的抗病性[1]。具體栽培時(shí)應(yīng)先利用藥土覆蓋,然后將土覆蓋在種子上。需注意白天室內(nèi)溫度保持在25℃,夜晚溫度控制在20℃。待黃瓜出苗后可以適當(dāng)降低溫度。黃瓜出苗后在確保定植后不受凍的前提下盡早定植,定植應(yīng)選擇晴天進(jìn)行,并控制好黃瓜種植距離,通常株距保持在25 cm左右為宜,有助于讓每個(gè)植株接收到充足的陽光,保證植株健康生長(zhǎng)。
首先,定植后需根據(jù)采收量和植株表現(xiàn),確定追肥的品種和數(shù)量。追肥以氮肥為主,磷鉀肥為輔,并注意鈣鎂和其他微量元素的補(bǔ)充。其次,先要澆好定植水,定植后10~15 d澆好緩苗水,根瓜采收后晴天上午澆催瓜水。因?yàn)辄S瓜結(jié)果期較長(zhǎng),因此進(jìn)入盛產(chǎn)期應(yīng)增加灌水量與灌水頻率。再次,定植后溫室內(nèi)土壤溫度較低,要求種植人員應(yīng)適當(dāng)提高溫度,從而為緩苗創(chuàng)造條件。緩苗后結(jié)合室內(nèi)溫度進(jìn)行放風(fēng)處理,通常上午溫度超過32℃時(shí)開始放風(fēng)。如果外部環(huán)境溫度較高,可以適當(dāng)加大風(fēng)口。通常溫室日間溫度控制在30℃最為適宜,夜晚溫度控制在18℃較為適宜。對(duì)溫室小拱棚上的草簾應(yīng)做到早揭晚蓋,有助于提升土壤溫度。搭架引蔓時(shí)應(yīng)拆卸小拱棚。最后,隨著植株的生長(zhǎng)和瓜條的陸續(xù)采收,生長(zhǎng)點(diǎn)接近屋面時(shí)要采取落蔓。在落蔓的上方把拴在鐵線上的塑料繩解開,使黃瓜生長(zhǎng)點(diǎn)下落至合適的高度后再重新拴好,落蔓前將下部的老葉、病葉及時(shí)摘掉,可減少養(yǎng)分消耗,改善通風(fēng)透光條件,避免病害傳播[2]。
我國(guó)北方地區(qū)黃瓜病蟲害主要有霜霉病、疫病等。防治時(shí)應(yīng)秉承預(yù)防為主、防治為輔的原則,避免大范圍、大量應(yīng)用化學(xué)試劑,保證黃瓜食用安全。霜霉病主要發(fā)生在葉片上。發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)淺綠色水浸斑,擴(kuò)大后受葉脈限制,呈多角形,黃綠色轉(zhuǎn)淡褐色,后期病斑匯合成片,全葉干枯,由葉緣向上卷縮,潮濕時(shí)葉背面病斑上生出灰黑色霉層,嚴(yán)重時(shí)全株葉片枯死。當(dāng)出現(xiàn)霜霉病時(shí),可以采取溫湯浸種、安裝殺菌燈、交替噴霧杜邦克露或75%百菌清600倍液等防控措施。感染黃瓜疫病后,葉片被害產(chǎn)生暗綠色水浸狀病斑,逐漸擴(kuò)大形成近圓形的大病斑;瓜條被害,產(chǎn)生暗綠色、水浸狀近圓形凹陷斑,后期病部長(zhǎng)出稀疏灰白色霉層,病瓜皺縮,軟腐,有腥臭味[3]。為有效防治該病害,需選擇抗病品種,加強(qiáng)栽培管理;選擇75%百菌清可濕性粉劑600倍液或66%普力克水劑600倍液,按照0.25 kg/穴用量進(jìn)行灌根,防治效果理想。
黃瓜是市場(chǎng)上重要的鮮食蔬菜之一,但是在黃瓜栽培過程中會(huì)受到病蟲害等多種因素的影響,不利于黃瓜健康生長(zhǎng)與農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入的提高。對(duì)此,要想提高黃瓜產(chǎn)量,應(yīng)科學(xué)種植、加強(qiáng)管理與病蟲害防治等,方可保證黃瓜健康生長(zhǎng),滿足市場(chǎng)需求。