為引導(dǎo)河南省畜牧業(yè)加快向綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展,日前,河南省畜牧局印發(fā)了《河南省2018年畜牧業(yè)質(zhì)量年行動(dòng)方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》),指出在質(zhì)量安全上,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定在98%以上;在轉(zhuǎn)型升級(jí)上,打造綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地,全省肉蛋奶產(chǎn)量增速高于全國(guó)平均水平;在清潔生產(chǎn)上,規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施配套率達(dá)到82%以上,畜禽糞便綜合利用率達(dá)到68%以上。
《方案》提出,要以質(zhì)量為導(dǎo)向,堅(jiān)持質(zhì)量興牧、綠色興牧、品牌強(qiáng)牧,加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,積極構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,大力推進(jìn)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革,促進(jìn)畜牧業(yè)向高端化、綠色化、智能化、融合化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
為保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全,《方案》提出,要深入開(kāi)展獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊飼料獸藥“假冒偽劣、違禁超限”、添加使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)、購(gòu)銷(xiāo)運(yùn)輸不合格生鮮乳、收購(gòu)加工病死畜禽、生豬私屠濫宰、肉品注水或注入其他物質(zhì)、逃避或抗拒動(dòng)物檢疫執(zhí)法等不法行為。構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信體系,建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案,完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,率先將生豬、生鮮乳和綠色、有機(jī)、品牌畜產(chǎn)品納入追溯管理。